Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ గమ్యస్థానాలు

వాషింగ్టన్ D.C. యొక్క వైన్ దృశ్యాన్ని పట్టించుకోకండి

వాషింగ్టన్, డి.సి. మ్యూజియంలు మరియు స్మారక కట్టడాల కంటే చాలా ఎక్కువ. తరచుగా ఒక పెద్ద పర్యాటక ఉచ్చుగా పరిగణించబడుతున్న ఈ జిల్లా వేగంగా బలీయమైన ఆహారం మరియు పానీయాల గమ్యస్థానంగా అవతరించింది, ప్రత్యేకించి దాని మొట్టమొదటి అంకితమైన మిచెలిన్ గైడ్ 2016 లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి.



ముఖ్యంగా, వైన్ ఇక్కడ పెరుగుతున్న వస్తువు. దీనికి సామీప్యత మేరీల్యాండ్ మరియు వర్జీనియా అంటే వైన్ విహారయాత్రలు కొద్ది దూరంలోనే ఉన్నాయి, కాని జిల్లాను విడిచిపెట్టడం అగ్రశ్రేణి వైన్‌ను ఆస్వాదించడానికి అవసరం లేదు.

'వైన్ విషయానికి వస్తే వాషింగ్టన్లు మరింత సాహసోపేతంగా మారుతున్నారు' అని కాపిటల్ హిల్ పరిసరాల్లోని స్థానిక వైన్ షాపు అయిన డికాంటర్ సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO మిచెల్ లిమ్ వార్నర్ చెప్పారు. 'ఈ నగరం ఎల్లప్పుడూ విభిన్న సంస్కృతుల కలయికగా ఉంది, మరియు చాలా మంది ప్రజలు బాగా ప్రయాణించేవారు మరియు బ్రాండ్‌పై అనుభవాన్ని కోరుకుంటారు. ఈ గత కొన్నేళ్లలో మరింత పరిశీలనాత్మక డి.సి. భోజన దృశ్యం యొక్క ఆవిర్భావం వాషింగ్టన్లకు వైన్లను ప్రయత్నించే అవకాశాన్ని ఇచ్చింది, మీరు వైన్లు తయారుచేసిన దేశంలో ఉంటే వారు సాధారణంగా రుచి చూస్తారు. ”

ఇప్పుడు డి.సి. ఆహార ప్రియులలో మరియు సమ్మెలియర్లలో ఒక పేరు తెచ్చుకుంది, వైన్ దృశ్యం రోజు రోజుకు మరింత అద్భుతంగా మారుతోంది. క్రింద, దేశ రాజధానికి మీ తదుపరి పర్యటనలో మీరు అన్వేషించాల్సిన వైన్ లొకేల్స్ గురించి తెలుసుకోండి.



కబీర్ అమీర్, సహ యజమాని మరియు ఫ్లైట్ వైన్ బార్ యొక్క సామెలియర్ / స్కాట్ సుచ్మాన్ చేత ఫోటో

కబీర్ అమీర్, సహ యజమాని మరియు ఫ్లైట్ వైన్ బార్ యొక్క సామెలియర్ / స్కాట్ సుచ్మాన్ చేత ఫోటో

వైన్ బార్స్

ఫ్లైట్ వైన్ బార్

కొన్ని ప్రదేశాలు చల్లగా ఉంటాయి. అదే పరిస్థితి ఫ్లైట్ , చైనాటౌన్ మధ్యలో ఉంది. ఆధునిక, వృత్తాకార పట్టీ ఏదో కనిపించేలా ఉంది ది జెట్సన్స్ ఈ సొగసైన లాంజ్ యొక్క కేంద్ర బిందువు.

యజమానులు మరియు ధృవీకరించబడిన సమ్మెలర్లు కబీర్ అమీర్ మరియు స్వాతి బోస్ వారి ప్రయాణాల ఆధారంగా విస్తారమైన వైన్ జాబితాను రూపొందించారు. 20 కి పైగా విమానాలు మరియు గాజు ద్వారా 35 వైన్లతో సహా వివిధ ఫార్మాట్లలో 600 కంటే ఎక్కువ వైన్లను కనుగొనవచ్చు. చిన్న, కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి అనేక అండర్-ది-రాడార్ రకాలు ఈ బార్‌లో ఉన్నాయి. సహజంగానే, ఇక్కడ విమానాల నమూనా తప్పనిసరి. జూరా, లోంబార్డి మరియు మాలాగా నుండి వేడుకల స్పార్క్లర్ల త్రయం “స్కైలో డైమండ్ లాగా” ప్రయత్నించండి.

బార్సిలోనా వైన్ బార్

బార్సిలోనా వైన్ బార్ యొక్క 14 వ వీధి స్థానం / ఫోటో ఆంథోనీ ఇస్ట్రికో

బార్సిలోనా వైన్ బార్

ది రెండు D.C. అవుట్‌పోస్టులు వైన్ డ్రింకింగ్ గమ్యస్థానాల యొక్క ఈ ప్రసిద్ధ మరియు స్వాన్కీ గొలుసు చాలా అరుదుగా ఉంటుంది. బార్సిలోనా U.S. లో అతిపెద్ద స్పానిష్ వైన్ ప్రోగ్రామ్‌లలో ఒకటిగా ఉంది, అలాగే దక్షిణ అమెరికా నుండి విస్తృత ఎంపిక మరియు ఇటలీ, ఫ్రాన్స్, జర్మనీ, గ్రీస్ మరియు కాలిఫోర్నియా నుండి చిన్న-ఉత్పత్తి వైన్‌లను అందిస్తుంది. 400 కంటే ఎక్కువ వైన్ల నుండి ఎంచుకోండి, వాటిలో 40 గాజు ద్వారా వడ్డిస్తారు.

టెంప్రానిల్లో అభిమానులు ఇక్కడ స్వర్గంలో ఉంటారు, సరసమైన $ 27 రియోజా నుండి 80 680 వరకు స్ప్లాజ్-విలువైన వెగా సిసిలియా యునికో వరకు సీసాలు ఉంటాయి. తపస్ అన్నీ అద్భుతమైనవి కారంగా ఉండే బంగాళాదుంపలు మరియు బచ్చలికూర చిక్పా క్యాస్రోల్ ముఖ్యంగా గుర్తించదగినవి. ఆహార మెను రోజూ మారుతుంది.

మాక్స్వెల్ పార్క్ వద్ద వైన్ బార్ / మారిస్సా బియాలెక్కి ఫోటో

మాక్స్వెల్ పార్క్ వద్ద వైన్ బార్ / మారిస్సా బియాలెక్కి ఫోటో

మాక్స్వెల్ పార్క్

సాహసికులు గమనించండి, మాక్స్వెల్ పార్క్ నాన్‌స్టాప్ ఆశ్చర్యాలకు వెళ్ళవలసిన ప్రదేశం. మీ విలక్షణమైన బటన్-అప్ వైన్ బార్ కాదు, ఈ ప్రదేశంలో అద్దాలు, సీసాలు, అతిథి చెఫ్‌లు, వంటకాలు, విజిటింగ్ సోమెలియర్స్ మరియు వైన్ తయారీదారు-హోస్ట్ చేసిన సమావేశాలు స్థిరంగా ఉంటాయి. రెండు సందర్శనలూ ఒకేలా ఉండవు మరియు ప్రజలను తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది.

బాల్టిమోర్ ఎందుకు టాప్ వైన్ గమ్యం

D.C. యొక్క సజీవమైన షా పరిసరాల్లో ఉన్న బార్, దాని వైన్ జాబితాలో 500 లేబుళ్ళను కలిగి ఉంది. సుమారు 50 వైన్లను గాజు అందిస్తోంది, వీటిలో 40 నెలవారీగా తిప్పబడతాయి మరియు ఎప్పటికప్పుడు మారుతున్న ఇతివృత్తాల ప్రకారం ఎంపిక చేయబడతాయి. ఇటీవలి మూలాంశాలలో 'USA లో జన్మించారు', ఈ స్థాపన 'దేశంలోని అన్ని మూలల నుండి, యువకులు మరియు ముసలివారు వైన్ల యొక్క దేశభక్తి పనోప్లీని' ప్రోత్సహించింది.

