Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వర్జీనియా

వర్జీనియా వైన్‌ను మ్యాప్‌లో ఉంచే రెండు అన్‌సంగ్ ద్రాక్ష

U.S. లో వైన్ ద్రాక్ష ఉత్పత్తిలో వర్జీనియా 6 వ స్థానంలో ఉంది, రాష్ట్రంలో 280 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆశ్చర్యకరంగా వస్తే, దీని గురించి ఎలా: వర్జీనియా గ్రహం మీద కేవలం రెండు ప్రదేశాలలో ఒకటి, ఇది గుర్తించదగిన వైన్లను తయారు చేస్తుంది లిటిల్ మాన్సెంగ్ , నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లో ఉద్భవించిన గొప్ప మరియు ప్రత్యేకమైన వైట్-వైన్ ద్రాక్ష.



పెటిట్ మాన్సెంగ్‌తో పాటు, వర్జీనియా అద్భుతమైన రకాన్ని చేస్తుంది లిటిల్ వెర్డోట్ వైన్లు. 2018 వద్ద వర్జీనియా గవర్నర్ కప్ , వందలాది ఏరియా వైన్లను నిపుణుల బృందం నిర్ణయించే దేశంలో అత్యంత కఠినమైన వైన్ పోటీలలో ఒకటి, గౌరవాలు పొందిన 12 వైన్లలో మూడు 100% పెటిట్ వెర్డోట్ బాట్లింగ్‌లు ఉన్నాయి.

వర్జీనియాలో ఏడు అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (AVA లు) ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి వాటి స్వంత భౌగోళిక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం ఒడ్డు నుండి దాని పశ్చిమ సరిహద్దు వరకు ఎనిమిది గంటల డ్రైవ్. దాని తూర్పు తీరం AVA అనేక రకాలైన ఇసుక లోవామ్ నేలలను కలిగి ఉంది, ఇది ఉల్క ద్వారా ఏర్పడింది, ఇది 35 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం చేసాపీక్ బేను సృష్టించింది.

మరింత పశ్చిమాన, బ్లూ రిడ్జ్ పర్వతాలకు చేరే వరకు ఎత్తు క్రమంగా పెరుగుతుంది, ఇది సముద్ర మట్టానికి 5,700 అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, అయినప్పటికీ చాలా ప్రాంత ద్రాక్షతోటలు 600-900 అడుగుల పరిధిలో ఉంటాయి. పర్వతాలకు అవతలి వైపు, షెనందోహ్ లోయలో ద్రాక్ష పండించటానికి బాగా సరిపోయే నేలలు ఉన్నాయి మరియు గ్రేట్ అప్పలాచియన్ లోయలో కొంత భాగాన్ని తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది.



వర్జీనియా ప్రతిదీ గురించి పెరుగుతుంది. ఎక్కువగా నాటిన ద్రాక్ష చార్డోన్నే , అయితే కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు వియగ్నియర్ ఈ ప్రాంతం అంతటా బాగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, తరచుగా పట్టించుకోనప్పటికీ, పెటిట్ మాన్సెంగ్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్ వర్జీనియా యొక్క టెర్రోయిర్‌ను ప్రత్యేకంగా ప్రదర్శించే వైన్‌లను సృష్టించడానికి ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతున్నారు.

ది విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీలో హార్వెస్ట్ సమయం

ది విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీలో హార్వెస్ట్ సమయం

లిటిల్ మాన్సెంగ్

ప్రధానంగా నైరుతి ఫ్రాన్స్‌లో పెరిగిన పెటిట్ మాన్సెంగ్ దాని చిన్న, మందపాటి చర్మం గల బెర్రీలకు పేరు పెట్టారు. ఈ ద్రాక్ష నుండి తయారైన వైన్లు సాధారణంగా గొప్ప పూల, కారంగా మరియు ఉష్ణమండల సుగంధాలను కలిగి ఉంటాయి. పొడి, సింగిల్-వెరైటీ వైన్‌లకు సాధారణంగా తెలియదు, అయితే ఇది సాధారణంగా కుట్ర మరియు శరీరాన్ని మిశ్రమానికి జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పెటిట్ మాన్సెంగ్ ద్రాక్షలో చక్కెర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, అందుకే ఫ్రెంచ్ ప్రాంతాలలో జురాన్కాన్ మరియు పాచెరెన్క్ డు విక్ బిల్ , ఆలస్యంగా పంట తీపి వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి తీగలు వేలాడదీయడానికి అవి మిగిలి ఉన్నాయి. ద్రాక్ష యొక్క సహజ అధిక ఆమ్లత్వం అవశేష చక్కెరను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు వైన్ క్లోయింగ్ అనిపించకుండా నిరోధిస్తుంది.

