అరుదైన తర్వాత, బారెల్-ఏజ్డ్ బీర్లు ప్రాప్యత మరియు ఆనందించేవి
ఒకప్పుడు-చాలా కాలం క్రితం కాకపోయినా-బీర్ భూమిలో, అన్ని అలెస్ మరియు లాగర్లు చెక్క నుండి వచ్చాయి. వారు షరతులతో లేదా బారెల్స్ నుండి వడ్డిస్తారు, మెరుపు , puncheons మరియు మరిన్ని. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మరియు ఇతర ఆధునికీకరణలు మరింత ప్రాచుర్యం పొందడంతో, కలప ఎక్కువగా పక్కదారి పట్టింది.
“పాతవన్నీ మళ్ళీ కొత్తగా ఉంటాయి” అనే సామెతతో జీవించడానికి ఇష్టపడే బ్రూవర్లు ఉన్నారు మరియు గత కొన్ని దశాబ్దాలుగా, బ్రూవరీస్ మళ్ళీ ఉన్నాయి కలపను స్వీకరించారు వారి బీర్లకు ప్రత్యేకమైనదాన్ని తీసుకురావడానికి ఒక మార్గంగా. ఒకప్పుడు సారాయి వార్షికోత్సవాలు లేదా సెలవు విడుదలలు వంటి ప్రత్యేక సందర్భాలలో అరుదుగా రిజర్వు చేయబడినప్పటికీ, అన్ని రకాల బారెల్-వయస్సు గల బీర్లు సర్వసాధారణంగా మారాయి. అతి చిన్న సారాయి కూడా ఒక బారెల్ ప్రోగ్రామ్‌ను ప్రగల్భాలు చేస్తుంది, ఇది కొన్ని బీర్లను కలపలో వేలాడదీసి ఒక మూలలో ప్యాక్ చేయటానికి వేచి ఉంది. పెద్ద సారాయి బారెల్ కార్యక్రమాలలో అన్నింటికీ వెళ్ళింది, వేలాది బారెల్స్ హల్కింగ్ గిడ్డంగులలో ఉన్నాయి.
బోర్బన్ బారెల్స్ స్పిరిట్ బారెల్స్ బీర్ చికిత్స పొందటానికి చాలా సాధారణమైనవి, కానీ టేకిలా , స్కాచ్ , మరియు గది బారెల్-ఏజ్డ్ బీర్లు కూడా ఎప్పటికప్పుడు ట్యాప్ జాబితాలో కనిపిస్తాయి. వైన్ బారెల్స్ బ్రూవరీస్‌తో కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
వైన్-బీర్ హైబ్రిడ్లు రెండు ప్రపంచాలలో ఉత్తమమైనవి ఇటీవలే, బూరి కిక్‌తో డెజర్ట్‌ను అందించాలనుకునే బ్రూవర్లకు బారెల్స్ ఆట స్థలంగా మారాయి. పేస్ట్రీ స్టౌట్స్ అని పిలుస్తారు, ఈ మందపాటి, నల్ల అలెస్ లు s'mores, డోనట్స్, కేకులు, పైస్ మరియు మరెన్నో అనుకరించటానికి రూపొందించబడ్డాయి. అనేక సందర్భాల్లో, బ్రూవర్లు డెజర్ట్ యొక్క పదార్థాలను మాష్‌లోకి జోడించి, ఆ రుచులను కలపడానికి వీలు కల్పిస్తాయి. బారెల్ నుండి కలప మరియు బూజి రుచులు కేవలం బోనస్ మాత్రమే.
మాల్టియర్ బీర్లు , బెల్జియన్ తరహా క్వాడ్ల మాదిరిగా, పోర్టర్స్, బార్లీ వైన్స్ మరియు స్టౌట్స్ వంటివి బ్రూవర్స్ కలపలో పెట్టడానికి ఇష్టపడే శైలులు. తరచుగా ఆల్కహాల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది, అవి వయస్సు వరకు నిర్మించబడతాయి మరియు ప్యాక్ చేయబడటానికి ముందు వారాల నుండి సంవత్సరాల వరకు బారెల్ లోపల ఎక్కడైనా గడపవచ్చు. బేరింగ్లు మరియు ఇండియా లేత అలెస్ కొన్నిసార్లు బారెల్-వయస్సు, కానీ మొత్తంమీద కాదు.
ఇకపై ప్రత్యేక సందర్భాల కోసం, మూడ్ తాకినప్పుడల్లా బారెల్-ఏజ్డ్ బీర్లు తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
క్యాస్కేడ్ 2017 బోర్బోనిక్ ప్లేగు $ 14/500 మి.లీ, 98 పాయింట్లు. ఇది టార్ట్ స్టోన్-ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్, ఈ నేపథ్యంలో కొన్ని లైట్ మాల్ట్ రోస్ట్ సాంప్రదాయక సువాసనలలో ఏదీ స్థిరపడదు. పొడి, టానిక్ మిడ్‌పలేట్ మరియు ఫినిషింగ్ చెక్కలో గణనీయమైన సమయం గడిపినట్లు సూచిస్తుంది, ఇది మునుపటి నివాసితుల లక్షణాలను తీసుకుంటుంది. సారాయి దీనిని తేదీలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో బౌర్బన్ బారెల్స్లో వయస్సు గల ఇంపీరియల్ పోర్టర్ అని పిలుస్తుంది. ఇది వసంతకాలపు సిప్పర్, గాలిలో ఇంకా చల్లదనం ఉన్నప్పటికీ, వెచ్చని వాతావరణం గురించి వాగ్దానం చేస్తుంది.
