టుస్కానీ యొక్క వైన్ ప్రతిష్ట యొక్క ఐకానిక్ విజ్ఞప్తుల నుండి వచ్చింది చియాంటి క్లాసికో , బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో మరియు బోల్గేరి. కొంతమంది అమెరికన్ వైన్ ప్రేమికులు బోల్గేరికి దక్షిణాన ఉన్న ప్రాంతం యొక్క మూడవ అతిపెద్ద డెనోమినాజియోన్ డి ఆరిజిన్ కంట్రోలాటా (DOC) అని గ్రహించారు, మరేమ్మ టోస్కానా DOC . ఈ ప్రాంతం దక్షిణ టస్కాన్ తీరం, లోతట్టు నుండి మోంటాల్సినో సరిహద్దు మరియు మౌంట్ అమియాటా వరకు విస్తరించి ఉంది. దక్షిణ చెట్ల పర్వత ప్రాంతాలలో, లాజియో వైపు, సాటర్నియా వద్ద ప్రసిద్ధ ఉష్ణ స్నానాలు ఉన్నాయి.

మరేమ్మా ఉత్తరాన ఉన్న ప్రాంతాల దృష్టిని ఆకర్షించకపోవడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, భూమి కూడా కొత్తది. 20 వ శతాబ్దం మధ్యలో తిరిగి పొందటానికి ముందు చాలా సార్లు మరేమ్మాలో ఉప్పునీటి చిత్తడి నేలలు ఉన్నాయి. 1800 లలో ఈ ప్రాంతానికి విటికల్చర్ పరిచయం చేయబడింది, కానీ 20 వ శతాబ్దం చివరి వరకు బయలుదేరలేదు. నిర్మాతలు, టుస్కానీలో మరెక్కడా ఎస్టేట్లతో ఉన్నవారు, మారెమ్మలో పెట్టుబడులు పెట్టడం ప్రారంభించారు.

2011 లో ఏర్పడిన, మారెమ్మ టోస్కానా DOC యొక్క సంతకం ద్రాక్షలో టస్కాన్ క్లాసిక్స్ ఉన్నాయి: సాంగియోవేస్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్, సిరా మరియు ఎర్ర వైన్ల కోసం కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్.

సంగియోవేస్ మారెమ్మ యొక్క సరిహద్దులలో కనిపించే రెండు డెనోమినాజియోన్ డి ఆరిజిన్ కంట్రోలాటా ఇ గారంటిటా (DOCG లు) యొక్క మూల రకం: మోరెల్లినో డి స్కాన్సానో మరియు మాంటెకుకో సాంగియోవేస్. ఇటలీలోని అనేక ప్రదేశాల మాదిరిగా, నిర్మాతలకు DOCG మరియు మారెమ్మ టోస్కానా DOC రెండింటికీ బాట్లింగ్ చేయడానికి అనుమతి ఉంది.

మారెమ్మ యొక్క వైన్ నిబంధనల యొక్క వశ్యత టుస్కానీ యొక్క ఇతర పెద్ద పేర్లకు భిన్నంగా ఉంటుంది. కెనాయిలో నీరో, సిలిజియోలో, కలరినో, పుగ్నిటెల్లో మరియు అన్సోనికా వంటి తక్కువ-తెలిసిన స్థానిక ఇటాలియన్ ద్రాక్షపై ఆసక్తి ఉన్న నిర్మాతలకు ఈ ప్రాంతం ఒక ప్రయోగాత్మక ఆట స్థలంగా మారుతోంది. వైన్ తయారీదారులు వేర్వేరు కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు వృద్ధాప్య నాళాలను కూడా అన్వేషిస్తారు ఆంఫోరే మరియు కాంక్రీటు.

సిలిజియోలో , లేదా “చిన్న చెర్రీ” సంగియోవేస్ యొక్క మాతృ ద్రాక్షగా ప్రసిద్ది చెందింది. దీని పేరు తక్కువ-టానిన్ ఎరుపు వైన్లలో కనిపించే గొప్ప చెర్రీ రుచి నుండి వచ్చింది. వృద్ధాప్యానికి అనుకూలం కాదు, తాజా, క్వాబుల్ బాటిళ్లను కోరుకునేవారికి సిలిజియోలో సరైనది. దిగువ మా ఇతర మారెమ్మ టోస్కానా సిఫార్సులను తనిఖీ చేయండి.

కొనుగోలుదారు జాగ్రత్త: 2015 బ్రూనెల్లో వింటేజ్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

లే మోర్టెల్లె 2016 పోగియో అల్లె నేన్ (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 70, 91 పాయింట్లు . కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు కార్మెనరేలతో తయారు చేయబడిన ఇది డార్క్ బెర్రీ, మధ్యధరా స్క్రబ్ మరియు తోలు సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. ఇది రుచికరమైన మరియు సమతుల్యమైనది, బ్లాక్బెర్రీ-జామ్, పొగాకు మరియు వంట-మసాలా రుచులను చక్కటి-కణిత టానిన్లతో పాటు పంపిణీ చేస్తుంది. 2021–2028 ఆనందించండి. స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్. - కెరిన్ ఓ కీఫ్

ప్రీలియస్ 2018 మారెమ్మ టోస్కానా $ 18, 91 పాయింట్లు . సేంద్రీయంగా పెరిగిన ద్రాక్షతో తయారైన ఈ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కాసిస్, అండర్ బ్రష్ మరియు పుదీనా యొక్క సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది. రుచికరమైన, మెరుగుపెట్టిన అంగిలిలో నల్ల ఎండుద్రాక్ష, లైకోరైస్ మరియు పొగాకు ఉన్నాయి. 2026 ద్వారా త్రాగాలి. విల్సన్ డేనియల్స్ లిమిటెడ్ - - K.O.

రోకా డి ఫ్రాస్సినెల్లో 2016 బఫోనెరో (మారెమ్మ టుస్కానీ) $ 240, 90 పాయింట్లు . ఈ మెర్లోట్ పండిన ముదురు పండు, దేవదారు మరియు మోచా యొక్క సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. నిర్మాణాత్మక అంగిలి ముక్కును ప్రతిబింబిస్తుంది, పండిన బ్లాక్బెర్రీ, ఎస్ప్రెస్సో, కొబ్బరి మరియు ప్లం జామ్లను చక్కటి-కణిత టానిన్లతో పాటు అందిస్తుంది. వయాస్ దిగుమతులు. - K.O.

బాసిల్ 2015 కమాండర్ (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 25, 90 పాయింట్లు . సేంద్రీయంగా పెరిగిన సాంగియోవేస్ (95%) మరియు మెర్లోట్ (5%) తో తయారైన ఇది దేవదారు, పండిన ముదురు రంగు చర్మం గల పండు మరియు అండర్ బ్రష్ యొక్క సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. సొగసైన నిర్మాణాత్మక అంగిలి పాలిష్ టానిన్లతో పాటు ఎండిన నల్ల చెర్రీ, లైకోరైస్ మరియు తెలుపు బాదం అందిస్తుంది. గోల్డెన్ రామ్ దిగుమతులు. - K.O.

కాస్టాని 2017 మారుజో (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 45, 90 పాయింట్లు . టెర్రా-కోటా ఆంఫోరాలో పులియబెట్టిన మరియు వృద్ధాప్యంలో ఉన్న ఈ సిరా నల్లటి చర్మం గల బెర్రీ, కాలిపోయిన భూమి మరియు వంట మసాలా సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. రుచికరమైన అంగిలి పండిన నల్ల ఎండుద్రాక్ష, లైకోరైస్ మరియు పొగాకును చక్కటి-కణిత టానిన్లతో పాటు అందిస్తుంది. 2025 ద్వారా త్రాగాలి. ID పానీయం సమూహం. - K.O.

ఫటోరియా మాంటెలాస్సి 2016 క్వెర్సియోలియా (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 26, 90 పాయింట్లు . పూర్తిగా అలికాంటేతో తయారైన ఇది గులాబీ రేక, ఎరుపు బెర్రీ మరియు మధ్యధరా స్క్రబ్ యొక్క సుగంధాలను చూపిస్తుంది. ప్రకాశవంతమైన అంగిలి వెల్వెట్ టానిన్లతో పాటు ఎర్ర చెర్రీ, స్టార్ సోంపు మరియు లవంగాన్ని అందిస్తుంది. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. మొత్తం వైన్ & మరిన్ని. - K.O.

లా సెల్వా 2015 మారెమ్మ టోస్కానా $ 26, 90 పాయింట్లు . ఎరుపు బెర్రీలు, వైలెట్ మరియు తోలు యొక్క సుగంధాలు ఈ మధ్యస్థ-శరీర ఎరుపుపై ​​ముక్కును నడిపిస్తాయి. సేంద్రీయంగా పెరిగిన సిలిజియోలో ద్రాక్షతో పూర్తిగా తయారవుతుంది, జ్యుసి అంగిలి కోరిందకాయ సంరక్షణ, లవంగం మరియు దాల్చినచెక్కలను ప్లీంట్ టానిన్లతో పాటు అందిస్తుంది. ఓమ్నివైన్స్ పంపిణీ. - K.O.

మజ్జీ 2016 బెల్గార్డో టిర్రెనికో (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 30, 90 పాయింట్లు . 65% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, 20% అలికాంటే, 10% కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు 5% పెటిట్ వెర్డోట్‌లతో తయారు చేయబడిన ఇది ముదురు రంగు చర్మం గల బెర్రీ, అండర్ బ్రష్ మరియు వనిల్లాను సుగంధాలతో తెరుస్తుంది. రుచికరమైన అంగిలి నమలని టానిన్లతో పాటు కాసిస్, మోచా మరియు నల్ల మిరియాలు అందిస్తుంది. టౌబ్ కుటుంబ ఎంపికలు. - K.O.

పోడెరే శాన్ క్రిస్టోఫోరో 2018 కారండెల్లె (మారెమ్మ టోస్కానా) $ 30, 90 పాయింట్లు . సేంద్రీయంగా పండించిన ఈ సంగియోవేస్‌లో ఎర్ర బెర్రీ, దేవదారు మరియు వంట మసాలా సుగంధాలు ఉన్నాయి. రుచికరమైన అంగిలి పుల్లని చెర్రీ, పొగాకు మరియు కాల్చిన ఓక్ లతో పాటు చక్కటి-కణిత టానిన్లను అందిస్తుంది. 2024 ద్వారా త్రాగాలి. ప్లానెట్ వైన్. - K.O.

తెనుటా మొరైయా 2016 మారేమా టోస్కానా $ 32, 90 పాయింట్లు . ఫారెస్ట్-బెర్రీ మరియు వైలెట్ సుగంధాలు 90% సంగియోవేస్ మరియు 10% అలికాంటే యొక్క ఈ ప్రకాశవంతమైన మిశ్రమంపై ముక్కును ఆకృతి చేస్తాయి. మృదువైన, మధ్యస్థ-శరీర అంగిలిపై, పాలిష్ చేసిన టానిన్లు మరియు తాజా ఆమ్లత్వం కోరిందకాయ, బ్లాక్ చెర్రీ మరియు స్టార్ సోంపు యొక్క సూచన కోసం లిథే మద్దతు మరియు సమతుల్యతను అందిస్తాయి. ఫోలే ఫ్యామిలీ వైన్స్. - K.O.