గత వారం, జర్నలిస్ట్ బెక్కి పాస్కిన్ ట్విట్టర్ థ్రెడ్‌ను పోస్ట్ చేసింది జిమ్ ముర్రే గురించి విస్కీ బైబిల్ , 2003 నుండి వార్షిక సంచికలను ప్రచురించిన ప్రభావవంతమైన పుస్తకం. అందులో, పాస్కిన్ తాజా వాల్యూమ్ నుండి చాలా ముఖ్యంగా భయంకరమైన పంక్తులను వివరించింది.

“ఇంతకు ముందు సెక్సీ 41 ఏళ్ల కెనడియన్‌తో నేను ఇంత ఆనందించాను? బాగా, అవును. ఇది ఇప్పుడు కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం మరియు ఇది విస్కీ కాదు. మాకు సరదాగా ఉందా? కెనడియన్ క్లబ్ విస్కీ గురించి ముర్రే యొక్క వివరణ చదువుతుంది.

మరియు, గ్లెన్మోరంగీ బాటిల్ యొక్క సమీక్షలో, “విస్కీని సెక్స్ చేయగలిగితే, ఇది ఒక మహిళ. నేను మొరాంగీ శిల్పకారుడిని ఎదుర్కొన్న ప్రతిసారీ, ఇది క్రొత్త రూపంతో, భిన్నమైన పరిమళ ద్రవ్యంతో కనిపిస్తుంది. మరియు మూడ్. ఇది తన మనస్సును తయారు చేయలేకపోతుంది. కానీ మీ హృదయాన్ని కొట్టడం, మోహింపజేయడం మరియు గెలవడం ఎలాగో తెలుసా…? ఆ అవును.'

పరిశ్రమలోని చాలా మందికి, ఒక రచయిత తన బైలైన్‌ను సాధారణంగా మిజోజినిస్టిక్ కాపీపై ఉంచడం ఆశ్చర్యం కలిగించదు. మరింత నిరాశపరిచే విషయం ఏమిటంటే, బహుళ సంపాదకులు, విక్రయదారులు మరియు ఇతర ప్రచురణ నిపుణులు దానితో ఎటువంటి సమస్యను కలిగి లేరు లేదా వారి సమస్యలను వినలేరు.

దీనికి కారణం భాష విస్కీ బైబిల్ వేరుచేయబడలేదు. బార్‌లు మరియు మీడియాలో, ఆల్కహాల్ తరచూ స్టీరియోటైప్‌లతో దెబ్బతింటుంది మరియు హానికరంగా ఉంటుంది. పానీయాలను “అతిగా” లేదా “మ్యాన్లీ” గా చిత్రీకరించడం కొంతమంది రచయితలకు లేదా తాగుబోతులకు హానిచేయనిదిగా అనిపించవచ్చు, కాని అన్ని మూస పద్ధతులు పరిణామాలను కలిగి ఉంటాయి.

‘రియల్ మెన్ డ్రింక్ విస్కీ’

లిన్ హౌస్ జాతీయ స్పిరిట్స్ స్పెషలిస్ట్ మరియు పోర్ట్‌ఫోలియో మిక్సాలజిస్ట్ హెవెన్ హిల్ బ్రాండ్లు , ఇందులో ఎలిజా క్రెయిగ్ బోర్బన్ మరియు రిటెన్‌హౌస్ రై ఉన్నారు. ఆమె ఏడు సంవత్సరాలు హెవెన్ హిల్‌తో కలిసి పనిచేసింది, కానీ అన్నింటికంటే ముందు, ఆమె చికాగోలో బార్టెండర్. మిచెలిన్-నటించిన బ్లాక్బర్డ్ రెస్టారెంట్ కోసం ఆమె కాక్టెయిల్ జాబితాను సృష్టించింది, అక్కడ ఒక రోజు, ఒక కస్టమర్ వచ్చి, అతన్ని బార్టెండర్ తీసుకురావాలని కోరాడు.