ఫ్రీమాంట్ 2019 డార్క్ స్టార్ $ 24/22 oz, 98 పాయింట్లు. బారెల్-ఏజ్డ్ బీర్ తాగేవారిని పెద్ద, బూజి, చక్కెర సమ్మేళనంతో తలపై కొట్టాల్సిన అవసరం లేదు. చాలామంది చేస్తారు, కానీ శైలిలో రాణించిన వారు నెమ్మదిగా తమను తాము వెల్లడిస్తారు. ఈ బీర్ కోసం, ఒక గ్లాస్ సగం ఖాళీగా ఉండే వరకు కలప నోట్లు వెలువడటం మొదలవుతుంది మరియు అది ప్రాథమికంగా కాఫీ మరియు చాక్లెట్ యొక్క స్వరాలతో మాల్ట్‌లను తెలివిగా ఉపయోగించుకునే అద్భుతంగా నిర్మించిన స్టౌట్‌కు సహాయక ఆటగాడిగా ఉంటుంది. పూర్తి అనుభూతి, కానీ మందంగా ఉండకపోయినా, బారెల్ వయస్సు కాకపోయినా ఈ స్టౌట్ తాగడం చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది, కాని అదనపు విస్కీ కిక్ ఒక చీకటి మాల్ట్ చేదును ఆహ్లాదకరమైన రీతిలో ఉచ్ఛరిస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఈ బీర్ కరిగించి మరింత ఆలోచనాత్మకంగా మారుతుంది.
విప్లవం మిశ్రమ బెర్రీ రైవే రై ఆలే $ 40/12 oz / 4 ప్యాక్ 98 పాయింట్లు. రాయల్ పర్పుల్ నీడను పోస్తూ, ఇది రెసిపీలోకి వెళ్ళిన కోరిందకాయలు, బ్లాక్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బాయ్సెన్బెర్రీస్ నుండి నిజమైన రసంతో తీపి, టార్ట్ మరియు టీమింగ్. సారాయి యొక్క డీప్ వుడ్ సిరీస్ బీర్‌లో భాగం, ఈ రై ఆలే ఎప్పుడూ భారీగా అనిపించదు మరియు పండ్ల టోన్‌లన్నింటినీ ప్రకాశింపజేస్తుంది - టార్ట్ క్రాన్బెర్రీ తరువాత చిక్కైన కోరిందకాయ, తరువాత తీపి బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ. ఒక చెర్రీ రసం పూర్తి కావడానికి ముందే కలప ఒక మట్టి నోటుతో కట్టివేస్తుంది. ఈ పండ్ల ఆధిపత్య ఆలేలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని నమ్మేందుకు తాగేవారిని క్షమించవచ్చు, కాని మరుసటి రోజు ఉదయం మీకు బాగా తెలుస్తుంది.
సిగార్ సిటీ కులిచ్ $ 35/750 మి.లీ, 97 పాయింట్లు. కొన్నిసార్లు మీరు అనేక పదార్ధాలతో నిండిన లేబుల్‌ని చూస్తారు (ఈ సందర్భంలో ఇది ఎండుద్రాక్ష, నారింజ పై తొక్క, పైనాపిల్, ఏలకులు, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు లాక్టోస్) మరియు మీ కళ్ళను చుట్టండి. ఒక బీరు వాస్తవానికి అన్నింటికీ ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందా? ఈ సందర్భంలో ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. మొత్తంగా, ఇది స్పైసి, మట్టి, దృ st మైన స్టౌట్, ఇది జిగట శరీరంపై కొబ్బరి మరియు చీకటి ఫడ్జ్ యొక్క అవగాహన కలిగి ఉంటుంది. నారింజ పై తొక్క ఉచ్చారణ బాధించటం సరిపోతుంది. బ్రాందీ బారెల్ టోన్లు మృదువైన స్ట్రింగ్ నోట్లుగా కనిపిస్తాయి మరియు ఎండుద్రాక్ష రుచిని పెంచుతాయి. వయస్సు ఎలా ఉందో చూడటానికి ఇప్పుడే ఒకటి మరియు సెల్లార్ ఒకటి త్రాగండి.
హెర్మిట్ థ్రష్ రౌడీ మాంక్ బారెల్ వయసు పుల్లని క్వాడ్రుపెల్ $ 14/16 oz, 96 పాయింట్లు. టార్ట్ మరియు రిఫ్రెష్, ఈ ఆలే రెడ్ వైన్ మరియు స్కాచ్ బారెల్స్ లో వయస్సు. గాజులో సమయంతో, ఇది ఎర్రటి బెర్రీలు, ప్లం, ఎండుద్రాక్ష మరియు పీట్ పొగ యొక్క కోరికను తెలుపుతుంది. మూలికలు, పొగ మరియు అయోడిన్ యొక్క సూచనలతో పాటు అండర్రైప్ బ్లూబెర్రీ మరియు కోరిందకాయ రుచులతో ముగించిన ఈ ముదురు చెస్ట్నట్-రంగు ఆలే చాలా ఆనందంగా ఉంది.
ట్రెగ్స్ బోర్బన్ బారెల్-ఏజ్డ్ ట్రోజెనేటర్ $ 13/375 మి.లీ, 95 పాయింట్లు. ఈ చీకటి రాగి ఆలేలో వెచ్చని ఎండుద్రాక్ష, క్రస్టీ కంట్రీ బ్రెడ్ మరియు అత్తి జామ్ యొక్క సుగంధాలు కలిసి నృత్యం చేస్తాయి. బూజీ బారెల్ నోట్స్ ఇప్పటికే బలమైన బేస్ బీర్‌కు ఫడ్జ్, వనిల్లా మరియు వుడీ పొగడ్తలను అందిస్తున్నాయి. సులువుగా మద్యపానం, ముగింపులో కొంచెం ఆల్కహాల్ వేడితో, పెద్ద, గొప్ప సెలవు భోజనం తర్వాత తెరవడానికి ఇది ఒకటి.
న్యూ రియల్మ్ రిజర్వ్ బోర్బన్ బారెల్ క్వాడ్రుపెల్ $ 10/500 మి.లీ, 94 పాయింట్లు. కలప మరియు బూజ్ యొక్క బలమైన కిక్ ఈ చతురస్రాన్ని పెంచుతుంది మరియు శైలి యొక్క ముఖ్య లక్షణం అయిన ముదురు రాయి-పండ్ల రుచులను హైలైట్ చేస్తుంది. అధిక ఆల్కహాల్ బీర్ కోసం, ఇది తేలికైన మద్యపానం మరియు పువ్వుల, ఫల అద్భుతం, ఇది మెదడును రోజు చింతల నుండి కొంచెం విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు కొంత ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి బలవంతం చేస్తుంది. ఇది కొంత వయస్సుతో మాత్రమే మెరుగుపడుతుంది.
మేము సిఫార్సు:-
48-బాటిల్ ఎవల్యూషన్ సిరీస్ వైన్ రిఫ్రిజిరేటర్ బ్లాక్ స్టెయిన్లెస్ డోర్ - జాల్టో బీర్ గ్లాస్
48-బాటిల్ ఎవల్యూషన్ సిరీస్ వైన్ రిఫ్రిజిరేటర్ బ్లాక్ స్టెయిన్లెస్ డోర్ స్ప్రింగ్‌డేల్ మాపుల్ బ్రిగేడిరో బారెల్-ఏజ్డ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ స్టౌట్ $ 15/500 మి.లీ, 93 పాయింట్లు. ఇది అల్పాహారం రష్ తర్వాత సుపరిచితమైన రోడ్‌సైడ్ డైనర్‌తో సమానమైన సుగంధాల కలయికను అందిస్తుంది: గ్రిడ్‌లో పాన్‌కేక్‌లు ఒక నిమిషం ఎక్కువసేపు ఉండి, కాల్చడం ప్రారంభిస్తాయి, ఒక కుండలో కాఫీ పాతది, గాలిలో మాపుల్ సిరప్ అంటుకుంటుంది. ఈ అల్పాహారం స్టౌట్ కాఫీ మరియు వుడీ మాపుల్ మీద ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంది. శరీరం సన్నగా ఉంటుంది, కార్బొనేషన్ మాధ్యమం మరియు ఆ రోజు యొక్క అతి ముఖ్యమైన భోజనం యొక్క సుపరిచితమైన, స్వాగతించే రుచులు అల్పాహారానికి ప్రత్యామ్నాయం కానప్పటికీ, ఇది బెల్జియన్ aff క దంపుడు పక్కన మరియు మంచిగా పెళుసైన బేకన్ వైపు ఇంట్లో ఉంటుంది.
అండర్సన్ వ్యాలీ బోర్బన్ బారెల్ స్టౌట్ $ 10/22 oz, 91 పాయింట్లు. పేరు ఉన్నప్పటికీ, వైల్డ్ టర్కీ బారెల్స్ ఈ బలిసిన వయస్సును కొంచెం వేటాడటం అవసరం. ప్రారంభంలో కొంచెం చెక్క మరియు కొద్దిగా బూజ్ ఉద్భవిస్తాయి, అయితే ఇది చివరికి ఉల్లాసంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. ఇక్కడ బారెల్ ఏమి చేస్తుంది, లేకపోతే దృ base మైన బేస్ బీర్‌కు కొంచెం ఓంఫ్ ఇవ్వండి, దానిని కొద్దిగా శరీరం మరియు లోతుతో తీసుకువస్తుంది.
