బ్యూజోలాయిస్ నోయువా బియాండ్ గామే గురించి తెలుసుకోండి
తరతరాలుగా, గమాయి నోయిర్ లియోన్కు ఉత్తరాన ఉన్న ఫ్రెంచ్ ప్రాంతమైన బ్యూజోలైస్తో పర్యాయపదంగా ఉంది రోన్ మరియు బుర్గుండి. యొక్క హైబ్రిడ్ పినోట్ నోయిర్ మరియు గౌయిస్ బ్లాంక్ అని పిలువబడే ఒక పురాతన తెల్ల ద్రాక్ష, గామే బుర్గుండిలో ఉద్భవించింది, కాని ఒక డ్యూక్ 1395 లో దీనిని బహిష్కరించాడు, ఆ ప్రాంతంలో పినోట్ నోయిర్కు ప్రాధాన్యత ఇచ్చాడు.
అప్పటి నుండి, ద్రాక్ష పంట తర్వాత రెండు నెలల తరువాత, నవంబర్ మూడవ గురువారం మార్కెట్లోకి విడుదల చేసిన నోయు బాట్లింగ్ యొక్క కళంకాన్ని కూడా భరించింది. ఈ కార్బోనిక్గా మెసేరేటెడ్, టుట్టి-ఫ్రూటీ పోస్తుంది, బ్యూజోలాయిస్-గ్రామాలు లేదా బ్యూజోలైస్ను కలిగి ఉంటుంది నియంత్రిత మూలం యొక్క హోదా (AOC), అధిక ఆమ్లం మరియు తక్కువ సంక్లిష్టత కలిగివుంటాయి, మరియు వారి సామూహిక-మార్కెట్ విజ్ఞప్తి కొంతమంది తాగుబోతులకు ఈ రకమైన సామర్థ్యం ఉందని నమ్ముతారు.
నోయువే-శైలి వైన్లు ఇప్పటికీ బ్యూజోలాయిస్ యొక్క గామే ఉత్పత్తిలో మంచి భాగాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, తీవ్రమైన సీసాలు కూడా దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నాయి. ఇవి క్రూ హోదా మరియు ఖనిజత్వం, భూమి మరియు సోంపు యొక్క గమనికలను కలిగి ఉంటాయి. ద్రాక్ష ఒరెగాన్ యొక్క విల్లమెట్టే లోయలో ఒక సహజమైన ఇంటిని కనుగొంది, మరియు కాలిఫోర్నియా నిర్మాతల యొక్క చిన్న ముక్క కూడా దీనిని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తోంది. పూర్తి స్థాయి గమాయి నోయిర్ అనుభవాల కోసం దాహం వేసేవారు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రుచి చూడటం మంచిది.
కార్బోనిక్ మాసెరేషన్ అంటే ఏమిటి?కొన్ని సీసాలతో ఫ్లైట్ తీసుకోండి లేదా మొత్తం ఆరు ప్రయత్నించండి
కోలిన్ బౌరిసెట్ 2017 డొమైన్ డి లా గారోడియెర్ (మోర్గాన్) . పాత తీగలు మరియు సున్నితమైన టానిన్లు ఈ వైన్ నిర్మాణం మరియు వృద్ధాప్యాన్ని ఆశ్చర్యకరంగా సహేతుకమైన ధర ట్యాగ్తో ఇస్తాయి.
లూయిస్ జాడోట్ 2017 బ్యూజోలాయిస్-గ్రామాలు . స్ఫుటమైన, పెప్పీ పండు మరియు తేలికపాటి శరీర తాగడానికి ఇది ఒక మంచి ఉదాహరణ.
జోసెఫ్ డ్రౌహిన్ 2018 కొత్త (బ్యూజోలైస్-గ్రామాలు) . “నోయువే” మిమ్మల్ని మూర్ఖంగా ఉంచనివ్వవద్దు - ఇది నల్ల పండ్లు మరియు టానిన్లతో పాటు సంతకం ప్రకాశంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
ఐరెస్ 2017 గమాయ్ నోయిర్ (చెహాలెం పర్వతాలు) . ఈ వైన్కు తీవ్రమైన రసం వచ్చింది. ఎర్రటి బెర్రీలతో పండిన మరియు పగిలిపోవడం, ఇది సమతుల్యమైనది మరియు తీవ్రంగా పరిగణించదగినది.
బ్రిక్ హౌస్ 2017 గమాయ్ నోయిర్ (రిబ్బన్ రిడ్జ్) . ద్రాక్ష యొక్క మొదటి యు.ఎస్. మొక్కల పెంపకం నుండి తయారవుతుంది, ఇది చెర్రీ సోడా ముగింపును కలిగి ఉంటుంది.
జాయిస్ 2018 గమాయ్ నోయిర్ (శాన్ బెనిటో) . కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ నుండి, ఇది భూమి మరియు ఖనిజంతో సమతుల్యమైన పూల నోట్లలో ఉంది.