“‘ నేను బార్టెండర్, ’’ అని హౌస్ అతనికి చెప్పింది. ఆమె త్రాగని ఏదో ఒకటి చేయమని ఆమె కోరింది. 'ఒక మహిళగా, లేదా రంగు వ్యక్తిగా, నేను సూపర్ తీపి వస్తువులను మాత్రమే తాగుతాను అని నేను ess హిస్తున్నాను' అని హౌస్ గుర్తుచేసుకుంది. 'కాబట్టి, నేను అతనిని వోడ్కా సోడాగా చేసాను.'

ఆమె అతన్ని ధరించలేదు. ఇల్లు ఒక విస్కీ తాగేవాడు, విసర్జించబడ్డాడు బోర్బన్ కెంటుకీలోని బౌలింగ్ గ్రీన్ లో ఆమె బాల్యం నుండి. ఆమెకు టెకిలా, కాగ్నాక్ మరియు వయసు రమ్ కూడా చాలా ఇష్టం. “‘ నేను వోడ్కా సోడాస్ తాగను, ’’ అని ఆమె తన కస్టమర్‌తో చెప్పడం గుర్తుచేసుకుంది, “‘ కాబట్టి మీరు అడిగినదాన్ని నేను మీకు ఇచ్చాను. ’” అతను నత్తిగా మాట్లాడాడు, మరియు హౌస్ దయతో వారి మార్పిడిని ప్రారంభించడానికి అనుమతించింది.

'ఇది మీరు ఎవరు, మీరు ఏమి తాగుతారు మరియు మీకు తెలిసిన దాని గురించి making హలు చేసే వ్యక్తుల గురించి నేను మీకు చెప్పగలిగే కొన్ని కథలలో ఒకటి.'

లిన్ హౌస్, హెవెన్ హిల్ బ్రాండ్ల కోసం నేషనల్ స్పిరిట్స్ స్పెషలిస్ట్ మరియు పోర్ట్‌ఫోలియో మిక్సాలజిస్ట్ / హెవెన్ హిల్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

లింగ ఆల్కహాల్ యొక్క బైనరీ ప్రపంచంలో, వోడ్కా సోడాస్, తక్కువ కేలరీల గణనలు మరియు సవాలు చేయని-లేని రుచులతో, స్త్రీలింగంగా కోడ్ చేయబడతాయి. ఇతర “అతి” పానీయాలలో తరచుగా ఫల ఉష్ణమండల కాక్టెయిల్స్, రోస్ మరియు ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ లిక్కర్‌తో కూడిన ఏదైనా ఉంటాయి.

విస్కీ, మరోవైపు, మాచిస్మోతో సమలేఖనం చేస్తుంది. ప్రదర్శనలో పార్కులు & వినోదం , ఈ దృగ్విషయం నిజ జీవితంలో లగావులిన్ i త్సాహికుడు నిక్ ఆఫెర్మాన్ పోషించిన తెలుపు, భిన్న లింగ, మధ్య వయస్కుడైన, మీసచియోడ్ పురుషుడు రాన్ స్వాన్సన్ పాత్ర ద్వారా మూర్తీభవించింది. చెక్కపని మరియు భావోద్వేగ తొలగింపుపై అతని ప్రవృత్తితో పాటు, స్కాన్ విస్కీ పట్ల తనకున్న అనుబంధంతో రాన్ తన మగతనాన్ని ప్రదర్శిస్తాడు.

“విస్కీలు మరియు బోర్బన్‌లను‘ మ్యాన్లీ ’ఆత్మలుగా పరిగణిస్తారు,” అని బార్టెండర్ వద్ద సారా మెక్కాయ్ చెప్పారు టోనీ కార్నర్ పాకెట్ టెక్సాస్లోని హ్యూస్టన్లో. రెండు వర్గాలు 'మరింత లింగ-కలుపుకొని పోవడానికి ... ఆడవారికి మరియు క్వీర్ ప్రదేశాలకు ఆకర్షణీయంగా మారాయి' అని ఆమె జతచేస్తుంది.

కానీ రాన్ స్వాన్సన్ యొక్క లగవులిన్ యొక్క ఏడు సీజన్లు లేదా జిమ్ ముర్రే యొక్క గద్య ప్రదర్శన యొక్క 17 సంచికలు ఏమిటంటే, ఈ భావన బలంగా ఉంది. విస్కీ చాలాకాలంగా ద్రవ మగతనం వలె విక్రయించబడింది, రాళ్ళపై భారీ-దిగువ గాజులో వడ్డిస్తారు. లేదా, ఇంకా మంచిది, ఒక పొయ్యి మరియు తోలుతో కట్టుకున్న పుస్తకాలతో ఒక గదిలో చక్కగా ఆనందించారు యాంకర్మాన్ స్కాచ్-డ్రింకింగ్ రాన్ బుర్గుండి.

“నేను చిన్నతనంలో,‘ నేను విస్కీ తాగాలి, ఎందుకంటే మగవాళ్ళు త్రాగాలి, ’’ అని బార్టెండర్ జస్టిన్ గోలాష్ చెప్పారు. తన కెరీర్ ప్రారంభంలో, 'నిజమైన పురుషులు విస్కీ తాగుతారు' అని ఒక చల్లని మగ రెగ్యులర్ తనతో ఎలా చెప్పాడో అతను గుర్తు చేసుకున్నాడు. ఇది నిర్మాణాత్మకంగా ఉంది, గోలాష్ చెప్పారు. తన ఇరవైల ఆరంభంలో, అతను తన పానీయం ప్రాధాన్యతలను తదనుగుణంగా సర్దుబాటు చేశాడు.

'నేను అప్పటి నుండి ఉద్భవించాను,' అని ఆయన చెప్పారు.

గోలాష్ వాషింగ్టన్, డి.సి.లోని రెండు విస్కీ-సెంట్రిక్ బార్లలో పనిచేశాడు. వారి ఆదేశాలు తగినంత పురుషాధిక్యత కాదా అనే దాని గురించి “పురుషులు ఇతర పురుషులను ఎగవేస్తున్నారు”. 'కాక్టెయిల్స్ లింగభేదం కావడాన్ని నేను కూడా చూస్తున్నాను, అక్కడ మీరు కాండంతో అద్దాల నుండి త్రాగడానికి నిరాకరించే వ్యక్తులు ఉన్నారు, ఎందుకంటే అది మానవీయంగా లేదని వారు భావిస్తారు.'

పోర్ట్ ల్యాండ్, ఒరెగాన్ బార్టెండర్ జాషువా మాడ్రిడ్ తాగుబోతుల యొక్క అన్ని మగ సమూహాలలో ఇలాంటి ప్రవర్తనను చూశాడు ముల్త్నోమా విస్కీ లైబ్రరీ , ఇది 1,500-బాటిల్ ఆత్మ సేకరణను కలిగి ఉంది.

'గణనీయమైన స్కాచ్ పోర్ట్‌ఫోలియో ఉన్న విస్కీ బార్‌లో పనిచేస్తున్నప్పుడు, వారిలో ఒకరు పీట్ చేసిన విస్కీని నిర్వహించలేకపోతే పురుషులు ఒకరినొకరు పిలుచుకోవడం నేను తరచుగా వింటుంటాను' అని మాడ్రిడ్ చెప్పారు. 'ఓహ్, మీరు లంగా ధరించి ఉన్నట్లు గమనించలేదు' వారి తోటి మగ అతిథులు పీట్ చేసిన విస్కీని తిరస్కరించినప్పుడు మరియు బదులుగా మరొక ఆత్మ వర్గం నుండి ఎంచుకున్నప్పుడు నేను విన్నాను. '

ఆ వ్యక్తి ఆ రాత్రి విస్కీని ఆర్డర్ చేయకూడదని ఎంచుకోవచ్చు. లేదా, అతను జీవితం కోసం విస్కీ సంస్కృతి యొక్క ఒక-ఉద్ధృతిని నిరాకరించవచ్చు. విస్కీ బ్రాండ్ల కోసం, ఇది పోటీ పరిశ్రమలో తీవ్రమైన ప్రతికూలతను కలిగిస్తుంది, ఇక్కడ వోడ్కా అత్యధికంగా అమ్ముడవుతుంది దేశీయ మార్కెట్ వాటాలో దాదాపు మూడవ వంతు . విస్కీ, ఎల్లప్పుడూ తోడిపెళ్లికూతురు, 24% వద్ద వస్తుంది.

జూలియా రిట్జ్ టోఫ్ఫోలి, ఎడమవైపు, విమెన్ హూ విస్కీ కిల్‌బెగ్గన్ ఈవెంట్‌లో / ఫోటో డాఫ్నే యూరీ

విస్కీ మహిళలు మీ హృదయాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తారు

బూజ్-ప్రక్కనే ఉన్న మగతనం యొక్క చిక్కులు ఆడ విస్కీ తాగేవారికి సమస్యలను సృష్టిస్తాయి. స్కాచ్-స్విల్లింగ్ మ్యాన్లీ మనిషి యొక్క విలోమం విస్కీ మహిళ. ఆమె హార్డ్-డ్రింకింగ్ మరియు హైపర్ సెక్సువలైజ్డ్, సంపూర్ణ చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దిన చేతిలో రాళ్ళ గాజుతో నాకౌట్.

ఆమెలో వ్యాసం 'విస్కీ ఉమెన్ రిటైర్ చేద్దాం' అని కోర్ట్నీ బాలెస్టియర్ నామమాత్రపు ఆర్కిటైప్‌ను 'శాశ్వతంగా తోలు చేతులకుర్చీలు మరియు పొగడ్తలతో కూడిన లైటింగ్‌తో కూడిన బార్‌లో కూర్చుని, ఆమె ఇక్కడి నుండి బయటపడాలనుకుంటున్నారా అని మీరు అడగడానికి వేచి ఉన్నారు. లేదా ఆమె మిమ్మల్ని అడుగుతుంది, ఎందుకంటే ఆమె విస్కీ తాగుతోంది మరియు అందువల్ల ఆమె కఠినమైనది (కానీ చాలా కఠినమైనది కాదు) మరియు శక్తివంతమైనది (కానీ మీ కంటే శక్తివంతమైనది కాదు). ఆమె ఎప్పుడూ సెక్సీ, ఎప్పుడూ ఆట, ఎప్పుడూ దాహం. ”

మ్యాన్లీ స్పిరిట్ అని పిలవబడేందుకు స్టీరియోటైప్ భిన్న లింగ మరియు స్త్రీ స్త్రీలను జరుపుకుంటుంది. పురుషత్వానికి వారి సాన్నిహిత్యం వారు వోడ్కా సోడాస్ లేదా సూది పని వంటి స్త్రీలింగ ముందస్తు అంచనాలకు అతుక్కుపోతే కంటే వారు చల్లగా మరియు గౌరవంగా భావిస్తారు. జిమ్ బీమ్ మరియు జానీ వాకర్ ప్రతినిధులుగా మీలా కునిస్ మరియు క్రిస్టినా హెండ్రిక్స్ సన్నిహితమైన, విస్కీ సెక్స్ ఆకర్షణను పెంచుతుంది-అయినప్పటికీ సాధారణంగా పితృస్వామ్య సమావేశాల ద్వారా ప్రశ్నార్థకమైన ఆడ తాగుబోతులు ఆకర్షణీయంగా పరిగణించబడతారు.

ఈ జెస్సికా-రాబిట్-విత్-ఎ-డ్రామ్ ఫాంటసీ నిజ జీవిత శాఖలను కలిగి ఉంది.

