గ్రామీ-విజేత దేశ గాయకుడు, నిర్మాత మరియు బ్యాండ్లీడర్ అయిన జాక్ బ్రౌన్ కూడా మక్కువ కలిగిన వైన్ మరియు ఆహార ప్రేమికుడు. నాపాతో అతని సహకారం సున్నితమైన కుటుంబ వైన్యార్డ్ నార్త్ కోస్ట్ క్యాబెర్నెట్ మరియు యాజమాన్య రెడ్ బ్లెండ్‌లో అతను తన అభిరుచులను తన అభిమానులకు మరియు అంతకు మించి తీసుకువచ్చే మార్గాలలో ఒకటి.

వైన్ పట్ల మీ వ్యక్తిగత ఆసక్తి గురించి చెప్పు.

నేను 10 సంవత్సరాల క్రితం నా మొదటి రెస్టారెంట్ [జాక్స్ ప్లేస్] తెరిచాను. ఆహారం అనేది ప్రజలను కుటుంబం నుండి స్నేహితుల వరకు కనెక్ట్ చేయడం మరియు తరువాత వైన్ మరియు వైన్ జతచేయడం. [మాస్టర్ సోమెలియర్] కెవిన్ వోగ్ట్ నమ్మశక్యం కాని స్నేహితుడు, మరియు నేను భోజనానికి వెళ్ళడం మొదలుపెట్టాను, అక్కడ అతను మా వద్ద ఉన్న ప్రతి కోర్సుతో వైన్ జత చేస్తున్నాడు.

మరియు ఇది దీర్ఘకాలిక ఆసక్తిగా మారింది?

[F] ఉడ్ మరియు వైన్ మరియు ఇవన్నీ నాకు HD లాగా ఉన్నాయి, మరియు నిజంగా వైన్తో ప్రేమలో పడ్డాయి-మరియు ఇవన్నీ గుర్తించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నది-కుందేలు రంధ్రం. నేను వైన్ నిపుణుడిని అని ఏ విధంగానూ చెప్పడం లేదు, కానీ మీరు ప్రపంచంలోని అన్ని వైన్లలో 1% కూడా ప్రయత్నించలేరు.

జాక్ బ్రౌన్ తన శ్రమ ఫలాలను ఆనందిస్తాడు / ఆండీ సాప్ చేత ఫోటో

ఎలా Z. అలెగ్జాండర్ బ్రౌన్ అభివృద్ధి?

మేము అనేక కంపెనీలు మరియు వ్యక్తులతో సమావేశాలు చేసాము, మరియు మేము బ్లాక్ స్టాలియన్ మరియు డెలికాటో కుటుంబంతో కలిసినప్పుడు మరియు వారి స్థాయి మరియు నైపుణ్యం యొక్క స్థాయిని చూసినప్పుడు, మేము ఏమి చేయాలనుకుంటున్నామో మాకు తెలుసు, వైన్‌ను అద్భుతమైనదిగా చేయడానికి అదనపు మైలు వెళ్ళడానికి మేము చేయవచ్చు. ఇది సరైన ఫిట్ అని మాకు తెలుసు.

మీరు బ్రాండ్‌తో ఏ రుచి ప్రొఫైల్ లేదా శైలిని లక్ష్యంగా చేసుకున్నారు?

గుర్తించదగిన భాగాలను కలిగి ఉన్న విలక్షణమైన వైన్లను నేను ఇష్టపడుతున్నాను. నిజమైన ఐడెంటిటీతో మీకు ఏమి లభిస్తుందో మీకు తెలుసు… ప్రాప్యత, కానీ సంక్లిష్టమైనది మరియు నిజమైన వైన్ తాగేవారు కోరుకునే చోటికి సరిపోతుంది. … [ఈ విధానం] నేను మా సంగీతంతో ఎలా చేయాలో వంటిది: నేను పొరల్లోకి ప్రవేశించడానికి లోతైన వ్యక్తిని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ అదే సమయంలో, నేర్చుకున్న వినేవారు కానివారికి నేను ప్రాప్యత పొందాలనుకుంటున్నాను.

సహకార ప్రక్రియ ఎలా పని చేస్తుంది?

నా వైన్ ప్రయాణంలో, ఒక గ్లాసు వైన్లో నేను నిజంగా ఇష్టపడే లక్షణాలను కనుగొన్నాను. కాబట్టి నేను వైన్ తయారీ బృందానికి నేను ఇష్టపడేదాన్ని వివరించిన తర్వాత, నేను వివరించిన దాని ఆధారంగా ఆరు నమూనాలను వారు తీసుకువస్తారు, అన్ని మిక్సింగ్ అంశాలు. నేను అన్నింటికీ చేతులెత్తేశాను.

LVE & లవ్: జాన్ లెజెండ్‌తో ఒక ప్రత్యేక ఇంటర్వ్యూ

వైన్ల కోసం లేబుల్ డిజైన్ చాలా విలక్షణమైనది. గుడ్లగూబ యొక్క ప్రాముఖ్యత ఏమిటి మరియు కళను ఎవరు రూపొందించారు?

నేను లేబుళ్ళను స్వయంగా రూపొందించాను. మరియు షిప్పింగ్ బాక్సులు మరియు ప్రతిదీ, నేను అన్నింటినీ నేనే చేసాను. గుడ్లగూబకు చాలా భిన్నమైన అర్థాలు ఉన్నాయి. ఇది దాదాపు ఒక ఆధ్యాత్మిక జీవి. మీరు ఎక్కడో గుడ్లగూబను చూసినప్పుడు, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన క్షణం, ప్రత్యేకమైన విషయం. నాకు అర్థం ఏమిటంటే జ్ఞానం, తెలియనిది, ఉపరితలం దాటినది.

కాబట్టి మీరు ప్రాజెక్ట్ యొక్క అన్ని అంశాలలో పాల్గొంటారు.

ఇది నాకు ఒక కల, ఎందుకంటే ఇప్పుడు నా ఉద్యోగంలో కొంత భాగం వైన్ రుచి చూడటం మరియు కలపడం, మరియు వారి కోసం ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రదర్శన మరియు మార్కెటింగ్‌తో రావడం మరియు ప్రజలను తాగడానికి మరియు వారి దంతాలు ple దా రంగులోకి మార్చడం. నేను వారితో మా భాగస్వామ్యాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను మరియు వారితో కలిసి పనిచేయడానికి ఖచ్చితంగా ప్లాన్ చేస్తాను. మేము వచ్చే ఏడాది విడుదల కోసం వైట్ వైన్ కోసం పని చేస్తున్నాము.

పర్యటనలో మీ స్వంత చెఫ్‌ను తీసుకురావడం మరియు వేదికల వద్ద మీ 18-వీలర్‌లో అభిమానుల కోసం విందులు ఇవ్వడం కోసం మీరు ప్రసిద్ది చెందారు. అది ఎలా ప్రారంభమైంది?

నేను నా మొదటి రెస్టారెంట్‌ను అమ్మినప్పుడు, ప్రజలకు ఆహారం ఇవ్వడం మానేశాను. అందువల్ల నేను అనుకున్నాను, ఆ నగరంలోని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్‌లో, కానీ బయట పార్కింగ్ స్థలంలో లేదా ఒక వేదిక వద్ద ప్రజలకు లభించని ఆహారాన్ని మేము ఎలా పంపిణీ చేస్తాము? నేను మా ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ రస్టీ హామ్లిన్‌తో, “ఈ స్థాయి ఆహారాన్ని నా అభిమానులకు అందించడంలో మీరు నాకు సహాయం చేస్తే, మీ పేరును అక్కడకు తీసుకురావడానికి నేను మీకు సహాయం చేస్తాను మరియు మీ వ్యక్తిత్వం మరియు ప్రతిభకు అర్హుడని నేను నమ్ముతున్న ప్రేమను పొందడంలో మీకు సహాయం చేస్తాను.” మేము ఇప్పుడు ఏడు సంవత్సరాలుగా చేస్తున్నాము.

మీరు ప్రస్తుతం ఏ వైన్ తాగుతున్నారు మరియు ఇష్టపడుతున్నారు?

నేను ఇటీవల కొంచెం వైట్ కిక్‌లో ఉన్నాను. నేను కొన్ని వెర్డెల్హోస్ తర్వాత ఉన్నాను. అలాగే, బ్లాక్ స్టాలియన్ నేను నిజంగా ఆలస్యంగా ఆనందిస్తున్న కొన్ని అద్భుతమైన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్స్ చేస్తుంది. మరియు వంద ఎకరాల క్యాబ్ నా అభిమాన వైన్లలో ఒకటి, కాలం. నేను పెద్ద, సంక్లిష్టమైన, చెర్రీ రకమైన గమనికను ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది నా క్యాబ్‌లను ప్రేరేపించిన వైన్‌లలో ఒకటి. ఆస్ట్రేలియా నుండి, [నేను] మోలీడూకర్ వెల్వెట్ గ్లోవ్ తాగుతున్నాను… ఇది పెద్దది, చీకటి, పొడి, పొగ, వెర్రి. నాకు అది నచ్చింది.

మీరు వ్యక్తిగతంగా చాలా పర్యటిస్తారు. ప్రస్తుతం వైన్ మరియు ఆహారం కోసం ఏదైనా ఇష్టమైన ప్రయాణ గమ్యస్థానాలు ఉన్నాయా?

నేను అంతర్జాతీయంగా ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, నేను స్థానిక వైన్‌లో ఉన్నాను. మేము అర్జెంటీనాకు వెళ్ళాము, టియెర్రా డెల్ ఫ్యూగోలో కొన్ని ఫ్లై ఫిషింగ్ చేశాము మరియు నేను ఇంతకు ముందు ప్రయత్నించని మాల్బెక్ అంతా అక్కడ ప్రయత్నించాను. మరియు ఆస్ట్రేలియాకు వెళుతున్నప్పుడు, నేను కొన్ని సార్లు ఉన్నాను మరియు కొన్ని అద్భుతమైన ద్రాక్షతోటల చుట్టూ ఉండిపోయాను. నా భార్య నేను ఇటలీ చుట్టూ కొంత సమయం గడిపాము మరియు నమ్మదగని కొన్ని వైన్లను నేను కనుగొన్నాను. చిలీకి వెళ్లడం కూడా అద్భుతంగా ఉంటుందని నా అభిప్రాయం. నేను మరింత స్థానిక చిలీ వైన్ ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడతాను.

మీరు పని చేస్తున్నందుకు మీరు సంతోషిస్తున్న ఇతర ప్రాజెక్టులు ఏమైనా ఉన్నాయా?

క్యాంప్ సదరన్ గ్రౌండ్ , నా స్వచ్ఛంద సంస్థ, క్యాన్సర్ మరియు పరిశోధనా సౌకర్యం మరియు సైనిక మరియు అనుభవజ్ఞుల మద్దతుతో పిల్లల కోసం [ప్రత్యేక అవసరాలతో మరియు వారి కుటుంబాలకు] నిద్ర-దూరంగా ఉండే శిబిరం. మా బృందం అక్కడ చాలా అద్భుతమైన పని చేస్తోంది. మేము ఈ సంవత్సరం చివరలో లాడ్జిలలో ఒకదాన్ని నిర్మించే పనిలో ఉన్నాము మరియు మేము భోజనశాలను పూర్తి చేస్తున్నాము. దాన్ని తెరవడానికి మేము అక్కడ మంచి వైన్ పార్టీని చేయబోతున్నాము.

సంగీతం చేయడానికి మరియు వైన్ తయారీకి మధ్య సంబంధం ఉందని మీరు అనుకుంటున్నారా?

వేరొకరి ప్రేమ యొక్క శ్రమను రుచి చూడటం, అది చేయటానికి ఎవరైనా జీవించాల్సిన పాటను వినడం అదే. వారు తమ జీవితాన్ని సంగీతానికి అంకితం చేయవలసి వచ్చింది, దానిని మీకు నిజంగా అనిపించే విధంగా ప్రదర్శించగలుగుతారు. ఇది వైన్‌తో సమానం.