పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ సుపరిచితమైన స్విస్, చెడ్డార్ లేదా జాక్ చీజ్‌తో తయారు చేసిన మెల్టీ గ్రిల్డ్ చీజ్ శాండ్‌విచ్ (వెచ్చని చీజ్‌ని ఎవరు తట్టుకోగలరు?!) ఆనందిస్తారు. కానీ హాలౌమి చీజ్ అంటే ఏమిటి, అది ఎలా తినాలి? స్టార్టర్స్ కోసం, మీరు దాని ఆకృతి మరియు అధిక ద్రవీభవన స్థానం కారణంగా బహిరంగ మంటపై హల్లౌమీ (హుహ్-లూ-మీ అని ఉచ్ఛరిస్తారు) జున్ను డైరెక్ట్-గ్రిల్ చేయవచ్చు. ది గట్టి, చిక్కని చీజ్ మధ్యప్రాచ్య దేశమైన సైప్రస్‌లో మూలాలను కలిగి ఉంది, కానీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరింత ప్రజాదరణ పొందుతోంది. ఇక్కడ, మీరు హాలౌమి చీజ్‌ను దేనితో తయారు చేస్తారో తెలుసుకుంటారు మరియు మేము దానిని ఆస్వాదించడానికి మా ఇష్టమైన మార్గాలను పంచుకుంటాము. మీ సాధారణ మెనూలో ఈ వ్యసనపరుడైన చీజ్‌ని జోడించడానికి సిద్ధం చేయండి.

మీ అల్టిమేట్ చీజ్ గైడ్

జాసన్ డోన్నెల్లీ

మా వెజ్జీ గైరో రెసిపీలో గ్రిల్డ్ హాలౌమిని ప్రయత్నించండి

హాలౌమి అంటే ఏమిటి?

హలౌమి (కొన్నిసార్లు హలౌమి లేదా హల్లోమి అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది మీ పిజ్జా మార్గెరిటా లేదా ఇండియన్ పనీర్ చీజ్‌పై తాజా మోజారెల్లా బంతుల మాదిరిగా సాగే, రబ్బరు ఆకృతితో కూడిన సెమీసాఫ్ట్ చీజ్. సాంప్రదాయకంగా, హాలౌమిని మేక లేదా గొర్రెల పాలు (లేదా రెండింటి కలయిక) నుండి తయారు చేస్తారు, కానీ నేడు ఆవు పాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. రుచి విషయానికొస్తే, ఇది మొజారెల్లా మరియు ఫెటా చీజ్‌ల మధ్య ఎక్కడో ఉప్పగా మరియు ఉప్పగా ఉంటుంది. 1-ఔన్సు హాలౌమి చీజ్‌లో 9 గ్రాముల వరకు ప్రొటీన్ మరియు మీ రోజువారీ కాల్షియం అవసరాలలో 25% ఉంటుంది, పోషక విలువలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి శాఖాహార ఆహారాలు .

హలౌమిని ఎక్కడ కొనాలి

హాలౌమి చీజ్ చాలా పెద్ద కిరాణా దుకాణాల్లో దొరుకుతుంది. ఇది వాక్యూమ్-సీల్డ్ ప్యాకేజింగ్ లేదా ఉప్పునీరులో (ఉప్పు మరియు నీటి ద్రావణం) నిల్వ చేయబడిన కంటైనర్‌లో ఉండవచ్చు. మీ స్థానిక స్టోర్‌లోని ప్రత్యేక చీజ్ విభాగంలో దాని కోసం చూడండి. బ్రాండ్ మరియు మీరు షాపింగ్ చేసే ప్రదేశాన్ని బట్టి ధర మారుతూ ఉంటుంది, అయితే సగం పౌండ్ (8-ఔన్స్) భాగానికి సగటున $8–$10 వరకు ఖర్చవుతుందని ఆశించవచ్చు.

దానిని కొను: హాలౌమి చీజ్ 3 ప్యాక్ ($37, అమెజాన్ )

హాలౌమిని ఎలా ఉడికించాలి

హలౌమి దేనికి ఉత్తమమైనది? హల్లౌమిని పచ్చిగా తినవచ్చు, అయితే ఇది సాధారణంగా గ్రిల్లింగ్ లేదా వేయించిన తర్వాత వడ్డిస్తారు. ఇది దృఢమైన ఆకృతిని మరియు అధిక ద్రవీభవన స్థానాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు అనుకున్నట్లుగా ఇది చీజీ మెస్‌గా మారదు. జున్ను ఇప్పటికే ఉప్పుతో ఉడకబెట్టినందున, మీరు కొద్దిగా బ్రష్ చేయాలి వంట నునె మీ హాలౌమి ముక్కలపై మరియు వాటిని గ్రిల్ మీద ఉంచండి ($119, హోమ్ డిపో ) ఉప్పు బయట స్ఫుటంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది, అయితే లోపల అంతా చక్కగా మరియు కరిగిపోతుంది. మరింత వివరణాత్మక దిశల కోసం, ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి మా సోదరి సైట్, ఆల్ రెసిపీలను చూడండి గ్రిల్ మీద హాలౌమిని ఉడికించాలి లేదా కొన్నింటిని పాన్ చేయండి హాలౌమి ఫ్రైస్ ఒక స్కిల్లెట్ లో.

లబ్నే అంటే ఏమిటి? ఈ సీక్రెట్ మెడిటరేనియన్ స్ప్రెడ్ గురించి ఏమి తెలుసుకోవాలి

హాలౌమి చీజ్ వంటకాలు

ఒకసారి మీరు హాలౌమితో కట్టిపడేసినట్లయితే, మీరు దానిని మీకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో చేర్చడానికి మార్గాలను అన్వేషిస్తారు. మీరు సాధారణంగా మోజారెల్లా లేదా ఫెటా చీజ్ కోసం ఇష్టపడే ఏదైనా రెసిపీలో హాలౌమిని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి. శాఖాహారం షావర్మాలో దీన్ని ప్రయత్నించండి. దీన్ని గ్రిల్ చేసి వెజిటేరియన్ టాకో తయారు చేయండి. మరిచిపోలేని ఆకలి కోసం మీ హాలౌమీ చీజ్‌ని మోజారెల్లా స్టిక్స్ లాగా కొట్టండి మరియు వేయించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