వర్జీనియా ఎందుకు?

టోనీ వోల్ఫ్, వద్ద విటికల్చర్ ప్రొఫెసర్ వర్జీనియా టెక్ , 1987 లో పెటిట్ మాన్సెంగ్‌ను రాష్ట్రానికి తీసుకువచ్చింది. వర్జీనియా వాతావరణంలో సాధ్యత కోసం పరీక్షించాలనుకున్న అనేక రకాల్లో ఇది ఒకటి.

పెటిట్ మాన్సెంగ్ యొక్క వదులుగా ఉండే పుష్పగుచ్ఛాలు వేడి, తేమతో కూడిన వేసవి రోజులలో వాయు ప్రవాహాన్ని సులభతరం చేస్తాయని వోల్ఫ్ చూశాడు మరియు అచ్చు మరియు కుళ్ళిపోవడాన్ని అడ్డుకున్నాడు.

'పెటిట్ మాన్సెంగ్ ద్రాక్షతోటలో బుల్లెట్ ప్రూఫ్, తక్కువ పిహెచ్ మరియు అధిక ఆమ్లాన్ని పెరగడం మరియు ఉంచడం చాలా సులభం' అని వైన్ తయారీదారు మాథ్యూ ఫినోట్ చెప్పారు కింగ్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ . 'కానీ ద్రాక్షతోటలో పనిచేయడం చాలా సులభం, [పెటిట్ మాన్సెంగ్] వైనరీలో వ్యూహం మరియు సమయం కావాలి.'

ఇది నాపాలో బాగా పనిచేసే ద్రాక్ష కాదు. పెటిట్ మాన్సెంగ్ ఒక తడి-వాతావరణ ద్రాక్ష, ఇది వర్జీనియా మరియు జురాన్కాన్ వంటి ప్రాంతాలకు సరైనది.

హోర్టన్ వైన్యార్డ్స్ వద్ద ఉన్న తీగలలో

హోర్టన్ వైన్యార్డ్స్ వద్ద ఉన్న తీగలలో

'[పెటిట్ మాన్సెంగ్ మరియు పెటిట్ వెర్డోట్] ఉత్పత్తి రెండూ వర్జీనియా యొక్క రెండు ఉత్తమ వైన్ ద్రాక్షగా నేను భావిస్తాను' అని వైన్ తయారీదారు మైఖేల్ షాప్స్ చెప్పారు మైఖేల్ షాప్స్ వైన్ వర్క్స్ . 'రెండూ చిన్న, వదులుగా ఉండే సమూహాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి వేడి, తేమ మరియు వర్షపాతాన్ని నిర్వహించగలవు, సహజమైన అధిక ఆమ్లత్వంతో వేడి ఆగస్టు మరియు సెప్టెంబర్ రాత్రులలో పండించగలవు మరియు ఇప్పటికీ రుచులు మరియు సమతుల్యతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రెండు రకాలు మా వాతావరణం మరియు వైన్ తయారీ శైలికి సహజంగా సరిపోతాయి. ”

ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆల్కహాల్ స్థాయిలు లేకుండా పొడి వైన్ ఉత్పత్తి చేయడం కష్టమైన ద్రాక్ష. దీనిని ఎదుర్కోవటానికి, పంట సమయం చాలా కీలకం.

బాగా చేసినప్పుడు, వైవిధ్యమైన, పొడి పెటిట్ మాన్సెంగ్ వైన్ చాలా సుగంధ మరియు రుచిగా ఉంటుంది, దాల్చిన చెక్క కర్రల నుండి రూబీ-ఎరుపు ద్రాక్షపండు, కాల్చిన పియర్ మరియు తేనె వరకు ఉండే గమనికలు ఉంటాయి. ఇది రేసీ ఆమ్లత్వంతో అంగిలిపై సజీవంగా ఉండాలి.

“[మేము] ఈ ద్రాక్షను మన స్వంతం చేసుకోవాలి, మరియు ద్రాక్ష యొక్క ముందస్తు ఆలోచన లేదా సంప్రదాయానికి మేము ఎవరికీ సమాధానం చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతంలో ఇది తరచుగా జరగదు. ” -బెన్ జోర్డాన్, వైన్ తయారీదారు, ఎర్లీ మౌంటైన్

ఈ వైన్లు సొమెలియర్స్, సాహసోపేత తాగుబోతులు, బాగా క్యూరేటెడ్ షాపులు మరియు రెస్టారెంట్ల దృష్టిని ఆకర్షించాయి. జోస్ ఆండ్రెస్ , వాషింగ్టన్ డి.సి. ఆధారిత చెఫ్ / రెస్టారెంట్, మైఖేల్ షాప్స్ పెటిట్ మాన్సెంగ్‌ను సంవత్సరాలుగా హైలైట్ చేసింది. ఇది ప్రాంతం యొక్క వంటకాలకు కూడా సరిపోతుంది, దాని తాజా సీఫుడ్ కోసం ప్రశంసించబడింది, పాత సామెతను రుజువు చేస్తుంది, 'ఏది కలిసి పెరుగుతుంది, కలిసి వెళుతుంది.'

బెన్ జోర్డాన్, వైన్ తయారీదారు ప్రారంభ పర్వతం , వర్జీనియా వైన్ కోసం విలక్షణమైన గుర్తింపును ఏర్పరచడంలో సహాయపడటానికి ద్రాక్షను సమగ్రంగా చూస్తుంది.

'వర్జీనియా యొక్క భవిష్యత్తులో [పెటిట్ మెన్సెంగ్] ఒక ముఖ్యమైన భాగం కాగలదని మేము భావిస్తున్నాము ... ఇది మన వాతావరణంలో స్థితిస్థాపకంగా ఉంటుంది మరియు వైన్ ప్రపంచంలో విలక్షణమైనది' అని ఆయన చెప్పారు. 'మేము ఇంకా విధానాన్ని అభివృద్ధి చేస్తున్నాము, కానీ ఇది ఉత్తమమైన భాగం this మేము ఈ ద్రాక్షను మన స్వంతం చేసుకుంటాము, మరియు ద్రాక్ష యొక్క ముందస్తు ఆలోచన లేదా సంప్రదాయానికి మేము ఎవరికీ సమాధానం చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతంలో ఇది తరచుగా జరగదు.

'ఇది వర్జీనియా తన సరిహద్దులను దాటగల వైన్.'

మైఖేల్ షాప్స్ వైన్వర్క్స్ వద్ద హార్వెస్ట్ సమయం

మైఖేల్ షాప్స్ వైన్ వర్క్స్ వద్ద హార్వెస్ట్

లిటిల్ వెర్డోట్

పెటిట్ వెర్డోట్ ప్రధానంగా దాని సహాయక పాత్రకు ప్రసిద్ది చెందింది బోర్డియక్స్ మిళితం , ఇది సాధారణంగా వీటిలో అతి చిన్న భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకం లోతైన ple దా రంగులు, సమృద్ధిగా ఉండే పూల సుగంధాలు, సమృద్ధిగా ఉన్న టానిన్ మరియు పూర్తి శరీరంతో బోల్డ్ వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఫ్రెంచ్ నుండి, దాని పేరు ఆలస్యంగా పండిన బెర్రీల కారణంగా 'చిన్న ఆకుపచ్చ ఒకటి' అని అనువదిస్తుంది.

'వర్జీనియాలో చాలా పెరుగుతున్న asons తువులు కాలిఫోర్నియాతో పోల్చదగిన స్థాయికి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌ను పండించడానికి చాలా కాలం సరిపోవు ... పెటిట్ వెర్డోట్ రెడ్ వైన్ యొక్క పెద్ద, ధైర్యమైన శైలులను ఇష్టపడేవారికి మా సమాధానం.' క్రిస్టోఫర్ రిట్జ్‌కోవన్, వైన్ తయారీదారు, జెఫెర్సన్ వైన్‌యార్డ్స్

వర్జీనియా పెటిట్ వెర్డోట్‌ను వేరు చేస్తుంది?

ఫ్రాన్స్‌లో దాని జనాదరణ క్షీణించగా, వర్జీనియాకు చెందిన పెటిట్ వెర్డోట్ ఆకట్టుకునే రకంగా నిరూపించబడింది. ఇది వెచ్చని వాతావరణంలో పూర్తి ఫినోలిక్ పక్వతను చేరుకోగలదు, దీని ఫలితంగా లోతైన, బ్రూడింగ్ వైన్ వస్తుంది. అర్జెంటీనా, స్పెయిన్, ఇటలీ, ఆస్ట్రేలియా మరియు చిలీ వంటి అనేక వెచ్చని వాతావరణాలలో రకరకాల బాట్లింగ్స్ moment పందుకున్నాయి.

వర్జీనియాలో, పెటిట్ వెర్డోట్ ఈ స్థలాన్ని ఆక్రమించాడు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ అనేక ఇతర ప్రాంతాలలో చేస్తుంది. ప్రాంతీయ పెరుగుతున్న పరిస్థితులు కాబెర్నెట్‌కు అనుకూలంగా లేవు, కాని స్థానిక మార్కెట్లకు ఇంకా పెద్ద ఈస్ట్ కోస్ట్ ఎరుపు కోసం డిమాండ్ ఉంది.

జెఫెర్సన్ వైన్యార్డ్స్

ఎడమ నుండి కుడికి: డేవిడ్ వుడ్‌సైడ్, అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు, మరియు క్రిస్ రిట్జ్‌కోవన్, వైన్ తయారీదారు, జెఫెర్సన్ వైన్‌యార్డ్స్

'వర్జీనియాలో చాలా పెరుగుతున్న సీజన్లు కాలిఫోర్నియా లేదా ఇతర ప్రసిద్ధ క్యాబ్ ప్రాంతాలతో పోల్చదగిన స్థాయికి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌ను పండించడానికి చాలా కాలం సరిపోవు' అని వైన్ తయారీదారు క్రిస్టోఫర్ రిట్జ్‌కోవన్ చెప్పారు జెఫెర్సన్ వైన్యార్డ్స్ . 'రెడ్ వైన్ యొక్క పెద్ద, ధైర్యమైన శైలులను ఇష్టపడేవారికి పెటిట్ వెర్డోట్ మా సమాధానం.'

నేడు, వర్జీనియా అంతటా 206 ఎకరాలు పెటిట్ వెర్డోట్‌కు అంకితం చేయబడ్డాయి, మరో 45 ఎకరాలు లేని ఎకరాలు ఉన్నాయి. ఇది కేవలం దశాబ్దం క్రితం రాష్ట్రంలో నాటిన 80 ఎకరాల నుండి గణనీయమైన పెరుగుదల.

ద్రాక్ష యొక్క ప్రజాదరణకు నిదర్శనం, విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ వర్జీనియాలోని విలియమ్స్బర్గ్‌లోని వారి వెసెక్స్ హండ్రెడ్ వైన్‌యార్డ్‌లో 2005 లో ఐదు ఎకరాల పెటిట్ వెర్డోట్‌తో ప్రారంభమైంది. అప్పటి నుండి వారు వర్జీనియాలోని వించెస్టర్‌లోని ఒక ప్రత్యేక ద్రాక్షతోటలో అదనంగా ఐదు ఎకరాలను నాటారు మరియు రాష్ట్రవ్యాప్తంగా సాగుదారుల నుండి అదనపు పెటిట్ వెర్డోట్‌ను మూలం చేశారు.

వర్జీనియా వైన్ కంట్రీలో బీటెన్ పాత్ నుండి ప్రయాణించండి

'మా పెటిట్ వెర్డోట్ కార్యక్రమం యొక్క విజయం 100% సేంద్రీయంగా ఉంది' అని విలియమ్స్బర్గ్ వద్ద మార్కెటింగ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ మైఖేల్ కింబాల్ చెప్పారు. “ఇది వర్జీనియా వైన్ ts త్సాహికులు ఇష్టపడే మరియు త్రాగడానికి ఇష్టపడే ద్రాక్ష మరియు ఇది పరిశ్రమకు కొత్తగా వచ్చిన చాలా మంది ప్రజలు విన్న మరియు రుచి చూడాలనుకునే ద్రాక్ష.

'మేము పెటిట్ వెర్డోట్‌తో చాలా ప్రేమలో ఉన్నాము, ఈ వైవిధ్యమైన [ద్రాక్ష] యొక్క వైవిధ్యం మరియు సంక్లిష్టతను మరియు వర్జీనియాలో ఇక్కడ ఎలా వృద్ధి చెందుతుందో చూపించడానికి మేము అనేక సైట్ల నుండి సింగిల్-వైన్యార్డ్ బాట్లింగ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాము.'

నార్త్ గేట్ వైన్యార్డ్ వద్ద అవుట్డోర్ రుచి ప్రాంతం

నార్త్ గేట్ వైన్యార్డ్ వద్ద అవుట్డోర్ రుచి ప్రాంతం

సిఫార్సు చేసిన వర్జీనియా పెటిట్ మెన్సెంగ్

కింగ్ ఫ్యామిలీ 2015 స్మాల్ బ్యాచ్ సిరీస్ హైలాండ్ ఆర్చర్డ్ పెటిట్ మాన్సెంగ్ (మోంటిసెల్లో) $ 35, 89 పాయింట్లు. ఈ వ్యక్తీకరణ వైన్‌లోని సుగంధాలు మరియు రుచుల శ్రేణులు తమను తాము మాట్రియోష్కా బొమ్మలాగా వెల్లడిస్తాయి. ఎండిన నేరేడు పండు మరియు చమోమిలే యొక్క తెప్పలు టాన్జేరిన్ పై తొక్క మరియు మార్మాలాడేలోకి తెరుచుకుంటాయి, చివరికి మార్జిపాన్ మరియు అల్లం ముక్కుపైకి వస్తాయి. సాంద్రీకృత రుచులు సుగంధాలను అనుకరిస్తాయి మరియు తాజా వనిల్లా బీన్ మరియు ఎండుగడ్డిని పరిచయం చేస్తాయి. రేసీ ఆమ్లత్వం పులకరింపజేస్తుంది, తటస్థ ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో రెండేళ్లు వైన్‌ను గుండ్రంగా మరియు పూర్తి శరీరంతో ఉంచుతుంది. ముగింపు దీర్ఘ మరియు బలవంతపు ఉంది.

హోర్టన్ 2016 పెటిట్ మాన్సెంగ్ (వర్జీనియా) $ 25, 88 పాయింట్లు. ఈ వైన్ ముక్కు మీద ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, నేరేడు పండు మార్మాలాడే, హాజెల్ నట్స్ మరియు టార్రాగన్ సుగంధాలతో ఉంటుంది. పొడి అంగిలిని ఆమ్లత్వం మరియు సుగంధాలను ప్రతిధ్వనించే రుచుల ద్వారా తీసుకువెళతారు, సిట్రస్ పిత్ కాటుతో పొడవైన, ఆకర్షణీయంగా నట్టి మరియు చిక్కైన ముగింపును శుభ్రపరుస్తుంది.

మైఖేల్ షాప్స్ 2015 హోనా లీ వైన్యార్డ్ పెటిట్ మాన్సెంగ్ (మోంటిసెల్లో). లో పూర్తి సమీక్ష కోసం చూడండి వైన్ ఉత్సాహవంతుడు డిసెంబర్ 2018 కొనుగోలు గైడ్.