DCanter వద్ద రుచి గది

వైన్ షాపులు

DCanter

ఈ వైన్ బోటిక్ మీరు దేశంలో మరెక్కడా కనుగొనని అనేక సీసాలతో నిండి ఉంది. DCanter చిన్న ఉత్పత్తిదారులు మరియు కుటుంబ నిర్వహణ కార్యకలాపాలపై దృష్టి సారించి, వారి ఎంపికలో కొంత భాగాన్ని నేరుగా దిగుమతి చేస్తుంది. గ్లోబల్ జాబితా నిరంతరం మారుతుంది మరియు సిబ్బంది కొత్త చేర్పుల గురించి అంతర్దృష్టిని ఇవ్వడానికి ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంటారు. మీ వైన్ విద్యను కూడా పెంచుకోండి-ప్రతి వారాంతంలో, దుకాణం మధ్యాహ్నం వైన్ రుచిని నిర్వహిస్తుంది, ఇక్కడ మీరు కొత్త ఇష్టమైన పోయడాన్ని కనుగొనవచ్చు. పోషకులు ఆన్‌లైన్‌లో ప్రస్తుత సమర్పణలను పరిశీలించి కొనుగోలు చేయవచ్చు.

గ్రాండ్ కాటా లోపల అద్భుతమైన డిజైన్

గ్రాండ్ కాటా లోపల అద్భుతమైన డిజైన్

గ్రాండ్ కాటా

వైన్ మీద పంచుకున్న ఆసక్తి కలిసి వచ్చింది గ్రాండ్ కాటా సహ వ్యవస్థాపకులు, జూలియో రోబ్లెడో మరియు పెడ్రో రోడ్రిగెజ్, 2009 లో మీడియా-డెవలప్మెంట్ లాభాపేక్షలేని సంస్థలో పనిచేస్తున్నప్పుడు కలుసుకున్నారు. చివరికి, ఇద్దరూ D.C. మధ్యలో లాటినో-ఫోకస్డ్ వైన్ కంపెనీకి పునాది వేశారు, చివరికి ఇది గ్రాండ్ కాటాగా మారింది. దుకాణం యొక్క వైన్లు, బీర్లు మరియు ఆత్మలు మధ్య అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా మరియు కరేబియన్ చరిత్ర మరియు శక్తివంతమైన సంస్కృతులను సూచిస్తాయి. చిలీ వైన్ల ఎంపిక ఆకట్టుకుంటుంది మరియు ఆశ్చర్యకరంగా, ఆ పరిపూర్ణ మాల్బెక్ కోసం శోధించడానికి నగరంలో ఇది ఉత్తమమైన ప్రదేశం.

వయా ఉంబ్రియా వద్ద ఎంపికలు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి

వయా ఉంబ్రియా వద్ద ఎంపికలు ప్రదర్శనలో ఉన్నాయి

ఉంబ్రియా ద్వారా

ఉంబ్రియా ద్వారా ఇటలీలోని మాంటెఫాల్కోలోని ఉంబ్రియా యొక్క చిన్న, కుటుంబ-నిర్వహణ వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి వైన్ల ఎంపికతో నిల్వ ఉంది, ఇది తరచుగా పట్టించుకోని ప్రాంతం, పాత్ర మరియు సంక్లిష్టతతో కూడిన వైన్ల కోసం ప్రసిద్ది చెందింది. మోటైన ఫామ్‌హౌస్‌లో ఉన్న ఈ జార్జ్‌టౌన్ దుకాణం మీకు విలక్షణమైన ఎరుపు, స్ఫుటమైన శ్వేతజాతీయులు మరియు ఇతర శిల్పకళా ఇటాలియన్ విందులను పరిచయం చేస్తుంది. వైన్ కోసం వెళ్ళవలసిన గమ్యస్థానంగా ఉండటంతో పాటు, వయా ఉంబ్రియా కూడా ఒక కేఫ్ మరియు రెస్టారెంట్‌కు నిలయంగా ఉంది, అది మిమ్మల్ని తక్షణమే ఇటలీ నడిబొడ్డుకు రవాణా చేస్తుంది.

మాసన్ ఫోటోగ్రఫి చేత జిల్లా వైనరీ / ఫోటో వద్ద వైన్ మరియు ఆధునిక డిజైన్

మాసన్ ఫోటోగ్రఫి చేత జిల్లా వైనరీ / ఫోటో వద్ద వైన్ మరియు ఆధునిక డిజైన్

స్థానిక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

జిల్లా వైనరీ

ఈ వాటర్ ఫ్రంట్ వైనరీ అనాకోస్టియా నది వెంబడి జిల్లాలోని జీవన వేగం నుండి స్వాగతించదగినది. న్యూయార్క్ కేంద్రంగా పనిచేస్తున్న బ్రూక్లిన్ వైనరీ వెనుక ఉన్న సూత్రధారులు దీనిని ఆగస్టు 2017 లో ప్రారంభించారు. త్వరగా, ఇది దాని స్వంత హాట్‌స్పాట్‌గా మారింది. 17,000 చదరపు అడుగుల స్థలం ఉత్పత్తి సౌకర్యం, రుచి బార్ మరియు రెస్టారెంట్‌కు నిలయం. ద్రాక్షలో ఎక్కువ భాగం కాలిఫోర్నియా, న్యూయార్క్ మరియు వాషింగ్టన్ స్టేట్ నుండి లభిస్తాయి. ఆరెంజ్ వైన్ ధోరణిని చూడాలనుకుంటున్నారా? బాటిల్ కొనుగోలు చేయడానికి రెండు రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

స్కాట్ సుచ్మాన్ రూపొందించిన సిటీ వైనరీ / ఫోటో వద్ద పిజ్జా మరియు వైన్ జీవితంలో ఉత్తమమైన రెండు విషయాలు

స్కాట్ సుచ్మాన్ రూపొందించిన సిటీ వైనరీ / ఫోటో వద్ద పిజ్జా మరియు వైన్ జీవితంలో ఉత్తమమైన రెండు విషయాలు

సిటీ వైనరీ

సిటీ వైనరీ జిల్లా వైనరీ తర్వాత ఒక సంవత్సరం కన్నా తక్కువ వ్యవధిలో ఏప్రిల్ 2018 లో ప్రారంభించబడింది, దేశ రాజధానిలోని పట్టణ వైనరీ యొక్క ఆకర్షణను సమర్థవంతంగా పటిష్టం చేస్తుంది. సిటీ వైనరీని వేరుచేసేది దాని ఉద్దేశ్యం. ఐవీ సిటీలో 40,000 చదరపు అడుగుల ఈ ఆపరేషన్ సంగీత వేదికగా రెట్టింపు అవుతుంది, ఎందుకంటే దాని 320-సీట్ల కచేరీ హాల్ పాప్, రాక్ మరియు జాజ్ ప్రదర్శనలు మరియు ఇతర కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తుంది. రెండవ “వైన్ గార్డెన్” మరింత సన్నిహిత ప్రదర్శనల కోసం 100 మంది అతిథులను కూర్చోగలదు.

వైన్ విషయానికొస్తే, ఒరెగాన్లోని విల్లమెట్టే లోయ నుండి నాపా వ్యాలీ క్యాబ్స్ మరియు పినోట్ నోయిర్ వంటి క్లాసిక్ ఎంపికలను చూడండి.

హిల్స్‌బరో వైన్యార్డ్‌ల తీగలు

హిల్స్‌బరో వైన్యార్డ్‌ల తీగలు

ప్రాంతీయ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

హిల్స్‌బరో వైన్యార్డ్స్

సందర్శకులు ఈ కుటుంబ యాజమాన్యంలోని ద్రాక్షతోట ఒక ట్రీట్ కోసం ఉన్నారు. మీరు కొండపైకి వెళ్లి పార్కింగ్ స్థలంలోకి మారినప్పుడు, “ఇది వర్జీనియా లేదా టుస్కానీనా?” అని అడుగుతూ, మీ ఆచూకీని మీరు రెండవసారి ess హించి ఉండవచ్చు.

ఓహ్, ఇది వర్జీనియా ఆల్రైట్, మరియు డి.సి నుండి ఒక గంటకు కొంచెం దూరం ప్రయాణించడం. విశాలమైన కొండ ప్రాంతం చాలా సుందరమైనది, ఇది కేవలం వీక్షణ మరియు వాతావరణం కోసం మాత్రమే ఆపటం. కానీ కంగారుపడవద్దు, వైన్ నిజంగా అందిస్తుంది. ఫస్ట్-టైమర్లు రుచిగల విమానంతో ప్రారంభించాలి మరియు వివిధ రకాల వైన్ల యొక్క ఉదారంగా పోయాలి. స్టాండ్‌అవుట్స్‌లో హిల్స్‌బరో యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు ఒనిక్స్, 100% టాన్నాట్ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన ఎరుపు వైన్, ఇవి వర్జీనియా వాతావరణంలో పెరగడానికి బాగా సరిపోతాయి.

బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్ వద్ద లైబ్రరీ 1821 లో గ్రూప్ రుచి

బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్ వద్ద లైబ్రరీ 1821 లో గ్రూప్ రుచి

బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్

ఈ 18-సెంటరీ ఎస్టేట్ వైన్ రుచి యొక్క రోజు కోసం రీగల్ బ్యాక్‌డ్రాప్‌ను అందిస్తుంది. రుచి గది నుండి లైబ్రరీ 1821 వరకు అన్వేషించడానికి ఈ ఆస్తి అంతంతమాత్రంగా ముక్కులను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ మీరు ప్రస్తుత విడుదలలతో పాటు వైనరీ సెల్లార్ల నుండి పాత పాతకాలపు విమానాల మారుతున్న ఎంపికను ప్రయత్నించవచ్చు. జేమ్స్ బార్బర్ కోసం థామస్ జెఫెర్సన్ భవనం యొక్క చారిత్రాత్మక మైలురాయి శిధిలాల వెంట షికారుకు వెళ్ళండి, ద్రాక్షతోట యొక్క సంతకం వైన్ అయిన ఆక్టాగాన్ గ్లాసుపై సిప్ చేస్తున్నప్పుడు. జిల్లా నుండి రెండున్నర గంటల పర్యటన మీ సమయం బాగానే ఉంది.

లావాగ్నా వద్ద కేఫ్ సీటింగ్ / ఫోటో కర్టసీ లావాగ్నా

లావాగ్నా వద్ద కేఫ్ సీటింగ్ / ఫోటో కర్టసీ లావాగ్నా

నక్షత్ర వైన్ జాబితాలతో రెస్టారెంట్లు

ఈ రోజుల్లో, మాట్లాడే డి.సి. తినుబండారంలో ఆకట్టుకునే వైన్ జాబితా లేదు. ఇక్కడ ఉన్న రెస్టారెంట్‌లు వైన్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకుంటారు. లవగ్న , ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తాకు ప్రసిద్ధి చెందిన ఫార్మ్-టు-టేబుల్ రెస్టారెంట్, ఇటాలియన్ సమర్పణల యొక్క సంతోషకరమైన జాబితాను కలిగి ఉంది. అదనపు బోనస్‌గా, ఆదివారం మరియు మంగళవారం రాత్రుల్లో సీసాలు సగం ఆఫ్ అవుతాయి.

తూర్పు మార్కెట్లో కొన్ని బ్లాక్స్ దూరంలో, మోంట్మార్ట్రే పారిసియన్-ప్రేరేపిత బిస్ట్రో, ఇది నైపుణ్యం కలిగిన ఫ్రెంచ్ వైన్ జాబితాతో ఉంటుంది. వారాంతపు బ్రంచ్ అద్భుతమైనది, క్విచే మరియు క్రీప్స్ ముఖ్యంగా గుర్తుండిపోయేవి. మరియు, సౌకర్యవంతంగా సరిపోతుంది, ఇక్కడ వైన్ బాటిల్స్ ఆదివారం మరియు మంగళవారం రాత్రులలో కూడా సగం ఆఫ్.

బోర్బన్ స్టీక్ వద్ద వీపింగ్ వాటర్స్ ఫామ్ నుండి 35 రోజుల పొడి-వయస్సు గల బోన్-ఇన్ రిబీ

బోర్బన్ స్టీక్ వద్ద వీపింగ్ వాటర్స్ ఫామ్ నుండి 35 రోజుల పొడి-వయస్సు గల బోన్-ఇన్ రిబీ

ఉన్నత స్థాయి రాత్రి కోసం, అంతకంటే ఎక్కువ చూడండి బోర్బన్ స్టీక్ , ఫోర్ సీజన్స్ లోపల ఉంది. 900-లేబుల్ వైన్ జాబితా చాలా వివేకం ఉన్న అభిమానుల కోసం కూడా ఏదైనా అందించడం ఖాయం. స్థానిక వైన్లు ఇక్కడ మిశ్రమంలో భాగం, కాబట్టి మీరు వర్జీనియా మరియు మేరీల్యాండ్ బాట్లింగ్‌లను నగర పరిమితులను వదలకుండా ప్రయత్నించవచ్చు.