మిరప అన్ని దక్షిణ అమెరికా దేశాలలో అత్యధిక సంఖ్యలో క్రియాశీల అగ్నిపర్వతాలను కలిగి ఉంది. వాస్తవానికి, దాని ప్రధాన వైన్ గ్రోయింగ్ ప్రాంతాలు మిలియన్ల సంవత్సరాల క్రితం సంభవించిన విస్ఫోటనాల నుండి ఉద్భవించిన అగ్నిపర్వత పదార్థాలతో కూడిన నేలలను కలిగి ఉంటాయి.

దేశం ఇరుకైనది, రెండు విభిన్న భౌగోళిక లక్షణాల ద్వారా నిర్వచించబడింది-కోస్టల్ మరియు అండీస్ పర్వత శ్రేణులు రెండూ వరుసగా పశ్చిమ మరియు తూర్పు అంచుల వెంట ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి వెళతాయి. వాటి మూలం మరియు చిలీలో ఉన్న అనేక అగ్నిపర్వతాల మూలం దక్షిణ అమెరికా ప్లేట్ క్రింద దట్టమైన నాజ్కా ప్లేట్ యొక్క సబ్డక్షన్ కారణంగా ఉంది.

'ఫలితంగా, తీరప్రాంత కార్డిల్లెరా పెరిగింది' అని చిలీ భూవిజ్ఞాన శాస్త్రవేత్త ఈడర్ గొంజాలెజ్ వివరించాడు. 'నాజ్కా ప్లేట్ సబ్‌డక్టింగ్‌ను కొనసాగిస్తుంది, శిలాద్రవం మరియు వాయువును తయారు చేసి ఆండీస్ అగ్నిపర్వతాలను ఏర్పరుస్తుంది.'

ఈ టెక్టోనిక్ ప్లేట్ల కదలిక కూడా అనేక భూకంపాలకు కారణం. ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద భూకంపం 9.5 తీవ్రతతో 1960లో దక్షిణ చిలీలోని వాల్డివియాలో సంభవించింది.

2023లో, చిలీ నేషనల్ జియాలజీ అండ్ మైనింగ్ సర్వీస్ 87లో 14వ స్థానంలో ఉంది క్రియాశీల అగ్నిపర్వతాలు అధిక ప్రమాదం. అయినప్పటికీ, ప్రపంచంలోని అగ్నిపర్వత వైన్ ప్రాంతాల విషయానికి వస్తే, చిలీ సాధారణంగా గుర్తించబడదు లేదా ప్రస్తావించబడలేదు. దీనికి కారణం బహుశా అగ్నిపర్వత వైన్ ప్రాంతాలతో అనుబంధించబడిన నేలలు ఎట్నా లేదా కానరీ ద్వీపాలు , జనాదరణ పొందిన ద్రాక్షతోటలలో సాధారణంగా కనిపించవు మైపో , కోల్చాగువా లేదా కాసాబ్లాంకా లోయలు , కానీ అంతగా తెలియని దక్షిణ మరియు ఆస్ట్రల్ ప్రాంతాలతో పాటు ఎంచుకున్న ప్రదేశాలలో.

'ప్రజలు అగ్నిపర్వత నేలల గురించి ఆలోచించినప్పుడు, వారు వాటిని తరచుగా బసాల్ట్ మరియు పోమ్ రాళ్లతో అనుబంధిస్తారు' అని గొంజాలెజ్ చెప్పారు. 'ఈ నేలలు చిలీలో ఉన్నప్పటికీ, అవి ప్రధానంగా అండీస్ పర్వతాలలో ఎత్తైన ప్రదేశాలలో కనిపిస్తాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు ఎత్తు వంటి కారణాల వల్ల, ఈ ప్రాంతాలు ద్రాక్షపంటకు సరిగ్గా సరిపోవు. కానీ ప్రస్తుతం అభివృద్ధి చెందుతున్న మరియు ఈ రకమైన మట్టిని కలిగి ఉన్న చిన్న వైన్ ప్రాంతాలు ఉన్నాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: దక్షిణ దక్షిణ అమెరికాలో, కూల్-క్లైమేట్ వైట్ వైన్స్ కొత్త ఎత్తులకు చేరుకుంటాయి

ఇటాటా: బసాల్టిక్ మరియు గ్రానిటిక్ నేల

ది ఇటాటా వ్యాలీ చిలీ రాజధాని శాంటియాగోకు దక్షిణంగా 269 మైళ్ల దూరంలో ఉంది. ఇది వైన్ పునరుజ్జీవనాన్ని అనుభవిస్తున్న ప్రదేశం, దానికి ధన్యవాదాలు పొడి వ్యవసాయం పైస్ మరియు సిన్సాల్ట్ యొక్క పాత తీగలు.

దేశం , USలో మిషన్ అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని స్పెయిన్ దేశస్థులు అమెరికాకు తీసుకువచ్చారు. ఇది చిలీలో ఎక్కువగా నాటబడిన ఎర్ర ద్రాక్ష రకాల్లో ఒకటి, మరియు గతంలో, ప్రాథమికంగా సాధారణ టేబుల్ వైన్ల కోసం ఉపయోగించబడింది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, వైన్ తయారీదారులు ఇప్పుడు చక్కటి వైన్‌లను తయారు చేయాలని నిశ్చయించుకున్నారు, ఇవి సాధారణంగా తాజా, ఫలవంతమైన మరియు కొన్నిసార్లు రుచికరమైన ప్రొఫైల్‌ను ప్రదర్శిస్తాయి, ఇవి వెచ్చని వాటి నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. సెంట్రల్ వ్యాలీ .

ఇటాటాలోని నేల భిన్నమైనది, గ్రానైట్‌పై అనేక ద్రాక్షతోటలు నాటబడ్డాయి. గ్రానైట్ అగ్నిపర్వత మూలం కానీ అగ్నిపర్వతం కాదు, అంటే ఇది భూగర్భంలో నెమ్మదిగా చల్లబడే శిలాద్రవం నుండి ఏర్పడింది, కానీ అగ్నిపర్వత విస్ఫోటనం నుండి బయటకు తీయబడలేదు.

మట్టి నిపుణుడు మరియు వైన్ తయారీదారు పెడ్రో పర్రా ప్రకారం, ఇటాటాలో బసాల్టిక్ నేలపై దాదాపు 741 ఎకరాల తీగలు పెరుగుతాయి. బసాల్ట్ ఎట్నా మరియు కానరీ దీవులు వంటి ప్రదేశాలలో కూడా చూడవచ్చు.

'నది బసాల్టిక్ శిలలను ఆండీస్ పర్వత శ్రేణి నుండి ఇటాటా యొక్క మధ్య మరియు తీర ప్రాంతాలకు రవాణా చేసింది' అని పర్రా చెప్పారు, బసాల్ట్ దాని రాతి-ఇసుక దశలో ఉన్న బసాల్ట్ దాని కుళ్ళిన బంకమట్టి రూపంలో ఉన్నప్పటితో పోలిస్తే ద్రాక్షపంటకు ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని నమ్ముతాడు.

ఇటాటా నది ద్వారా ఏర్పడిన టెర్రస్‌లు ఇసుక మరియు సిల్ట్ కంటెంట్‌లో మారుతూ ఉంటాయి. తక్కువ శాతం సిల్ట్ ఉన్న బసాల్టిక్ ఇసుక నేలలో మంచి నీటి నిలుపుదల ఉంటుంది. ఈ ప్రాంతంలో సమృద్ధిగా కురుస్తున్న వర్షాలతో, బలమైన రకాలు నాణ్యమైన ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేయడానికి కష్టపడవచ్చు-కాని పాత పాయ్స్ తీగలు ఇక్కడ వృద్ధి చెందుతాయి.

పర్రా యొక్క సోల్‌పిట్ పైస్, స్మోకీ, రుచికరమైన పండ్ల రుచితో సజీవ ఎరుపు, ఐపాస్ పట్టణంలోని నది ఒడ్డు నుండి తీసుకోబడింది. 'బ్లైండ్ టేస్ట్, పాత తీగల నుండి బాగా తయారు చేయబడిన పాయ్స్ వైన్‌లను ఎట్నా లేదా టెనెరిఫే వైన్‌లుగా తప్పుగా భావించవచ్చు' అని పర్రా చెప్పారు. 'వారికి అదే ఉంది' ఖనిజ' పాత్ర, సన్నగా ధాన్యంతో టానిన్లు మరియు సంక్లిష్టత .'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: హైకింగ్ మౌంట్ ఎట్నా సిసిలీ యొక్క అగ్నిపర్వత టెర్రోయిర్ యొక్క సమీప వీక్షణను అందిస్తుంది

మల్లెకో: ట్రూమావో నేల

1990 నాటికి విస్ఫోటనం చెందిన లోంక్విమే అగ్నిపర్వతం సమీపంలో ఉంది, మల్లెకో వ్యాలీ ట్రూమావో మట్టిని కలిగి ఉంది, ఇది అగ్నిపర్వత బూడిద ద్వారా ఏర్పడుతుంది. నిక్షేపణ తర్వాత ఈ పదార్థంలో కొంత భాగాన్ని నదుల ద్వారా ఈ ప్రాంతంలోని ఇతర ప్రాంతాలకు తీసుకువెళ్లారు.

వైటికల్చర్ కోసం ఇది సాపేక్షంగా కొత్త ప్రాంతం: పయనీర్ ప్లాంటర్ అక్విటైన్ వైన్యార్డ్ 1993లో మొదటి ద్రాక్షతోటలను స్థాపించారు. అప్పటి నుండి, ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మొరాండే , బాటిగ్ వైన్స్ మరియు క్లోస్ డెస్ ఫౌస్ కూడా చల్లని వాతావరణం తెలుపు మరియు ఎరుపు ద్రాక్ష రకాలను సాగు చేయడం ప్రారంభించారు.

అగ్నిపర్వతాలు వైనరీ దాని పేరు సూచించినట్లుగా, చిలీ యొక్క విభిన్న అగ్నిపర్వత నేలల యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను హైలైట్ చేసే మిషన్‌లో ఉన్న వైనరీ.

'చిలీలోని అరవై శాతం తీగలు అగ్నిపర్వత నేలల్లో పెరుగుతాయి' అని వైన్ తయారీదారు మరియా డెల్ పిలార్ డియాజ్ చెప్పారు, 2009లో ఈ ప్రాజెక్ట్ స్థాపించబడినప్పటి నుండి ఈ ప్రాజెక్టుకు నాయకత్వం వహిస్తున్నారు.

అగ్నిపర్వత నేలల కూర్పు ఉత్తరం నుండి దక్షిణం వరకు రాతి నుండి ఇసుక వరకు వైవిధ్యంలో ఉంటుందని డియాజ్ వివరించాడు. “మైపోలో మీరు ఆండీసైట్ మరియు టఫ్ రాళ్లను కనుగొనవచ్చు. మీరు మౌల్ వంటి ప్రదేశాలకు దక్షిణం వైపు వెళ్ళినప్పుడు, బసాల్ట్ ఇసుక కనుగొనవచ్చు. మల్లెకోలో, ఇసుక నల్ల ట్రూమావో నేల సాధారణం.

లోతైన డైవ్ తీసుకోండి: వైన్‌లోని అగ్నిపర్వత నేలలను అర్థం చేసుకోవడం

ఈ ప్రాంతంలో, తీగలు చిన్న ద్రాక్షను పండిస్తాయి మరియు దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది. మట్టితో కలిపిన ఆకృతి గల నేల, మూలాలను లోతుగా త్రవ్వడానికి మరియు అద్భుతమైన పారుదలని అందిస్తుంది. మరియు వార్షిక వర్షపాతం 47-60 అంగుళాలు, ఇది ఒక ముఖ్యమైన సహజ లక్షణం, ఎందుకంటే నీటితో నిండిన మూలాలు సమస్యగా మారవచ్చు.

నేల కారకాన్ని మించి, చల్లని వాతావరణం ద్రాక్షను నెమ్మదిగా పండించడానికి అనుమతిస్తుంది, ఈ వైన్‌లకు సమతుల్య లక్షణాన్ని ఇస్తుంది. మల్లెకో నుండి చార్డొన్నైస్‌ను 'ఖనిజ ఆకృతి, సుద్ద నోట్లు మరియు తెల్లటి పీచుల సున్నితమైన సువాసనలు' కలిగి ఉన్నట్లు డియాజ్ వర్ణించాడు.

ఒసోర్నో వ్యాలీ: పైరోక్లాస్టిక్

2006లో, కాసా సిల్వా చిలీలోని ఆస్ట్రల్ ప్రాంతంలోకి ప్రవేశించి ఫుట్రోనోలో తీగలను నాటాడు. ఈ నిర్ణయం చిలీ వైటికల్చర్ యొక్క సరిహద్దులను మరింత దక్షిణానికి నెట్టింది. తీగలు అండీస్ మరియు చురుకైన మోకో-చోషుయెంకో అగ్నిపర్వతం సమీపంలో రాంకో సరస్సును పట్టించుకోని కొండపై పెరుగుతాయి.

'అవక్షేపణ మరియు పైరోక్లాస్టిక్ రాళ్ళు మరియు బూడిదతో కూడిన అగ్నిపర్వత నేలపై తీగలు పెరుగుతాయి' అని కాసా సిల్వాలోని వైన్ తయారీదారు జువాన్ ఫ్రాన్సిస్కో కాల్డెరాన్ చెప్పారు. 'ఈ నేల లోతైనది మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకుగా ఉంటుంది.'

పైరోక్లాస్టిక్ మట్టి బూడిద మరియు అగ్నిపర్వత విస్ఫోటనాల నుండి వెలువడే ఘన పదార్ధాల ముక్కలతో తయారు చేయబడింది. 'మొదటి పొర వదులుగా మరియు పారగమ్య పదార్థాలతో కూడి ఉంటుంది, అది మట్టితో కలుపుతుంది' అని కాల్డెరాన్ పేర్కొన్నాడు.

ఒసోర్నో వ్యాలీలో పని చేయడం వల్ల తనకు అమూల్యమైన వ్యవసాయ మరియు జీవసంబంధమైన జ్ఞానాన్ని అందించినట్లు కాల్డెరాన్ అంగీకరించాడు. ఈ ప్రాంతాల్లో నివసించే ప్రజల సాంస్కృతిక గుర్తింపులో వైన్ భాగం కానందున, అతను మరియు అతని బృందం ఎదుర్కొన్న సవాళ్లలో ఒకటి, తీగలను చూసుకునే శిక్షణ పొందిన కార్మికులు లేకపోవడం. ఇంకా, నేల మరియు వాతావరణం నిజానికి ద్రాక్షపంటకు సరిగ్గా సరిపోవు. నేల ఆమ్లంగా ఉంటుంది, అవసరమైన పోషకాల లభ్యతను నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, వైన్ తయారీదారులు మట్టికి సున్నం వేయాలి (ఈ ప్రక్రియను 'లిమింగ్' అని పిలుస్తారు) తక్కువ ఆమ్లంగా చేయడానికి మరియు దాని pH సమతుల్యతను పునరుద్ధరించడానికి.

చిలీలోని అరవై శాతం తీగలు అగ్నిపర్వత నేలల్లో పెరుగుతాయి.

చిలీలోని ఆస్ట్రల్ ప్రాంతంలో ఉండటం అంటే అధిక వర్షపాతం మరియు చల్లని వాతావరణాన్ని అనుభవించడం. ఈ కారణంగా, వంటి ప్రారంభ పండిన ద్రాక్ష రకాలు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ , చార్డోన్నే , రైస్లింగ్ మరియు పినోట్ నోయిర్ లోయ అంతటా viticulturists కోసం ప్రసిద్ధ ఎంపికలు.

అధిక తేమ కారణంగా, ఫంగల్ వ్యాధులు ముప్పుగా ఉన్నాయి. అందువల్ల, పెంపకందారులు అప్రమత్తంగా ఉండాలి మరియు సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వైన్ పందిరి యొక్క వెంటిలేషన్‌ను పెంచాలని కాల్డెరాన్ వివరిస్తున్నారు.

విపరీతమైన వాతావరణం ఉన్నప్పటికీ, ఒసోర్నో వ్యాలీలో మెరిసే వైన్ కోసం సరైన టెర్రోయిర్ ఉందని కాల్డెరాన్ నమ్మకంగా ఉన్నాడు. కాసా సిల్వా ప్రస్తుతం ప్రకాశవంతమైన తెల్లని వైన్‌లు, సుగంధ పినోట్ నోయిర్ మరియు ఎ సాంప్రదాయ పద్ధతి I Fervor de Lago Ranco అనే మెరిసే వైన్. ఈ వైన్లలో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ 11.5-13.5% వరకు ఉంటుంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: పటగోనియా యొక్క సదరన్ వైన్‌మేకింగ్ ఫ్రాంటియర్‌లో విపరీతమైన పరిస్థితులు మరియు మారుతున్న వాతావరణం

'మేము టెర్రోయిర్-ఫోకస్డ్ వైన్‌లను పొందుతాము, ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణాలతో వాటిని సెంట్రల్ రీజియన్ నుండి వేరుగా ఉంచుతాము' అని కాల్డెరాన్ చెప్పారు. 'వైట్ వైన్లు రంగులో మరింత ఘాటుగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, ఇది బంగారు రంగులను అందిస్తుంది. ఇవి అద్భుతమైన మరియు సమతుల్య ఆమ్లత్వంతో కూడిన ఖనిజ తాజా వైన్లు.

చిలీలో వైన్ తయారీ విస్తృతమైన వాతావరణాలు మరియు నేలల్లో జరుగుతుంది. అగ్నిపర్వత పదార్థాలతో కూడిన నేలల నుండి వచ్చే వైన్‌లు కనుగొనగలిగే విభిన్న వ్యక్తీకరణలకు విలువను జోడిస్తాయి.

బసాల్టిక్ మరియు గ్రానైటిక్ మట్టితో ఇటాటాలోని భూమి యొక్క వైవిధ్యం, శక్తి మరియు విలక్షణమైన ప్రొఫైల్‌లతో వైన్‌లను అందించడం కొనసాగిస్తుంది. ఆస్ట్రల్ మల్లెకో మరియు ఒసోర్నో లోయలలో ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అగ్నిపర్వత నేలలపై తమ ద్రాక్షతోటలను ఏర్పాటు చేస్తున్నాయి, విపరీతమైన వాతావరణం, దేశ రాజధాని నుండి చాలా దూరం మరియు శిక్షణ పొందిన కార్మికుల కొరతతో సంబంధం లేకుండా విగ్నేరాన్‌లకు సవాలుగా నిలిచాయి. ఈ ప్రాంతాలు చిలీ వైన్ తయారీదారులకు చిలీ టెర్రాయిర్ యొక్క నిర్దిష్ట భాగాన్ని వ్యక్తీకరించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తాయి కాబట్టి భవిష్యత్తు నిజంగా ఉజ్వలంగా ఉంటుంది. 'ఏడాది తర్వాత, అగ్నిపర్వత నేలలు ప్రత్యేకమైన లక్షణాన్ని కలిగి ఉన్న మంచి వైన్లను ఇస్తాయి' అని కాల్డెరాన్ హామీ ఇస్తున్నాడు.

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది శీతాకాలం 2024 సంచిక వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!

వైన్ ప్రపంచాన్ని మీ ఇంటి వద్దకు తీసుకురండి

ఇప్పుడే వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్‌కు సబ్‌స్క్రయిబ్ చేసుకోండి మరియు $29.99కి 1 సంవత్సరం పొందండి.

సభ్యత్వం పొందండి