పెటలుమా గ్యాప్ త్వరలో అధికారిక అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) గా చేయబడుతుందా? ఈ ప్రాంతం నుండి ద్రాక్షతో పనిచేసే వైన్ తయారీదారులు మరియు సాగుదారులు ఖచ్చితంగా అలా ఆశిస్తారు.

'ప్రజలు సంవత్సరాలుగా పెటలుమా గ్యాప్ వైన్లను తాగుతున్నారు, అది వారికి తెలియదు' అని వైన్ తయారీదారు చెప్పారు డేవిడ్ రమీ . అతను రోడ్జర్స్ క్రీక్ వైన్యార్డ్ నుండి కాలిఫోర్నియా యొక్క అత్యంత అద్భుతమైన సిరాల్లో ఒకటిగా తయారుచేస్తాడు, ఇది గ్యాప్ యొక్క సరిహద్దులలో ఉంది, కాని ప్రస్తుతం దీనిని సోనోమా కోస్ట్ వైన్ గా లేబుల్ చేశారు.

ది సోనోమా కోస్ట్ సోనోమా కౌంటీ పినోట్ నోయిర్ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు తేడాలు నిజంగా అర్థం చేసుకోకముందే, AVA, 1987 లో సృష్టించబడింది.

రమీ, మరియు అన్నా కెల్లర్ వంటి సహచరులు కెల్లర్ ఎస్టేట్ , రికీ ట్రోంబెట్టా స్టాన్క్లిఫ్ ట్రోంబెట్టా ఫ్యామిలీ వైన్స్ మరియు జస్టిన్ సీడెన్‌ఫెల్డ్ రోడ్నీ స్ట్రాంగ్ వైన్యార్డ్స్ , అన్నీ పెటలుమా గ్యాప్ ద్రాక్షతో పనిచేస్తాయి. వైన్ ద్రాక్షను ఎక్కడ పండిస్తారు అనే దాని గురించి వినియోగదారులకు మరింత వివరంగా చెప్పాలనుకుంటున్నారు.

'ద్రాక్షతోట పెటలుమా గ్యాప్‌లో ఉన్నప్పుడు సోనోమా కోస్ట్ చెప్పడం ద్రాక్షతోట చాసాగ్నే-మాంట్రాచెట్‌లో ఉంటే కోట్ డి బ్యూన్ అని చెప్పటానికి సమానం' అని రమీ చెప్పారు.

రోడ్జెర్స్ క్రీక్ వైన్యార్డ్ సోనోమా పర్వతం యొక్క నైరుతి ముఖం మీద సముద్ర మట్టానికి 800 అడుగుల ఎత్తులో ఉంది, దాని స్వంత AVA కూడా. ఇది పెటలుమా గ్యాప్‌ను నిర్వచించే చల్లని పసిఫిక్ గాలి మార్గంలో ఉంటుంది, ఇది తీర పర్వత శ్రేణిలో 15-మైళ్ల ఓపెనింగ్ ద్వారా ప్రవహించే ముఖ్యమైన శీతలీకరణ గాలులతో గుర్తించబడింది.

మర్యాద పెటలుమా గ్యాప్ వైన్‌గ్రోవర్స్ అలయన్స్

ఇది శాన్ఫ్రాన్సిస్కోకు ఉత్తరాన 40 మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న పెటలుమా పట్టణం చుట్టూ ఉంది. ఈ పట్టణం సుదీర్ఘ వ్యవసాయ చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు ఒకప్పుడు సోనోమా కౌంటీ యొక్క గుడ్డు బుట్టగా పిలువబడింది. పౌల్ట్రీ మరియు వైన్‌తో పాటు, పెటలుమా దాని శిల్పకళా చీజ్ మరియు బీర్ల కోసం ప్రశంసించబడింది. ఇది నివాసం లగునిటాస్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ .

ప్రాంతం యొక్క ద్రాక్ష విభిన్న ఉత్పత్తిదారులకు వెళ్తుంది: కోస్టా బ్రౌన్ , ఆర్నోట్-రాబర్ట్స్ , బెడ్‌రాక్ , పువ్వులు, లా ఫోలెట్ , విండ్ గ్యాప్ మరియు వాల్ట్ వైన్స్ . ప్రతి ఒక్కటి పెటలుమా గ్యాప్ యొక్క చల్లని-వాతావరణ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆమ్లత్వం మరియు పండు యొక్క తీవ్రత యొక్క మిశ్రమాన్ని కోరుకుంటుంది.

70-ప్లస్ ద్రాక్ష పండించేవారు ఈ ప్రాంతాన్ని శక్తివంతమైన సాగులో ఉంచుతారు. వైన్యార్డ్ సైట్లలో గ్యాప్స్ క్రౌన్, గ్రిఫిన్స్ లైర్, క్లారి రాంచ్ / గ్రాండ్ వెంట్, సన్ చేజ్, లా క్రజ్ మరియు అనేక ప్రతిష్టాత్మక సంగియాకోమో సైట్లు ఉన్నాయి.

పెటలుమా గ్యాప్ ఉదయం మరియు మధ్యాహ్నం ఉచ్చారణ పొగమంచుతో గుర్తించబడింది మరియు సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత 50 ° F వరకు ఉంటుంది. ఇది మధ్యాహ్నం సూర్యుడు మరియు చెడ్డ మధ్యాహ్నం గాలులను ఆనందిస్తుంది, అది తీగలపై వెచ్చదనాన్ని ఇస్తుంది.

తత్ఫలితంగా, ద్రాక్ష మందమైన తొక్కలు, అధిక ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది మరియు గణనీయమైన హ్యాంగ్‌టైమ్, శక్తివంతమైన రుచులకు కృతజ్ఞతలు.

'చాలా ప్రాంతాలు పొగమంచును పొందుతాయని ఎవరో ఒకసారి నాకు ఎత్తి చూపారు, కాని పెటలుమా గ్యాప్ గాలిని కలిగి ఉంది' అని కెల్లెర్ చెప్పారు.

తీగలపై గాలి ఒక ప్రత్యేకమైన కఠినమైన పరిస్థితులకు దోహదం చేస్తుందని, మరియు మట్టి లోవామ్ మరియు ఇసుక లోవామ్ నేలల కలయిక కంకరతో కలిపి ఖనిజాలను కూడా బయటకు తీస్తుందని ఆమె భావిస్తోంది. పెటలుమా గ్యాప్‌లోని అనేక ద్రాక్షతోటలు, ప్రత్యేకంగా లేక్‌విల్లే హైవే పరిసరాల్లో, ఒకప్పుడు శాన్ పాబ్లో బే సముద్రతీరంలో కొంత భాగం నీటిలో ఉన్నాయి.

గ్యాప్ నుండి పినోట్ నోయిర్స్ రుచికరమైన మసాలా మరియు అడవి మూలికలతో పాటు ఎరుపు మరియు నీలం రంగు పండ్లను ప్రదర్శిస్తుంది, అయితే చార్డోన్నే తరచుగా ఆమ్లత్వంతో చాలా ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, తీపి కంటే ఎక్కువ టార్ట్.

కానీ ఇది చాలా తరచుగా బహిర్గతం చేసే సిరా. ఇది ఉత్తర రోన్‌తో సమానమైన తెల్ల మిరియాలు యొక్క ముఖ్యాంశాలతో కూడిన శక్తి గురించి నిర్మాణానికి సంబంధించిన చల్లని-వాతావరణ స్వభావాన్ని అందిస్తుంది. ఇది రమే యొక్క సిరా స్పేడ్స్‌లో ఉంది.

పెటలుమా గ్యాప్‌గా పరిగణించబడే వాటిలో చాలావరకు ప్రస్తుతం సోనోమా కోస్ట్ అప్పీలేషన్‌లో ఉన్నాయి. దాని స్వంత AVA వలె, పెటలుమా గ్యాప్ పసిఫిక్ మహాసముద్రం నుండి టోమల్స్ మరియు బోడెగా బేలలో విస్తరించి ఆగ్నేయంలో శాన్ పాబ్లో బే వరకు చేరుకుంటుంది. సమీపంలోని కార్నెరోస్ మాదిరిగా, ఇది నాపా మరియు సోనోమా కౌంటీలను కలిగి ఉంది, AVA లో సోనోమా మరియు మారిన్ అనే రెండు కౌంటీలలో భూమి కూడా ఉంటుంది.

పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే మరియు సిరా మొక్కల పెంపకంలో ఎక్కువ భాగం, మొత్తం 4,000 ఎకరాలు. పినోట్ నోయిర్ దానిలో 75% వాటా కలిగి ఉంది, చిన్న దిగుబడి ప్రమాణంతో ఉంటుంది.

