పానీయ-పరిశ్రమ-ఔత్సాహికుడు అడవి మంటల మధ్య, వైట్ పినోట్ నోయిర్ ఒరెగాన్ మరియు బ్రిటిష్ కొలంబియాలో రక్షకుడిగా ఉద్భవించాడు