తీపి మరియు చిక్కని, పరిమళించే వెనిగర్ సలాడ్లు, స్టీక్స్ మరియు పండ్లను కూడా అగ్రస్థానంలో ఉంచడానికి ఒక చిన్నగది ప్రధానమైనది. ఇది విలక్షణమైన బ్రౌన్ కలర్, సిరప్ బాడీ మరియు కొంచెం తీపితో చాలా సంవత్సరాలు (3 సంవత్సరాలు మరియు కొన్ని కనీసం 25 సంవత్సరాలు!) పులియని ద్రాక్ష రసం నుండి తయారు చేయబడింది. పరిమళించే వెనిగర్‌లో మూడు గ్రేడ్‌లు ఉన్నాయి: సాంప్రదాయ, వాణిజ్య మరియు సంభారం. దుకాణంలో కనిపించే చాలా సాంప్రదాయ సీసాలు 'మోడెనా యొక్క బాల్సమిక్ వెనిగర్' అని ఉంటాయి మరియు ద్రాక్ష రసం ('ద్రాక్ష తప్పనిసరిగా' అని సూచించబడుతుంది) చట్టబద్ధమైనదిగా పరిగణించబడే మొదటి పదార్ధంగా జాబితా చేయబడాలి. ఈ ప్రత్యేకమైన వెనిగర్ ప్రత్యేకంగా పిలిచే వంటలలో ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కానీ మీరు మధ్యలో రెసిపీ అయిపోతే మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్‌కు బదులుగా ఏమి ఉపయోగించాలో ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మేము మీకు రక్షణ కల్పించాము.

BHG / మిచెలా బుటిగ్నోల్

మా టాప్-రేటెడ్ బాల్సమిక్ చికెన్ మరియు వెజ్జీస్ రెసిపీని పొందండి

జాసన్ డోన్నెల్లీ

బాల్సమిక్ వెనిగర్ ప్రత్యామ్నాయం

శీఘ్ర పరిమళించే వెనిగర్ భర్తీ కోసం మీకు కావలసింది ఇక్కడ ఉంది:

• ప్రతి 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం. పరిమళించే వెనిగర్, ప్రత్యామ్నాయం 1 టేబుల్ స్పూన్. పళ్లరసం వెనిగర్ లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్ ప్లస్ ½ tsp. చక్కెర.
• DIY బాల్సమిక్ వెనిగర్ గ్లేజ్ కోసం: ఒక చిన్న saucepan ($17, లక్ష్యం ), మీడియం వేడి మీద ½ కప్పు బ్రౌన్ షుగర్‌తో 2 కప్పుల బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు నిరంతరం కదిలించు మరియు సాస్ సగానికి తగ్గించబడుతుంది. గ్లేజ్ మందపాటి, సిరప్ అనుగుణ్యతగా ఉంటుంది. (మా సోదరి సైట్‌లో మరింత వివరణాత్మక సూచనలను చదవండి, అన్ని వంటకాలు )

పరిమళించే వెనిగర్ యొక్క తీపి మరియు చిక్కని రుచిని ప్రదర్శించడానికి కొన్ని రుచికరమైన మార్గాల కోసం, మీరు ఈ లాగిన పంది స్లైడర్‌లు లేదా ఈ కాల్చిన రూట్ వెజ్జీల వంటి రుచికరమైన వంటకాలను తియ్యవచ్చు. ఇతర రకాల వెనిగర్ గురించి ఆసక్తిగా ఉందా? మా పూర్తి గైడ్‌ని పొందండి ఉత్తమ వెనిగర్ ప్రత్యామ్నాయాలు ప్రతి రకమైన రెసిపీ కోసం.

మా ఉచిత అత్యవసర ప్రత్యామ్నాయాల చార్ట్‌ను పొందండి ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