ప్రయత్నించడానికి ఐదు పెటలుమా వైన్స్ (ప్రస్తుతం సోనోమా కోస్ట్ AVA లో లేబుల్ చేయబడింది)

రమీ 2012 రోడ్జర్స్ క్రీక్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ సిరా $ 65, 94 పాయింట్లు. ఈ వైన్ ప్రారంభంలో మసాలా నల్ల మిరియాలు మత్తుల గుత్తి, తరువాత రుచికరమైన బ్లాక్బెర్రీ, తోలు మరియు ధూళి తరంగాలను ఆకర్షించింది. ద్రాక్షను నిర్మాత యొక్క చక్కని సైట్లలో ఒకటి నుండి తీసుకుంటారు. బాగా ఇంటిగ్రేటెడ్, సామాన్యమైన ఓక్ తో, వైన్ ఇప్పుడు మృదువైనది మరియు రుచికరమైనది, ఇది మాంసం అండర్టోన్లను పుష్కలంగా అందిస్తోంది, కానీ 2022 నాటికి మరింత కుట్ర చేస్తుంది.

ట్రోంబెట్టా 2014 గ్యాప్ యొక్క క్రౌన్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ చార్డోన్నే $ 50, 94 పాయింట్లు. ఇది ద్రాక్ష మరియు ప్రదేశం యొక్క అందమైన రెండరింగ్. మొదట, ఇది సైట్ యొక్క చల్లదనాన్ని చూపిస్తుంది, అయినప్పటికీ ఇది మందపాటి మరియు ఆపిల్ చర్మం, నిమ్మకాయ బార్ మరియు తాజాగా ఎంచుకున్న బొప్పాయిలలో ఆహ్వానిస్తుంది. ఖనిజంతో నడిచే, ఇది అంగిలికి ఎప్పుడూ పన్ను విధించదు, బదులుగా రుచి మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క నిశ్శబ్ద తరంగాలను విడుదల చేస్తుంది.

గౌరాచీ ఫ్యామిలీ 2014 సన్ చేజ్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ $ 75, 94 పాయింట్లు. గ్యాప్ యొక్క క్రౌన్ (1,400 అడుగుల వద్ద) సమీపంలో ఉన్న సోనోమా పర్వతం యొక్క దక్షిణ భాగంలో యజమాని కోరిన ద్రాక్షతోట సైట్ నుండి, ఈ వైన్ చెర్రీ కిర్ష్ మరియు నారింజ పై తొక్కలలో కేంద్రీకృతమై ఉంది, పైన్ యొక్క సున్నితమైన సూచనతో. తెల్ల మిరియాలు మరియు ఏలకులతో అంతర్లీనంగా సరసాలు మరింత ప్రలోభాలకు గురిచేస్తాయి, ఎందుకంటే సుదీర్ఘ ముగింపు ముగుస్తుంది.

కెల్లర్ ఎస్టేట్ 2012 రెటీ సోనోమా కోస్ట్ సిరా-వియోగ్నియర్ $ 54, 93 పాయింట్లు. ఫ్రాన్స్ నుండి ప్రసిద్ధ వైన్ కోసం పేరు పెట్టబడింది మరియు అదేవిధంగా వియొగ్నియర్‌తో సిరాను పులియబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ఈ చల్లని-వాతావరణ సమర్పణలో ఎర్రటి పండ్ల మరియు రుచికరమైన భూమి యొక్క ఆనందకరమైన జ్యుసి వెన్నెముక ఉంది. పూల మరియు కారంగా, ఇది అంగిలిపై సొగసైనదిగా ఉంటుంది మరియు గదిలో అదనపు స్వల్పభేదాన్ని తీసుకుంటుంది. 2020 ద్వారా ఇప్పుడు త్రాగాలి.

మూడు కర్రలు 2013 గ్యాప్ యొక్క క్రౌన్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ $ 65, 92 పాయింట్లు. ఈ అత్యంత గౌరవనీయమైన ద్రాక్షతోట నుండి ఈ నిర్మాత చేసిన రెండవ పాతకాలపు, ఈ వైన్ సైట్ ఎంత రేసీగా ఉంటుందో చూపిస్తుంది, పెటలుమా గ్యాప్ గాలులు మరియు పొగమంచు నుండి చల్లబడుతుంది మరియు ఇంకా పండిన, గొప్ప ఎర్రటి పండ్ల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కొలిచిన ఆమ్లత్వం పైన్, డార్క్ చెర్రీ, క్రాన్బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ మరియు భూమిలో దట్టమైన సాంద్రీకృత వైన్ నమలడం మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. ముగింపు సన్నని మరియు సిట్రస్. 2023 ద్వారా ఇప్పుడు త్రాగాలి.