Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బీర్

8 యాంప్డ్-అప్ అమెరికన్ డబుల్ అండ్ ఇంపీరియల్ ఐపిఎలు

పూర్తి స్వింగ్ తగ్గడంతో, తాగే ప్రాధాన్యతలు వేసవిలో మనం సాధారణంగా ఆనందించే వాటి కంటే ఎక్కువ బలమైన మరియు పూర్తి-రుచి గల ఎంపికల వైపు మొగ్గు చూపుతాయి. సెలవులు కూడా మూలలోనే ఉన్నాయి, మరియు కుటుంబం మరియు స్నేహితులు సమావేశమవుతారు, కాబట్టి చల్లటి వాతావరణం యొక్క బెస్ట్ ఫ్రెండ్: ఇంపీరియల్ ఐపిఎలతో నిండిన ఫ్రిజ్‌తో తయారుచేయడం మంచిది.



ఇంపీరియల్ ఐపిఎలు ప్రాథమికంగా భారతదేశం లేత అలెస్ 11 - ఎక్కువ మాల్ట్లు, ఎక్కువ ఆల్కహాల్ మరియు ముఖ్యంగా, ఎక్కువ హాప్స్ వరకు తన్నాయి. ఫలితం IBU లు లేదా అంతర్జాతీయ చేదు యూనిట్లతో కూడిన సంక్లిష్టమైన, బలమైన సిప్పింగ్ బీర్, 60 పైన ఎక్కి, కొన్ని సందర్భాల్లో, 100 కి మించి ఉంటుంది.

సీజన్‌కు ఇంపీరియల్ ఐపిఎలు సరైనవి. వారు థాంక్స్ గివింగ్ ఛార్జీలకు, ముఖ్యంగా తీపి బంగాళాదుంపలు, రుచికరమైన కూరటానికి మరియు టర్కీకి కూడా అద్భుతంగా రుణాలు ఇస్తారు-అవి రిచ్ హాప్స్ మరియు రెసినీ లేదా పైని మసాలా దినుసుల మట్టి రుచులను అందిస్తాయి, ఇవన్నీ పక్షి యొక్క తరచుగా ఒక డైమెన్షనల్ లేదా బ్లాండ్ రుచులను పెంచుతాయి. సాధారణ ఐపిఎలతో పోల్చితే, అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్, ధనిక మౌత్ ఫీల్ మరియు ఇంపీరియల్ లేదా డబుల్ ఐపిఎలలో కనిపించే రుచి ప్రొఫైల్స్ అన్నీ సాంప్రదాయ అమెరికన్ థాంక్స్ గివింగ్ ఛార్జీలను పూర్తి చేస్తాయి, అలాగే సజీవ విందు పట్టిక సంభాషణకు హామీ ఇస్తున్నాయి.

నేటి ఎంపికలు many మరియు చాలా ఉన్నాయి - అద్భుతంగా వైవిధ్యంగా ఉన్నాయి. ఈ బ్రూలలో, ఇతర శైలి కంటే ఎక్కువగా, హాప్స్ నక్షత్రాలు, ముక్కు మరియు అంగిలిపై సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకుంటాయి. బ్రూయర్స్ వారు సాధించాలనుకుంటున్న ఖచ్చితమైన తుది ప్రొఫైల్‌ను రూపొందించడానికి కొత్త హాప్ రకాలు మరియు పదార్ధ బిల్లులతో ఆడుతున్నారు మరియు వారి వ్యక్తిగత ఇష్టమైన వాటితో చేసిన ఎంపికల కోసం చూసేవారి కోసం వారు ఉపయోగించిన హాప్‌లను తరచుగా జాబితా చేస్తారు.



హాప్ హెడ్స్ అని ఉచ్చరించబడని వారికి, ఇంపీరియల్ కాని ఐపిఎలు డయల్-డౌన్, మట్టి మసాలా మరియు మితమైన ఆస్ట్రిజెన్సీ ఉన్నప్పటికీ, అదే అందిస్తాయి, కాబట్టి మీ అతిథి యొక్క అన్ని లుపులిన్ ప్రాధాన్యతలను సంతృప్తి పరచడానికి రెండింటినీ కలిగి ఉండండి.

వైల్డ్ బీర్స్ మీరు వస్తాయి

రూబెన్స్ బ్రూస్ బ్లైమీ దట్ బిట్టర్ ట్రిపుల్ ఇండియా లేట్ ఆలే $ NA / 22 oz, 92 పాయింట్లు . ఈ “ట్రిపుల్” ఐపిఎ ఒక తేనె-బంగారు రంగును పోస్తుంది, దట్టమైన తలతో మంచి వెనుకభాగాన్ని వదిలివేస్తుంది. బ్యారెల్కు సుమారు 6 పౌండ్ల హాప్స్ జోడించడంతో, ఇది సిట్రస్, పైన్ మరియు ఉష్ణమండల పండ్ల యొక్క సుగంధాలను అందిస్తుంది, ఇవన్నీ మృదువైన, క్రీము అంగిలిగా మారుతాయి. ప్రధాన భాగంలో తగినంత కారామెల్ మాల్ట్ ఉంది, హాప్ రుచులను మరియు తగిన విధంగా చేదు ఆకృతిని కలిగి ఉంది. శరీరంలో కొంచెం వెచ్చగా మరియు గుండ్రంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది సమతుల్యతతో లేదు, మరియు ముగింపులో పైన్-రెసిన్ రుచిని ఆహ్లాదకరంగా అందిస్తుంది. abv: 10.5%

హార్పూన్ హాప్పీ అడ్వెంచర్ డబుల్ ఐపిఎ $ 13/16 oz 4 ప్యాక్, 91 పాయింట్లు . ఇది శుభ్రమైన బంగారు-నారింజ రంగును పోస్తుంది, నురుగుతో కూడిన తెల్లటి తలతో, ప్రతి సిప్‌తో వెనుకబడి ఉంటుంది. కట్ గడ్డి, ఆరెంజ్ సుప్రీం, తాజాగా కాల్చిన రొట్టె, పూల హాప్స్ మరియు పైన్ సూది యొక్క స్పర్శ అన్నీ పుష్పగుచ్ఛంలో నృత్యం చేస్తాయి. ఆ గమనికలు అన్నీ మాల్టి, దృ pala మైన అంగిలి వరకు కొనసాగుతాయి, ఇది DIPA కోసం అద్భుతమైన మొత్తం సమతుల్యతను మరియు ఆశ్చర్యకరమైన తాగునీటిని ప్రదర్శిస్తుంది. ముగింపు పొడిగా మరియు తేలికగా మసాలా భూమి మరియు పీచు పిట్ నోట్లతో సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉంటుంది. abv: 7.8%

లార్డ్ హోబో బూమ్‌సౌస్ IPA $ 13/16 oz 4 ప్యాక్, 91 పాయింట్లు . డార్క్ క్యాన్ నుండి తెలివైన పేరు మరియు లోపల ఉన్న విషయాల వరకు ఇది చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఉత్పత్తి. ఇది గుండె యొక్క మందమైన కోసం కాదు, డంక్ హాప్స్, క్యాండీడ్ ఆరెంజ్ రిండ్, గ్రేప్ ఫ్రూట్ పిత్ మరియు మృదువైన పైన్ రెసిన్ యొక్క సుగంధాలతో దారితీస్తుంది. అంగిలి చాలా మాల్టి మరియు రిచ్, ఇది హాప్ ప్రొఫైల్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది, అయినప్పటికీ తగినంత కార్బొనేషన్ మృదువైన మౌత్ ఫీల్‌ను చాలా బరువుగా భావించకుండా చేస్తుంది. పొడి, రక్తస్రావం ముగింపులో ఆహ్లాదకరమైన వెచ్చదనం విప్పుతుంది. abv: 7.8%

కొరోనాడో బ్రూయింగ్ కో. స్టింగ్రే ఐపిఎ ఇంపీరియల్ ఇండియా పల్లె ఆలే $ 14/12 oz 6 ప్యాక్, 90 పాయింట్లు . సిట్రా, మొజాయిక్, సిమ్కో మరియు సదరన్ క్రాస్ హాప్‌లతో తయారుచేసిన ఈ తయారుగా ఉన్న డిపిఎ ఒక అందమైన బంగారు రంగును పోస్తుంది మరియు తాజా సిట్రస్, పైనాపిల్, ఉష్ణమండల పండు మరియు కట్ గడ్డి యొక్క సుగంధాలతో ప్రకాశిస్తుంది. మూలికా మరియు పూల హాప్ టోన్లు ముక్కును అధిగమిస్తాయి, అంగిలి కొద్దిగా అంటుకునే ముగింపు ద్వారా ఉప్పొంగే చేదును గ్రౌండ్ చేయడానికి గొప్ప కారామెల్-మాల్ట్ వెన్నెముకను అందిస్తుంది. ఇది మృదువైనది మరియు ఆకృతిలో క్రీముగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ తగినంత కార్బొనేషన్ మౌత్ ఫీల్‌ను సమతుల్యంగా మరియు త్రాగడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, తుది ద్రాక్షపండు అనుభూతి మరియు హాప్ రెసిన్ దగ్గరగా ఉంటుంది. abv: 7.9%

లార్డ్ హోబో కన్సోలేషన్ ప్రైజ్ డబుల్ ఇండియా లేత ఆలే $ 15/16 oz 4 ప్యాక్, 90 పాయింట్లు . ఈ ముందుకు, రుచిగా ఉండే బ్రూలో చూడటానికి చాలా లోడ్లు ఉన్నాయి. నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు పై తొక్కతో పాటు మట్టి, నొక్కిన హాప్ పువ్వులు గుత్తిపై ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి, ఈ నేపథ్యంలో పీచు చర్మం మరియు పైనాపిల్ కోర్ యొక్క సూచనలు ఉన్నాయి. అంగిలి చేదు మరియు నమలడం, పైన్ రెసిన్ మరియు సిట్రస్ రిండ్ యొక్క రుచులతో పొడవైన, పొడి ముగింపు వరకు ఉంటుంది. తగినంత కార్బొనేషన్ మరియు బిస్కెట్ మాల్ట్ మరియు కారామెల్ యొక్క గమనికలు హాప్ ప్రొఫైల్‌ను అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడతాయి, సిప్‌ను సమతుల్యం చేస్తాయి. abv: 9.5%

కొరోనాడో బ్రూయింగ్ కో. ఇడియట్ ఐపిఎ ఇంపీరియల్ ఇండియా లేత ఆలే $ 14/12 oz 6 ప్యాక్, 89 పాయింట్లు . నగ్గెట్, క్యాస్కేడ్, సెంటెనియల్, చినూక్ మరియు కొలంబస్ హాప్స్‌తో తయారుచేసిన ఇది మంచి నిలుపుదలని చూపించే నురుగు తెల్లటి తలతో కాలిపోయిన నారింజ రంగును పోస్తుంది. ముక్కు అన్ని హాప్ పాత్ర, సిట్రస్ పిత్, ఎండిన గడ్డి, పీచ్ పిట్ మరియు లైట్ పైన్ రెసిన్ యొక్క సువాసనలతో. అంగిలి చేదుగా మొదలవుతుంది, కాని తరువాత పొడి ముగింపులో వేలాడుతున్న ఆస్ట్రింజెంట్ హాప్ లక్షణాలకు తిరిగి వెళ్ళే ముందు కారామెల్ మరియు బ్రౌన్డ్ బిస్కెట్ యొక్క తియ్యని, మాల్ట్-ఆధారిత రుచులకు మారుతుంది. abv: 8.5%

కొరోనాడో బ్రూయింగ్ కో. 21 ఇంపీరియల్ ఐపిఎ $ 14/12 ఓస్ 6 ప్యాక్, 88 పాయింట్లు . సారాయి యొక్క 21 వ వార్షికోత్సవాన్ని జరుపుకునే ఈ బీరును అజాక్కా, సిట్రా మరియు సెంటెనియల్ హాప్‌ల మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. రాతి పండు, టాన్జేరిన్ మరియు ఎరుపు ఆపిల్ యొక్క ఫార్వర్డ్ నోట్స్‌తో ఇది ద్రాక్షపండు, ఆకుపచ్చ ద్రాక్ష మరియు పైన్ రెసిన్ యొక్క హాప్పీ నోట్స్‌తో కలిసిపోతుంది. మీడియం-బాడీ మౌత్ ఫీల్ గుండ్రంగా మరియు నింపేది, జిడ్డుగల మృదువుగా ఉంటుంది. ఎండిన గడ్డి, సిట్రస్ పిత్ మరియు పైన్ సూది యొక్క తుది సూచనలు చేదు ముగింపులో విప్పుతాయి. abv: 8%

తుమ్వాటర్ వైట్ వాటర్ డబుల్ ఐపిఎ $ 8/12 ఓస్ 6 ప్యాక్, 87 పాయింట్లు . ఇది చాలా సరళమైన మరియు మాల్టి ఐపిఎ, కారామెల్, కాల్చిన ధాన్యం మరియు బ్రౌన్ బ్రెడ్ యొక్క నిశ్చయాత్మక గమనికలతో ముక్కు మరియు నోటిపై ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. DIPA కోసం హాప్ ప్రొఫైల్ చాలా అణచివేయబడింది, భూమి మరియు గడ్డి యొక్క మందమైన గమనికలతో చేదు మరియు చిక్కైనవి. సిట్రస్ పై తొక్క యొక్క మందమైన సూచన మీడియం-బరువు నోటిలో విప్పుతుంది. abv: 7.5%