Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

రేటింగ్స్,

సౌటర్నెస్ యొక్క గోల్డెన్ గ్లో

బోర్డియక్స్ 2007 ఫ్యూచర్స్ అమ్మకాలకు ఇది సులభమైన సంవత్సరం కాదు. బోర్డియక్స్ వైన్ ఉత్పత్తిదారులలో ఎవ్వరూ కూడా ఆశాజనకంగా లేరు, నలుపు తెలుపు అని చెప్పడంలో గత మాస్టర్స్ 2007 కు గొప్ప వాదనలు వినిపిస్తారు. సెప్టెంబర్ ఎండ నెల పాతకాలపును కాపాడింది, కానీ అది గొప్పది కాదు.



బోర్డియక్స్ యొక్క ఒక మూలలో తప్ప, సౌటర్నెస్ మరియు బార్సాక్ మరియు పెసాక్-లియోగ్నన్లలో. 2008 బోర్డియక్స్ ఫ్యూచర్స్ ప్రచారంలో మొదటి రోజున మెరిసే అవకాశం సౌటర్నెస్‌కు ఉంది. మరియు అది చేసింది ప్రకాశిస్తుంది. ఇవి అద్భుతమైన వైన్లు, ఉత్తమ ధనవంతులు, సంపన్నమైన దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం. “ఇది గొప్ప సంవత్సరం” అని చాటే సుడురాట్ దర్శకత్వం వహించిన క్రిస్టియన్ సీలీ అన్నారు. 'నేను దానిని 2001 తో పోలుస్తాను.' ఇది ఒక అందమైన సంవత్సరం, ”అని చాటే డి డిక్వెమ్ డైరెక్టర్ పియరీ లర్టన్ ప్రతిధ్వనించాడు.

2007 లో సౌటర్నెస్ సహస్రాబ్ది ప్రారంభమైనప్పటి నుండి సౌటర్నెస్‌లోని గొప్ప పాతకాలపు వరుసలలో ఒకటి. 2001 కాకుండా, 2003, 2005, 2006 మరియు ఇప్పుడు 2007 ఉన్నాయి.

ఈ సంవత్సరం ఈ వైన్లను ఇంత గొప్పగా చేస్తుంది? ఇది తక్కువ లక్షణాల తేనె మరియు నిమ్మకాయ నుండి, అగ్ర పెరుగుదల యొక్క శక్తివంతమైన, పొడి బొట్రిటిస్ రుచుల వరకు రుచులు మరియు అభిరుచుల శ్రేణి. ఎప్పటిలాగే, గొప్ప సౌటర్న్‌లతో, ఈ వైన్‌లకు కూడా ఆమ్లత్వం ఉంటుంది. ఈ సంవత్సరం, ఆ ఆమ్లత్వం గొప్పతనాన్ని చక్కగా సమతుల్యం చేస్తుంది, తీపి కోసం దృశ్యాన్ని సెట్ చేస్తుంది.



సాటర్నెస్ 2007 ముఖ్యంగా ఉత్తేజకరమైనది, ఎందుకంటే నీరసమైన వైన్లు ఏవీ లేవు. ఒక జంట తీవ్రత లేకపోవచ్చు, కాని మెజారిటీ, ఏ స్థాయిలోనైనా, గొప్పతనం, తీపి మరియు ఆనందం యొక్క పూర్తి ప్యాకేజీని అందిస్తుంది. మీరు ఈ సంవత్సరం బోర్డియక్స్ నుండి మరేమీ కొనకపోతే, సౌటర్నెస్ కొనండి.

రేపు, ఇతర విజయం: పెసాక్-లియోగ్నన్ యొక్క శ్వేతజాతీయులు. ఈ ప్రాంతం నుండి ఎరుపు రంగు కోసం కూడా చూడండి.

పేజీ ఎగువకు వెళ్ళండి.


సౌటర్నెస్ / బార్సాక్ రేటింగ్స్ మార్చి 31 2008
బారెల్ నమూనాలు

96-98 చాటేయు డి యెక్మ్, సౌటర్నెస్.
కొత్త కలప మసాలా మరియు సొగసైన పండ్లతో నారింజ మార్మాలాడే రుచిని ఇస్తుంది. ఇది గొప్ప, అస్పష్టమైన, కానీ నిగ్రహించబడినది, గొప్ప ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యత కలిగిన గొప్పతనం —R.V.

95-97 చాటేయు గుయిరాడ్, సౌటర్నెస్.
ఇది గొప్ప సౌటర్నెస్ కానుంది. ఇది బోట్రిటిస్, పెర్ఫ్యూమ్డ్ తేనె మరియు నిమ్మకాయలతో నడిచే అన్ని గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉంది. శక్తి ప్రధాన ముద్ర, మరియు ఏకాగ్రత —R.V.

