Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

జామ్మీ, జ్యుసి మరియు మరిన్ని: 10 కాలిఫోర్నియా జిన్‌ఫాండెల్స్ ప్రయత్నించండి

జిన్‌ఫాండెల్ మీరు కాలిఫోర్నియా వైన్ గురించి ఆలోచించినప్పుడు గుర్తుకు వచ్చే మొదటి ద్రాక్ష కాకపోవచ్చు, కానీ ఇది రెండవ రేటు అని అర్ధం కాదు. రాష్ట్రంలో దీని మూలాలు 1840 ల నాటివి, ఇది దేశంలోని అత్యంత చారిత్రాత్మక రకాల్లో ఒకటిగా నిలిచింది.



ఈ దీర్ఘకాల సంప్రదాయం కాలిఫోర్నియాలో జిన్‌ఫాండెల్ యొక్క విస్తృత-విస్తరణకు దోహదపడింది. ఉత్తరాన సోనోమా మరియు లోడి నుండి పాసో రోబిల్స్, సియెర్రా ఫూట్హిల్స్ మరియు వెలుపల, ద్రాక్ష రాష్ట్రంలోని అనేక ప్రాంతాలలో ఒక ఇంటిని కనుగొంది మరియు వాతావరణం మరియు వైన్ తయారీదారుల వ్యక్తీకరణను బట్టి అనేక రకాల శైలులను అందిస్తుంది.

బోల్డ్, జామి పండ్లతో నిండిన వైన్ల నుండి సూక్ష్మమైన, మట్టి పోయడం వరకు, ద్రాక్ష యొక్క పూర్తి స్వరసప్తకాన్ని గోల్డెన్ స్టేట్‌లో చూడవచ్చు. దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, కాలిఫోర్నియా అంతటా ఇటీవల రుచి చూసిన 10 జిన్‌ఫాండెల్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.

ఒక ప్రాచీన క్రొయేషియన్ ద్రాక్ష అమెరికా సంతకం వైన్ అయ్యింది

బ్రాడీ వైన్యార్డ్ 2018 జిన్‌ఫాండెల్ (పాసో రోబిల్స్) $ 24, 96 పాయింట్లు. నల్ల ఎండుద్రాక్ష, ఎర్రటి పువ్వులు మరియు కాల్చిన మాంసం యొక్క దట్టమైన సుగంధాలు ఈ బాట్లింగ్ యొక్క ముక్కుపై రాతి అంచులో చుట్టబడి ఉంటాయి. అంగిలికి గొప్ప సమన్వయం ఉంది, ఇక్కడ గొప్ప ఎర్రటి పండ్లను పిండిచేసిన రాతి రుచులతో కత్తిరించి, రుచికరమైన మసాలా ద్వారా ఎత్తివేసి, తగినంత ఆమ్లత్వం మరియు టానిన్ల ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. - మాట్ కెట్మాన్



రిడ్జ్ 2018 పగని రాంచ్ జిన్‌ఫాండెల్ (సోనోమా వ్యాలీ) $ 40, 96 పాయింట్లు . అల్ట్రారిచ్ ఫ్రూట్ రుచులతో తడిసిన ఈ ఉదారమైన, పూర్తి-శరీర మరియు మౌత్ ఫిల్లింగ్ వైన్ అనేది కడిగివేయబడని, పూర్తిగా పండిన వైన్, ఇది జిన్‌ఫాండెల్ యొక్క జామి బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ దుబారాలో ఆనందిస్తుంది. అధిక ఆక్టేన్ కానీ లోపలికి కూడా ఆకృతి , ఇది ఒక ప్రత్యేక భోజనం చివరిలో ఆలస్యమయ్యే గొప్ప వైన్ అవుతుంది. 2030 ద్వారా ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక. –జిమ్ గోర్డాన్

రాబర్ట్ బియాల్ 2018 లిమెరిక్ లేన్ వైన్యార్డ్ జిన్‌ఫాండెల్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ) $ 62, 95 పాయింట్లు. ఇది సైట్ యొక్క అత్యుత్తమ ప్రాతినిధ్యం: తోలు, కారంగా మరియు మట్టితో, ఎండిన హెర్బ్, చెర్రీ మరియు కాస్సిస్ పొడవు. విపరీతంగా లేయర్డ్ ఇంకా ఎత్తివేయబడింది, ఇది నిర్మాణాత్మకంగా, సంక్లిష్టంగా మరియు చిరస్మరణీయమైనది. 2028-2035 నుండి ఆనందించండి. సెల్లార్ ఎంపిక . - వర్జీని బూన్

విలియమ్స్ స్లీమ్ 2018 సైటోన్ ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ జిన్‌ఫాండెల్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ) $ 65, 94 పాయింట్లు. ఇది చారిత్రాత్మక పాత-వైన్ సైట్ నుండి ఆకట్టుకునే వైన్. బ్రానీ తోలు మరియు ఎరుపు చెర్రీ అంగిలిపై ఉత్సాహంగా మరియు నిండి ఉన్నాయి, విపరీతమైన అంతర్లీన నిర్మాణంతో. జాజికాయ, లావెండర్ మరియు తెలుపు మిరియాలు స్వరాలు వైన్ యొక్క విస్తృత ఆకర్షణకు దోహదం చేస్తాయి. - వి.బి.

