13 సాధారణ జార్జియన్ వైన్ రకాలు, ఇంక్ రెడ్స్ నుండి క్రిస్ప్ స్పార్క్లర్స్ వరకు
మీరు సీసాలో అనుమతించబడిన అన్ని రకాలను పఠించినప్పుడు మీ స్నేహితులు ఆకట్టుకుంటారా? బోర్డియక్స్ ? అప్పుడు మీ ఆటను మెరుగుపర్చడానికి మరియు జార్జియాలో పండించిన 500-ప్లస్ స్థానిక ద్రాక్షలలో కనీసం కొన్నింటిని తెలుసుకోండి.
ప్రపంచంలోని పురాతన వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో ఒకటి, ఇది విస్తృత స్వదేశీ రకాలు మరియు చిన్న-బ్యాచ్, హస్తకళా వైన్ల పులియబెట్టిన మరియు మట్టితో వృద్ధాప్యం కలిగిన సంప్రదాయంతో దీవించబడింది. qvevri ప్రత్యేకమైన అల్లికలు మరియు రుచి ప్రొఫైల్స్ కోసం. ముందుకు, మీరు ప్రారంభించడానికి 13 సాధారణ రకాలు.
జార్జియా సహజ వైన్ యొక్క ఆధ్యాత్మిక నివాసంరెడ్స్
అలదాస్తురి దాని లేత రూబీ రంగు, సున్నితమైనది టానిన్లు , మృదువైన శరీరం మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ స్థాయిలు.
అలెక్సాండ్రోలి ఒంటరిగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా మిళితం చేయవచ్చు మరియు సాధారణంగా నల్ల-చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ రుచులతో అధిక ఆమ్ల వైన్ను సృష్టిస్తుంది.
చఖవేరి సూక్ష్మమైన పండ్ల రుచులు మరియు బలమైన మసాలా నోట్స్తో లేత ఎరుపు వైన్లోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఇది సెమిస్వీట్ కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది మెరిసే వైన్ .
ఓజలేషి 'చెట్టు మీద పెరగడం' అని అనువదిస్తుంది. ఓజలేషి వైన్లు ఎర్రటి పండ్ల రుచి మరియు మిరియాలు నోట్లతో సెమిస్వీట్.
సపెరవి జార్జియా యొక్క ప్రముఖ ఎర్ర ద్రాక్ష రకం. బలంగా ఉన్న బోల్డ్ మరియు ఫల ఆమ్లత్వం , దీనిని పొడి లేదా సెమిస్వీట్ వైన్ గా తయారు చేయవచ్చు.
షావ్కాపిటో అంటే “నల్ల చెరకుతో తీగ.” ఇది సున్నితమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో పూర్తి-శరీర వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
తవ్క్వేరి మీడియం-బాడీ డ్రై రెడ్ వైన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ ఇది ఆఫ్-డ్రై లేదా లో కూడా చూడవచ్చు పింక్ శైలులు.
జార్జియన్ వైన్ తయారీదారు కేటో నినిడ్జ్ ఒక జర్నలిస్ట్, యాక్టివిస్ట్ మరియు వైన్-టూరిజం మార్గదర్శకుడుశ్వేతజాతీయులు
హింస అంటే “అద్భుతమైన” లేదా “ఉత్తమమైనది”. ఇది అధిక ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది మరియు మెరిసే వైన్ గా తయారవుతుంది.
లాటిస్ పియర్, నేరేడు పండు మరియు గ్రీన్ టీ రుచులను అందించే గడ్డి రంగు వైన్లను ఇస్తుంది.
Mtsvane Kakhuri మానవి అప్పీలేషన్లో అధిక-నాణ్యత డ్రై వైన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఇది సినందాలి వైన్లలో Rkasiteli తో మిళితం అవుతుంది.
ర్కాట్సిటెలి జార్జియా యొక్క నంబర్ 1 తెల్ల ద్రాక్ష మరియు తెలుపు మొక్కల పెంపకంలో 43%. ప్రకాశవంతమైన సిట్రస్ రుచులు, మృదువైన మసాలా మరియు సున్నితమైన సుగంధ ద్రవ్యాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన కాఖేటి నుండి తెల్లని వైన్లలో ఇది ప్రధాన ద్రాక్ష.
సిట్స్కా పుచ్చకాయ, పీచు మరియు పియర్ యొక్క రుచులను కలిగి ఉంది, తేనె మరియు అధిక ఆమ్లత యొక్క గమనికలతో.
సోలికౌరి వైన్స్ మంచి మౌత్ ఫీల్, బలమైన ఖనిజత్వం మరియు పూల లిఫ్ట్ తో పూర్తి శరీరంతో ఉంటాయి.