వంటకాలలో బ్రౌన్ షుగర్ కోసం వైట్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయం ఎలా
మా అభిప్రాయం ప్రకారం, అది ఎల్లప్పుడూ బేకింగ్ సీజన్-కానీ సెలవులు వచ్చిన తర్వాత వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం గడపడం సర్వసాధారణం. మరియు బేకింగ్ విషయానికి వస్తే, బ్రౌన్ షుగర్ జోడించే లోతైన, తీపి రుచిని ఏదీ కొట్టదు కుక్కీలు , కారామెల్ కార్న్ , పుడ్డింగ్ కేకులు మరియు మరిన్ని. ఇది ఒక ప్రధాన పదార్ధం కూడా సెలవు హామ్ .
కానీ మీ బేకింగ్ స్ప్రీ మీ బ్రౌన్ షుగర్ సరఫరాను తగ్గిస్తే ఏమి జరుగుతుంది? అదృష్టవశాత్తూ, దీనికి శీఘ్ర మరియు సులభమైన పరిష్కారం ఉంది. బ్రౌన్ షుగర్‌కి వైట్ షుగర్‌ను రెండు విధాలుగా ప్రత్యామ్నాయం చేయడం ఎలాగో ఇక్కడ ఉంది: వాటిని పరస్పరం మార్చుకోవడం లేదా మా టెస్ట్ కిచెన్ యొక్క సులభమైన బ్రౌన్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయంపై ఆధారపడటం.
అదే టాంగ్‌తో బేకింగ్ లేదా వంట కోసం 5 సోర్ క్రీం ప్రత్యామ్నాయాలు
బ్లెయిన్ కందకాలు
బ్రౌన్ షుగర్ కోసం వైట్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయం ఎలా
మీరు బ్రౌన్ షుగర్‌కి బదులుగా తెల్లని చక్కెరను సమాన పరిమాణంలో చిటికెలో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ మీ చేతిలో మొలాసిస్ ఉంటే, మా టెస్ట్ కిచెన్ ఈ బ్రౌన్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది బ్రౌన్ షుగర్ యొక్క డైనమిక్, రిచ్ ఫ్లేవర్‌ను నిర్వహిస్తుంది.
ప్రతిసారీ అదే గొప్ప-రుచి ఫలితాల కోసం ఉపయోగించాల్సిన నిష్పత్తి ఇక్కడ ఉంది:
- రెసిపీలో పేర్కొన్న ప్రతి 1 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్ కోసం, ఉపయోగించండి 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మొలాసిస్ . కలిసి కదిలించు మరియు మీ రెసిపీ ప్రకారం వెంటనే ఉపయోగించండి.
బ్రౌన్ షుగర్ వాస్తవాలు
మీరు బ్రౌన్ షుగర్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, ఇది ఇప్పటికే గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు మొలాసిస్ మిశ్రమం. మీ తెల్ల చక్కెరకు మొలాసిస్‌ను జోడించడం వల్ల బ్రౌన్ షుగర్ మాదిరిగానే రుచి వస్తుంది మరియు తేమను జోడిస్తుంది, ఇది అసలు విషయం నుండి మీకు తెలిసిన 'ప్యాకేబుల్' ఆకృతిగా మారుతుంది.
మీరు బ్రౌన్ షుగర్ మైనస్ మొలాసిస్‌కు బదులుగా వైట్ షుగర్‌ని మార్చాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీ కుకీలు (లేదా ఇతర కాల్చిన ట్రీట్‌లు) సాధారణంగా బ్రౌన్ షుగర్‌లో ఉండే కొంత తేమను కలిగి ఉండవు కాబట్టి అవి కొద్దిగా క్రిస్పర్‌గా మారుతాయని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఎంచుకున్న బ్రౌన్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయం ఏదైనా రుచికరమైన ఫలితాన్ని ఇస్తుంది, బహుశా ఖచ్చితమైన ఆకృతి లేకుండా.
బ్రౌన్ షుగర్ సాధారణంగా క్యాండీడ్ నట్స్, బ్లాండీస్ మరియు కొన్ని టార్ట్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. పోర్క్ చాప్స్, చిలగడదుంప క్యాస్రోల్ మరియు షో-స్టాపింగ్ వంటి రుచికరమైన విందులకు తీపిని జోడించడానికి మీరు దీన్ని (లేదా మా ప్రత్యామ్నాయాలలో ఒకటి) కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మెరుస్తున్న హామ్ . మీరు బ్రౌన్ షుగర్ నిల్వ చేసినప్పుడు, మీరు ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి దానిని సరిగ్గా కొలవడం మరియు సరిగ్గా నిల్వ చేయడం అది ఎండిపోకుండా నిరోధించడానికి.
మా ఉచిత పదార్ధాల ప్రత్యామ్నాయాల చార్ట్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేయండి ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ
