బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు కూరగాయల నూనెకు బదులుగా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చా? అవును!
మీరు ప్రస్తుతం ప్యాంట్రీలో ఆలివ్ ఆయిల్ బాటిల్‌ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, అది బహుశా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం లేదా స్టైర్-ఫ్రైస్ కోసం మీ పాన్‌ను పూయడం కోసం కేటాయించబడి ఉండవచ్చు. కానీ మీరు బేకింగ్ కోసం కూరగాయల నూనెకు బదులుగా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చా? సమాధానం మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరచవచ్చు.
ఇది ఇతర వంట నూనెల కంటే బలమైన రుచిని (దాదాపు గడ్డి లేదా ఫల) కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, ఆలివ్ నూనె సాధారణంగా రుచికరమైన వంటకాలకు కేటాయించబడుతుంది. కానీ మీరు కూరగాయల నూనె అయిపోతే మరియు లడ్డూల కోసం ఆరాటపడితే ఏమి చేయాలి? దుకాణానికి పరుగెత్తే బదులు, శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు ఇతర వంట నూనెల మాదిరిగానే ఆలివ్ నూనెతో కాల్చడం ద్వారా ఆ లడ్డూలను తయారు చేసుకోవచ్చు. త్వరిత రొట్టెలు, కేకులు మరియు కుకీలలో కొవ్వులు మరియు నూనెలు మీ కాల్చిన వస్తువుల యొక్క రుచికరమైన ఆకృతిని సాధించడానికి అవసరం, కాబట్టి వాటిని సరిగ్గా భర్తీ చేయడం ముఖ్యం. మీరు ఆలివ్ ఆయిల్‌తో బేకింగ్ చేయడం ప్రారంభించే ముందు గమనించవలసిన కొన్ని విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
కార్లా కాన్రాడ్
మా లెమన్ ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్ రెసిపీని పొందండిఆలివ్ నూనెతో బేకింగ్
మీ బేకింగ్ రెసిపీలో కూరగాయల నూనె (లేదా మరొక వంట నూనె) కోసం ఆలివ్ నూనెను భర్తీ చేస్తే, మీరు 1: 1 నిష్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ఆలివ్ నూనె యొక్క ప్రత్యేక రుచి కారణంగా, అది కాల్చిన ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని ప్రభావితం చేయవచ్చు.
బేకింగ్ కోసం ఉత్తమ ఆలివ్ నూనెలు
ఏదైనా ఆలివ్ నూనె మంచిది, కానీ బేకింగ్ చేయడానికి ఉత్తమమైన ఆలివ్ నూనెను మేము కనుగొన్నాము అబెర్క్వినా ఆలివ్ ($19, లక్ష్యం ) ఈ రకమైన ఆలివ్ నూనె 'మైల్డ్' ఆలివ్ ఆయిల్ అని లేబుల్ చేయబడుతుంది, ఇది అల్మారాల్లో ఎక్కువ సుగంధ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె కంటే తేలికపాటి, తేలికపాటి రుచిని అనుమతిస్తుంది.
మీరు ఇప్పటికీ ఆలివ్ నూనెతో బేకింగ్ చేయడానికి సిద్ధంగా లేకుంటే, మీరు ఆలివ్ నూనె మరియు కూరగాయల నూనె లేదా కనోలా నూనెను కలపడం కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది సమాన ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుందని తెలుసుకోవడం మీరు నూనెలలో ఒకదానిని తక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటే సహాయపడుతుంది. మీరు వంట కోసం ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల (అకా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు) లో ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే ఇది కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అవోకాడో నూనె మీ బేకింగ్ అవసరాలను కూడా తీర్చగలదు.
కూరగాయల నూనెను ఆలివ్ నూనెకు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా? అవును-ఇక్కడ ఎలా ఉందిమీరు కూరగాయల నూనెకు బదులుగా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించగలరా మరియు ఇప్పటికీ అదే రుచిని పొందగలరా? మా టెస్ట్ కిచెన్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ మిక్స్‌లో ఉండే కొన్ని రుచికరమైన కేక్ వంటకాలు ఉన్నాయి. ఆలివ్ నూనె యొక్క బలమైన రుచి వాస్తవానికి సిట్రస్‌తో గొప్పగా జత చేస్తుంది, అందుకే ఆలివ్ నూనెతో కూడిన అనేక బేకింగ్ వంటకాలు దీనిని కలిగి ఉంటాయి. మా నిమ్మకాయ ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్ లేదా గ్రేప్‌ఫ్రూట్ ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్‌ని ప్రయత్నించండి. లేదా మీ వేసవిలో పండించిన గుమ్మడికాయ మిగిలి ఉన్నట్లయితే, ఈ ఫ్యాన్సీ లేయర్డ్ ఆలివ్ ఆయిల్ కేక్‌ని తినండి.
బేకింగ్ ప్రత్యామ్నాయాల యొక్క ఈ సులభ జాబితా మిమ్మల్ని చిటికెలో ఆదా చేస్తుందిఅత్యంత రుచికరమైన కాల్చిన వస్తువుల రహస్యాలు
- కేక్‌ల కోసం మా ఉత్తమ బేకింగ్ చిట్కాలు
- ఈ తక్కువ-షుగర్ బేకింగ్ చిట్కాలు మీ ట్రీట్‌ల రుచిని కాపాడతాయి
- కుకీలను బేకింగ్ షీట్‌లో నాసిరకం మరియు అంటుకోకుండా ఎలా ఉంచాలి
- ఎత్తైన ప్రదేశాలలో బేకింగ్ చేసేటప్పుడు సాధారణ సమస్యలు మరియు వాటిని ఎలా పరిష్కరించాలి
- బేకింగ్ డిష్ vs. బేకింగ్ పాన్: మీ రెసిపీకి ఏది ఉత్తమమైనది?
