ఎలా: సింపుల్ సిరప్ చేయండి
ఇంట్లో ఎంతమంది మిక్సాలజిస్టులు తమ సింపుల్ సిరప్ తయారు చేయరు మరియు బదులుగా తేనె లేదా కిత్తలి కోసం చేరుకుంటారు. ఈ బంగారు తేనె ఖచ్చితంగా వాటి స్థానాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి కాక్టెయిల్ రుచి మరియు రంగును గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అపారదర్శక సింపుల్ సిరప్ స్వచ్ఛమైన స్వీటెనర్ మరియు ఆధునిక పానీయాల తయారీకి తప్పనిసరిగా ఉండాలి (మరియు ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం, అందువల్ల పేరు). మీరు దీన్ని చాలా కాలం పాటు నిలిపివేశారు. కొన్ని బ్యాచ్ సమయం.
ఒకటి:
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, 1 కప్పు రెగ్యులర్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు 1 కప్పు నీరు కలపండి. ఈ దశ రెసిపీ యొక్క చాలా కష్టమైన భాగం. ఇది సాధారణ సిరప్ అని మేము చెప్పారా?
రెండు:
అధిక వేడి మీద అమర్చండి, మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. ద్రవ రోలింగ్ కాచుకు చేరుకున్నప్పుడు, వేడిని తగ్గించి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తరువాత, గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచండి.
మూడు:
తరువాత, తీపి పదార్థాలను కంటైనర్లో పోసి, కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. మీ రుచికరమైన సిరప్ బ్యాచ్ ఒక నెల పాటు ఉండాలి, మీరు ఆ మొదటి రాత్రి తాగవద్దని అనుకోండి.
ప్రయత్నించడానికి మూడు రుచి సిరప్లు:
ఈ పదార్ధాలను చీజ్క్లాత్లో కలపండి, పురిబెట్టుతో కట్టి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనే దశలో ప్యాకెట్ నిటారుగా ఉంచండి.
మసాలా: మొత్తం లవంగాలు, మసాలా బెర్రీలు మరియు / లేదా దాల్చిన చెక్క కర్రలు. విస్కీ క్రిస్మస్ పంచ్లకు ఉత్తమమైనది.
హెర్బ్: రోజ్మేరీ, పుదీనా లేదా థైమ్ యొక్క మొలకలు. వీటిలో డాష్ లేదా మూడు జిన్ మరియు వోడ్కా మిక్సర్లలో ఖచ్చితంగా మనోహరంగా ఉంటాయి.
సిట్రస్: నిమ్మ, సున్నం, నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు తొక్క యొక్క కుట్లు. టెకిలా పానీయాలలో ట్రిపుల్ సెకన్ల కోసం దీనిని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.