ఆండిస్ 2018 పెయింటెడ్ ఫీల్డ్స్ ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ (సియెర్రా ఫుట్‌హిల్స్) $ 25, 92 పాయింట్లు. ఈ సమతుల్య, లేయర్డ్ మరియు అతుకులు లేని వైన్ టన్నుల తాజా బ్లాక్బెర్రీ మరియు కోరిందకాయ రుచులను చక్కటి-కణిత టానిన్ల బ్రేసింగ్ ఆకృతిలో చుట్టబడి ఉంటుంది. మంచి ఆమ్లత్వం మరియు గొప్ప దృష్టి దాని ఆకర్షణకు తోడ్పడుతుంది. ఆసక్తికరంగా, ఇది 50% జిన్‌ఫాండెల్, 30% ప్రిమిటివో (జిన్‌ఫాండెల్ యొక్క ఇటాలియన్ జాతి), 10% పెటిట్ సిరా మరియు 10% బార్బెరా నుండి తయారు చేయబడింది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –జె.జి.

ఫోర్ వైన్స్ 2018 బైకర్ జిన్‌ఫాండెల్ (పాసో రోబుల్స్) $ 18, 92 పాయింట్లు. తాజా బెర్రీలు మరియు పిండిచేసిన రాళ్ళ సుగంధాలు ఈ బాట్లింగ్‌లో గట్టిగా గాయపడిన మరియు కేంద్రీకృత ముక్కును కలిగిస్తాయి. చురుకైన బ్లాక్‌బెర్రీ-జామ్ మరియు తేలికపాటి వనిల్లా రుచులు అంగిలిపై కలుస్తాయి, ఇది నిర్మాణాత్మకంగా ఆకట్టుకుంటుంది, టాట్ టానిన్లు మరియు ఘన ఆమ్లతతో చుట్టబడి ఉంటుంది. –ఎం.కె.

సోబన్ ఎస్టేట్ 2018 రాకీ టాప్ జిన్‌ఫాండెల్ (అమాడోర్ కౌంటీ) $ 18, 92 పాయింట్లు. ఈ పూర్తి-శరీర మరియు ఖరీదైన ఆకృతి గల వైన్ వైల్డ్ బెర్రీ మరియు అండర్ బ్రష్ సుగంధాలతో మొదలవుతుంది, తరువాత పండిన బ్లాక్బెర్రీ మరియు బ్లాక్-ప్లం రుచులతో ఉంటుంది. దాని ఏకాగ్రత మరియు సున్నితత్వం గొప్ప సిప్పింగ్ కోసం మిళితం. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –జె.జి.

బిరిచినో 2018 సెయింట్ జార్జెస్ ఓల్డ్ వైన్స్ జిన్‌ఫాండెల్ (సెంట్రల్ కోస్ట్) $ 25, 91 పాయింట్లు. ఈ బాట్లింగ్, ఎక్కువగా 1922 నాటిన తీగలు నుండి, జిన్‌ఫాండెల్‌పై ప్రత్యేకంగా మేధోపరమైన స్పిన్, ఇది ద్రాక్షను తీసుకోవటానికి మరియు కొంతవరకు సరళంగా కాకుండా, నిరంతరం శ్రద్ధ కోసం పిలుస్తుంది. ఎరుపు ప్లం, క్రాన్బెర్రీ మరియు తేలికపాటి మూలికల సుగంధాలు తేలికపాటి స్ట్రాబెర్రీ, ఎండిన మాంసం మరియు ఎక్కువ హెర్బ్ టోన్లలోకి, అలాగే రక్తం యొక్క సూచనగా దారితీస్తాయి. ఈ మూలకాలన్నీ కాలంతో పాటు మరింత పెరుగుతాయి. –ఎం.కె.

మేము సిఫార్సు:
  • #జాల్టో డెన్క్'ఆర్ట్ యూనివర్సల్ గ్లాస్
  • #వైన్ he త్సాహిక వైన్ సెల్లార్ చేత వినోథెక్ కేఫ్

పాల్ డోలన్ 2019 సేంద్రీయ ద్రాక్షతో తయారు చేయబడింది జిన్‌ఫాండెల్ (మెన్డోసినో) $ 19, 90 పాయింట్లు . స్వచ్ఛమైన, రుచికరమైన పండ్ల సుగంధాలు మరియు రుచులు ఈ సమతుల్య, తేలికగా త్రాగే వైన్‌ను ఆచరణాత్మకంగా వెలిగిస్తాయి. ఇది తేలికపాటి టానిన్లు మరియు మృదువైన ఆకృతిని చూపిస్తుంది. సుదీర్ఘమైన తాజా బెర్రీ పాత్ర దగ్గరగా ఉంటుంది. –జె.జి.

గ్నార్లీ హెడ్ 2019 ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ (లోడి) $ 13, 88 పాయింట్లు. ఈ పూర్తి-శరీర, మౌత్ కోటింగ్ వైన్లో వనిల్లా, జాజికాయ మరియు మాపుల్ సిరప్ యొక్క ఉదారమైన ఓక్ స్వరాలతో చాలా పండిన, ఆలస్యంగా ఎంచుకున్న పండ్ల రుచులు బాగా సరిపోతాయి. దాదాపు తీపి రుచులు మరియు తక్కువ టానిన్లు ఖరీదైన అంగిలి ముద్రను సృష్టిస్తాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. –జె.జి.