Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

పరిశ్రమ పోకడలు

ఒక వైన్ నిజంగా ‘శుభ్రంగా’ ఉండగలదా?

సాధారణంగా, విషయాలు శుభ్రంగా ఉన్నప్పుడు బాగుంది. శుభ్రమైన బట్టలు, శుభ్రమైన గీతలు, శుభ్రమైన వంటశాలలు. ఈ పదం ప్రజలను తేలికగా ఉంచే మార్గాన్ని కలిగి ఉంది. ఖచ్చితంగా ఏదైనా శుభ్రంగా ఉంటే, అది అంతర్గతంగా, బాగా, బాగుంది. లాండ్రీ కుప్పకు ఇది నిజం అయితే, వైన్ వివరించడానికి ఉపయోగించినప్పుడు శుభ్రంగా అర్థం ఏమిటో స్పష్టంగా లేదు.



“ఒకదానికొకటి పక్కన ఉంచిన‘ క్లీన్ ’మరియు‘ వైన్ ’పదాలను నేను విన్నప్పుడు, నా మెదడు విడిపోయిన సెకనుకు ఆగిపోతుంది” అని సేల్స్ డైరెక్టర్ ఎరిక్ మూర్, కస్టమర్ ఎంగేజ్‌మెంట్ దేశీయ , వాషింగ్టన్, డి.సి.లోని ఒక సహజ వైన్ షాప్. “నేను దీన్ని డిస్క్రిప్టర్‌గా ఇష్టపడను మరియు ఖచ్చితంగా బ్రాండింగ్ కోసం కాదు. ఇది వైన్‌ను నిర్వచించే మార్గం కాదు ఎందుకంటే మీరు మీ ముందు ఉన్న ఉత్పత్తి గురించి మాట్లాడుతున్నారు. వైన్ అనేది ప్రజల గురించి మరియు మీరు వారిని మరియు భూమిని ఎలా చూస్తారు. ”

ఇంకా, “క్లీన్ వైన్” అనేది ఆధునిక వైన్ మార్కెటింగ్‌లో విస్తృతమైన పదబంధం, ఇది వైన్ మరియు వెల్నెస్ సంస్కృతి యొక్క ఎప్పటికప్పుడు విస్తరిస్తున్న ఖండనలో ఉపయోగించబడుతుంది. వైన్ బ్రాండ్లు నొక్కడానికి చూస్తున్నాయి ద్రాక్షతోటల ద్వారా 5 కే , లేదా నాలుగు-సంఖ్యల ధర ట్యాగ్‌లతో లగ్జరీ వైన్-అండ్-ధ్యాన తిరోగమనాలకు దారితీస్తుంది.

ఇటీవల, నటి కామెరాన్ డియాజ్ మరియు ఫ్యాషన్ సీఈఓ కేథరీన్ పవర్ ప్రారంభించారు అవలైన్ , “కొత్త, శుభ్రమైన వైన్ బ్రాండ్” అని కంపెనీ పత్రికా ప్రకటన తెలిపింది. గత నెల, ప్రముఖ వైన్ డెలివరీ సేవ వింక్ దాని స్వంత వైన్ లేబుల్ ప్రారంభించడంతో 'క్లీన్ వైన్' వ్యాపారంలోకి అడుగుపెట్టింది, ది వండర్ఫుల్ వైన్ కో. అవలైన్ మాదిరిగానే, ఇది సహజమైన వైన్‌గా విక్రయించబడదు, కానీ “సేంద్రీయ,” “నిలకడగా వ్యవసాయం,” “తక్కువ సల్ఫైట్‌లు” మరియు “చక్కెర జోడించబడలేదు” వంటి భాషను ఉపయోగించి, ఆరోగ్యానికి ప్రక్కనే ఉన్నది. అదేవిధంగా, 2017 లో, మాజీ వాణిజ్య వ్యాజ్యం సారా షాడోనిక్స్ ప్రారంభించబడింది స్కౌట్ & సెల్లార్ , “క్లీన్-క్రాఫ్టెడ్ వైన్స్” లో ప్రత్యేకత కలిగిన ప్రత్యక్ష అమ్మకపు సంస్థ.