జూలియా రిట్జ్ టోఫోలి పదేళ్ల క్రితం న్యూయార్క్ నగరానికి వెళ్లారు మరియు స్థానిక బార్ దృశ్యాన్ని అన్వేషించడానికి సంతోషిస్తున్నారు. ఆమె విస్కీపై ఆదేశించినప్పుడు లేదా ఆసక్తి చూపించినప్పుడల్లా, ఆమె పురుష పోషకుల నుండి అవాంఛనీయ వ్యాఖ్యలను అందుకుంది.

“వారు ఓహ్, ఇది ఒక చిన్న మహిళకు బలమైన పానీయం! మీరు దీన్ని ఖచ్చితంగా నిర్వహించగలరని మీరు అనుకుంటున్నారా? ’లేదా‘ మీకు కొంచెం వైన్ ఉండలేదా? ’లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సెక్సిస్ట్ వెర్షన్లు,‘ ఓహ్, మీకు విస్కీ కావాలనుకుంటే, మీకు ఏమి నచ్చిందో నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను? ’” అని ఆమె గుర్తుచేసుకుంది.

ఇది ఆఫ్-పుటింగ్, కానీ రిట్జ్ టోఫోలి విస్కీలో తనకోసం స్థలాన్ని సృష్టించాలని నిశ్చయించుకున్నాడు. ఆమెకు ఆత్మ నచ్చిందని అప్పటికే తెలుసు. కాబట్టి, ఆమె ఏర్పడింది మహిళలు విస్కీ , ఆడ-గుర్తించే విస్కీ ts త్సాహికుల సంఘం మరియు బార్ క్రాల్ మరియు విద్యా కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తుంది. ఈ బృందంలో ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా 10,000 మంది సభ్యులు ఉన్నారు.

బార్టెండర్ సారా మెక్కాయ్. ఫోటో సెబాస్టియన్ గుటిరెజ్ / ఫోటో మర్యాద సారా మెక్కాయ్

విస్కీ తాగడం ఆనందించదగినది, ఇంకా కొంతమంది ఆడవారు అవాంఛనీయ వ్యాఖ్యానం లేకుండా లేదా తగ్గించే పోటిలో తెలియకుండానే చేయగలరు. ఒక పానీయం ఆర్డర్ తీసుకెళ్లడానికి ఇది చాలా సామాను.

'మీరు ఒక అమ్మాయిలా విసిరేస్తారని నేను గ్రహించిన విధంగానే నేను భిన్నమైన అవగాహనలను చాక్ చేస్తాను' అని మెక్కాయ్ చెప్పారు. “ఇది కించపరచడం లేదా ఆడవారి పట్ల ప్రతికూల సూచన. నేను సాధారణంగా ‘ధన్యవాదాలు’ తో ప్రతిస్పందిస్తాను. ”

రిట్జ్ టోఫోలి లైంగిక, టోకనైజ్ చేయబడిన లేదా వేరే విధంగా ఉంచడం వల్ల కొంతమంది సంభావ్య మహిళా విస్కీ తాగేవారు వర్గానికి దూరంగా ఉంటారని నమ్ముతారు.

'మీరు ఉత్పత్తి అయితే మీరు కూడా వినియోగదారు కాలేరు' అని ఆమె చెప్పింది. “ఇది మేము వినియోగదారు కాబట్టి దూరంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. మేము విస్కీని తీసుకుంటున్నాము మరియు మేము దాన్ని ఆనందిస్తున్నాము. ఆదర్శప్రాయమైన స్త్రీని వేరొకరు వినియోగించడం కోసం మేము ఇక్కడ లేము, ఆదర్శంగా ఉన్న స్త్రీ మాత్రమే అనే అంచనాలను ఆమె ధిక్కరిస్తుంది. ”

రద్దు మరియు పునరుద్ధరణ

విస్కీతో పాటు వచ్చే మూసలు కూడా వ్యాపారానికి చెడ్డవి.

