సాధారణంగా, నాపా లోయ సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది. సందర్శకులు దాని మధ్యధరా వాతావరణం, ప్రపంచ ప్రఖ్యాత రిసార్ట్స్ మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు ఆతిథ్య వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం వస్తారు, ఇవి సంవత్సరానికి 3.8 మిలియన్ల అతిథులను అందుకుంటాయి.

అయ్యో, అమెరికా యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతం స్థానంలో ఆశ్రయం పొందింది, అయితే వ్యవసాయ మరియు సెల్లార్ పని యొక్క ముఖ్యమైన విధులు కొనసాగుతాయి.

కాలిఫోర్నియా వైన్ పరిశ్రమ కొత్తది కాదు

కేవలం 30 మైళ్ళ పొడవు మరియు కొన్ని మైళ్ళ దూరంలో, నాపా వ్యాలీ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోకు ఉత్తరాన ఒక గంట దూరంలో ఉంది. నాటిన ఎకరంలో ఆరవ వంతు మాత్రమే బోర్డియక్స్ , ఇది కాలిఫోర్నియా యొక్క మొత్తం వైన్ ద్రాక్షలో 4% ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇది ప్రతిచోటా వైన్ వినియోగదారుల మనస్సులలో పెద్దదిగా ఉంది.

అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , ఇది సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్, మెర్లోట్ మరియు జిన్‌ఫాండెల్ వంటి ఇతర రకాలను కూడా పెంచుతుంది మరియు దాని వ్యవసాయ వారసత్వానికి లోతుగా కట్టుబడి ఉంది.

శాన్ పాబ్లో బే నుండి ఉత్తరం నుండి సెయింట్ హెలెనా పర్వతం వరకు విస్తరించి ఉన్న 16 అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (AVA లు) మరియు ఇరువైపులా ఎత్తైన పర్వతాలతో, నాపా వ్యాలీ దాని కాంపాక్ట్ ఫ్రేమ్‌లో వైవిధ్యతను పుష్కలంగా అందిస్తుంది.

ఇక్కడ, మేము దాని యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలను హైలైట్ చేసాము మరియు నాపా యొక్క భాగాన్ని మీ ముందుకు తెచ్చే కొన్ని కొనసాగుతున్న వర్చువల్ రుచిని వివరించాము.

బౌచైన్, కార్నెరోస్ / ఫోటో మైఖేల్ హోస్పెల్ట్

రామ్స్

కార్నెరోస్ అనేది నాపా వ్యాలీ యొక్క చక్కని విజ్ఞప్తి, ఇది పసిఫిక్ మహాసముద్రం నుండి చల్లని గాలిని తీసుకువచ్చే గాలి మరియు పొగమంచు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. నాపా మరియు సోనోమా కౌంటీలు రెండింటినీ అడ్డుపెట్టుకునే ఏకైక విజ్ఞప్తి ఇది, సోనోమా దాని పడమర వైపు.

కార్నెరోస్ దాని విస్తారమైన మొక్కల పెంపకం నుండి మెరిసే వైన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రసిద్ది చెందింది చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్. రెండింటి యొక్క సంస్కరణలు కూల్-క్లైమేట్ మెర్లోట్, సిరా, అల్బారినో మరియు ఇతర తక్కువ-సాధారణ ఎరుపు మరియు శ్వేతజాతీయుల జేబులతో పాటు వృద్ధి చెందుతాయి.

నాపా వ్యాలీ యొక్క హార్డ్-టు-ఫైండ్ పినోట్ నోయిర్ వెనుక

తక్కువ, మట్టి-లోవామ్ నేలలతో తక్కువ, రోలింగ్ కొండల వెంట, కార్నెరోస్ యొక్క బాగా తెలిసిన ద్రాక్షతోటలలో హైడ్ మరియు హడ్సన్ ఉన్నాయి. డొమైన్ కార్నెరోస్ ఇక్కడ అత్యుత్తమ మెరిసే వైన్ హౌస్‌లలో ఒకటి, ఇతర నిర్మాతలు (నాపా వైపు) ఆర్టెసా, బౌచైన్, సెయింట్స్‌బరీ మరియు ఈటుడ్ ఉన్నాయి.

బౌచైన్ బి లైవ్ వర్చువల్ వైన్ టేస్టింగ్స్ - వైన్ తయారీదారు 101, 201 మరియు 301

బౌచైన్ పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే యొక్క ప్రధాన నిర్మాత, రైస్‌లింగ్, పినోట్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ గ్రిస్ యొక్క చిన్న సమర్పణలు. ఇది ఎస్టేట్-పండించిన పండ్లు మరియు తోటి కార్నెరోస్ సాగుదారులు హైడ్ మరియు లాస్ బ్రిసాస్ రెండింటిపై ఆధారపడుతుంది.

మీరు మూడు అనుభవాల ఎంపిక నుండి వర్చువల్ రుచిని షెడ్యూల్ చేయవచ్చు. వైన్ల సమితి మీకు పంపబడుతుంది మరియు బౌచైన్ ద్రాక్షతోటల దృష్ట్యా రుచిని ప్రైవేట్ హోస్ట్ నేతృత్వం వహిస్తుంది.

నియామకం ద్వారా $ 59– $ 250 800.654.వైన్, virt@bouchaine.com

కూంబ్స్విల్లే

నాపా నగరానికి తూర్పున ఉన్న ఒక చిన్న విజ్ఞప్తి, నాపా లోయ యొక్క ఈ మూలలో కొద్దిమంది సందర్శకులను చూస్తారు, కాని ఇది అసాధారణమైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పడమర ముఖంగా ఉన్న పర్వత శ్రేణితో రింగ్ చేయబడిన ఈ కాల్డెరా పురాతన కూలిపోయిన అగ్నిపర్వతం యొక్క ఫలితం. దాని రాతి, అగ్నిపర్వత నేలలు పోరస్ కంప్రెస్డ్ బూడిదలోకి పోతాయి.

నేలలు దీనికి ప్రత్యేకమైన అంచుని ఇస్తుండగా, కూంబ్స్విల్లే శాన్ పాబ్లో బే నుండి వచ్చే ఉదయాన్నే పొగమంచు మరియు మధ్యాహ్నం గాలులకు కృతజ్ఞతలు. పెరుగుతున్న సీజన్ యొక్క ఎత్తులో, కార్నెరోస్ మినహా, ఇది సాధారణంగా నాపా లోయలో కంటే 10ºF చల్లగా ఉంటుంది.

వైన్ తయారీదారులు ఇష్టపడతారు ఆమ్లత్వం ద్రాక్షను నిలుపుకుంటుంది. హైట్స్ సెల్లార్‌ను కలిగి ఉన్న గేలాన్ లారెన్స్ జూనియర్ ఇటీవల కొనుగోలు చేసిన హేన్స్ వైన్‌యార్డ్, పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే మరియు సిరాలను తక్కువ మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, కూంబ్స్‌విల్లే యొక్క కీర్తిలో ఎక్కువ భాగం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌తో ముడిపడి ఉంది, ఉల్కాపాతం, ఫారెల్లా, రాజ్యం, డి కోస్టాన్జో, ఫావియా, కోవర్ట్, లైల్ మరియు కాల్డ్‌వెల్ వంటి నిర్మాతలకు కృతజ్ఞతలు.

లెజెండరీ వైన్ మార్గదర్శకుడు వారెన్ వినియర్స్కి ఆర్కాడియా వైన్యార్డ్ కూడా ఇక్కడ ఉంది, ఇది స్టాగ్ యొక్క లీప్ వైన్ సెల్లార్లకు చార్డోన్నే ద్రాక్షను సరఫరా చేస్తుంది.

వర్చువల్ టేస్టింగ్ బ్లెండింగ్ సెషన్‌తో ఇంట్లో మీ స్వంత ఉల్కాపాతం కలపండి

ఉల్కాపాతం దాని కూంబ్స్విల్లే సైట్ నుండి రెండు వైన్లను, ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్స్ మాత్రమే చేస్తుంది. తీగలు 1999 లో మూడు విభిన్న క్లోన్ మరియు వేరు కాండం కలయికలకు నాటబడ్డాయి. అక్టోబర్ 30 వరకు, వైన్ తయారీదారు లేదా ఎస్టేట్ డైరెక్టర్ యొక్క వర్చువల్ మార్గదర్శకత్వంలో ఇంట్లో కలపడానికి క్లోన్ ప్రాజెక్ట్ త్రీ-ప్యాక్ ను వైనరీ అందిస్తుంది.

నియామకం ద్వారా $ 600 లో మూడు వైన్లు మరియు ఒక కొరావిన్ వ్యవస్థ 707.258.2900, info@meteorvineyard.com

జెట్టి

స్టాగ్స్ లీప్ జిల్లా

ఈ ప్రాంతం 1976 తరువాత ప్రసిద్ది చెందింది “ పారిస్ తీర్పు వినియార్స్కి యొక్క స్టాగ్ యొక్క లీప్ వైన్ సెల్లార్స్ కాబెర్నెట్ ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమంగా ఎన్నుకోబడినప్పుడు ”రుచి. ఈ AVA లో అగ్నిపర్వత నేలలు ఉన్నాయి, ఇవి నాపా వ్యాలీ యొక్క తూర్పు వైపున ఉన్న వాకా రేంజ్ యొక్క నిటారుగా ఉన్న స్టాగ్స్ లీప్ పాలిసాడ్స్ యొక్క బేస్ వద్ద కూర్చుంటాయి.

ద్రాక్ష ఆమ్లతను పెంపొందించడానికి సహాయపడే శాన్ పాబ్లో బే నుండి అవుట్‌క్రాపింగ్స్ గాలి ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి. అవి మధ్యాహ్నం సూర్యుడిని కూడా ప్రతిబింబిస్తాయి, ఇది వైన్లకు శక్తి మరియు నిర్మాణాన్ని దోహదం చేస్తుంది.

వైన్ తయారీదారులు తరచూ స్టాగ్స్ లీప్ డిస్ట్రిక్ట్ కాబెర్నెట్‌ను వెల్వెట్ గ్లోవ్‌లోని ఇనుప పిడికిలిగా అభివర్ణిస్తారు, మరియు వైన్లు వైలెట్ మరియు చెర్రీ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలతో, ఆకృతిలో సిల్కీగా ఉంటాయి.

వినియార్స్కీతో పాటు, 1989 లో AVA యొక్క సరిహద్దులను గీయడానికి సహాయం చేసిన షాఫర్ వైన్యార్డ్స్ వ్యవస్థాపకుడు దివంగత జాన్ షాఫర్‌తో ఈ విజ్ఞప్తి సంబంధం కలిగి ఉంది. ప్రధానంగా కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌కు నాటిన ఒక ప్రాంతం, షాఫర్ యొక్క ప్రసిద్ధ పొరుగువారిలో క్లోస్ డు వాల్, చిమ్నీ రాక్, రాజ్యం , ఓడెట్ ఎస్టేట్ మరియు క్లిఫ్ లేడ్ వైన్యార్డ్స్.

“స్టాగ్స్ లీప్” పేరును ఉపయోగించడంపై కోర్టులలో స్టాగ్స్ లీప్ వైన్ సెల్లార్లతో పోరాడిన స్టాగ్స్ లీప్ వైనరీ కూడా ఉంది. అపోస్ట్రోఫీ ఎక్కడ ఉంచారో ముఖ్యం.

# స్టేహోమ్ విత్ స్టాగ్స్ ’లీప్ వైనరీ వర్చువల్ వైన్ టేస్టింగ్స్

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వలె పెటిట్ సిరాకు ప్రసిద్ది చెందింది, చారిత్రాత్మక వైనరీ పాలిసాడ్స్ పాదాల వద్ద గురువారం మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు పసిఫిక్ వర్చువల్ రుచిని కలిగి ఉంది. చర్చలు వైనరీపై మాత్రమే కాకుండా, AVA కూడా, ప్రతి వారం వేర్వేరు వైన్లతో ఉంటాయి. రుచిని డిసెంబర్ 31 వరకు అందిస్తారు.

ఇన్‌స్టాగ్రామ్ లైవ్‌లో ఉచితం agstagsleapwinery

ఓక్విల్లే

నాపా వ్యాలీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ విజ్ఞప్తులలో ఒకటి, ఓక్విల్లే హర్లాన్ ఎస్టేట్, మొండావి రిజర్వ్ బ్లాక్స్, బెక్స్టాఫర్ టు కలోన్ వైన్యార్డ్ మరియు మార్తాస్ వైన్యార్డ్ వంటి వాటికి నిలయం. స్క్రీమింగ్ ఈగిల్, కార్డినల్, సిల్వర్ ఓక్, గ్రోత్ మరియు ప్లంప్‌జాక్ నుండి రూడ్ మరియు ఓపస్ వన్ వరకు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సమానంగా గుర్తించబడతాయి.

ది మేకింగ్ ఆఫ్ ఎ 100-పాయింట్ వైన్: ఎ నాపా క్యాబ్ ఆఫ్ సబ్‌స్టాన్స్

రాబర్ట్ మొండావి 1966 లో ఓక్ విల్లె యొక్క పడమటి వైపు తన పేరు వైనరీని స్థాపించడానికి ఎంచుకున్నాడు మరియు ఇది అప్పటినుండి చరిత్ర, నాణ్యత మరియు ఆతిథ్యానికి దారితీసింది. ది టూ కలోన్ వైన్యార్డ్ 1868 నాటిది, అయితే రాతి ఫార్ నింటె వైనరీ మొదట 1885 లో స్థాపించబడింది, నిషేధ సమయంలో వదిలివేయబడింది మరియు 1979 లో గిల్ నికెల్ చేత తిరిగి ప్రాణం పోసుకుంది.

1990 లలో ఒక ప్రైవేట్ గదిలో దొరికిన ఫార్ నీంటె 1886 స్వీట్ మస్కట్ బాటిల్ కాలిఫోర్నియా వైన్ యొక్క పురాతన చెక్కుచెదరకుండా ఉంది.

ఫార్ నీన్టే ప్రైవేట్ వర్చువల్ వైన్ టేస్టింగ్స్

చుట్టూ 57 ఎకరాల మార్టిన్ స్టెల్లింగ్ వైన్యార్డ్, ఏమీ చేయవద్దు డిసెంబర్ 31 వరకు దాని స్థిరమైన వైన్ అధ్యాపకులతో కస్టమ్ రుచి మరియు సంప్రదింపులను అందిస్తుంది. వయస్సు గల కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు చార్డోన్నేలకు పేరుగాంచిన ఈ సంస్థ ఓక్విల్లేలోని 42 ఎకరాల జాన్ సి. సుల్లెంజర్ వైన్యార్డ్ మరియు కూంబ్స్విల్లేలోని అనేక సైట్లను కూడా పొలాలు చేస్తుంది.

అపాయింట్‌మెంట్ ద్వారా ఉచితం 707.302.3627, kdenny@nickelandnickel.com

ట్రెస్ సబోర్స్, రూథర్‌ఫోర్డ్ / ఫోటో రాబర్ట్ బార్క్లే

రూథర్‌ఫోర్డ్

ఓక్విల్లేకు ఉత్తరాన, రూథర్‌ఫోర్డ్ సారవంతమైన నేలలు మరియు పర్యావరణ వైవిధ్యాన్ని కలిగి ఉంది. దక్షిణాన ఎక్కడైనా సగటున వెచ్చగా ఉంటుంది, ఇది నిస్సందేహంగా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ దేశం.

అప్పీలేషన్ యొక్క వంశం పొడవుగా ఉంది. ఫిన్నిష్ సముద్ర కెప్టెన్ గుస్టావ్ నీబామ్ 1879 లో ఇంగ్లెనూక్‌ను స్థాపించాడు, జార్జెస్ డి లాటూర్ 1900 ల ప్రారంభంలో బ్యూలీయు వైన్యార్డ్‌గా మారేదాన్ని కొనుగోలు చేశాడు.

రష్యాలో జన్మించిన విటికల్చరలిస్ట్ మరియు ఎనాలజిస్ట్ ఆండ్రే టెలిస్ట్‌చెఫ్ 1940 లో జార్జెస్ డి లాటూర్ ప్రైవేట్ రిజర్వ్‌ను సృష్టించాడు, నాపా వ్యాలీ యొక్క మొట్టమొదటి కల్ట్ క్యాబెర్నెట్. టెలిస్ట్‌చెఫ్ ఈ ప్రకటన చేసినట్లు నమ్ముతారు: “గొప్ప కేబర్‌నెట్ పెరగడానికి రూథర్‌ఫోర్డ్ దుమ్ము పడుతుంది.”

బ్యూలీయు మరియు ఇంగ్లెనూక్ భరిస్తారు, తరువాతిది చిత్ర దర్శకుడి సొంతం ఫ్రాన్సిస్ ఫోర్డ్ కొప్పోల 1975 నుండి, అతను మొదటి రెండు గాడ్ ఫాదర్ చిత్రాల నుండి సంపాదనతో ఆస్తిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు. కేథస్ మరియు క్విన్టెస్సా రూథర్‌ఫోర్డ్ యొక్క తూర్పు వైపున ఆధిపత్యం చెలాయించగా, ఇంగ్లెనూక్ సమీపంలో ఉన్న పశ్చిమ బల్లలపై ట్రెస్ సబోర్స్, స్టాగ్లిన్ మరియు స్కేర్‌క్రో కూర్చున్నారు.

జూలీ జాన్సన్‌తో ట్రెస్ సబోర్స్ ఆన్‌లైన్ వైన్ రుచి సిరీస్

యజమాని / వైన్ తయారీదారు జూలీ జాన్సన్ స్థాపించారు మూడు రుచులు 1999 లో. ఆమె తన మాజీ భర్త జాన్ విలియమ్స్ మరియు భాగస్వామి లారీ టర్లీతో కలిసి ఫ్రాగ్స్ లీప్ వైనరీని ప్రారంభించటానికి సహాయపడింది.

క్యాబ్‌తో పాటు, ఆమె ఒక సుందరమైన జిన్‌ఫాండెల్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు కోరిన ¿పోర్ క్యూ నో? ఎరుపు మిశ్రమం లేదా ఆమె 'గాజులో పార్టీ' అని పిలవడానికి ఇష్టపడుతుంది. వంటలు ఆహారం మరియు వైన్ మీద దృష్టి పెడతాయి, ఎందుకంటే చెఫ్ లేదా జూలీ ఆహార జత మరియు వంటకాల గురించి మాట్లాడుతారు. జాన్సన్ అంకితమైన సేంద్రీయ తోటమాలి మరియు కుక్.

మంగళవారం సాయంత్రం 4 గంటలకు పసిఫిక్ నుండి డిసెంబర్ 31 వరకు. Instagram లైవ్ resstressabores

నాపా వ్యాలీ నిర్మాతలతో అదనపు వర్చువల్ రుచి చూడవచ్చు ఇక్కడ .