Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ప్రయాణం

వర్ధమాన వర్జీనియా వైన్ ప్రాంతంలో ఎక్కడ వెళ్ళాలి మరియు ఏమి తాగాలి

చాలా కాలం పాటు, వర్జీనియా వైన్ సెంట్రల్ వర్జీనియాతో పర్యాయపదంగా ఉంది. (ధన్యవాదాలు, థామస్ జెఫెర్సన్.) అయితే, తూర్పున, వర్జీనియాలోని హాంప్టన్ రోడ్ల ప్రాంతం ఉంది, ఇది నార్ఫోక్, వర్జీనియా బీచ్, చెసాపీక్, పోర్ట్స్మౌత్, న్యూపోర్ట్ న్యూస్, హాంప్టన్ మరియు సఫోల్క్ యొక్క ఏడు ప్రధాన నగరాలతో కూడిన విలువైన గమ్యం. ఈ ప్రాంతం నిశ్శబ్దంగా ఒక ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతాన్ని నిర్మిస్తోంది.



వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో పాటు, హాంప్టన్ రోడ్లలో ప్రత్యేకమైన వైన్ షాపులు, వైన్ బార్‌లు మరియు బాటిల్ జాబితాలతో రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి అమెరికాలోని అతిపెద్ద నగరాల్లో కనిపిస్తాయి. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, వర్జీనియాలోని ఈ భాగం చెసాపీక్ బేకు సరిహద్దుగా ఉంది మరియు సముద్ర దృశ్యాలతో పాటు వడ్డించే ఒక గ్లాసు వైన్‌ను కొట్టడం కష్టం. హాంప్టన్ రోడ్లకు ఈ వైన్ ప్రేమికుల ట్రావెల్ గైడ్‌తో ఇవన్నీ తాగండి.

మెర్మైడ్ వైనరీ వద్ద అర్బన్ వైనరీ రుచి గది / జార్జ్ కార్టిస్ ఫోటో

మెర్మైడ్ వైనరీ వద్ద అర్బన్ వైనరీ రుచి గది / జార్జ్ కార్టిస్ ఫోటో

హాంప్టన్ రోడ్స్ ఏరియా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

మెర్మైడ్ వైనరీ

2012 లో నార్ఫోక్ యొక్క ఘెంట్ పరిసరాల్లో ప్రారంభించబడింది, ఈ పట్టణ వైనరీ వర్జీనియా మరియు కాలిఫోర్నియా నుండి ద్రాక్ష మూలాలు. మెర్మైడ్ శుక్రవారాలలో ఉచిత రుచిని అందిస్తుంది, విందులు జత చేయడం, వినో విన్యాసా యోగా క్లాస్ మరియు 800 వైన్ల ఎంపికను దాని అంతర్గత వైన్ బార్ మరియు రెస్టారెంట్‌లో అందిస్తుంది. 8,000 చదరపు అడుగుల ప్రదేశం 2018 లో వర్జీనియా బీచ్‌లో విస్తారమైన కవర్ డాబా, ప్రొడక్షన్ రూమ్‌లోకి చూసే వైన్ బార్ మరియు 715 సీసాలతో తయారు చేసిన వైన్ షాన్డిలియర్‌తో ప్రారంభించబడింది.



విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ యొక్క తీగలు / సారా హారిస్ ఫోటోగ్రఫి చేత ఫోటో

విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ యొక్క తీగలు / సారా హారిస్ ఫోటోగ్రఫి చేత ఫోటో

విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ

ఒక యాత్ర ఈ వైనరీ విలియమ్స్బర్గ్ యొక్క దక్షిణ భాగంలో, వారాంతంలో తప్పించుకునే ప్రదేశం. 300 ఎకరాల్లో 1985 లో స్థాపించబడిన ఈ వైనరీ ఆఫర్లు మనోహరమైన చావడి , ఒక సొగసైన తెలుపు-టేబుల్‌క్లాత్ ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ , ఒక శృంగార 28-గది బోటిక్ ఇన్ మరియు 40 ఎకరాలకు పైగా ద్రాక్షతోటలు. కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైనరీ ఆరంభకులు మరియు వ్యసనపరులు కోసం అనేక రకాల పర్యటనలు మరియు రుచిని అందిస్తుంది. ఇంట్రడక్షన్ టు వైన్ టూర్ ప్రయత్నించండి మరియు వైన్యార్డ్ మరియు క్రష్ ప్యాడ్, లేదా విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ యొక్క ప్రైవేట్ సెల్లార్లో జరిగే ఎక్స్‌టెన్సివ్ టూర్ అండ్ రిజర్వ్ వైన్ టేస్టింగ్‌లతో ప్రయాణించండి.

మరింత దక్షిణంగా ఉందా? విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ ఇటీవల తన కొత్తదాన్ని ప్రారంభించింది వైన్ బార్ వర్జీనియా బీచ్‌లో, స్థానిక పళ్లరసం, మెరిసే వైన్, చీజ్‌లు, చార్కుటెరీ మరియు గుల్లలతో పాటు వారి స్వంత లేబుల్‌లను అందిస్తోంది.

పై నుండి సౌదీ క్రీక్ వైన్యార్డ్స్ / ఫోటో కెన్నీ టేట్

పై నుండి సౌదీ క్రీక్ వైన్యార్డ్స్ / ఫోటో కెన్నీ టేట్

సౌడే క్రీక్ వైన్యార్డ్స్

సిప్ అవార్డు గెలుచుకున్న వైన్ మరియు 100 ఎకరాల చుట్టుపక్కల ఉన్న వాకిలి నుండి రోలింగ్ కొండలు మరియు పాముంకీ నది యొక్క అభిప్రాయాలను తీసుకోండి సౌడే క్రీక్ వైన్యార్డ్స్ లానెక్సాలో. వారాంతాల్లో, స్థానిక బార్బెక్యూ ఫుడ్ ట్రక్ స్కాటిష్ పిగ్ క్లాసిక్ నార్త్ కరోలినా శైలిలో తరిగిన పంది మాంసం, బ్రిస్కెట్ మరియు ఇతర ఛార్జీలను అందిస్తుంది, ఇది శాండ్‌విచ్‌లు, కాంబోలు లేదా పళ్ళెం వలె లభిస్తుంది. వైనరీ యొక్క క్లాసిక్ రుచి ఏడు వైన్లను $ 10 కు అందిస్తుంది, ప్రీమియం ($ 17) నాలుగు రిజర్వ్ సమర్పణలను జతచేస్తుంది.

స్టెల్లా వైన్ కో., లోపల మరియు వెలుపల / ఫోటోలు మర్యాద స్టెల్లా వైన్ కో.

స్టెల్లా వైన్ కో., లోపల మరియు వెలుపల / ఫోటోలు మర్యాద స్టెల్లా వైన్ కో.

వైన్ బార్స్

స్టెల్లార్ వైన్ కో.

వాషింగ్టన్, డి.సి., చార్లెస్టన్, సౌత్ కరోలినా, మరియు రాలీ, నార్త్ కరోలినాలోని వైన్ అండ్ రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో 20 సంవత్సరాల తరువాత స్టెల్లార్ వైన్ కో. యజమాని మాండీ టాంప్లిన్ చారిత్రాత్మక ఓల్డే టౌన్ పోర్ట్స్మౌత్కు తిరిగి వచ్చాడు. ఆమె వైన్ సిప్ చేయడానికి విశ్రాంతి వాతావరణాన్ని మాత్రమే కాకుండా, బాటిల్‌ను ఇంటికి తీసుకురావాలనుకునే కస్టమర్ల కోసం ఒక దుకాణాన్ని కూడా కోరింది. వైన్ బార్ మెనులో చిన్న ఉత్పత్తిదారులు మరియు కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి 225 లేబుళ్ల భ్రమణ జాబితా ఉంది. ఆఫర్లలో వర్జీనియా మరియు మిడ్-అట్లాంటిక్ ప్రాంతంలోని స్థానిక వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి స్పెయిన్, ఆస్ట్రియా మరియు ఫ్రాన్స్ నుండి పెద్ద సంఖ్యలో బాట్లింగ్స్ ఉన్నాయి.

కార్క్ & కో.

కార్క్ & కో. ట్యాప్‌లు మరియు సీసాలు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి / ఫోటోలు మర్యాద కార్క్ & కో.

