సముద్ర మట్టానికి ఒక మైలు పైన, కానీ చాలా మంది పర్యాటకుల మనస్సులకు దూరంగా, డెన్వర్ సాధారణంగా కొలరాడో యొక్క సహజ సౌందర్యం మరియు భౌగోళిక వైవిధ్యాన్ని కోరుకునే బహిరంగ-సాహస ప్రయాణికులకు త్వరగా ఆగిపోతుంది. డెన్వర్, అయితే, యువ, వ్యక్తిత్వ శక్తి, బలమైన స్థానిక అహంకారం కలిగి ఉన్నాడు మరియు నిశ్శబ్దంగా చాలా అధునాతన గమ్యస్థానాలకు ప్రత్యర్థిగా ముందుకు-ఆలోచించే ఆహారం మరియు పానీయాల దృశ్యాన్ని పెంచుకున్నాడు.

బస

ది బ్రౌన్ ప్యాలెస్ హోటల్ మరియు స్పా డెన్వర్ జనాభాను 5,000 కన్నా తక్కువ నుండి 100,000 కన్నా ఎక్కువ పెంచిన 20 సంవత్సరాల వెండి విజృంభణ ముగింపులో 1892 లో ప్రారంభించబడింది. కాల్విన్ కూలిడ్జ్ మినహా, టెడ్డీ రూజ్‌వెల్ట్ నుండి ప్రతి యు.ఎస్. అధ్యక్షుడికి ఇది ఆతిథ్యం ఇచ్చింది మరియు ఇది 120 సంవత్సరాలలో మూసివేయబడలేదు.

చమత్కారమైన వద్ద ఎల్విస్ మరియు యోడా నుండి మేల్కొలుపు కాల్స్ పొందండి కర్టిస్ హోటల్, హిల్టన్ రాసిన డబుల్ట్రీ , ఇక్కడ మీరు పాప్-కల్చర్-నేపథ్య గదులు, లాబీలోని రెట్రో ఫైవ్ అండ్ డైమ్ స్టోర్ మరియు సోలో ట్రావెలర్స్‌తో బోర్డు ఆటలు ఆడటానికి అందుబాటులో ఉన్న సిబ్బందిని కనుగొంటారు.

గదిలో యోగా కావాలా? పెంపుడు జంతువుల మసాజ్? వద్ద సేవ రాజు హోటల్ థియేటర్ 12 అడుగుల పైకప్పులు మరియు లోతైన నానబెట్టిన తొట్టెలు ఉన్న గదులలో.

పట్టణం చుట్టూ

తన వియుక్త వ్యక్తీకరణవాదానికి ప్రసిద్ధి చెందిన చిత్రకారుడు క్లైఫోర్డ్ స్టిల్ 1980 లో మరణించినప్పుడు, అతని సంకల్పం సుమారు 2,500 రచనల యు.ఎస్. నగరానికి ఇవ్వాలి, అతనికి ఒక మ్యూజియం కేటాయించటానికి సిద్ధంగా ఉంది. నవంబర్ 2011 లో, ది క్లైఫోర్డ్ స్టిల్ మ్యూజియం తెరవబడింది, అమెరికన్ కళ యొక్క కథనానికి లోతైన అదనంగా.

వద్ద ఒక కచేరీని చూడండి రెడ్ రాక్స్ యాంఫిథియేటర్ , అరెస్టు చేసే బహిరంగ వేదిక. భారీ ఎర్ర-ఇసుకరాయి పంటల మధ్య ఉన్న ఇది ఇగోర్ స్ట్రావిన్స్కీ నుండి U2 వరకు చర్యలను నిర్వహించింది.

కొలరాడో యొక్క ఉత్తేజకరమైన మైక్రోడిస్టిల్లరీ దృశ్యం పర్యటనలో ఉత్తమంగా అనుభవించబడుతుంది డౌన్‌స్లోప్ స్వేదనం , దీని ఉత్పత్తిలో మాల్టెడ్ కొలరాడో బార్లీ మరియు రై నుండి తయారైన వోడ్కా-ఐరిష్ స్టైల్ విస్కీ మాదిరిగానే ముడి పదార్థాలు-మరియు వైన్-బారెల్-ఏజ్డ్ రమ్ ఉన్నాయి, ప్రస్తుతం టోకాజీ, చార్డోన్నే మరియు మెర్లోట్ బారెల్‌లలో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నాయి.

వైన్ & ఫుడ్

మార్చబడిన 1950 ఆటో షాపులో ఉంది, రూట్ డౌన్ స్థానిక / కాలానుగుణ / స్థిరమైన ప్రేక్షకుల కోసం నవీకరించబడిన గ్లోబల్ కంఫర్ట్ ఫుడ్‌ను అందిస్తుంది మరియు కొన్ని స్వల్ప సంవత్సరాల్లో ఇది పొరుగువారి క్లాసిక్‌గా మారింది. రబార్బ్ రిసోట్టోను బ్లాక్ క్వినోవా, క్యాండీడ్ వాల్నట్ మరియు పుదీనాతో సైట్లో పెంచండి, బయోడైనమిక్ వైన్ లేదా స్థానిక ఆత్మలతో చేసిన కాక్టెయిల్ తో ప్రయత్నించండి.

కోల్ట్ & గ్రే (coltandgray.com) ఫస్ట్-క్లాస్ గ్యాస్ట్రోపబ్‌ల మాదిరిగా కలుస్తుంది విలియమ్స్ & గ్రాహం మరియు గ్రీన్ రస్సెల్ , ఐదేళ్ల క్రితం డెన్వర్ ఎప్పుడూ చూడని బార్ ఫుడ్ వడ్డిస్తోంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన చార్కుటెరీ (కాఫీ-ఏలకులు పంది బొడ్డు ట్రౌట్ తెలివిగా కారావే మరియు రై విస్కీతో నయమవుతుంది) లేదా గొడ్డు మాంసం-హృదయ టార్టేర్, ఆలివర్ జోవాన్ యొక్క 2007 చార్మ్స్-చాంబెర్టిన్‌తో స్మార్ట్, మంచి ధరల జాబితా నుండి వెళ్ళండి.

వద్ద స్కాండినేవియన్-కొలరాడో కలయికకు ఫిన్నిష్ చెఫ్ ర్యాన్ లీనోనెన్ ముందున్నాడు ట్రిలియం , దిగువ డౌన్టౌన్ (లోడో) పరిసరాన్ని పునరుద్ధరించిన అనేక హిప్ రెస్టారెంట్లలో ఒకటి. ముస్సెల్-మెంతులు ఉడకబెట్టిన పులుసు జతలో పాన్-కాల్చిన స్టీల్‌హెడ్ ట్రౌట్ వంటి వంటకాలు రైస్‌లింగ్ మరియు పినోట్ నోయిర్‌లపై భారీగా ఉండే సజీవమైన ఆహార-స్నేహపూర్వక వైన్ జాబితాతో.

నాణ్యమైన రెస్టారెంట్ల పేలుడు 20 ఏళ్ల వయస్సులో ఉన్నవారిని కూడా నడిపించింది బరోలో గ్రిల్ దాని ఆట వరకు. దాని పేరు అభిమానులకు తప్పనిసరి, రెస్టారెంట్ ఇప్పటికీ ఇటలీ వెలుపల అతిపెద్ద బరోలో సేకరణలలో ఒకటి. ఇది ఏ సమయంలోనైనా 250 బరోలోస్‌ను జాబితాలో అందిస్తుంది, అయితే ఇందులో చిన్న కుటుంబ నిర్మాతలు మరియు పర్యావరణ స్పృహ ఉన్న వైన్ తయారీదారులు కూడా ఉన్నారు.

బీర్ ప్రేమికులకు, డెన్వర్ ఒక పెద్ద బ్రూ టౌన్, కాబట్టి ఒక శృతిని (ఓక్-ఏజ్ ఏతి, అంటే) వద్ద గుర్తించండి గ్రేట్ డివైడ్ బ్రూయింగ్ కో. .