95-97 చాటే లా టూర్ బ్లాంచే, సౌటర్నెస్.
ఒక అందమైన వైన్, సరైన స్థలంలో అన్ని అంశాలతో. ఇది పీచ్ పండ్లు, తాజా ఆమ్లత్వం, సజీవ నిమ్మకాయ మరియు గొప్పతనాన్ని మరియు తీవ్రమైన బొట్రిటిస్ పై ఎత్తినవన్నీ —R.V.

94-96 చాటే కౌటెట్, బార్సాక్.
అంతరిక్ష శైలిలో, ఈ వైన్ బార్సాక్ యొక్క తాజాదనాన్ని చూపిస్తుంది, పసుపు పండ్ల వెలుగులు, కొన్ని సున్నితమైన బొట్రిటిస్ మరియు చక్కటి ఆమ్లత్వంతో వెలిగిపోతుంది. ఇది సజీవ తాజాదనం తో ముగుస్తుంది —R.V.

94-96 చాటే రియుసెక్, సౌటర్నెస్.
పెద్ద, శక్తివంతమైన, సాపేక్షంగా పొడి, కానీ తీవ్రంగా బోట్రిటైజ్ చేయబడింది, మనోహరమైన ఆమ్లత్వం మరియు తీవ్రతతో. ఇది ఆకట్టుకునే వైన్, దాని అభివృద్ధిని ప్రారంభించి —R.V.

93-95 చాటేయు డోసీ-వాడ్రిన్స్, బార్సాక్.
నిమ్మ, తేనె, ఆప్రికాట్లు మరియు బ్రియోచీ యొక్క స్పర్శ యొక్క గొప్ప, రుచికరమైన సమతుల్య నోరు. ఒక సుందరమైన వైన్, పెద్దది కాదు, కానీ దాదాపు తేలియాడే —R.V.

93-95 చాటే సుడురాట్, సౌటర్నెస్.
ఇది గొప్పతనంతో తాజాదనం యొక్క మేజిక్ బ్యాలెన్స్, తేనె, ఆప్రికాట్లు మరియు నిమ్మకాయ యొక్క గొప్ప నోరు. అనుభూతి సంపన్నమైనది, రుచికరమైనది —R.V.

92-94 చాటే లాఫౌరీ-పెయరాగ్యూ, సౌటర్నెస్.
చక్కటి, పండిన మరియు ఇప్పటికే బాగా అభివృద్ధి చెందిన, ఇది గొప్ప ఆనందం, సొగసైన మరియు ఫల వైన్ గా కనిపిస్తుంది. కొన్ని మంచి ఆపిల్ల మరియు క్రీమ్ రుచి ఉంది, అలాగే దట్టమైన బొట్రిటిస్ —R.V.

92-94 చాటేయు నైరాక్, బార్సాక్.
తాజా, సాపేక్షంగా సున్నితమైన, ఆకర్షణీయమైన నిమ్మ మరియు పీచు రుచులతో తేలికైనది, చక్కటి బొట్రిటిస్ యొక్క అండర్లే. రుచికరంగా తేలికపాటి వైపు —R.V.

పేజీ ఎగువకు వెళ్ళండి.

91-93 చాటేయు బాస్టర్-లామోంటాగ్నే, సౌటర్నెస్.
రుచికరమైన, తాజా వైన్, టానిన్ల అంచు, పొడి బొట్రిటిస్ మరియు తాజా ఆమ్లత్వంతో పొరలుగా ఉంటుంది. ఇది వృద్ధాప్యం అవసరమయ్యే వైన్ కావచ్చు, యువ నిర్మాణాన్ని చూపిస్తుంది —R.V.

91-93 చాటేయు క్లోస్ హౌట్-పెయరాగ్యూ, సౌటర్నెస్.
బరువైన, బొట్రిటిస్‌తో పొడిగా ఉండే ఈ వైన్ నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఇది మొదట్లో తీవ్రతను కోల్పోతుంది, కాని తరువాత మసాలా నుండి పండ్ల వరకు సంక్లిష్టమైన రుచులు —R.V.

91-93 చాటేయు డోసీ-డాన్, బార్సాక్.
ఈ తాజా, సున్నితమైన, కానీ ఆకట్టుకునే వైన్ మీద మిరియాలు, మసాలా సుగంధాలు. ఇక్కడ మనోహరమైన ఆమ్లత్వం ఉంది, అలాగే తీవ్రమైన బొట్రిటిస్ underR.V.

90-92 చాటేయు డి ఫార్గ్యూస్, సౌటర్నెస్.
పెద్ద, పండిన, దట్టమైన మరియు సాంద్రీకృత, ఇది తీపి మరియు బొట్రిటిస్‌ను సమాన కొలతతో విసురుతుంది. ఆమ్లత్వం మరియు చక్కటి నిమ్మ పెర్ఫ్యూమ్‌లకు మంచితనానికి ధన్యవాదాలు —R.V.

90-92 చాటేయు డి మల్లె, సౌటర్నెస్.
రుచికరమైన, కారంగా ఉండే సుగంధాలతో, ఇది కొంత చక్కటి పక్వత కలిగి ఉంటుంది, కలప తాజాదనం మరియు సున్నం రుచులకు కౌంటర్ పాయింట్. చివరికి, ఇది ఆప్రికాట్లు —R.V.