కార్క్ & కో. వైన్ & మార్టిని బార్

వద్ద స్టేట్మెంట్ గోడ వెంట ప్రదర్శించబడే అడ్డు వరుసల నుండి మీకు ఇష్టమైన బాటిల్‌ని ఎంచుకోండి కార్క్ & కో. నార్ఫోక్‌లో. లేదా, మీరు కావాలనుకుంటే, ఎరుపు, శ్వేతజాతీయులు మరియు “సరదా అంశాలు” ద్వారా విభజించబడిన సులభంగా అర్థం చేసుకోగల వైన్ జాబితా నుండి ఎంచుకోండి. ఈ జాబితాలో సేంద్రీయ మరియు స్థిరమైన వైన్లు ఉన్నాయి, అలాగే అన్వేషించడానికి తెరిచిన వారికి ట్యాప్ మరియు విమానాలపై సమర్పణలు ఉన్నాయి. ఈవెంట్ క్యాలెండర్లో సంతోషకరమైన గంటలు, రుచి మరియు సిప్-అండ్-పెయింట్ రాత్రులు కూడా ఉన్నాయి. ఆదివారం బ్రంచ్ సమయంలో మిమోసాలను మిస్ చేయవద్దు, మినీ బాటిళ్లతో వడ్డిస్తారు ప్రోసెక్కో .

626 నొక్కండి

వెనుక జట్టు 626 నొక్కండి నార్ఫోక్‌లో వైన్ ప్రేమికులకు క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించడానికి సౌకర్యవంతమైన, అనుకవగల స్థలాన్ని అందిస్తుంది. సంతోషకరమైన గంట, సెమినార్లు మరియు కాంప్లిమెంటరీ రుచి సమయంలో 50% ఆఫ్ గ్లాస్ ఎంపికలు ఉన్నాయి. వైన్ జాబితా దాదాపు 20 పేజీల పొడవు, మరియు మీ స్నేహితులను ఆకట్టుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి విభాగాలలో కొంచెం వైన్ ట్రివియా ఉన్నాయి.

క్రిస్టల్ కామెరాన్-షాడ్ క్రిస్టల్ పాలెట్ వద్ద ఒక బాటిల్‌ను తనిఖీ చేస్తున్నారు / ఫోటో కర్టసీ క్రిస్టల్ పాలెట్

క్రిస్టల్ కామెరాన్-షాడ్ క్రిస్టల్ పాలెట్ వద్ద ఒక బాటిల్‌ను తనిఖీ చేస్తున్నారు / ఫోటో కర్టసీ క్రిస్టల్ పాలెట్

వైన్ షాపులు

క్రిస్టల్ పాలెట్ వైన్ & గౌర్మెట్

మాజీ టెలివిజన్ వ్యాఖ్యాత మరియు ప్రజా సంబంధాల డైరెక్టర్ క్రిస్టల్ కామెరాన్-షాడ్ ప్రారంభించారు క్రిస్టల్ పాలెట్ 2017 లో నార్ఫోక్‌లో. బోటిక్ షాపులో ప్రపంచవ్యాప్తంగా చిన్న, కుటుంబ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి 100 కి పైగా వైన్లు ఉన్నాయి. వర్జీనియా సమర్పణల యొక్క విస్తృతమైన సేకరణ ఉంది, కానీ మీరు నాపా వైన్ అభిమాని అయితే, క్రిస్టల్ పాలెట్ అబియోనెస్ వైన్స్ కోసం ఈస్ట్ కోస్ట్ రుచి గదిగా పనిచేస్తుంది. ఈవెంట్స్ థీమ్ క్లాసులు, వైన్ & స్పిరిట్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ (WSET) కోర్సులు, షెర్రీ మరియు తపస్ హ్యాపీ అవర్స్ అలాగే షాంపైన్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

అన్‌కార్క్

వద్ద సీసాల వరుసలు వేచి ఉన్నాయి అన్‌కార్క్ , డౌన్ టౌన్ చారిత్రాత్మక సఫోల్క్ లోని క్రాఫ్ట్ బీర్ మరియు వైన్ షాప్. ఉద్యోగులు మీకు బాటిల్ ఎంచుకోవడంలో సహాయపడటం సంతోషంగా ఉన్నప్పటికీ, కస్టమర్లు మత పట్టికలలో జున్ను నమూనాలపై ఉండి, సాంఘికీకరిస్తారని ఆశ. ఈ దుకాణం శుక్రవారం సాయంత్రం 5–8 నుండి ఉచిత వైన్ రుచిని అందిస్తుంది, మరియు ఒక చిన్న వంటగది శాండ్‌విచ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లను అందిస్తుంది.