'ఒక పరిశ్రమగా, మేము చారిత్రాత్మకంగా ప్రతి ఒక్కరినీ పట్టించుకోలేదు కాని తెల్లని మగవాడిని' అని హౌస్ చెప్పారు. 'విస్కీ తాగేవారు ఎవరో గ్రహించిన ప్రేక్షకులు.' కానీ సమూహాలు ఇష్టపడతాయి బ్లాక్ బోర్బన్ సొసైటీ మరియు బోర్బన్ మహిళలు బలమైన ప్రతిఘటనలను ప్రదర్శించండి, ఆమె పేర్కొంది.

మరియు ఇతర జనాభా సమూహాల కొనుగోలు శక్తి అస్థిరంగా ఉంది. నీల్సన్ డేటా ప్రకారం, బ్లాక్ అమెరికన్లు కలిగి 3 1.3 ట్రిలియన్ వార్షిక వ్యయ శక్తి మరియు U.S. లో లాటిన్క్స్ వినియోగదారులు. wield Tr 1.5 ట్రిలియన్. ఎల్‌జిబిటిక్యూ శక్తిని ఖర్చు చేస్తుందని అడ్వకేట్ నివేదిస్తుంది 17 917 బిలియన్లలో అగ్రస్థానంలో ఉంది 2017 లో.

అటువంటి గణనీయమైన మార్కెట్లను విస్మరించడం లేదా దూరం చేయడం అనేది కంపెనీల దిగువ శ్రేణిని ప్రభావితం చేసే రాజకీయ నిర్ణయం. విమర్శకులు పాస్కిన్ యొక్క ట్వీట్లను 'సంస్కృతిని రద్దు చేయి' అని డిసైడ్ చేయవచ్చు, కాని పరీక్షించని నమూనాలు ట్విట్టర్ కంటే పానీయాల వ్యాపారాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.

పాస్కిన్ ట్వీట్ చేసినప్పటి నుండి, ప్రముఖ బ్రాండ్లు మరియు బీమ్ సుంటోరీ వంటివి ముర్రే యొక్క సెక్సిస్ట్ భాషను నిరాకరించే ప్రకటనలను విడుదల చేశాయి. ఒక ప్రచురణ లేదా సంస్థ యొక్క అధికారిక మద్దతు లేకుండా ఒక ఫ్రీలాన్స్ రచయిత ప్రతిస్పందనను ప్రారంభించాల్సి రావడం దురదృష్టకరమైతే, ఈ మద్దతును చూడటం హృదయపూర్వకంగా ఉంది.

ఆడవారు తాగేటప్పుడు భూగర్భ ప్రదేశాలు ఒక తీవ్రమైన చర్య

తరువాత ఏమి వస్తుంది? కంపెనీలు గుర్తుంచుకుంటాయని ఆశిద్దాం విస్కీ బైబిల్ వివాదం మరియు మార్కెట్ గురించి మరింత బహువచనంతో ఆలోచించండి. విభిన్న లింగ గుర్తింపులు, జాతి నేపథ్యాలు మరియు లైంగిక ధోరణుల వ్యక్తులను నియమించడం, ప్రోత్సహించడం, ప్రాతినిధ్యం వహించడం మరియు పాల్గొనడం పరిశ్రమను బలోపేతం చేస్తుంది.

ఇది బార్టెండర్లకు వారి జీవనాన్ని కూడా సులభతరం చేస్తుంది.

'మీరు బార్‌లో ఒక వ్యక్తిని కలిగి ఉంటే, అతను మీ వద్ద ఉన్న భారీ ఓవర్‌ప్రూఫ్ రై తాగాలని అనుకుంటాడు, ఆపై అతను వేలాడదీయలేదా?' గోలాష్ చెప్పారు. 'అతను ఒక పానీయం మరియు ఆకులు మాత్రమే కలిగి ఉన్నాడు. కానీ అతను బహుశా నాలుగు స్ట్రాబెర్రీ డైక్విరిస్ లాగా నలిగిపోయేవాడు. ”