మార్డి గ్రాస్ కింగ్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
ధర
$నైపుణ్య స్థాయి
ముగించడానికి ప్రారంభించండి
రోజుకేక్
- 1 కప్పు పాలు, వెచ్చగా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఈస్ట్
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- 1/4 కప్పు పొడి పాలు
- 4-1 / 2 కప్పుల పిండి
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 కప్పు వెన్న, కరిగించబడింది
- కడగడానికి 2 గుడ్లు + 1 గుడ్డు
- 1 ప్లాస్టిక్ బేబీ
నింపడం
- 2 ప్యాకేజీలు క్రీమ్ చీజ్
- 1 గుడ్డు
- 1/3 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్
- 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
ఐసింగ్
- 3 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- ఆకుపచ్చ, ple దా మరియు బంగారు చక్కెర
ఇలా? ఇక్కడ మరిన్ని ఉన్నాయి:
సెలవులు మరియు సందర్భాలు రచన: మిక్ టెల్క్యాంప్పరిచయం
1800 ల చివరి నుండి ఒక సంప్రదాయం, కింగ్ కేక్ ఒక తీపి రొట్టె, ఇది రింగ్ గా ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు ple దా రంగులలో అలంకరించబడుతుంది (మార్డి గ్రాస్ యొక్క అధికారిక రంగులు). కాలానుగుణ కేక్ లోపల దాచడం అనేది శిశువు యొక్క చిన్న వ్యక్తి రూపంలో గౌరవనీయమైన బహుమతి. ఈ రోజుల్లో బంగారంతో తయారైనప్పటికీ, సాధారణంగా ప్లాస్టిక్తో, కేకులో ట్రింకెట్ను కనుగొన్న రివెలర్ రాబోయే సంవత్సరంలో మంచి అదృష్టాన్ని పొందుతారు మరియు తదుపరి మార్డి గ్రాస్ పార్టీలో కింగ్ కేక్ను అందించడం ద్వారా వారి అదృష్టాన్ని పంచుకుంటారు.
మీరు గత సంవత్సరం కేకులో శిశువును కనుగొంటే లేదా మీరు క్రొత్త సంప్రదాయాన్ని ప్రారంభిస్తుంటే, సులభంగా తయారు చేయగల కింగ్ కేక్ కోసం ఈ రెసిపీ ఏదైనా మార్డి గ్రాస్ వేడుకలో స్వరాన్ని తీపి శైలిలో సెట్ చేస్తుంది. లైసెజ్ లెస్ బోన్స్ టెంప్స్ రౌలర్!
దశ 1
ఈస్ట్ సక్రియం చేయండి
పేరు ఉన్నప్పటికీ, కింగ్ కేక్ నిజానికి ఈస్ట్ పెంచిన రొట్టె. స్టాండ్ మిక్సర్ గిన్నెలో 1 కప్పు పాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఈస్ట్ కలపండి. చాలా ఈస్ట్ స్థిరంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈస్ట్ చురుకుగా పాలులో బుడగ మొదలవుతుంది.
దశ 2
కేక్ కావలసినవి కలపండి
మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/3 కప్పు చక్కెర, 1/4 కప్పు పొడి పాలు, 4-1 / 2 కప్పుల పిండి, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/2 కప్పు కరిగించిన వెన్న మరియు 2 గుడ్లు వేసి పిండి హుక్ ఉపయోగించి మెత్తగా, సప్లిప్ అయ్యే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండి రూపాలు.
దశ 3
పిండి పెరగనివ్వండి
పిండిని నూనె పోసిన పాత్రకు బదిలీ చేసి, కవర్ చేసి, ఉబ్బినంత వరకు 60 నిమిషాలు పెరగడానికి మరియు దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణానికి అనుమతించండి.
దశ 4
మిక్స్ ఫిల్లింగ్
నింపడానికి, రెండు 8-z న్స్ ప్యాకేజీలు క్రీమ్ చీజ్, 1 గుడ్డు, 1/3 కప్పు బ్రౌన్ షుగర్, 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క మరియు 2 టీస్పూన్ల వనిల్లా సారం కలిపి మృదువైన వరకు కొట్టండి.
దశ 5
రోల్ అవుట్ డౌ మరియు స్ప్రెడ్ ఫిల్లింగ్
పిండిని తేలికగా నూనె పోసిన ఉపరితలంపై గుండ్రంగా చేసి, దీర్ఘచతురస్రంలోకి సుమారు 24 x 7. రోల్ చేయండి. పిండిపై చివర నుండి చివరి వరకు నింపండి, ప్రతి పొడవైన అంచు వెంట ఒక అంగుళం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్థలాన్ని వదిలివేయండి.
దశ 6
నింపండి
పిండిని సగం పొడవుగా మడవండి మరియు ముద్ర వేయడానికి అంచు వెంట చిటికెడు.
దశ 7
ఒక రింగ్ చేయండి
పించ్డ్ సీమ్ డౌన్ తో, పిండితో ఒక రింగ్ ఏర్పాటు మరియు చివరలను చిటికెడు. ఒక greased బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచండి మరియు 90 నిమిషాలు పెరగడానికి అనుమతించండి.
దశ 8
గుడ్డు వాష్ తో కోటు
1 గుడ్డు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటిని తేలికగా కొరడాతో గుడ్డు కడగడం మరియు కేక్ ఉపరితలంపై బ్రష్ చేయడం. గుడ్డు వాష్ బ్రెడ్కు రిచ్, బ్రౌన్ షీన్ ఇస్తుంది మరియు ఏదైనా బ్రెడ్ ప్రెట్టీర్ గురించి తయారు చేయడానికి సులభమైన మార్గం.
దశ 9
రొట్టెలుకాల్చు
350 డిగ్రీల ఓవెన్లో, 50 నిమిషాలు కాల్చండి. చాలా త్వరగా బ్రౌనింగ్ అయితే, చివరి 15 నిమిషాలు అల్యూమినియం రేకుతో టెంట్ చేయండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, 5 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, ఆపై శీతలీకరణ పూర్తి చేయడానికి వైర్ ర్యాక్కు బదిలీ చేయండి.
దశ 10
బేబీని దాచు
కేక్ పూర్తిగా చల్లబడిన తర్వాత, దాన్ని తిప్పండి మరియు ప్లాస్టిక్ లేదా పింగాణీ బిడ్డను కేక్లోకి నొక్కండి. సాంప్రదాయకంగా, శిశువును కేకులో కాల్చడం జరుగుతుంది, కాని ప్లాస్టిక్లను వేడి చేయడం మరియు ఆహారంలో ఒక విదేశీ వస్తువు యొక్క oking పిరిపోయే ప్రమాదం, బేకింగ్ చేసిన తర్వాత శిశువును కేక్ కింద ఉంచడం సాధారణ పరిష్కారంగా మారింది.
దశ 11
ఐసింగ్ జోడించండి
ఐసింగ్ కోసం, 3 కప్పుల పొడి చక్కెర, 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం మరియు 3+ టేబుల్ స్పూన్ల పాలు కలపండి మరియు మృదువైన వరకు కొట్టండి. కేక్ పైన విస్తరించండి.
దశ 12
మార్డి గ్రాస్ రంగులతో చల్లుకోండి
ఐసింగ్ గట్టిపడే ముందు, కేకును పూర్తి చేయడానికి ప్రత్యామ్నాయ ఆకుపచ్చ, ple దా మరియు బంగారు చక్కెరలతో దుమ్ము.
కేక్లోని శిశువు కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచాలని మీ అతిథులకు తెలియజేయండి. ఎవరైతే దానిని కనుగొంటారో వారు రాబోయే రోజుల్లో మంచి అదృష్టాన్ని కనుగొంటారు మరియు తదుపరి పార్టీలో కింగ్ కేక్ను కూడా అందిస్తారని భావిస్తున్నారు. ఈ రెసిపీని వారితో ఖచ్చితంగా పంచుకోండి!