ఏదైనా త్రాగడానికి ఎన్నుకునేటప్పుడు ఇది ఎవరి మనస్సులోనైనా చిక్కిన చివరి విషయం అయినప్పటికీ, మీ వైన్‌ను d యల చేసే గ్లాస్ బాటిల్ అది ఎలా ఉత్పత్తి చేయబడిందనే దాని గురించి చాలా చెప్పాలి. ఈ గౌరవనీయమైన నౌక యొక్క రూపం మరియు పనితీరుపై శీఘ్ర ప్రైమర్ ఇక్కడ ఉంది.

బాటిల్ ఆకారం వైన్ గురించి మీకు ఏమి చెప్పగలదు?

చాలా వైన్లు మూడు బాటిల్ ఆకారాలలో ఒకటిగా ముగుస్తాయి: బోర్డియక్స్, బుర్గుండి లేదా వేణువు. కానీ బాటిల్ ఆకారం వైన్‌కు సంబంధించినదా, లేదా అది ప్రదర్శన కోసం మాత్రమేనా?

చారిత్రాత్మకంగా ఒక నిర్దిష్ట సీసంతో ముడిపడి ఉన్న వైన్లు ఇప్పటికీ చాలా వరకు ప్యాక్ చేయబడ్డాయి: బోర్డియక్స్లో బోర్డియక్స్, బుర్గుండిలోని బుర్గుండి మరియు జర్మన్ శ్వేతజాతీయులు వేణువులో (కొన్నిసార్లు దీనిని మోసెల్, అల్సాస్ లేదా హాక్ బాటిల్ అని పిలుస్తారు). ఏదేమైనా, సాధారణ నియమం ప్రకారం, ఈ ప్రాంతాలతో సంబంధం ఉన్న ద్రాక్ష రకాలు ఇతర ప్రాంతాలలో పెరిగినప్పుడు కూడా అదే విధంగా బాటిల్ చేయబడతాయి. దీని అర్థం మీరు కనుగొంటారు మెర్లోట్ చిలీ మరియు నాపా నుండి అధిక భుజాల బోర్డియక్స్ బాటిల్‌లో బాటిల్, పినోట్ నోయిర్ బొద్దుగా ఉన్న బుర్గుండి తరహా బాటిల్, మరియు ఫింగర్ లేక్స్ లో ఒరెగాన్ నుండి రైస్‌లింగ్ పొడవైన, సన్నగా ఉండే వేణువులో.

స్టిల్ వైన్ కోసం మూడు ప్రధాన బాటిల్ ఆకారాలు, ఎడమ నుండి కుడికి: బోర్డియక్స్, బుర్గుండి మరియు వేణువు (దీనిని మోసెల్ బాటిల్ అని కూడా పిలుస్తారు) / జెట్టి

రకాన్ని బాటిల్‌తో సరిపోల్చడం సాధ్యమైనంతవరకు ఒకే చూపుతో కమ్యూనికేట్ చేయడానికి ప్రయత్నించే నిర్మాతలకు అర్ధమే. కానీ బాటిల్ ఆకారాల కంటే చాలా ఎక్కువ రకాల వైన్లతో, ఎంపిక తరచుగా వైన్ తయారీదారుడి ఇష్టం లేదా వారి బాట్లింగ్ సౌకర్యం యొక్క పరిమితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

గొప్ప దృష్టితో ఉన్న వైన్ తయారీదారు మరియు సరిపోయే బడ్జెట్ కోసం, కస్టమ్ బాటిల్ క్రమంలో ఉండవచ్చు. ఇది వైన్ మీద ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపకపోయినా, సంతృప్త మార్కెట్లో నిలబడటానికి అనుకూలీకరణ గొప్ప మార్గం. పరిగణించండి జోసెఫ్ ఫెల్ప్స్ ఇన్సిగ్నియా , ఒక అంతస్తుల నాపా కాబెర్నెట్ మిశ్రమం సాధారణంగా ails 200 కు రిటైల్ అవుతుంది. లేబుల్‌కు సరిహద్దుగా ఉన్న పెరిగిన అంచుల నుండి, ఓక్ లీఫ్ చిహ్నం భుజం క్రింద మరియు పంట్ లోపల స్టాంప్ చేయబడింది, ఈ బాటిల్ డబ్బును అరుస్తుంది మరియు దాని ఐకానిక్ డిజైన్ లేబుల్‌ను చూడాల్సిన అవసరం లేకుండా చాలా మందికి గుర్తించబడుతుంది.

చాలా మంది వింట్నర్స్ ప్రత్యేకమైన సీసాలో మెరుగైన వైన్లను ఉంచడం ద్వారా వారి శ్రేణిని వేరు చేస్తారు. అనుకూలీకరించే సామర్ధ్యం అగ్రశ్రేణి లేదా పెద్ద-ఉత్పత్తి సమర్పణకు సంకేతంగా ఉంటుంది, అప్పుడప్పుడు రెండూ.

వైన్ షాపును ఎలా జయించాలి (మరియు ఉత్తమ ఒప్పందాలను కనుగొనటానికి చిట్కాలు)

అయినా వైన్ బాటిల్స్ ఎలా తయారు చేస్తారు?

దిబ్బలు, సోడియం కార్బోనేట్ (సోడా బూడిద అని కూడా పిలుస్తారు) మరియు సున్నపురాయి నుండి సేకరించిన సిలికా ఇసుకను వేడి చేయడం ద్వారా బాటిల్ గ్లాస్ తయారు చేస్తారు. రీసైకిల్ చేసిన సీసాలు ఉపయోగించబడితే, వాటిని పిండిచేసిన రూపంలో పరిచయం చేస్తారు, వీటిని కుల్లెట్ అని పిలుస్తారు. వ్యర్థాలను తగ్గించడంతో పాటు, కల్లెట్ ద్రవీభవన ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది గణనీయమైన శక్తిని ఆదా చేస్తుంది, ఎందుకంటే బాటిల్ తయారీ సమయంలో ఉష్ణోగ్రతలు 2,700˚F ను గ్రహించగలవు.

కాబట్టి గాజులోని రంగులు ఎక్కడ నుండి వచ్చాయి మరియు అవి వైన్‌కు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయా?

ఇనుము, కోబాల్ట్ వంటి ఖనిజాలతో కలిపి రంగు సృష్టించబడుతుంది. వైన్ బాటిల్స్ యొక్క క్లాసిక్ రంగును 'పురాతన ఆకుపచ్చ' అని పిలుస్తారు మరియు ఇది వైన్ తయారీదారులలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఎంపిక.

గ్రీన్ బాటిల్స్ అతినీలలోహిత (యువి) రేడియేషన్ నుండి వైన్‌ను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి, అయితే బ్రౌన్ గ్లాస్, బీర్ బాటిళ్లకు ప్రామాణికం, ఈ హానికరమైన కిరణాలను ఎక్కువగా ఫిల్టర్ చేయడానికి చూపబడింది. కాబట్టి వైన్ కోసం బ్రౌన్ బాటిల్స్ ఎందుకు అవసరం లేదు? ఈస్ట్ కోస్ట్ మార్కెట్ మేనేజర్ స్టెఫాన్ స్టాంటన్-బ్రాండ్ ప్రకారం సేవర్‌గ్లాస్ , ఫ్రాన్స్‌లో ఉన్న ఒక పెద్ద బాటిల్ తయారీదారు, “[బీర్ మాదిరిగా కాకుండా] రెడ్ వైన్‌కు గ్రీన్ కలర్ ఆఫర్‌ల కంటే ఎక్కువ UV రక్షణ అవసరం లేదు.”

తాపన మరియు గాజు ఆకార ప్రక్రియ / జెట్టి

వాస్తవానికి, మినహాయింపులు ఉన్నాయి. బ్రౌన్ గ్లాస్ వేణువు సీసాలు సాధారణంగా తెలుపు వైన్లతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి రీంగౌ జర్మనీ ప్రాంతం. రంగులేని సీసా వెలుపల మీరు రోస్‌లను చూడటానికి అవకాశం లేదు, ఇది వైన్‌కు దాని సహజ రంగును ప్రదర్శించడం ద్వారా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. వైన్ యవ్వనంలో త్రాగడానికి ఉద్దేశించినది వినియోగదారులకు ఇది దృశ్యమాన క్యూ.

ఆకుపచ్చ, గోధుమ లేదా నీలం సీసాలలో కంటే, రంగులేని గాజు లేతరంగు గల గాజు దాచగల లోపాలను చూపిస్తుంది. గ్లాస్ యొక్క “చర్మం” ను కనీసం మరియు అత్యంత ఖరీదైన రోస్ బాటిళ్లతో పోల్చాలని స్టాంటన్-బ్రాండ్ సిఫార్సు చేస్తుంది- మీరు తదుపరిసారి వైన్ స్టోర్‌లో ఉన్నప్పుడు. ఖరీదైన బాటిల్ గుర్తించదగిన అనుగుణ్యత మరియు తేజస్సు కలిగి ఉంటుంది, అయితే చౌకైనవి కాంతిని ఎలా ప్రతిబింబిస్తాయో తేడాను చూపుతాయి.

ఒక భారీ బాటిల్ కేవలం బరువు కంటే ఎక్కువ చేర్చుతుందా?

వైన్ మరియు కార్క్ తో, ఇన్సిగ్నియా బాటిల్ బరువు 3.35 పౌండ్లు. దాన్ని ఒక బాటిల్‌తో పోల్చండి బాచస్ కాబెర్నెట్ , రోజువారీ కాలిఫోర్నియా వైన్ $ 12 చుట్టూ రిటైల్ అవుతుంది మరియు తెరవబడని 2.8 పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది. దేశవ్యాప్తంగా ప్యాలెట్ లేదా సముద్రం రవాణా చేసేటప్పుడు నిర్మాతలకు ఇది చాలా తేడా.

మందపాటి గాజు, వాస్తవానికి, ఒక బాటిల్‌ను బలంగా చేస్తుంది, ఇది చాలా అవసరం. బాటిల్ యొక్క అంతర్గత ఒత్తిడిని తట్టుకోవటానికి మెరిసే వైన్ కోసం ఇది అవసరం. పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న వైన్ కలిగి ఉండటం వల్ల వచ్చే అదనపు బరువును బలోపేతం చేయడానికి, పెద్ద-ఫార్మాట్ బాటిళ్లలో మందమైన గాజు కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. కానీ చాలా ఇప్పటికీ వైన్ కోసం? ఉద్దేశ్యం సాధారణంగా గురుత్వాకర్షణ మరియు లగ్జరీ యొక్క స్పర్శను జోడించడం.

సేవర్‌గ్లాస్‌లో, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఏ ఇతర సవరణలకన్నా భారీ బాటిల్‌ను అభ్యర్థిస్తాయి, ఇది గ్రహణ విషయం కంటే వ్యానిటీ పాయింట్‌గా తక్కువగా ఉంటుంది. $ 100 కంటే ఎక్కువ ఖరీదు చేసే సీసాల కోసం, ముఖ్యంగా ప్రతిష్టాత్మక ప్రాంతాలైన బోర్డియక్స్ మరియు నాపా నుండి, బరువైన బాటిల్ ఆశిస్తారు.

టేకావే? వినియోగదారుల అంచనాలను అందుకోవడానికి బ్రాండ్ గాజు కోసం అదనపు ఖర్చు చేయడం అసాధారణం కాదు. ఉత్పత్తి మరియు షిప్పింగ్ యొక్క అదనపు వ్యయం వైన్ మొత్తం ధరలో చేర్చబడుతుందని గుర్తుంచుకోండి.

తీవ్రంగా, ఏమైనప్పటికీ ఇవి ఏమిటి? / జెట్టి

పంట్ యొక్క అర్థం ఏమిటి?

వైన్ బాటిల్స్ ఇప్పటికీ పంట్‌తో ఎందుకు తయారు చేయబడుతున్నాయనే దానిపై ఏకాభిప్రాయం లేదు, దిగువన ఉన్న ఖాళీ ఇండెంటేషన్, కానీ ఇది ఇక్కడ ఉండటానికి ఒక లక్షణం. భారీ బాటిల్ లాగా, లోతైన పంట్ కస్టమర్ దృష్టిని ఆకర్షించడానికి మరొక సూక్ష్మ మార్గం. ఇది ఏమిటో మీకు తెలియకపోయినా, ఇది బాటిల్ గురించి భిన్నమైనదాన్ని తెలియజేస్తుంది. లోతైన పంట్ చేయడానికి ఎక్కువ గాజు అవసరం, మరియు పైన పేర్కొన్న భారీ, ఖరీదైన సీసాలతో ఈ లక్షణం చేతిలో ఉంటుంది.

పూర్తిగా ఫ్లాట్ బాటమ్ ఉన్న బాటిల్ తక్కువ ఖరీదైన ఎంపిక. అందువల్ల మీరు సోడా లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వంటి ఉత్పత్తులపై పంట్లను కనుగొనలేరు. మినహాయింపు వేణువు ఆకారం, పొడుగుచేసిన బాటిల్ ఎక్కువగా రైస్‌లింగ్ కలిగి ఉంటుంది లేదా గెవార్జ్‌ట్రామినర్ , సాంప్రదాయకంగా వైన్ నాణ్యతతో సంబంధం లేకుండా పంట్ లేకుండా ఉత్పత్తి చేయబడింది.

సీమ్ (తక్కువ) నాణ్యత నియంత్రణ

కెల్లీ కోచ్ కోసం, వైన్ తయారీదారు మాకారి వైన్యార్డ్స్ లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క నార్త్ ఫోర్క్‌లో, అతుకులు ఉత్పత్తికి బాటిల్ నాణ్యత చాలా ముఖ్యమైనది.

'గాజులోని లోపాలు బాట్లింగ్ లైన్ ద్వారా నడపడం కష్టతరం చేస్తుంది' అని ఆమె చెప్పింది. “యంత్రం చాలా కదిలే భాగాలను కలిగి ఉంది [అవి] నడుస్తున్న నిర్దిష్ట బాటిల్‌కు సరిపోయేలా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. సీసాలు సరిగ్గా ఒకేలా ఉండకపోతే, సమస్యలు ఉండవచ్చు. ”

అంతే ముఖ్యమైనది, గ్లాస్ మేకింగ్ ప్రక్రియలో చిన్న ఉత్పత్తి మరియు అస్పష్టమైన శీతలీకరణ, సీసాలు విచ్ఛిన్నం అయ్యే అవకాశం ఉంది, లేదా కనిపించే అతుకులు కలిగి ఉంటాయి-చౌకగా తయారైన సీసా యొక్క మరొక సూచన.

ఆద్థపు హృదయం

వైన్ కంటైనర్ వెనుక ఉన్న చక్కటి వివరాలను స్టోర్ షెల్ఫ్ నుండి రీసైక్లింగ్ బిన్ వరకు ప్రయాణించేటప్పుడు చాలా మంది పట్టించుకోరు. కానీ గ్లాస్ బాటిల్ ముఖ్యం, మరియు వారి తాజా పంట పనిని ప్రదర్శించే వ్యక్తికి లేదా మార్కెట్లో స్ప్లాష్ చేయడానికి చూస్తున్న సంస్థకు మాత్రమే కాదు. ప్రపంచంలోని అత్యంత అస్పష్టమైన ప్రదేశాల నుండి మీ గ్లాస్ లేదా సెల్లార్ వరకు వైన్ ఎందుకు ప్రయాణించగలదో బాటిల్స్. టెర్రోయిర్, పాతకాలపు మరియు నిల్వతో సంబంధం ఉన్న వ్యక్తికి, ఈ ముఖ్యమైన ప్యాకేజింగ్ వైన్ యొక్క మొత్తం ఆధ్యాత్మికతపై చమత్కారమైన అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది.