Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

మెరిసే వైన్

ఎరుపు, తెలుపు మరియు బబ్లి: మా టాప్-రేటెడ్ అమెరికన్ మెరిసే వైన్స్‌లో 12

వైన్ ప్రపంచం ఎప్పటికీ విస్తరిస్తోంది, మరియు మేము వినియోగదారులు తమ కంఫర్ట్ జోన్ల వెలుపల సిప్ చేయడానికి ఎక్కువగా ఇష్టపడే యుగంలో ఉన్నాము.



కానీ మెరిసే వైన్ రంగంలో, పవర్‌హౌస్ ప్రాంతాలు సంభాషణలో నిరంతరం ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి. ప్రోసెక్కో , షాంపైన్ మరియు త్రవ్వటం రిటైల్ అల్మారాలు మరియు రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలలో ఎక్కువ భాగం ఆజ్ఞాపించండి, మరియు చిన్న ప్రాంతాలు మరియు శైలులు మెరిసే స్పాట్‌లైట్‌లో వారి సరసమైన వాటాను ఇవ్వకుండా తరచుగా ఒక-అసమానతలకు పంపబడతాయి.

ఏదేమైనా, దేశీయ వైన్ తయారీదారులు గణనీయమైన ఫలితాలతో అమెరికన్ బబుల్లీపై దృష్టి పెడుతున్నారు. యొక్క ఉత్తర తీరం నుండి కాలిఫోర్నియా ఒరెగాన్కు విల్లమెట్టే వ్యాలీ , న్యూయార్క్ పొడవైన దీవి మరియు వేలు సరస్సులు ప్రాంతాలు మరియు సోలెరా పద్ధతి బాట్లింగ్‌లు కూడా మిచిగాన్ , యు.ఎస్. నిర్మాతలు ఓల్డ్ వరల్డ్ ప్రాంతాల యొక్క నాణ్యత మరియు విలువలకు ప్రత్యర్థిగా ఉండే అధిక క్యాలిబర్ మెరిసే వైన్లను తయారు చేస్తున్నారు.

మీరు పెద్ద పేరున్న బబ్లి యొక్క బాగా ధరించిన కాలిబాటకు ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నారా లేదా మీ స్వంత పెరట్లో నిర్మాతలను అన్వేషించాలనుకుంటున్నారా, ఇక్కడ యు.ఎస్. మెరిసే వైన్ల ఎంపిక ఉంది.



సిఫార్సు చేసిన యు.ఎస్. మెరిసే వైన్

ష్రామ్స్బర్గ్ 2010 రిజర్వ్ స్పార్క్లింగ్ (నార్త్ కోస్ట్) $ 120, 96 పాయింట్లు. ఇది అసాధారణమైన వైన్, ఇది ఆకృతిలో మౌత్ ఫిల్లింగ్ మరియు రుచిలో క్లిష్టంగా ఉంటుంది. తేలికపాటి అంబర్ రంగు అంగిలిపై అల్లం, కోరిందకాయ మరియు సిట్రస్ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను ఆకర్షించడం ద్వారా సూక్ష్మ మసాలా మరియు నేరేడు పండు సుగంధాల విస్తరణకు దారితీస్తుంది. రుచులు ప్రతి సిప్‌తో ధనిక మరియు లోతుగా పెరుగుతాయి, ఇవి చాలా చక్కని పూసల ద్వారా సమర్థత మరియు సూక్ష్మ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –జిమ్ గోర్డాన్

ఐరన్ హార్స్ 2014 క్లాసిక్ వింటేజ్ బ్రట్ ఎస్టేట్ బాటిల్ స్పార్క్లింగ్ (గ్రీన్ వ్యాలీ) $ 45, 94 పాయింట్లు. ఆపిల్ చర్మం మరియు నిమ్మకాయ వెర్బెనా యొక్క రుచులు ఈ వైన్ యొక్క టార్ట్, హై-టోన్డ్ ఆమ్లత్వం మరియు సంయమనంతో కూడిన గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఒక వైనరీ ఫ్లాగ్‌షిప్, ఇది పొడి మరియు ఆకృతితో, యుక్తి యొక్క గట్టి నిర్మాణంతో ఉంటుంది. ఇది హాజెల్ నట్ టోన్ మీద ముగుస్తుంది. –విర్జినియా బూన్