90-92 చాటే డి మైరాట్, బార్సాక్.
ఇది పొడి బాహ్య మరియు గొప్ప, కానీ ఇప్పటికీ నిర్మాణాత్మక లోపలి మధ్య చిక్కుకున్నట్లు అనిపిస్తుంది. తీవ్రమైన, కానీ వృద్ధాప్య సంభావ్యతతో —R.V.

90-92 చాటేయు రోమర్, సౌటర్నెస్.
ఇక్కడ అధిక ఆమ్లత్వం, సాపేక్షంగా పొడి వైన్, కొంత మంచి తాజాదనం, బొట్రిటిస్ యొక్క పొడితో మద్దతు ఇస్తుంది. సమృద్ధి ఇక్కడ గొప్పతనం —R.V.

90-92 చాటేయు సిగాలాస్-రాబాడ్, సౌటర్నెస్.
పొడి, పాత బంగారం, దృ and మైన మరియు పండిన నిర్మాణ. వైన్ సాంద్రత, మసాలా, కొంత జాజికాయ, ఆమ్లత్వం ఈ గొప్పతనాన్ని మునిగిపోతుంది —R.V.

89-91 చాటేయు బ్రౌస్టెట్, సౌటర్నెస్.
తీవ్రమైన బొట్రిటిస్ సుగంధాలు, తేనె మరియు చాలా పండిన పండు. రిచ్‌నెస్, రుచికరమైన మరియు సంపూర్ణమైన పవర్‌హౌస్, నిమ్మకాయతో తాకింది —R.V.

89-91 చాటే కైలౌ, సౌటర్నెస్.
ప్రారంభంలో రుచికరమైన, తాజా వైన్, కానీ ఇది గొప్ప సమతుల్యతను, కొంత గొప్పతనాన్ని బట్టి స్ఫుటమైన పండ్లను చూపిస్తుంది, కానీ శక్తివంతమైన —R.V.

పేజీ ఎగువకు వెళ్ళండి.

88-90 చాటేయు డి రేనే-విగ్నే, సౌటర్నెస్.
నిమ్మకాయ మరియు గడ్డి, ఇది మసాలా, పండ్ల కంటే కొత్త కలపకు చాలా రుణపడి ఉంటుంది. ఈ దశలో చాలా గట్టిగా —R.V.

88-90 చాటేయు రోమర్-డు-హయోట్, సౌటర్నెస్.
పొగ, రుచికరమైన సుగంధాలను కొత్త కలప అభిరుచులు సులభంగా అనుసరిస్తాయి. ఈ కలప ప్రారంభ అంగిలిపై ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది, అయితే అప్పుడు గొప్ప పండు యొక్క బరువు ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యం అవుతుంది —R.V.

88-90 చాటేయు సువా, బార్సాక్.
తేలికపాటి, తాజాది, నేరేడు పండు మరియు తీపి పండ్లతో, మరియు తేలికపాటి బొట్రిటిస్ రుచులతో మాత్రమే. ఇది ఇప్పటికే బాగా సమతుల్యమైంది, తేనె మరియు నిమ్మ మాధుర్యంతో —R.V.

87-89 చాటేయు ఫిల్హాట్, సౌటర్నెస్.
సన్నగా, ఇది నిమ్మకాయ మరియు మూలికా రుచిగల వైన్, ఇది మసాలాతో తాకింది, కానీ గొప్పతనాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది —R.V.

87-89 చాటేయు లామోథే-గిగ్నార్డ్, సౌటర్నెస్.
సమతుల్య తాజాదనం మరియు గొప్పతనంతో చక్కని, పూర్తి, గొప్ప. వైన్ సాపేక్షంగా సూటిగా ఉంటుంది, మంచి సంపన్నమైన రుచి, కొన్ని సిట్రస్ అనంతర రుచిని వదిలివేస్తుంది —R.V.

86-88 చాటేయు ఆర్చే, సౌటర్నెస్.
కఠినమైన వైపు, పొడితో ఆధిపత్యం వహించే వైన్, గొప్పతనం ఒక సూచన మాత్రమే. అవును, బోట్రిటిస్ ఉంది, కానీ ప్రస్తుతానికి అది మూటగట్టింది —R.V.

86-88 చాటేయు రాబాడ్-ప్రోమిస్, సౌటర్నెస్.
నిమ్మకాయ మిఠాయి రుచులు, కొంతవరకు మిఠాయి, తాజా వైన్ ఇంకా కలిసి ఉండవు —R.V.

85-87 చాటే లామోథే, సౌటర్నెస్.
2007 యొక్క గొప్పతనం మరియు ఐశ్వర్యం లేదు, ఇది ఖనిజ, కఠినమైన వైన్, ఇది ఆమ్లం —R.V.

పేజీ ఎగువకు వెళ్ళండి.

మరిన్ని ఆన్‌లైన్ ప్రత్యేక కథనాలు: