స్టఫ్డ్ టర్కీని ఎంతసేపు ఉడికించాలి అని ఆలోచిస్తున్నారా? మీ స్టఫ్డ్ టర్కీకి పౌండ్‌కి సరైన వంట సమయం ఎంత అని కూడా మీరు అడగవచ్చు? మనలో చాలా మందికి వంట టర్కీ గురించి బాగా తెలుసు చికెన్ బ్రెస్ట్ మేము మొత్తం పక్షిని వంట చేయడం కంటే. మరియు మీరు బహుశా టర్కీని సంవత్సరానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు మాత్రమే కాల్చవచ్చు కాబట్టి, సంపూర్ణ జ్యుసి పక్షిని కాల్చడంలో నైపుణ్యం సాధించడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు స్టఫ్డ్ టర్కీని ఎంతసేపు ఉడికించాలి అని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే లేదా మీరు ఆ ఆలోచనతో కూడా భయపడుతున్నట్లయితే, మీరు సరైన స్థానానికి వచ్చారు. ఆహార భద్రత చిట్కాలతో సహా, ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రతకు స్టఫ్డ్ టర్కీని వండడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాని గురించి మేము మా టెస్ట్ కిచెన్ ప్రోస్‌ను ట్యాప్ చేసాము. రెడీ, సెట్, రోస్ట్.

ఆండీ లియోన్స్

స్టఫ్డ్ టర్కీ కోసం వంట సమయం

మీరు మీకు ఇష్టమైన స్టఫింగ్ రెసిపీని ఎంచుకున్నారు, టర్కీని ఒక దుస్తులలో వేసుకున్నారు టర్కీ రబ్ , మరియు పక్షి సగ్గుబియ్యము . మీరు దాదాపు అక్కడ ఉన్నారు. కానీ టర్కీకి వంట సమయం ఎంత? మీరు దాదాపు అక్కడకు చేరుకున్నారు కాబట్టి మీ వెన్ను తట్టుకోవడానికి కొంత సమయం కేటాయించండి. మీరు స్టఫ్డ్ టర్కీని ఎంతసేపు ఉడికించాలో మేము ఖచ్చితంగా భాగస్వామ్యం చేస్తున్నాము.

విందు కోసం టర్కీని ఎలా డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి

ముందుగా, స్టఫ్డ్ టర్కీకి పౌండ్‌కి వంట సమయం ఎంత? 325°F ఓవెన్‌ని ఉపయోగించి, ప్రోస్ నుండి ప్రతి పౌండ్ గైడ్ ఇక్కడ ఉంది foodsafety.gov . ఈ స్టఫ్డ్ టర్కీ వంట సమయాలు మా టెస్ట్ కిచెన్ బృందం ద్వారా పరీక్షించబడ్డాయి మరియు బాగా పనిచేస్తాయని నిరూపించబడింది:

• 10- నుండి 12-పౌండ్ల టర్కీ కోసం, 3¼ గంటల నుండి 3½ గంటల వరకు కాల్చండి.
• 12- నుండి 14-పౌండ్ల టర్కీ కోసం, 3½ నుండి 4 గంటల వరకు కాల్చండి.
• 14- నుండి 18-పౌండ్ల టర్కీ కోసం, 4 నుండి 4¼ గంటలు కాల్చండి.
• 18- నుండి 20-పౌండ్ల టర్కీ కోసం, 4¼ నుండి 4¾ గంటల వరకు కాల్చండి.
• 20- నుండి 24-పౌండ్ల టర్కీ కోసం, 4¾ నుండి 5¼ గంటల వరకు కాల్చండి.

మీ ఖచ్చితమైన వేయించు సమయాన్ని గుర్తించడానికి సురక్షితమైన మార్గం ప్రతి 15 నిమిషాలకు లేదా 3-గంటల తర్వాత తనిఖీ చేయడం మాంసం థర్మామీటర్ . ఈ ప్రోబ్ థర్మామీటర్ ( లక్ష్యం ) ఓవెన్‌ను తెరవకుండా మరియు మూసివేయకుండా టర్కీ టెంప్‌పై నిఘా ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. స్టఫ్డ్ టర్కీని వండేటప్పుడు, స్టఫింగ్‌లో ఉష్ణోగ్రత 165°F, బ్రెస్ట్‌లో 170°F మరియు తొడలో 175°F ఉండాలి. ఓవెన్ నుండి టర్కీని తీసివేసిన తర్వాత, మాంసం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 5 ° F వరకు పెరుగుతుందని గమనించండి.

ఉత్తమ నాణ్యత కోసం మీరు మీ టర్కీని ఫ్రీజర్‌లో ఎంతకాలం ఉంచవచ్చో ఇక్కడ ఉంది

BHG. / జూలీ బ్యాంగ్

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా : అత్యంత రుచికరమైన ఫలితాల కోసం, మీ టర్కీపై ఒక వదులుగా ఉండే రేకు కవర్‌ను ఉంచండి మరియు చెక్కడానికి ముందు సుమారు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఇది మాంసం విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సమయాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.

థాంక్స్ గివింగ్ కోసం వంట టర్కీ సంక్లిష్టంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు! చెక్కడానికి ముందు స్టఫింగ్‌ను తీసివేసి, ప్రత్యేక సర్వింగ్ డిష్‌లో చేర్చండి. మీరు స్టఫ్డ్ టర్కీని ఎలా ఉడికించాలి అనే దాని కోసం ఈ చిట్కాలను అనుసరిస్తే, మీరు ప్రతిసారీ ఖచ్చితంగా కాల్చిన విందును అందించడం ఖాయం.

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• మీరు స్టఫ్డ్ టర్కీని 325°F లేదా 350°F వద్ద ఉడికించారా?

  ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మా టెస్ట్ కిచెన్ 325°F వద్ద స్టఫ్డ్ టర్కీని వండాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. ఇది అనుమతిస్తుంది టర్కీ సమానంగా కాల్చడానికి జ్యుసిస్ట్ మాంసం కోసం.

• మీరు టర్కీలో పెట్టే ముందు సగ్గుబియ్యం ఉడికించారా?

  టర్కీలో పెట్టడానికి ముందు కూరటానికి ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. మీ స్టఫింగ్ రెసిపీలో మాంసం లేదా సాసేజ్ ఉంటే, దానిని రెసిపీకి జోడించే ముందు అది ఉడికిందని నిర్ధారించుకోండి. మా టెస్ట్ కిచెన్ వేయించడానికి ముందు పక్షిలో స్టఫింగ్‌ను ఉంచాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