ప్రారంభ పర్వతం 2016 పెటిట్ మాన్సెంగ్ (వర్జీనియా) $ 32, 87 పాయింట్లు. ఆరెంజ్ రిండ్, చమోమిలే, రెడ్ ప్లం మరియు మామిడి యొక్క సాంద్రీకృత సుగంధాలు కొబ్బరికాయ యొక్క సూచనతో అంగిలి వరకు ఉంటాయి. శరీరం అనుభూతితో నిండి ఉంటుంది మరియు పొడవైన మరియు వెచ్చని ముగింపుకు ఇస్తుంది.

విలియమ్స్బర్గ్ వైనరీ 2017 పెటిట్ మాన్సెంగ్ (వర్జీనియా) $ 22, 87 పాయింట్లు. ఈ వైన్ తెలుపు పువ్వులు, లెమోన్గ్రాస్ మరియు క్విన్స్ యొక్క అన్యదేశ సుగంధాలతో ప్రారంభమవుతుంది. అంగిలి గొప్ప మరియు క్రీముగా ఉంటుంది, గుల్మకాండ పాత్ర మరియు దీర్ఘకాలిక ముగింపుతో.

సిఫార్సు చేసిన వర్జీనియా పెటిట్ వెర్డోట్

కింగ్ ఫ్యామిలీ 2015 పెటిట్ వెర్డోట్ (మోంటిసెల్లో) $ 36, 92 పాయింట్లు. అత్తి, చాక్లెట్, వైలెట్, కాఫీ మరియు బాల్సమిక్ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు ఈ స్టన్నర్ యొక్క ముక్కుపై అంబ్రోసియల్. ఈ గమనికలు అంగిలిపై స్పష్టంగా లేవు మరియు బోల్డ్ ఇంటెన్సిటీతో నోటిని కోట్ చేస్తాయి. టానిన్స్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన పట్టు శక్తివంతమైన ఆమ్లత్వంతో జతకడుతుంది, ఇది సుదీర్ఘమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ముగింపును అందిస్తుంది.

వెరిటాస్ 2015 పాల్ షాఫర్ 7 వ ఎడిషన్ పెటిట్ వెర్డోట్ (మోంటిసెల్లో) $ 40, 91 పాయింట్లు. దట్టమైన క్రిమ్సన్-పర్పుల్ రంగులో ఉన్న ఈ పెటిట్ వెర్డోట్ బ్లాక్ ప్లం, బ్లాక్ చెర్రీ మరియు వైలెట్ల సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది, ఇది దేవదారు, కాఫీ మరియు అటవీ అంతస్తులచే నొక్కిచెప్పబడింది. దృ and మైన మరియు డైనమిక్, ఇది పండిన టానిన్లతో నేసే ముదురు బెర్రీ పండ్ల రుచుల పొరపై పొరను అందిస్తుంది.

జెఫెర్సన్ వైన్యార్డ్స్ 2014 ఎస్టేట్ రిజర్వ్ పెటిట్ వెర్డోట్ (మోంటిసెల్లో) $ 43, 90 పాయింట్లు. ఈ పెటిట్ వెర్డోట్ దాదాపు పాపంగా అనిపిస్తుంది, డార్క్ చాక్లెట్ సుగంధాలతో పగిలిపోతుంది, తరువాత వైలెట్, ఎండు ద్రాక్ష మరియు కాఫీ యొక్క గమనికలు ఉంటాయి. ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్ల ద్వారా సమతుల్యం, ఇది మృదువైన, ఖరీదైన ముగింపుతో అంగిలిపై వెల్వెట్ అనిపిస్తుంది.

నార్త్ గేట్ 2015 పెటిట్ వెర్డోట్ (వర్జీనియా) $ 32, 89 పాయింట్లు. క్రాన్బెర్రీ, లావెండర్, చాక్లెట్, జామి బ్లాక్బెర్రీ మరియు గార్డెనియా యొక్క అధిక-టోన్ సుగంధాలు ఈ పెటిట్ వెర్డోట్ యొక్క ముక్కు మరియు అంగిలిని కలిగి ఉంటాయి. ఇది అనుభూతితో సంగ్రహించబడుతుంది మరియు టానిన్లు మముత్, బ్యాలెన్సింగ్ ఆమ్లత్వం మరియు పొడవైన, వెల్వెట్ ముగింపుతో ఉంటాయి.