రోజులు చాలా ఎక్కువ, సూర్యుడు ప్రకాశిస్తున్నాడు మరియు బయట మా పానీయాలను ఆస్వాదించడానికి మేము సిద్ధంగా ఉన్నాము. ఇక్కడ ఏమి ఉంది వైన్ ఉత్సాహవంతుడు సీజన్ జరుపుకోవడానికి సిబ్బంది సిప్స్.

“CL స్మూత్, a.k.a. సి-మైనస్, a.k.a. కూర్స్ లైట్ , బీచ్‌లో ఉన్నప్పుడు క్యాంపింగ్ లేదా ఇసుకలో దుమ్ముతో కప్పబడి ఉంటుంది. డబ్బాలోని పర్వతాలు నీలం రంగులో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి! ” - మాట్ కెట్మాన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

' సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ నిమ్మరసం యొక్క వయోజన సంస్కరణ, ఫల సమృద్ధి యొక్క స్పర్శతో ఆ జాప్‌కు మద్దతు ఇస్తున్నప్పుడు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో నా నోటిని పైకి లేపుతుంది. నిజాయితీగా, నేను శీతాకాలంలో దీన్ని తాగలేను, ఎందుకంటే నాకు, ఇది సీజన్‌కు టార్ట్ రుచి చూస్తుంది. కానీ నేను వేసవి వెచ్చదనం కోసం ఆరాటపడుతున్నాను మరియు ప్రతి సాయంత్రం రాత్రి భోజనానికి ముందు ఒక గ్లాసు తాగవచ్చు. ” - జిమ్ గోర్డాన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

“పింక్ పెంపుడు-నాట్ రోజంతా, ప్రతి రోజు! అలాగే, ఒక మెక్సికన్ తినుబండారం యొక్క డెక్ మీద టాకోలతో మార్గరీటాస్ యొక్క బాదగల మరియు అప్పుడప్పుడు మంచు-చల్లగా మార్టిని ఒక మలుపుతో. ' - క్రిస్టినా పికార్డ్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

వినోదం కోసం ఈజీ బిగ్ బ్యాచ్ కాక్టెయిల్స్ పర్ఫెక్ట్

“నేను ఎండ్రకాయల రోల్స్, క్లామ్ బెల్లీస్, పుచ్చకాయ, టమోటాలు గురించి అనుకుంటున్నాను. ఆ ఆనందాలతో నేను తాగాలనుకుంటున్నాను గులాబీలు స్ఫుటమైన శ్వేతజాతీయులకు. వెర్మెంటినో నేను సార్డినియాలో ఉన్న తర్వాత వేసవికి వెళ్ళాను. ఈ ఉప్పగా, సిట్రిక్-పెర్ఫ్యూమ్డ్ వైట్ సిప్ చేయడం వల్ల ఎర్ర ముల్లెట్ బొటార్గాతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న పాస్తా యొక్క స్విర్ల్స్ నాకు గుర్తుకు వస్తాయి, ఇసుక వద్ద ద్వీపం యొక్క నీటి ల్యాప్ చూడటం. ” - లారెన్ మోవరీ, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్, ట్రావెల్

'వేసవి నాకు రోస్ గురించి. నేను సీటెల్ యొక్క ఓహ్-క్లుప్త ఎండ సీజన్లో పింక్ స్టఫ్ గ్యాలన్లు తాగుతాను. ” - సీన్ పి. సుల్లివన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

'యొక్క శ్రేణి జాక్ యొక్క అబ్బి క్రాఫ్ట్ లాగర్స్ వేసవి అంతా నా ఫ్రిజ్ నింపుతుంది. వారి సహజమైన పిల్స్నర్ బీచ్ కోసం గొప్పది, ది బ్లడ్ ఆరెంజ్ గోధుమ వాలీబాల్ ఆట సమయంలో రాడ్లర్ రిఫ్రెష్ అవుతుంది మరియు a స్మోక్ & డాగర్ బ్లాక్ లాగర్ బార్బెక్యూను పూర్తి చేస్తుంది. ' - లారెన్ బుజ్జియో, మేనేజింగ్ ఎడిటర్

“నాకు ఇష్టమైన రెండు వేసవి పానీయాలు, ముఖ్యంగా నేను పైకప్పు బార్ వద్ద బార్టెండింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, స్పైసీ పీచ్ మార్గరీట (వెండితో టేకిలా , తాజా సున్నం రసం, స్కాచ్ బోనెట్ పెప్పర్స్ మరియు వైట్ పీచ్ ప్యూరీ) మరియు బ్లూబెర్రీస్ మరియు తులసితో గజిబిజి చేసిన జిన్, స్ప్లాష్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది సెయింట్-జర్మైన్ ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ లిక్కర్ మరియు క్లబ్ సోడా. ' - క్రెయిగ్ చాంబర్‌లైన్, రుచి సమన్వయకర్త

'చల్లటి ఎరుపు రంగు నాకు వేసవిలా అనిపిస్తుంది: సిల్ఫ్ లాంటిది పినోట్లు , ఐన కూడా జ్వీగెల్ట్ మరియు లోయిర్ క్యాబ్స్. నాకు వేడి తరంగంలో దాహం తీర్చడం అవసరమైతే అది G’pritzter, అంటే పసుపు మస్కటెల్ మెరిసే నీటితో. ' - అన్నే క్రెబిహెల్, MW, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

“నేను ఏడాది పొడవునా బుడగలు కోసం ప్రచారం చేస్తాను, అయితే, అది సాధ్యమైతే, వేసవిలో వాటిని మరింత ఇష్టపడండి. పాట్-నాట్ (స్పష్టంగా), క్యాబేజీ నేపథ్యం మరియు మంచి ఓల్ ప్రోసెక్కో పునరావృతమవుతోంది. పింక్ వైన్లు మరియు తేలికైన, మరింత ఆమ్ల, చల్లటి ఎరుపు రంగు కూడా నాకు సంతోషాన్నిస్తాయి. కానీ, నేను మైనేలో ఉంటే, నేను తాగలేను మైనే మీడ్ వర్క్స్ ’రామ్ ఐలాండ్ లావెండర్ నిమ్మరసం . ఇది ప్రమాదవశాత్తు సంప్రదాయం. ” —S ఆదేశాలు ఇ. డేనియల్స్, అసోసియేట్ ఎడిటర్

జిన్ బొటానికల్స్, డీకోడ్

ఎ రౌండ్ జిన్ & టోనిక్స్

వేసవి రుచి ఎలా ఉంటుంది అని అడిగినప్పుడు, చాలా మంది సంపాదకులు అదే విధంగా స్పందించారు. మా G&T ఫ్యాన్ క్లబ్ చెప్పేది ఇక్కడ ఉంది.

'జిన్ మరియు టానిక్, చాలా మంచు మరియు తాజా సున్నంతో, ప్రాధాన్యంగా డిస్టిలరీ 209 జిన్ మరియు జ్వరం-చెట్టు టానిక్ , Q కూడా మంచిది అయినప్పటికీ, ముఖ్యంగా వెళ్ళవలసిన డబ్బాల్లో. అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్ ట్రిక్ కూడా చేస్తుంది. ” - వర్జీని బూన్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్

'జిన్, జిన్, జిన్ మరియు ప్రత్యేకంగా G & Ts: పగటిపూట టెన్నిస్ శ్వేతజాతీయులు, సూర్యుడు అస్తమించేటప్పుడు వేసవి వాకిలి సిప్పింగ్, పొడవైన గ్లాసెస్ మంచు మరియు సున్నం చీలికలు.' - కారా న్యూమాన్, స్పిరిట్స్ ఎడిటర్

'జిన్ మరియు టానిక్. చెప్పింది చాలు.' - అలెగ్జాండర్ పియర్ట్రీ, రుచి దర్శకుడు

'జిన్ మరియు టానిక్: ప్లైమౌత్ జిన్ , జ్వరం-చెట్టు టానిక్ , యమ్. ” - సుసాన్ కోస్టెర్జేవా, ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్

“నేను జిన్ మరియు టానిక్‌ల పట్ల చాలా అంకితభావంతో ఉన్నాను, పత్రికా సమయానికి, నేను జునిపెర్-బ్రాంచ్ పచ్చబొట్టును రూపొందించడానికి ఒక కళాకారుడితో కలిసి పని చేస్తున్నాను. ప్రస్తుతం, నేను ఉన్నాను కోవల్ జిన్ దాని శుభ్రమైన, కలప నాణ్యత కోసం నన్ను వెంటనే చల్లబరుస్తుంది. ” - లయాలా స్క్లాక్, సీనియర్ ఎడిటర్