రోన్ ద్రాక్ష, రోన్ వ్యాలీ, రోన్-స్టైల్ వైన్స్, రోన్ రేంజర్స్… ఈ పదాల గురించి మీరు విని ఉండవచ్చు, కానీ అవి అసలు అర్థం ఏమిటి?

మొదటి విషయాలు మొదట: ఫ్రాన్స్‌లోని ఒక ప్రధాన నది అయిన రోన్ ఆల్ప్స్లో పైకి లేచి దక్షిణాన మధ్యధరా సముద్రానికి ప్రవహిస్తుంది. ఈ నది దాని పేరును దక్షిణ ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతానికి దాని ఒడ్డున ఇస్తుంది రోన్ వ్యాలీ , అలాగే దాని ప్రధాన AOC, కోట్స్ డు రోన్.

ఈ ప్రాంతంలో పెరిగే స్వదేశీ ద్రాక్ష రకాలు సిరా , గ్రెనాచే , మౌర్వాడ్రే , వియగ్నియర్ మరియు రౌసాన్ , తరచుగా రోన్ ద్రాక్షగా సూచిస్తారు. కాబట్టి, వాటి మూలాధారంతో సంబంధం లేకుండా, ఈ ద్రాక్ష నుండి తయారైన వైన్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా రోన్ తరహా వైన్లు అని చెబుతారు.

రోన్-శైలి వైన్లు ఎందుకు?

ఆసియా మైనర్ మరియు ఐరోపాలో వేలాది సంవత్సరాలుగా వైన్ తయారవుతుండగా, న్యూ వరల్డ్ అని పిలువబడే కొన్ని ప్రాంతాలు తరువాత అభివృద్ధి చెందాయి. పాత ప్రపంచంలో, ద్రాక్ష రకాలు అవి పెరిగిన ప్రాంతాలతో పాటు అభివృద్ధి చెందాయి. అందువల్లనే అనేక యూరోపియన్ వైన్లను ద్రాక్ష రకానికి బదులుగా వారి ప్రాంతం ద్వారా పిలుస్తారు. రియోజా , షాంపైన్ మరియు చియాంటి ప్రధాన ఉదాహరణలు, పోమ్మార్డ్ మరియు చాబ్లిస్ వంటి గ్రామాలను గుర్తించడానికి ఉపయోగిస్తారు పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే ప్రతి నుండి వరుసగా ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు.

దీనికి విరుద్ధంగా, వలసదారులు తమ మాతృభూమి నుండి తెచ్చిన ద్రాక్షను నాటడంతో న్యూ వరల్డ్ వైన్ ప్రాంతాలు అభివృద్ధి చెందాయి, ప్రధానంగా ఐరోపాలో జనాదరణ పొందినవి. కొన్నిసార్లు ఇది పని చేస్తుంది, మరియు కొన్నిసార్లు కాదు. అమెరికాలో వైన్ గత 50 ఏళ్లుగా జనాదరణ పొందింది మరియు చేరుకున్నప్పుడు, చాలామంది న్యూ వరల్డ్ సాగుదారులు ప్రేరణ కోసం ఫ్రాన్స్‌లోని అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక ప్రాంతాలను చూశారు.

ఇందువల్లే కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , ఎప్పటికీ గొప్ప వైన్లతో చిక్కుకుంది బోర్డియక్స్ (మరియు తక్కువ స్థాయిలో, మెర్లోట్ ), న్యూ వరల్డ్ అంతటా భారీగా నాటబడింది.

నైరుతి ఫ్రాన్స్ యొక్క విలువ వైన్స్

ఈ ధోరణి వాతావరణ మరియు భౌగోళికంగా ఈ పాత ప్రపంచ ద్రాక్షతో సరిపోయే ప్రదేశాలలో బాగా పనిచేసింది. నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఒక గొప్ప ఉదాహరణ. చల్లటి ప్రాంతాలలో, వైన్ తయారీదారులు పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలతో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించారు, ఎరుపు మరియు తెలుపు ద్రాక్ష యొక్క గొప్ప వైన్లతో సంబంధం కలిగి ఉంది బుర్గుండి .

వైన్ తయారీదారులు మరియు ద్రాక్ష పండించేవారు వారి కొత్త గృహాల వాతావరణం మరియు నేలల గురించి మరింత తెలుసుకున్నప్పుడు, రోన్ యొక్క స్వదేశీ ద్రాక్ష ఒక ఆసక్తికరమైన అవకాశంగా ఉద్భవించింది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే లేదా పినోట్ నోయిర్ వంటి రకాలు కంటే తక్కువ గుర్తించదగినవి కావడంతో, “రోన్-స్టైల్” అనే పదం ఈ ప్రాంతం యొక్క స్థానిక ద్రాక్ష నుండి తయారైన వైన్లకు ఉపయోగకరమైన సంక్షిప్తలిపిగా మారింది.

సిరా, గ్రెనాచే, మౌర్వాడ్రే, సిన్సాల్ట్, మస్కార్డిన్, కౌనాయిస్, క్లైరెట్, బోర్బౌలెన్క్, పికార్డాన్, పిక్పౌల్, రౌసాన్, టెర్రెట్ నోయిర్ మరియు వక్కారెస్ / జెట్టి మిశ్రమాల నుండి ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లను తయారుచేసే చాటేయునెఫ్-డు-పేప్

రోన్ వైన్ ప్రాంతం

క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వైన్ ప్రాంతాలలో రోన్ ఒకటి. ఇది మధ్య ఫ్రాన్స్‌లో మొదలవుతుంది, లియోన్‌కు దక్షిణంగా, మధ్యధరా సముద్రం వరకు విస్తరించి ఉంది. ఈ ప్రాంతం అనేక అంతస్తుల విజ్ఞప్తులను కలిగి ఉంది (చట్టబద్ధంగా తప్పనిసరి ద్రాక్ష మరియు వైన్ శైలులతో నిర్వచించబడిన ప్రాంతాలు), ఇవి నది వెంట కమ్యూన్ల నుండి తీసుకుంటాయి.

వైన్ ప్రపంచం ఉత్తర రోనే మధ్య వ్యత్యాసాన్ని చూపుతుంది, ఇది వియన్నే పట్టణం నుండి వాలెన్స్‌కు దక్షిణంగా నడుస్తుంది మరియు సిరాను దాని ప్రధాన ఎర్ర ద్రాక్షగా పేర్కొంది మరియు దక్షిణ రోన్, వాలెన్స్‌కు దక్షిణంగా అవిగ్నాన్‌కు దక్షిణంగా ఉంది. అక్కడ, సిరా, గ్రెనాచే, మౌర్వాడ్రే, సిన్సాల్ట్, కారిగ్నన్ మరియు కూనాయిస్ వంటి ద్రాక్షలను ఎరుపు మిశ్రమంగా తయారు చేస్తారు, అయితే మార్సన్నే, రౌసాన్, వియోగ్నియర్ మరియు క్లైరెట్ తెలుపు మిశ్రమాలకు ప్రసిద్ధ ఎంపికలు.

యొక్క విజ్ఞప్తులు ఉత్తర రోన్ వ్యాలీ , ఉత్తరం నుండి దక్షిణం వరకు:

• కోట్-రీటీ: సిరా నుండి తయారైన రెడ్ వైన్, తరచుగా తెల్ల ద్రాక్ష వియొగ్నియర్‌తో నాటిన మరియు వినిఫై చేయబడుతుంది, ఇది సిరా యొక్క సిరా రంగును మరింత ముదురు చేస్తుంది. నిటారుగా, రాతితో కూడిన ద్రాక్షతోటల పేరు పెట్టబడిన ఈ ప్రాంతం పేరు “కాల్చిన వాలు” అని అనువదిస్తుంది.
• కాండ్రియు: వియోగ్నియర్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్.
• చాటేయు గ్రిల్లెట్: వియోగ్నియర్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్.
• సెయింట్ జోసెఫ్: సిరా నుండి తయారైన రెడ్ వైన్, మార్సాన్నే మరియు రౌసాన్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్.
• క్రోజెస్-హెర్మిటేజ్: సిరా నుండి తయారైన రెడ్ వైన్, మార్సాన్నే మరియు రౌసాన్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్.
• హెర్మిటేజ్: సిరా నుండి తయారైన రెడ్ వైన్, మార్సాన్నే మరియు రౌసాన్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్
• కార్నాస్: సిరా నుండి తయారు చేసిన రెడ్ వైన్.
• సెయింట్-పెరే: మార్సన్నే మరియు రౌసాన్ నుండి తయారైన వైట్ వైన్.

సిరాతో తయారు చేసిన నార్తర్న్ రోన్ రెడ్స్ పెద్దవి, బోల్డ్, స్పైసి వైన్లు, వారి యవ్వనంలో దృ t మైన టానిక్ నిర్మాణంతో ఉంటాయి, అయితే దక్షిణ రోన్ ఎరుపు మిశ్రమాలు ప్రధానంగా గ్రెనాచెపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు గుండ్రని, వెచ్చని, ఎరుపు పండ్ల రుచులను కలిగి ఉంటాయి.

ది దక్షిణ రోన్ వ్యాలీ నదికి ఇరువైపుల నుండి పర్వతాలు మరియు లోయల్లోకి విస్తరించే విజ్ఞప్తుల సంపద ఉంది. మరికొన్ని ప్రసిద్ధమైనవి:

• చాటౌనెఫ్ పోప్: సిరా, గ్రెనాచే, మౌర్వాడ్రే, సిన్సాల్ట్, మస్కార్డిన్, కౌనాయిస్, క్లైరెట్, బోర్బౌలెన్క్, పికార్డాన్, పిక్పౌల్, రౌసాన్, టెర్రెట్ నోయిర్ మరియు వక్కారెస్ మిశ్రమాలతో తయారు చేసిన ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లు.
• కోట్స్ డు రోన్ మరియు కోట్స్ డు రోన్ గ్రామాలు: ఇది విస్తారమైన ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంది మరియు ప్రధానంగా గ్రెనాచే, సిరా, మౌర్వాడ్రే మరియు వైట్ వైన్ల నుండి ప్రధానంగా గ్రెనాచే బ్లాంక్, క్లైరెట్, మార్సాన్నే, రౌసాన్, బోర్బౌలెన్క్ మరియు వియొగ్నియర్‌ల నుండి తయారైన ఎరుపు మరియు రోస్ వైన్‌లను సూచిస్తుంది. ఈ కోట్స్ డు రోన్ గ్రామాలలో కొన్నింటిని రోన్ క్రస్ అని పిలుస్తారు మరియు కొంచెం కఠినమైన నిబంధనల ప్రకారం వైన్లను తయారు చేస్తాయి. విన్సోబ్రేస్, రాస్టౌ, గిగోండాస్, వాక్యూరాస్, లిరాక్ మరియు టావెల్ ఈ తరువాతి హోదా యొక్క ముఖ్యమైన గ్రామాలు.

కోట్-రీటీ యొక్క నిటారుగా, రాతితో కూడిన ద్రాక్షతోట వాలు, ఇక్కడ సిరా నుండి ఎర్రటి వైన్ తయారవుతుంది, తరచూ తెల్ల ద్రాక్ష వియగ్నియర్ / జెట్టితో నాటిన మరియు వినిఫై చేయబడుతుంది

రోన్ వైన్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

సిరాతో తయారు చేసిన నార్తర్న్ రోన్ రెడ్స్ పెద్దవి, బోల్డ్, కారంగా ఉండే వైన్, వారి యవ్వనంలో దృ t మైన టానిక్ నిర్మాణంతో ఉంటాయి. అప్పీలేషన్ మీద ఆధారపడి, వైన్లు మోటైనవి, మాంసం లేదా చాలా సొగసైనవి, తరచుగా పూల ఓవర్‌టోన్‌లతో ఉంటాయి. ఈ వైన్లలో ఉత్తమమైనవి చాలా కాలం వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

వియోగ్నియర్ నుండి వచ్చిన నార్తరన్ రోన్ శ్వేతజాతీయులు సుగంధ ద్రవ్యాలు, నేరేడు పండు మరియు వేసవి వికసనాన్ని గుర్తుచేసే పూర్తి శరీర వైన్లు. ఓక్లో వయస్సులో ఉన్నప్పుడు, అవి చాలా క్రీముగా ఉంటాయి. ఒంటరిగా లేదా మిళితమైన మార్సన్నే మరియు రౌసాన్ ఆధారంగా శ్వేతజాతీయులు తక్కువగా అంచనా వేయబడ్డారు. వారి మూలికా సుగంధాలు, పూర్తి శరీరం మరియు అద్భుతమైన ఆకృతి కారణంగా వారు మనోహరమైన టేబుల్ వైన్లను సృష్టిస్తారు.

దక్షిణ రోన్ ఎరుపు మిశ్రమాలు ప్రధానంగా గ్రెనాచెపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు గుండ్రని, వెచ్చని, ఎరుపు పండ్ల రుచులను కలిగి ఉంటాయి. వారు ఆల్కహాల్ స్థాయిలు మరియు అందమైన పండిన పండ్లను కలిగి ఉంటారు. ఉత్తమ ఎరుపు రంగులో మట్టి-మూలికా సువాసన ఉంటుంది స్క్రబ్లాండ్ , బే, లావెండర్, రోజ్మేరీ మరియు జునిపెర్లతో కూడిన స్థానిక స్క్రబ్.

వీటిలో కొన్ని వైన్లు మోటైనవి మరియు ఇంక్, మరికొన్ని లిరికల్ మరియు తేలికైనవి. దక్షిణ రోన్ వైన్లు సరళమైన, తేలికైన వేసవి వైన్ల నుండి చాలా క్లిష్టమైన, ఓక్-ఏజ్డ్ శ్వేతజాతీయులైన చాటేయునెఫ్-డు-పేప్ బ్లాంక్ వరకు ఉంటాయి, ఇవి కొన్ని సంవత్సరాల బాటిల్ యుగం తర్వాత గుండ్రంగా మరియు ఉత్తమంగా ఆనందించబడతాయి.

కొత్త ప్రపంచంలో సిరా, గ్రెనాచే మరియు మౌర్వాడ్రే రుచి ఎలా ఉంటుందనే ఆలోచన కోసం, మా ప్రైమర్‌ను తనిఖీ చేయండి ఒకే ద్రాక్షకు వేర్వేరు పేర్లు ఉన్నప్పుడు .

అమెరికాలోని రోన్ స్టైల్స్ & ది రోన్ రేంజర్స్

న్యూ వరల్డ్ వినియోగదారులకు, రోబెర్ రకాలు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్ లేదా చార్డోన్నే వంటి సుపరిచితమైన ద్రాక్షలను సులభంగా గ్రహించలేదు. కాబట్టి, కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ చుట్టూ ఉన్న వైన్ తయారీదారుల బృందం ఏర్పడింది రోన్ రేంజర్స్ . వంటి బొమ్మల నేతృత్వంలో రాండాల్ గ్రాహం యొక్క బోనీ డూన్ వైన్యార్డ్ , బాబ్ లిండ్క్విస్ట్ Qupé మరియు హాస్ కుటుంబం వద్ద క్రీక్ టేబుల్స్ పాసో రోబిల్స్‌లో, రోన్ రకాలను ప్రోత్సహించడానికి వారు ఐక్యమయ్యారు. నేడు, కాలిఫోర్నియా, మిచిగాన్, వర్జీనియా మరియు అరిజోనాలోని అధ్యాయాలతో అసోసియేషన్ చురుకుగా ఉంది.