లాటిటియా 2016 బ్రూట్ రోస్ మెథడ్ ఛాంపెనోయిస్ (ఆర్రోయో గ్రాండే వ్యాలీ) $ 39, 94 పాయింట్లు. నారింజ-గులాబీ రంగు యొక్క నీడ మరియు గాజులో చిన్న బుడగలు నిండిన ఈ మెరిసే రోజ్ రుచికరమైనది మరియు ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు చేరుకోవచ్చు. గులాబీ రేక, స్ట్రాబెర్రీ మరియు సుద్ద యొక్క సుగంధాలు పుచ్చకాయ, టాన్జేరిన్ స్ప్రే మరియు నిమ్మకాయ యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచులను అందించే నిరంతర మూసీతో అంగిలిలోకి దారితీస్తాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –మాట్ కెట్మాన్

రోకో 2016 ఆర్‌ఎంఎస్ బ్రూట్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 65, 94 పాయింట్లు. దీనికి మిశ్రమం cuvée తల 67% పినోట్ నోయిర్ మరియు 33% చార్డోన్నే మరియు బాట్లింగ్‌కు ముందు 30 నెలల సమయం ఇవ్వబడింది. ఒరెగాన్ బుడగ కోసం కవరును ఎప్పటికప్పుడు నెట్టడం, వైన్ తయారీదారు రోలిన్ సోల్స్ ఇక్కడ ఒక ఖచ్చితమైన తీగను తాకింది. మిశ్రమ పసుపు పండ్లు, కొబ్బరి మరియు తాగడానికి హైలైట్ చేయబడినవి, డైనమిక్ టెన్షన్ మరియు ఫోకస్‌తో థ్రిల్లింగ్ ఎలక్ట్రిక్ వైన్‌ను ఎంకరేజ్ చేస్తాయి. చక్కటి బుడగలు మరియు స్పష్టమైన ఆమ్లత్వం అంగిలిని ఆనందిస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి –2025. -పాల్ గ్రెగట్

మెరిసే వైన్‌పై నిపుణుడిగా మారడానికి మీ గైడ్

డొమైన్ చందన్ ఎన్వి ఓటోయిల్ రోస్ స్పార్క్లింగ్ (కార్నెరోస్) $ 55, 93 పాయింట్లు. చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు పినోట్ మెయునియర్‌ల నుండి తయారైన ప్రతిష్టాత్మక క్యూవీ, ఈ ఆకట్టుకునే వైన్‌లో అందమైన సాల్మన్ రంగు ఉంది. పూల మరియు ఉప్పగా, ఇది నిమ్మ తొక్క, ఓస్టెర్ షెల్ మరియు పండని స్ట్రాబెర్రీ యొక్క సుదీర్ఘ రుచులతో పొడిగా ఉంటుంది. –వి.బి.

సోటర్ 2014 మినరల్ స్ప్రింగ్స్ బ్రూట్ రోస్ (యమ్హిల్-కార్ల్టన్) $ 65, 93 పాయింట్లు. ఎస్టేట్-ఎదిగిన పినోట్ నోయిర్ మరియు 9% చార్డోన్నే యొక్క ఈ మిశ్రమం అద్భుతమైన వైన్‌ను అందిస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కేక్, బాదం క్రోసెంట్, బ్రియోచీ మరియు బ్లడ్ ఆరెంజ్ స్ప్లాష్ రుచికరమైన రుచుల ఇంద్రధనస్సులో నిలుస్తాయి. అంతులేని వివరాలతో ఇది పొడిగా ఉంటుంది, కానీ చాలా టార్ట్ కాదు. 2018 వసంతకాలంలో నిరాకరించబడిన ఈ పాతకాలపు నాటి బబుల్లీ మరో దశాబ్దం పాటు బాగా తాగాలి ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –పి.జి.

మెరిసే పాయింట్ 2014 బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ విధానం ఛాంపెనోయిస్ (లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్) $ 44, 91 పాయింట్లు. ఈ ప్రకాశవంతమైన, అభిరుచి గల చార్డోన్నే ఆధారిత స్పార్క్లర్ పండిన పసుపు ఆపిల్, పిండిచేసిన రాయి మరియు ముక్కు మీద మార్జిపాన్ కలయికను కలిగి ఉంది. చిన్న మరియు నిరంతర బుడగలు ఉప్పు మరియు నిమ్మ అభిరుచి యొక్క రుచులతో పాటు, టోస్ట్ మరియు ఆపిల్ మిడ్‌పలేట్‌ను విస్తరిస్తాయి. ముగింపు ప్రక్షాళన సెలైన్ నోట్లో ఉంటుంది. –అలెక్సాండర్ పియర్‌ట్రీ

బౌండరీ బ్రేక్స్ 2017 నం. 356 బబ్లి డ్రై రైస్‌లింగ్ (ఫింగర్ లేక్స్) $ 20, 90 పాయింట్లు. తేలికగా పనిచేసే ఈ రైస్‌లింగ్ సున్నం పై తొక్క, తెలుపు ప్లం చర్మం, పిండిచేసిన రాయి మరియు తెలుపు పువ్వుల ప్రకాశవంతమైన టోన్‌లను కలిగి ఉంది. అంగిలికి బొద్దుగా ఉంటుంది, పొడి, స్ఫుటమైన ముగింపుకు దారితీసే ఆమ్లత్వం యొక్క పంక్తి రేఖతో. అపెరిటిఫ్ వలె సొంతంగా సంపూర్ణంగా ఆనందించేటప్పుడు, ఇది థాయ్ కూరతో పాటు ప్రకాశిస్తుంది. –ఏ.పి.

గ్లోరియా ఫెర్రర్ ఎన్వి సోనోమా బ్రూట్ మెథడ్ ఛాంపెనోయిస్ (కార్నెరోస్) $ 22, 90 పాయింట్లు. ఆపిల్ మరియు సీ స్ప్రే యొక్క గొప్ప, ఉల్లాసమైన ముక్కు నాడీ, ఫోకస్డ్ ఆమ్లత్వంతో నిర్మించబడిన ఒక అంగిలికి దారితీస్తుంది. ఈ పినోట్ నోయిర్-ఆధిపత్య స్పార్క్లర్‌లో ఓస్టెర్ షెల్ మరియు ఎర్త్ యొక్క స్వరాలు మిడ్‌పలేట్‌ను విస్తరిస్తాయి. –వి.బి.

మావ్బీ ఎన్వి టాలిస్మోన్ ట్రెడిషనల్ మెథడ్ బ్రూట్ (లీలానౌ పెనిన్సులా) $ 39, 90 పాయింట్లు. ఇది 50% పినోట్ నోయిర్, 35% చార్డోన్నే మరియు 15% విగ్నోల్స్ యొక్క బంగారు-రంగు మిశ్రమం, ఇది వెచ్చని పిండి, సాల్టెడ్ వేరుశెనగ మరియు క్రస్టీ బ్రెడ్ యొక్క సుగంధాలను ఇవ్వడానికి 34% సోలేరా రిజర్వ్ను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ బలమైన మెరిసేటప్పుడు టిక్లింగ్, చక్కటి బుడగలు, బాగా ఉంచిన ఆమ్లత్వం మరియు దృ structure మైన నిర్మాణం ఉన్నాయి. అంగిలి సమృద్ధిగా మరియు పియర్ మరియు ఆపిల్ రుచులలో పండినది, దీనికి తాజా సియాబట్టా మరియు నిమ్మకాయ పిండి ఉంటుంది. ముగింపు ఎక్కువసేపు ఉండే మిశ్రమానికి టోస్టీర్ రుచిని తెస్తుంది. -ఫియోనా ఆడమ్స్

లైబ్ 2016 ఎస్టేట్ మెరిసే రోస్ (లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్) $ 30, 90 పాయింట్లు. 80% పినోట్ నోయిర్ మరియు 20% చార్డోన్నే ఈ మిశ్రమం 16 నెలలు దాని లీస్‌పై గడిపింది. సుగంధాల సంపద ముక్కును నిర్వచిస్తుంది: కాల్చిన బ్రియోచీ, బాదం, నిమ్మకాయ క్రీమ్ మరియు తెలుపు కోరిందకాయ మూసీ. చిన్న, సున్నితమైన బుడగలు క్రీమీ, రుచికరమైన అంగిలిని, సున్నితమైన ఎర్రటి బెర్రీ రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ప్రక్షాళన సెలైన్ నోట్ వెనుక ఉంటాయి. –ఏ.పి.

అండర్వుడ్ 2018 ది బబుల్స్ (ఒరెగాన్) $ 15, 90 పాయింట్లు. యూనియన్ వైన్ కంపెనీ నుండి, ఈ విలువ బబుల్లీ 40% పినోట్ గ్రిస్, 32% పినోట్ నోయిర్ మరియు 28% చార్డోన్నే. బబుల్ గమ్, చెర్రీ మరియు నిమ్మకాయ డ్రాప్ మిఠాయిల సుగంధాలు ముక్కును తీసుకువెళతాయి, అంగిలిపై పండ్ల ఆధారిత రుచులు స్ఫుటమైనవి మరియు సమతుల్యమైనవి. చవకైన, భారీగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఫిజ్ బాటిల్ కోసం, ఇది మొత్తం ప్రాంతానికి బార్‌ను పెంచుతుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. –పి.జి.