ప్రతి వారం వేరొక నూనె ప్రకాశిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది. ఉదాహరణకు, కొబ్బరి నూనె వంటగది మరియు సౌందర్య ఉత్పత్తులలో ఉపయోగకరంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. అవోకాడో, జనపనార, నువ్వులు మరియు హాజెల్‌నట్ నూనె-ఈ జాబితా కొనసాగుతూనే ఉంటుంది. ఈ నూనెలు వంటకాలకు విభిన్న రుచులు మరియు సుగంధాలను జోడిస్తాయి మరియు ఎల్లప్పుడూ పరస్పరం మార్చుకోలేవు.

ఏదో ఒక సమయంలో, ఆలివ్ ఆయిల్ అయిపోయినప్పుడు, ఇంటి వంట చేసేవారు, 'ఆలివ్ ఆయిల్‌కు బదులుగా కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించవచ్చా?' వంటశాలలలో ఈ రెండు చాలా తరచుగా ఉంటాయి కాబట్టి. మీ రెసిపీ మధ్యలో ఆలివ్ ఆయిల్ అయిపోతే, ఆలివ్ ఆయిల్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.

ఆండీ లియోన్స్ కెమెరావర్క్స్, LTD

ఆలివ్ ఆయిల్ ప్రత్యామ్నాయాలు

మీరు గమనించవచ్చు a రుచి మరియు సువాసనలో స్వల్ప వ్యత్యాసం , కానీ చాలా వంటకాల్లో కూరగాయల లేదా కనోలా నూనెను ఆలివ్ నూనెకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు తయారు చేస్తున్న వాటికి ఉత్తమమైన ఆలివ్ నూనె ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనడానికి ఈ నిర్దిష్ట ఉపయోగాలను చూడండి.

మా ఉచిత అత్యవసర ప్రత్యామ్నాయాల చార్ట్‌ను పొందండి!

వంటలో ఏమి భర్తీ చేయాలి: ఆలివ్ నూనె యొక్క స్మోక్ పాయింట్ (అంటే ధూమపానం ప్రారంభించే ముందు నూనె ఎంత వేడిగా ఉంటుంది) 325°F నుండి 410°F వరకు ఉంటుంది. శ్రేణి యొక్క తక్కువ ముగింపు ప్రాసెస్ చేయబడనిది అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె , ఎగువ చివర స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె యొక్క పొగ బిందువును ప్రతిబింబిస్తుంది, శుద్ధి చేసిన మరియు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం. ఇదే విధమైన స్మోక్ పాయింట్ (400°F) మరియు తేలికపాటి ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌కు ధన్యవాదాలు, కనోలా ఆయిల్ ఆలివ్ ఆయిల్‌కి సరైన ప్రత్యామ్నాయం సాటియింగ్ , గ్రిల్లింగ్, రోస్టింగ్, మరియు కదిలించు-వేయించడం .

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లలో ఏమి ప్రత్యామ్నాయం చేయాలి: అనేక సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటకాలకు ఆలివ్ ఆయిల్ ఆధారం. అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె కంటే ఎక్కువ రుచిని ఇస్తుంది. మీరు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లలో ఏదైనా గింజ నూనెను ఆలివ్ ఆయిల్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అవి గుర్తించదగిన గింజ రుచిని జోడిస్తాయి. కనోలా, కుసుమ పువ్వు మరియు పొద్దుతిరుగుడు వంటి కూరగాయల నూనెలు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు ఆలివ్ నూనె కంటే తక్కువ రుచిని అందిస్తాయి, అయితే అదే శరీరాన్ని మరియు ఆకృతిని అందిస్తాయి.

అనేక చమురు ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నందున, అత్యవసర కిరాణా పరుగు కోసం వంటను పాజ్ చేయడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు; ఈ ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకటి చక్కగా నింపుతుంది.

ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క అన్ని రకాలకు మీ పూర్తి గైడ్-మరియు ఉత్తమ రకాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలిఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