తెలివైన మార్కెటింగ్ యోగా తరగతికి వెళ్లి “శుభ్రంగా” ఆనందించాలనుకునే వ్యక్తులను లక్ష్యంగా చేసుకుంటుంది పింక్ తరువాత, ఒక విందుగా. సమస్య ఏమిటంటే, వైన్ సందర్భంలో శుభ్రంగా ఉండడం అంటే మీరు ఏమనుకుంటున్నారో అర్థం కాదు.

వినియోగదారులకు సీసాలో ఏముందో తెలియకపోతే వైన్ నిజంగా శుభ్రంగా పరిగణించబడుతుందా? వైన్ తాగేవారు దాని కోసం ఒక బ్రాండ్ పదాన్ని తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందా?

'చట్టపరమైన నిర్వచనాలు లేవు' అని మూర్ చెప్పారు. “ఇంగితజ్ఞానం మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి, కానీ చట్టబద్ధంగా ఏమీ లేదు. సహజమైన వైన్ సేంద్రీయ వ్యవసాయంతో మొదలవుతుంది, కాని అది అక్కడి నుండి ఎక్కడికి వెళుతుందనే దాని గురించి మీరు ప్రజల మధ్య విభేదాలకు లోనవుతారు. పర్యవేక్షణ లేకపోవడం మీరు విక్రయించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తుల ఉద్దేశ్యంతో సరిపోయే బజ్‌వర్డ్‌లను ఉపయోగించడానికి వ్యక్తులను అనుమతిస్తుంది. ”

వైన్ లేబులింగ్ రెండు ఫెడరల్ ఏజెన్సీలచే నియంత్రించబడుతుంది: ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మరియు ఆల్కహాల్ అండ్ టొబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో. తరువాతి 7% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఉన్న దేనినైనా పర్యవేక్షిస్తుంది కాబట్టి ఎక్కువ వైన్లను నిర్వహిస్తుంది. ఈ ఏజెన్సీలు ఖచ్చితత్వం మరియు ప్రమాణాల కోసం లేబుల్‌లను సమీక్షించే పనిలో ఉన్నప్పటికీ, ఆ ప్రమాణాలు కొంతవరకు బూడిదరంగు జోన్ కావచ్చు.

ఉదాహరణకు, వైన్ తయారీదారులు దాని గురించి సమాచారాన్ని జాబితా చేయవలసిన అవసరం లేదు పోషక కంటెంట్ . వినియోగదారులకు సీసాలో ఏముందో తెలియకపోతే వైన్ నిజంగా శుభ్రంగా పరిగణించబడుతుందా? వైన్ తాగేవారు దాని కోసం ఒక బ్రాండ్ పదాన్ని తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందా?

'చాలా మంది ప్రజలు ఒక బాటిల్ వైన్ ను ఒక చాటేయుతో చూసినప్పుడు, ఒక వ్యక్తి-సాధారణంగా ఒక వ్యక్తి-ఆ ఇంటిని కలిగి ఉంటాడు, ద్రాక్షతోటకు మొగ్గు చూపుతాడు మరియు వైన్ తయారుచేస్తాడు' అని చెవోన్నే బాల్, సర్టిఫైడ్ సోమెలియర్ మరియు ఫ్రెంచ్ చెప్పారు వైన్ ట్రావెల్ సంస్థ వెనుక వైన్ స్కాలర్ మురికి ముల్లంగి . “అది అలా కాదు, చాలా కాలంగా లేదు. వినియోగదారులు తమ వైన్‌ను ఎవరు తయారు చేస్తున్నారో తెలుసుకోవడానికి మరికొంత పరిశోధన చేయవలసి ఉంటుంది, మరియు వైన్ తయారీదారులు ఆ సమాచారాన్ని సాధించడానికి మరియు అర్థం చేసుకోవడానికి కొంచెం సులభతరం చేయాల్సి ఉంటుంది. ”

ఒక వైన్ ఎలా మార్కెట్ చేయబడుతుందనే దాని గురించి సమాఖ్య మార్గదర్శకాలు లేనప్పటికీ, “క్లీన్ వైన్” అనే పదాన్ని ఉపయోగించే వైన్ తయారీదారులు సంభావ్య చట్టపరమైన సమస్యలకు తలుపులు తెరుస్తారు, అని సంస్థతో న్యాయవాది కాండస్ లిన్ బెల్ వివరించారు. ఎకెర్ట్ సీమన్స్ మేధో సంపత్తిలో నైపుణ్యం కలిగినవాడు. వైన్, స్పిరిట్స్ మరియు క్రాఫ్ట్ బీర్లతో సంబంధం ఉన్న ట్రేడ్మార్క్ సమస్యలపై బెల్ విస్తృతంగా రాశారు.

స్వాభావిక వైస్: “హెల్తీ” ఆల్కహాల్‌తో మీడియా ప్రేమ వ్యవహారం

డీర్ఫీల్డ్ రాంచ్ వైనరీ వాస్తవంగా ప్రతి రకం వైన్, బెల్ నోట్స్‌తో ఉపయోగించినప్పుడు “క్లీన్ వైన్” అనే పదం కోసం యు.ఎస్. ఫెడరల్ ట్రేడ్‌మార్క్ రిజిస్ట్రేషన్ యజమానిగా జాబితా చేయబడింది. జూన్ 2016 లో రిజిస్ట్రేషన్ జారీ చేయబడింది.

'క్లీన్ వైన్ మీరు తాగబోయే వైన్ లోకి వెళ్ళే వాటిని లేబుల్ మీద వెల్లడించడానికి వినియోగదారుల డిమాండ్ను హైలైట్ చేసే ఒక ప్రసిద్ధ ధోరణి కావచ్చు' అని బెల్ చెప్పారు. “అయితే,‘ క్లీన్ వైన్ ’వినియోగదారులు తమ చేతుల్లో ట్రేడ్‌మార్క్ పోరాటం కలిగి ఉండవచ్చు-వైన్లు లేదా ఇతర సంబంధిత వస్తువులకు సంబంధించి‘ క్లీన్ వైన్ ’గుర్తును ఉపయోగించడం ట్రేడ్‌మార్క్ ఉల్లంఘన కావచ్చు. అయితే, ‘క్లీన్ వైన్’ అనేది ఒక పదబంధంగా మారవచ్చు లేదా సాధారణమైంది. వాదన యొక్క ఏ వైపు గెలుస్తుందో చూడటం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ”

“క్లీన్ వైన్” అనేది బజ్ వర్డ్ డు జోర్ గా మిగిలిందా లేదా అనేదానిపై, వినియోగదారులకు స్లిక్ మార్కెటింగ్ ద్వారా కత్తిరించే పని ఉంటుంది, వారికి ఏ వైన్లు ఉత్తమమైనవో నిజంగా గుర్తించడానికి. వైన్ బ్రాండ్లను జవాబుదారీగా ఉంచడానికి మరెవరూ లేనందున వారు తీసుకోవలసిన పని ఇది.

'జీవితం వెర్రి, మరియు మిగతా వాటిలాగే ఫ్యాషన్ కూడా ఫ్యాషన్' అని బాల్ చెప్పారు. 'ఇది క్రొత్త వ్యామోహం. వ్యక్తిగతంగా, సాధారణంగా ఉత్పత్తులు ఎలా తయారవుతాయో వినియోగదారులు చాలా డిస్‌కనెక్ట్ చేయబడ్డారని నేను భావిస్తున్నాను. వారు వ్యవసాయ పద్ధతులను బాగా అర్థం చేసుకుంటే, వారందరూ ఆహారం మరియు పానీయాలను తీసుకునే విధానాన్ని మారుస్తారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ”