సంస్కృతి స్మోక్ ఉన్న చోట, కళంకిత ద్రాక్ష ఉన్నాయి: పరిశోధకులు స్మోక్ టేంట్ను ఎలా పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు