జిన్ను చాలా రుచికరమైనదిగా చేసే సూక్ష్మ రుచులు స్పష్టంగా అస్పష్టంగా అనిపించవచ్చు. చాలా మంది నిర్మాతలు తమ లేబుళ్ళలో పదార్ధాలను కూడా జాబితా చేయరు, ఇది జిన్ యొక్క రహస్యాలను మాత్రమే నిలబెట్టుకుంటుంది, జే గాట్స్‌బై మరియు జేమ్స్ బాండ్ వంటి కాల్పనిక పాత్రల ఇష్టంతో వారి కథను పెంచారు.

కానీ జిన్ నుండి work హించిన పనిని తీయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము. ఈ గైడ్ జనాదరణ పొందిన జిన్‌లను వాటి ఆధిపత్య రుచుల ఆధారంగా జాబితా చేస్తుంది, వీటిని సమిష్టిగా బొటానికల్స్ అని పిలుస్తారు. జిన్ కోసం పైన్ లాంటి జునిపెర్ అవసరం, అయినప్పటికీ డిస్టిలర్లు ఆ జునిపెర్ నోట్‌ను ఒక గుసగుస లేదా వాలోప్ అని ట్యూన్ చేయవచ్చు. అంతకు మించి, బొటానికల్స్ విస్తృతంగా మారవచ్చు. సర్వసాధారణం సుగంధ ద్రవ్యాలు (కొత్తిమీర, ఏలకులు, సోంపు), పువ్వులు (గులాబీ, లావెండర్) మరియు సిట్రస్ పై తొక్క (నిమ్మ, ద్రాక్షపండు). పాత స్టాండ్‌బైస్‌లో మీకు నచ్చిన రుచిని గుర్తించడానికి ఈ క్రింది గైడ్‌ను ఉపయోగించండి మరియు బహుశా, కొత్త ఇష్టమైన జిన్ను కనుగొనండి.

గమనిక: జాబితా చేయబడిన బొటానికల్స్ నిర్మాతలు అందించినవి. అందుబాటులో లేని చోట, బొటానికల్ రుచులను గుర్తించడానికి రుచి నోట్లను ఉపయోగించారు.

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

ఏంజెలికా

మార్టిన్ మిల్లర్స్ జిన్

ఈ పుష్పించే మొక్క యొక్క మూలం వెచ్చని, ముస్కీ మూలికా గమనికను జతచేస్తుంది, దీనిని కొందరు ట్రఫుల్ లాగా వర్ణించారు. చార్ట్రూస్‌ను కలిగి ఉన్న వివిధ మూలికా అమరి మరియు లిక్కర్లను రుచి చూడటానికి ఏంజెలికా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి జిన్ మరియు గ్రీన్ చార్ట్రూస్ రెండింటినీ కలిగి ఉన్న క్లాసిక్ లాస్ట్ వర్డ్ కాక్టెయిల్‌లో కలపడానికి ఇది మంచి ఎంపిక.

కూడా ప్రయత్నించండి: D. జార్జ్ బెన్హామ్ యొక్క సోనోమా డ్రై జిన్ (ఏంజెలికా, చమోమిలే, స్టార్ సోంపు)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

నల్ల మిరియాలు

బొంబాయి నీలమణి తూర్పు

విస్తృతమైన వంటకాలకు పిక్వెన్సీని జోడించడానికి బ్రేసింగ్లీ స్పైసీ పెప్పర్‌కార్న్ ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి నల్ల మిరియాలు చాలా జిన్‌లకు కూడా సాధారణ రుచిగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. బొంబాయి నీలమణి ఈస్ట్ ఆసియాలో లభించే పదార్థాలను వియత్నామీస్ నల్ల మిరియాలు మరియు థాయ్ లెమోన్‌గ్రాస్‌లను నొక్కి చెబుతుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: సెయింట్ జార్జ్ డ్రై రై జిన్ (కారవే, నల్ల మిరియాలు)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

ఏలకులు

నం 209 జిన్

ఈ బొద్దుగా, సుగంధ పాడ్లు తరచుగా ఆసియా వంటకాల్లో కనిపిస్తాయి, కాని అవి వాటి మట్టి సువాసనను మరియు మద్యానికి వేడెక్కే తీపిని ఇస్తాయి.

కూడా ప్రయత్నించండి: ఓపిహర్ ఓరియంటల్ స్పైస్డ్ జిన్ (ఏలకులు, జీలకర్ర, క్యూబ్ పెప్పర్), నాలుగు స్తంభాలు (ఏలకులు, కొత్తిమీర, టాస్మానియన్ మిరియాలు బెర్రీ ఆకు)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

దాల్చినచెక్క / కాసియా

సిటాడెల్ జిన్

జునిపెర్ ఈ ఫ్రెంచ్ నిర్మిత జిన్‌కు నాయకత్వం వహిస్తుండగా, వియత్నాం నుండి దాల్చిన చెక్క బెరడు తీపి మరియు మసాలా దినుసులతో పాటు, కలప జాజికాయతో పాటు సిట్రస్ తాజాదనం యొక్క ప్రకాశవంతమైన మోతాదును జోడిస్తుంది. ఈ జిన్‌కు అసాధారణమైన అదనంగా: జెనాపీ, ఒక చిన్న పర్వత పువ్వు, ఇది అబ్సింతే చుక్కకు సమానమైన గుల్మకాండ నోట్‌ను అందిస్తుంది. కాసియా వేరే మొక్క నుండి తీసుకోబడింది, కాని సుగంధం మరియు రుచి దాల్చినచెక్కతో సమానంగా ఉంటుంది మరియు ఇది జిన్‌లో ఒక సాధారణ బొటానికల్ కూడా.

కూడా ప్రయత్నించండి: వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు ఇస్లే డ్రై జిన్ (కాసియా, లైకోరైస్, పుదీనా)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

సిట్రస్

ప్లైమౌత్ జిన్

బ్రాండ్ మరియు స్టైల్ రెండూ, ఈ శుభ్రమైన, తేలికపాటి ఎంపిక జునిపెర్‌ను తక్కువగా చూపిస్తుంది మరియు నిమ్మ మరియు నారింజ పై తొక్క ముందుకు రావడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ శైలి ఇతర రుచులతో బాగా ఆడుతుంది, ఇది నెగ్రోని లేదా ఫ్రెంచ్ 75 వంటి కాక్టెయిల్స్ కోసం బహుముఖ ఎంపిక చేస్తుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: ఏవియేషన్ జిన్ (ఎండిన నారింజ పై తొక్క, లావెండర్, సర్సపరిల్లా), లండన్ నెంబర్ 3 (నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు), టాన్క్వేరే 10 (తెలుపు ద్రాక్షపండు, నారింజ, సున్నం)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

కొత్తిమీర

ఫోర్డ్ జిన్

దాని బొటానికల్స్ గురించి పూర్తి పారదర్శకతను అందించే కొద్దిమంది నిర్మాతలలో ఇది ఒకటి. కొత్తిమీర దాని రుచిలో మూడింట ఒక వంతు ఉంటుంది, తరువాత చాలా తక్కువ మొత్తంలో ద్రాక్షపండు, నిమ్మ మరియు చేదు నారింజ పై తొక్క ఉంటుంది అని ఫోర్డ్ పేర్కొంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: డెత్స్ డోర్ (కొత్తిమీర, సోపు), రైతు బొటానికల్ (కొత్తిమీర, నిమ్మకాయ)

ఒరిజినల్ ఏవియేషన్ కాక్టెయిల్

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

దోసకాయ

హెండ్రిక్ జిన్

ఈ బాట్లింగ్ అభిమానులను కనుగొంది, దాని విలక్షణమైన దోసకాయ మరియు గులాబీ ప్రొఫైల్‌కు ధన్యవాదాలు. చాలా కొద్ది జిన్లు వాస్తవానికి దోసకాయను బొటానికల్‌గా ఉపయోగిస్తుండగా, చాలా మందికి తాజా, దోసకాయ లాంటి రుచి ఉంటుంది, ఇది గిమ్లెట్‌కు శీతలీకరణకు అదనంగా చేస్తుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: అంకుల్ వాల్ యొక్క బొటానికల్ జిన్ (దోసకాయ, సేజ్, లావెండర్), గ్రీనాల్స్ (నిమ్మ తొక్క, దోసకాయ లాంటి నోట్, కొత్తిమీర)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

పూల

నోలెట్ సిల్వర్ డ్రై జిన్

“పూల” విస్తృతమైన బొటానికల్స్ (ఐరిస్, గులాబీ, వైలెట్) ను కలిగి ఉంటుంది, కానీ మీకు తెలిసిన సువాసన మీకు తెలుసు. సబ్బు లేదా పెర్ఫ్యూమ్ లాంటి భూభాగంలోకి అడుగు పెట్టకుండా, ఉత్తమ పూల జిన్లు మనోహరమైన రుచికరమైన ఆహారాన్ని అందిస్తాయి, బహుశా పూల మరియు ఫల నోట్లను కలపవచ్చు. నోలెట్ టర్కిష్ గులాబీ మరియు తెలుపు పీచు యొక్క మనోహరమైన మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: G’Vine పుష్పించే (“వైన్ పువ్వులు,” సున్నం) డోరతీ పార్కర్ (ఎండిన మందార రేకులు, ఎల్డర్‌బెర్రీ, సిట్రస్)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

ఫల

మంకీ 47 స్క్వార్జ్‌వాల్డ్ డ్రై జిన్

సిట్రస్ పక్కన పెడితే, చాలా జిన్లు బెర్రీలు, ఆపిల్ లేదా ఇతర పండ్ల వంటి పండ్ల పండ్లను ఆత్మకు ప్రాంతీయ రుచిని జోడించడానికి ఉపయోగిస్తాయి (బహుశా నేను చూసిన అత్యంత అసాధారణమైన కాంటాలౌప్). బాట్లింగ్ సాధారణంగా పండ్ల రుచిగా కాకుండా సూక్ష్మంగా ఫలంగా చదువుతుంది. జర్మనీ యొక్క మంకీ 47, ఉదాహరణకు (ఇది 47 బొటానికల్స్‌ను కలిగి ఉన్నందున పేరు పెట్టబడింది), లింగన్‌బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీలను కలిగి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ వాటిలో దేనినైనా ఎంచుకోవడానికి మీరు చాలా కష్టపడతారు.

కూడా ప్రయత్నించండి: కౌరన్ (కొత్తిమీర, రోవాన్ బెర్రీ, హీథర్, కౌల్ బ్లష్ ఆపిల్)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

జునిపెర్-ఫార్వర్డ్

టాంక్వేరే లండన్ డ్రై జిన్

ఇది బొటానికల్స్ యొక్క పెద్ద నాన్న. ఇది అన్ని జిన్లలో ఉంది మరియు దాని చురుకైన, పైన్ రుచి క్లాసిక్ లండన్ డ్రై స్టైల్ యొక్క లక్షణం. టాంక్వేరే శక్తివంతమైన జునిపర్‌తో మొదలవుతుంది, తరువాత ఇది మరింత సూక్ష్మమైన లైకోరైస్, నల్ల మిరియాలు మరియు సిట్రస్‌లకు తెరుస్తుంది. ఇది జిన్ మరియు టానిక్‌లకు అనువైనది.

కూడా ప్రయత్నించండి: సిప్స్మిత్ VJOP (అంటే “వెరీ జునిపెరీ ఓవర్‌ప్రూఫ్ జిన్”), సెయింట్ జార్జ్ టెర్రోయిర్ (జునిపెర్, డగ్లస్ ఫిర్, బే లారెల్)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

లావెండర్

వాటర్లూ జిన్

సువాసనగల ple దా మొగ్గలకు పేరుగాంచిన లావెండర్ మొక్క పుదీనా కుటుంబంలో భాగం. ఇది చాలా శక్తివంతమైనది కనుక, ఇది మిరియాలు లేదా సిట్రస్ బొటానికల్స్‌కు ప్రతిరూపంగా జిన్‌లో తక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. టెక్సాస్‌లో తయారైన “న్యూ వెస్ట్రన్” స్టైల్ జిన్ వాటర్లూ జిన్, కొత్తిమీర, సోంపు మరియు రోజ్‌మేరీలతో పాటు స్థానిక లావెండర్‌ను ప్రదర్శిస్తుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: బ్రూక్లిన్ జిన్ (సిట్రస్-ఫార్వర్డ్, లావెండర్ యొక్క సూచన)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

లైకోరైస్ / సోంపు

లాంగ్లీ యొక్క స్వేదన లండన్ జిన్

లైకోరైస్ రూట్ స్టార్ సోంపు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ అవి ఒకే కుటుంబంలో భాగం (ఫెన్నెల్ వలె) మరియు అదేవిధంగా లోతైన వుడ్సీ మరియు మట్టి నోట్లను అందిస్తాయి, ఇవి పుదీనా మరియు మొలాసిస్‌ను కూడా అందిస్తాయి.

కూడా ప్రయత్నించండి: యాంకర్ ఓల్డ్ టామ్ (స్టార్ సోంపు, లైకోరైస్ రూట్), గ్రేలాక్ జిన్ (లైకోరైస్, సిట్రస్)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

ఓరిస్ రూట్

ఎడిన్బర్గ్ జిన్

ఐరిస్ మొక్క యొక్క మూలం ఒక మట్టి, మురికి తీపిని అందిస్తుంది, అది కలప లేదా ఎండుగడ్డి వంటిది, అలాగే స్పష్టంగా తీపి సువాసన (ఇది తరచుగా పెర్ఫ్యూమ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు). ఎడిన్బర్గ్ ఓరిస్ రూట్, జునిపెర్ మరియు సిట్రస్ ను ఉపయోగిస్తుంది, వీటిని చిన్న పరిమాణంలో పాల తిస్టిల్ మరియు హీథర్ కలిపి ఉంటుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: బ్రోకర్ జిన్ (వెచ్చని సిట్రస్ మరియు మసాలా, మట్టి ఓరిస్ కోర్)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

కుంకుమ

కాడెన్‌హెడ్ ఓల్డ్ రాజ్ డ్రై జిన్

కుంకుమ-ప్రేరేపిత ఆత్మలు మిస్ అవ్వడం కష్టం: మసాలా పసుపు రంగును అందిస్తుంది. ఓల్డ్ రాజ్ బహుశా బంగారు జిన్లలో బాగా తెలిసినది. దీని రుచి ప్రొఫైల్ క్లాసిక్ జునిపెర్-సిట్రస్-మసాలా మిశ్రమం, కానీ దాని బంగారు రంగు దానిని వేరుగా ఉంచుతుంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: బౌడియర్ కుంకుమ జిన్ (నారింజ రంగు, మట్టి), ESP నోహో జిన్ (ఆశ్చర్యకరంగా నిమ్మ-పసుపు, కుంకుమ, ఏలకులు మరియు నారింజ)

అలాన్ బేకర్ చేత ఇలస్ట్రేషన్

తేనీరు

బీఫీటర్ 24 లండన్ డ్రై జిన్

ఉపయోగించిన టీ ఆకుల రకం మరియు మిశ్రమాన్ని బట్టి, రుచి ప్రొఫైల్ విస్తృతంగా మారుతుంది. సాధారణంగా, తేలికపాటి మట్టి ఆస్ట్రింజెన్సీని ఆశించండి. క్లాసిక్ బీఫీటర్ యొక్క పూర్తి-జునిపెర్ పేలుడుతో పోలిస్తే, జపనీస్ సెంచా మరియు చైనీస్ గ్రీన్ టీలతో నింపబడిన 24 బాట్లింగ్, ఆహ్లాదకరమైన మసాలా పంచ్ కలిగి ఉంది.

కూడా ప్రయత్నించండి: కొన్ని అల్పాహారం జిన్ (ఎర్ల్ గ్రే టీ, బెర్గామోట్ మరియు ఆరెంజ్ పై తొక్కలతో పరిమిత ఎడిషన్ బాట్లింగ్)