మీ అల్టిమేట్ సూపర్ బౌల్ బీర్ మెనూ
డేవ్ విల్సన్, ప్రొడక్షన్ ఆపరేషన్స్ మేనేజర్
అలాస్కాన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ , జునాయు, అలాస్కా
మీరు ఏ బీరు తీసుకువస్తున్నారు you మీరు కాచుకోలేదు?
చిమే బ్లూ. ఆట రోజు విందు కోసం ఇది చాలా బాగుంది మరియు ప్రారంభ వైపు తాగడానికి తగినంత మృదువైనది. చూడండి, అలాస్కాలో, మేము పసిఫిక్ స్టాండర్డ్ వెనుక ఉన్న సమయ క్షేత్రం, కాబట్టి ఆట మధ్యాహ్నం ప్రారంభమవుతుంది-ఆలస్యంగా బ్రంచ్ చేసే సమయానికి.
ఇది ఏ చిరుతిండి ప్రధానమైనది?
చిమే బ్లూ ఒక స్ఫుటమైన, రిఫ్రెష్, ఇంకా పూర్తి రుచిగల బీర్, ఇది ఫలవంతమైనది, కొంతవరకు పొడిగా ఉంటుంది మరియు మెరిసే వైన్‌తో పోల్చవచ్చు, ఇది గొప్ప బ్రంచ్-టైమ్ బీర్‌గా మారుతుంది. కనుక ఇది నా ఫ్లాట్ ఆమ్లెట్ అల్పాహారం బ్లైడర్లలో జున్ను, గుడ్లు మరియు మాంసం యొక్క గొప్పతనాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మీరు చేసిన వాటిని మీరు ఏమి తీసుకువస్తారు మరియు సరైన జత చేయడం ఏమిటి?
నా ఫ్లాట్ ఆమ్లెట్ బురిటో స్లైడర్‌లు (హే, నేను వారిని ప్రేమిస్తున్నాను!) మా అలస్కాన్ పైలట్ సిరీస్ ఇంపీరియల్ రెడ్ ఆలేతో జత చేసింది.
మాట్ బ్రోఫీ, బ్రూమాస్టర్
ఫ్లయింగ్ డాగ్ బ్రూవరీ , ఫ్రెడరిక్, మేరీల్యాండ్
మాట్ బ్రోఫీ, బ్రూమాస్టర్ మీరు ఏ బీరు తీసుకువస్తున్నారు you మీరు కాచుకోలేదు?
మంచి సైసన్ (సైసన్ డుపోంట్), ఒక ఐపిఎ (అవేరి ఐపిఎ) మరియు సియెర్రా నెవాడా సెలబ్రేషన్ వంటి పెద్ద శీతాకాలపు వెచ్చని.
ఇది ఏ చిరుతిండి ప్రధానమైనది?
మేము సాంప్రదాయ స్నాక్స్‌ను వదలిపెట్టము, కాని మేము పైన ఉన్న బీరును చీజ్‌ల నమూనాతో జతచేసే ప్రయోగం చేస్తాము. మేము మట్టి సైసన్‌ను కామెమ్‌బెర్ట్‌తో సరిపోలుస్తాము. గడ్డి, కారంగా ఉండే ఐపిఎ, వృద్ధాప్య వెర్మోంట్ చెడ్డార్ మరియు శీతాకాలపు వెచ్చని కోసం ఫంకీ ఏదో-బహుశా అమెరికన్ బ్లూ లేదా స్టిల్టన్.
మీరు చేసిన వాటిని మీరు ఏమి తీసుకువస్తారు మరియు సరైన జత చేయడం ఏమిటి?
నేను మీ ముఖాన్ని కరిగించే హబనేరో వెజ్జీ మిరపకాయను తయారు చేస్తాను. నేను సాధారణంగా మా స్నేక్ డాగ్ ఐపిఎ లేదా మా డబుల్ డాగ్ ఇంపీరియల్ ఐపిఎ వంటి హాప్పీతో జత చేస్తాను, అయినప్పటికీ దాన్ని మచ్చిక చేసుకోగల ఏదైనా కనుగొనడం చాలా కష్టం.
లారీ హార్విట్జ్, ప్రాంతీయ బ్రూవర్
ఐరన్ హిల్ బ్రూవరీ , వెస్ట్ చెస్టర్, పెన్సిల్వేనియా
లారీ హార్విట్జ్, ప్రాంతీయ బ్రూవర్ మీరు ఏ బీరు తీసుకువస్తున్నారు you మీరు కాచుకోలేదు?
లగునిటాస్ IPA - మరియు డబ్బాలు క్రాఫ్ట్ బీర్ కోసం అని మీరు అనుకోకపోతే, మీరు పున ons పరిశీలించాలి. వారు బ్రూ-చంపే సూర్యరశ్మిని దూరంగా ఉంచుతారు మరియు వారు బాగా ప్రయాణిస్తారు.
ఇది ఏ చిరుతిండి ప్రధానమైనది?
ఐపిఎ గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే ఇది కారంగా, తల-చెమట మిరపకాయ, మరియు క్రీము బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోక్ డిప్స్ వంటి ప్రమాణాలతో జత చేస్తుంది. నేను తప్పక-జతని ఎన్నుకోవలసి వస్తే, అది ఫిలడెల్ఫియా యొక్క స్వంత క్రేజీ రుచికరమైన చీజ్‌స్టీక్ గుడ్డు రోల్స్. మరియు, అవును, అవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి, అవి ధ్వనించే దానికంటే చాలా మంచివి.
మీరు చేసిన వాటిని మీరు ఏమి తీసుకువస్తారు మరియు సరైన జత చేయడం ఏమిటి?
ఐరన్‌బౌండ్ అమెరికన్ లేత ఆలే. ఇది గట్టిగా చేదుగా ఉంది, కానీ అంత బలంగా లేదు, నేను మధ్యాహ్నం అంతా తాగలేను. జత చేయడం: థాయ్ బార్బెక్యూ చికెన్ రెక్కలు. విసిగిపోయాడు!
గారెట్ మర్రెరో, వ్యవస్థాపకుడు
మౌయి బ్రూయింగ్ కో ., మౌయి, హెచ్‌ఐ
మీరు ఏ బీరు తీసుకువస్తున్నారు you మీరు కాచుకోలేదు?
బోర్బన్. ఇది “పార్టీ”, సరియైనదేనా? పక్కన జోక్ చేస్తే, నేను ఖచ్చితంగా విక్టరీ ద్వారా కొన్ని ప్రిమా పిల్స్ తీసుకువస్తాను. ఇది అద్భుతమైన పిల్స్నర్, మరియు చాలా గొప్ప హాప్ పాత్రను కలిగి ఉంది, చాలా తాగవచ్చు.
ఇది ఏ చిరుతిండి ప్రధానమైనది?
నా స్నేహితుడు “ఘెట్టో డిప్” అని పిలిచే కిచెన్-సింక్ డిప్ చేస్తాడు. ఇది క్రీమ్ చీజ్, జున్ను, మిరప, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మొదలైనవి.
మీరు చేసిన వాటిని మీరు ఏమి తీసుకువస్తారు మరియు సరైన జత చేయడం ఏమిటి?
నేను ఎప్పుడూ ప్రత్యేకమైనదాన్ని తీసుకురావాలనుకుంటున్నాను. ప్రస్తుతం, నేను మా బెల్జియన్ కోనా రెడ్ ఆలే అని చెప్తాను. ఇది స్థానికంగా పండించిన కాఫీ పండ్లతో (a k a, కాఫీ బెర్రీ-బీన్ చుట్టూ ఉన్న మాంసం) తయారు చేస్తారు. దానితో, నేను బహుశా కొన్ని చీజ్ కాటులను కలిగి ఉంటాను. నా దగ్గర కొంచెం తీపి దంతాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి కొన్ని డెజర్ట్ లేకుండా ఏ పార్టీ కూడా పూర్తి కాదు.
