ఒలియో (నూనె లేదా కొవ్వు) సాచరం (చక్కెర), లేదా చక్కెర నూనె, సంపూర్ణ రుచి పంచ్ చేయడానికి అవసరమైన పదార్థం. 19 వ శతాబ్దం నుండి కాక్టెయిల్స్ మరియు పంచ్‌లలో వాడతారు, ఒలియో-సాచరం ఆల్కహాల్‌ను గొప్ప సిట్రస్ రుచులతో మరియు సొగసైన సుగంధాలతో నింపుతుంది. మూడు సులభమైన దశల్లో, మీరు దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు:

దశ 1: 1 నిమ్మకాయ, 1 నారింజ మరియు 1 ద్రాక్షపండును వీలైనంత తక్కువ తెల్లటి పిత్ తో పీల్ చేయండి. పండ్ల అభిరుచిని ఒక గాజు గిన్నెలో ఉంచి 10 oun న్సుల చక్కెర కలపండి.

దశ 2: నూనెలను తీయడానికి మరియు చక్కెరతో కలపడానికి అభిరుచిని తేలికగా కలపండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒలియో-సాచరం 15-20 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. పప్పులేని తాజా ద్రాక్షపండు రసం 10 oun న్సులు, 10 oun న్సుల పల్ప్‌లెస్ తాజా నిమ్మరసం వేసి కదిలించు.

దశ 3: మీ పంచ్ గిన్నెలో పూర్తయిన ఒలియో-సాచరం పోయండి, ఆపై మీకు నచ్చిన అవసరమైన ఆత్మలు, మసాలా / మూలికలు, నీరు, మంచు మరియు లిక్కర్లను జోడించండి.