బాల్టిమోర్ ఎందుకు టాప్ వైన్ గమ్యం

వైన్ విక్రేత

దాని 21 వ సంవత్సరాన్ని జరుపుకుంటుంది, వైన్ విక్రేత స్థానిక బీర్లు మరియు విలియమ్స్బర్గ్లో గ్లోబల్ వైన్స్, మీడ్స్, సైడర్స్ మరియు సిగార్ల కోసం వెళ్ళే ప్రదేశం. గురువారం రాత్రులలో, ఇది ఉచిత బీర్ రుచి కోసం తిరిగే బ్రూవరీలను నిర్వహిస్తుంది, అయితే వైన్ రుచి శుక్రవారం రోజులలో అతిథి పరిశ్రమ నిపుణులతో కస్టమర్లకు మార్గనిర్దేశం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. వైన్ 101 తరగతులు, నేపథ్య పార్టీలు, వైన్ మరియు పెయింట్ రాత్రులు మరియు ప్రాంత స్వచ్ఛంద సంస్థలకు ప్రయోజనం చేకూర్చే నిధుల సేకరణ కార్యక్రమాల కోసం క్యాలెండర్‌ను తనిఖీ చేయండి. దీని ఆన్-సైట్ కార్క్ కేఫ్ భాగస్వామ్యం చేయగల చిన్న పలకలను అందిస్తుంది, చార్కుటరీ బోర్డులు మరియు ఫ్లాట్‌బ్రెడ్‌లు.

యిన్నిస్ వైన్ షాప్

మీరు మరెక్కడా కనుగొనలేని విందులో గొప్ప వైన్ బాటిల్‌ను ఎప్పుడైనా ప్రయత్నించారా? వర్జీనియా బీచ్‌లో, యిన్నిస్ వైన్ షాప్ స్టోర్ ఇప్పటికే నిల్వ చేసిన 1,000 కంటే ఎక్కువ సీసాలలో ఒకటి కాకపోయినా, దాన్ని ట్రాక్ చేసి మీ కోసం తీసుకువస్తుంది. ట్యాప్‌లో అందుబాటులో ఉన్న 28 సమర్పణలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి. ఈ దుకాణం అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌ను అభివృద్ధి చేసింది, మొత్తం కాల్చిన రెడ్ స్నాపర్, రిబ్-ఐ మరియు సీరెడ్ స్కాలోప్స్ వంటి వంటకాలు. వైన్ డిన్నర్లు నెలకు చాలాసార్లు జరుగుతాయి.

షెల్సింగర్

షెల్సింగర్, ఒక క్లాసిక్ అమెరికన్ చోఫ్‌హౌస్ వైన్‌తో సరిపోలడం / ఫోటో కర్టసీ షెల్సింగర్ స్టీక్‌హౌస్

నక్షత్ర వైన్ జాబితాలతో రెస్టారెంట్లు

షెల్సింగర్ స్టీక్ హౌస్

న్యూపోర్ట్ న్యూస్‌లో, క్లాసిక్ చోఫ్‌హౌస్ ష్లెసింగర్ సరిపోలడానికి 150 కంటే ఎక్కువ వైన్ల జాబితాతో స్టీక్‌హౌస్‌లో మీరు ఆశించే ఛార్జీలను అందిస్తుంది. ధరలు సహేతుకమైనవి, మరియు ఖచ్చితమైన జతచేయడాన్ని ఎంచుకోవడానికి సిబ్బంది మీకు సహాయం చేస్తారు. దాని వైన్లలో ఎక్కువ భాగం అమెరికన్, కాలిఫోర్నియా నుండి ఎక్కువ, అంతర్జాతీయ ఎంపికలు ఇటలీ, ఫ్రాన్స్, దక్షిణాఫ్రికా, అర్జెంటీనా మరియు జర్మనీకి చెందినవి.

వరియా

వద్ద వరియా , డౌన్ టౌన్ నార్ఫోక్ లోని ఒక ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్, వైన్ ఎంపిక ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తాల వలె ఎంతో ప్రేమగా ఉంది. సర్టిఫైడ్ సోమెలియర్ మాథ్యూ ఎంబోర్స్కి దాని 200 కంటే ఎక్కువ సమర్పణల జాబితాను నావిగేట్ చెయ్యడానికి సహాయం చేస్తుంది, ఇందులో గాజు ద్వారా 50-ప్లస్ వైన్లు ఉంటాయి. వైన్ స్టూడియో కూడా ఉంది, ఇక్కడ అతిథులు 28-బాటిల్ క్రూవినెట్ నుండి మూడు వేర్వేరు పరిమాణాల పోయడం మరియు ప్రత్యక్ష పియానో ​​శబ్దాలకు సిప్ చేయవచ్చు. స్టూడియో మెను హై-ఎండ్ హిట్టర్స్, సీజనల్ ఫేవరెట్స్ మరియు ఆస్ట్రేలియా వర్సెస్ న్యూజిలాండ్ వంటి నేపథ్య విభాగాలుగా విభజించబడింది. వైన్ విద్య తరగతులు మరియు $ 5 వైన్లు, $ 4 కాక్టెయిల్స్ మరియు $ 3 బీర్లతో సంతోషకరమైన గంట వంటి వారపు వైన్ రుచి జరుగుతుంది.

ఫోర్ ఎలెవెన్ యార్క్ వద్ద ఓపెన్ స్కై కింద వైన్ / జెస్సికా షియా ఫోటోగ్రఫి చేత ఫోటో

ఫోర్ ఎలెవెన్ యార్క్ వద్ద ఓపెన్ స్కై కింద వైన్ / జెస్సికా షియా ఫోటోగ్రఫి చేత ఫోటో

ఫోర్ ఎలెవెన్ యార్క్ వద్ద రెస్టారెంట్

ఫ్రీమాసన్ హిస్టారిక్ డిస్ట్రిక్ట్ ఆఫ్ నార్ఫోక్‌లో కొబ్లెస్టోన్ వీధులు మరియు వలసరాజ్యాల నిర్మాణంలో ఉంది ఫోర్ ఎలెవెన్ యార్క్ , ఒక బోటిక్ ఇన్ మరియు రెస్టారెంట్. భోజన ప్రాంతం ఇటుక మరియు సహజమైన కాంతితో నిండిన మనోజ్ఞతను బహిర్గతం చేసింది మరియు ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న ఆహార మెనులో తేలిపోవటం సులభం అయితే, వైన్ జాబితా కూడా ప్రకాశిస్తుంది. గ్రీస్ నుండి టెట్రామైథోస్ రెట్సినా లేదా అర్జెంటీనా నుండి కాపిటులో 7 బెలిండా బ్లెండ్ వంటి ఎంపికలు నార్ఫోక్‌లో కనుగొనడం ఆసక్తికరంగా మరియు కష్టంగా ఉన్నాయి.

రెండవ వీధి ఒక అమెరికన్ బిస్ట్రో

బ్రదర్స్ జాన్ మరియు మిక్కీ చోహానీ సంపాదించారు రెండవ వీధి 1985 లో, మరియు దీనిని ఆల్ఫ్రెస్కో భోజనంతో రెండు ఆధునిక బిస్ట్రోలుగా మార్చారు మరియు దక్షిణాది మలుపుతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రేరేపిత మెనూలు ఉన్నాయి. న్యూపోర్ట్ న్యూస్ మరియు విలియమ్స్బర్గ్ లోని ప్రదేశాలు పెద్ద వైన్ జాబితాలతో పాటు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పాతకాలపు మరియు కొన్ని వర్జీనియా వైన్లను ప్రదర్శిస్తాయి. నాపా వ్యాలీకి చెందిన అరాటస్ వైన్ నుండి గ్లాస్ ప్రయత్నించడాన్ని కోల్పోకండి, వీటిలో చోహానీ సోదరులు భాగస్వాములు.

హమ్మింగ్‌బర్డ్ / ఫోటో కర్టసీ హమ్మింగ్‌బర్డ్ వద్ద మాకరోన్స్ మరియు మెరిసే వైన్ కాక్టెయిల్ జత

హమ్మింగ్‌బర్డ్ మాకరోన్స్ & డెజర్ట్స్

రెస్టారెంట్ లేదా బార్ కాకపోయినా, హమ్మింగ్‌బర్డ్ మెరిసే వైన్‌తో తన రుచికరమైన మాకరోన్‌లను జత చేయాలన్న యజమాని కిషా ఫ్రేజియర్ యొక్క అభిరుచికి ప్రస్తావించాల్సిన అవసరం ఉంది. మెరింగ్యూ కుకీలు బ్లాక్ పెప్పర్ రాస్ప్బెర్రీ మరియు అరటి బిస్కాఫ్ బ్రూల్ వంటి రుచులలో వస్తాయి. అవి స్వయంగా అద్భుతంగా ఉన్నాయి, కానీ ఫ్రేజియర్ యొక్క చిన్న కానీ ఆలోచనాత్మక వైన్ జాబితా నుండి జతచేయడం రుచులను పాప్ చేస్తుంది. ఈ బేకరీ చారిత్రాత్మక, రెండు-అంతస్తుల తైవానీస్ పగోడాలో ఉంది, ఇది తైవాన్ నుండి కామన్వెల్త్ ఆఫ్ వర్జీనియా మరియు 1989 లో సిటీ ఆఫ్ నార్ఫోక్‌లకు బహుమతిగా ఉంది.