ప్లాటినం రికార్డులు, అమ్ముడైన పర్యటనలు మరియు అనేక అవార్డులతో, దేశీయ సంగీత బృందానికి ఏమి మిగిలి ఉంది లిటిల్ బిగ్ టౌన్ నిరూపించడానికి? ఎల్లప్పుడూ ఒక సవాలు కోసం, సమూహం సంతకం వైన్లను రూపొందించడానికి ప్లేట్ వరకు అడుగుపెట్టింది. నలుగురు సభ్యులు (కరెన్ ఫెయిర్‌చైల్డ్, ఫిలిప్ స్వీట్, కింబర్లీ స్క్లాప్మన్ మరియు జిమి వెస్ట్‌బ్రూక్) తమ సహకార స్ఫూర్తిని వేదిక మరియు స్టూడియో నుండి ద్రాక్షతోటలకు బదిలీ చేశారు, మరియు ఫలితం 4 సెల్లార్లు . తొలి విడుదలలు చార్డోన్నే మరియు ఎరుపు మిశ్రమం.

4 సెల్లార్లను ప్రారంభించడానికి సరైన స్థలాన్ని నలుగురు ఎలా గ్రహించారనే కథతో పాటు, వైన్ పట్ల బ్యాండ్ యొక్క అభిరుచిని కనుగొనండి. వాషింగ్టన్లోని వల్లా వల్లా.

4 సెల్లార్లకు ముందు మీ చరిత్ర మరియు వైన్‌తో అనుభవం గురించి చెప్పు. మీరు కలిగి ఉన్న మొదటి గ్లాసు వైన్ మీకు గుర్తుందా? లేదా “ఆహా” క్షణం?

కరెన్ ఫెయిర్‌చైల్డ్: ఒక బృందంగా, మంచి భోజనం చేయడానికి, గొప్ప వైన్ బాటిల్ తాగడానికి మరియు కూర్చోవడానికి మేము ఇష్టపడతాము. మాకు వైన్ ఎల్లప్పుడూ మా వేడుకల సందర్భాలలో ఒక భాగం-ఖచ్చితంగా మన మొదటి గ్రామీ గెలుపు తర్వాత మా అభినందించి త్రాగుట-కాని ఇది నిజంగా ఒకరితో ఒకరు సమయం తీసుకోవడం, రొట్టెలు విడగొట్టడం మరియు ఫెలోషిప్ గురించి సంవత్సరాలుగా ఉంటుంది.

ఫిలిప్ స్వీట్: కాలక్రమేణా, నేను, మరియు, మనలో ప్రతి ఒక్కరూ, వైన్లో నిష్క్రమించే సంక్లిష్టతను నిజంగా ఆస్వాదించడానికి పెరిగారు. మీ శ్రవణ ఇంద్రియాలకు సంగీతం సింఫొనీగా మీరు భావిస్తే, వైన్ మీ అంగిలికి సింఫొనీ. విభిన్న ఆమ్లతలు, ఓక్ లేదా పండ్ల సుగంధాలు, ఇవన్నీ మీరు రుచి చూసేటప్పుడు వివిధ మార్గాల్లో ఆడతాయి. మరియు, సంగీతం వలె, ఇది అందరికీ భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇద్దరు వ్యక్తులు ఒకే పాట వింటున్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరికీ ఒక పాట కోసం భిన్నమైన అనుభవం ఉంటుంది.

లిటిల్ బిగ్ టౌన్ సభ్యులు (ఎల్-ఆర్ జిమి వెస్ట్‌బ్రూక్, కింబర్లీ స్క్లాప్‌మన్, కరెన్ ఫెయిర్‌చైల్డ్, ఫిలిప్ స్వీట్) వారి శ్రమ ఫలాలను ఆనందిస్తారు / ఫోటో కర్టసీ 4 సెల్లార్స్

డౌన్‌టౌన్ వల్లా వల్లాకు మిమ్మల్ని తీసుకువచ్చినది ఏమిటి? అక్కడ ఒక రుచి గదిలో వైన్ సిప్ చేయడం నుండి మీ స్వంత వాషింగ్టన్ స్టేట్ వైన్లను ప్రారంభించడానికి మీరు ఎలా వెళ్తారు?

కింబర్లీ స్క్లాప్మన్: పరస్పర స్నేహితులు మాకు ఆండ్రూ మరియు పరిచయం చేశారు బ్రౌన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ వల్లా వల్లాలో. మేము ఇప్పటికే వారి వైన్ యొక్క అభిమానులు, మరియు ముఖ్యంగా ఆండ్రూను కలిసిన తరువాత, అది నిజంగా మా కోసం క్లిక్ చేసింది. బ్రౌన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ ఒక కుటుంబం, అలాగే లిటిల్ బిగ్ టౌన్. ఇది ఎల్లప్పుడూ మా కల, కానీ ఆండ్రూ మరియు బృందాన్ని కలవడంలో, ఇది సరైన భాగస్వామి అని మాకు తెలుసు.

మేము ప్రతి ప్రక్రియలో భాగం కావడాన్ని ఇష్టపడ్డాము మరియు ఇది ఒక ఇంటిలా అనిపిస్తుంది. మా పిల్లలు ప్రతి ఒక్కరికి ద్రాక్షతోట వద్ద వారి పేరు పెట్టబడిన తీగలు ఉన్నాయి. ఇది అద్భుతమైన అనుభవం, మరియు మేము ఇష్టపడే వైన్‌ను మా అభిమానులకు తీసుకురావడం కోసం వేచి ఉండలేము.

జిమి వెస్ట్‌బ్రూక్: భాగస్వామ్యం మేము ప్రారంభించిన స్నేహం నుండి నిజంగా సహజంగా ఉద్భవించింది. మేము చాలాకాలంగా ఒక బృందంగా ఉన్నాము మరియు మేము ఎల్లప్పుడూ ఒకరికొకరు మద్దతు ఇస్తున్న విధంగా వ్యక్తిగత సైడ్ ప్రాజెక్ట్‌లను కలిగి ఉన్నాము, కాని మా వైన్, 4 సెల్లార్స్, మనమందరం కలిసి చేసిన మొదటి ప్రాజెక్ట్ మాకు, సంగీతం వెలుపల.

ఇది మాకు నిజంగా ప్రత్యేకమైనది, మరియు [ఇది] అటువంటి అభిరుచి గల పాయింట్ మరియు ఇతర రకాల సృజనాత్మక అనుభవాలను మనం కలిసి వెళ్ళగలిగాము, ఇది దాదాపు 20 సంవత్సరాల తరువాత ఒక బృందంగా, అలాంటిది గొప్ప అనుభూతి. మేము కలిసి ఏమీ చేయాలనుకోలేదు. ఇది మేము కలిసి చేయడానికి ప్రయత్నించే సంగీతం, మరియు మనకు సేంద్రీయంగా మరియు మనమందరం ఇష్టపడే ఏదో వంటి ప్రత్యేకమైన మరియు శాశ్వతమైనదిగా ఉండాలి. మరియు, మాకు, ఇది 4 సెల్లార్లు.

కోర్ట్నీ బ్రౌన్, లిటిల్ బిగ్ టౌన్ సభ్యులు మరియు బ్రౌన్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ / వైన్ కర్టసీ 4 సెల్లార్ల వైన్ తయారీదారు జాన్ ఫ్రీమాన్

వైన్ తయారీలో మీరు ఎంతవరకు పాల్గొన్నారు? మరియు మీరు చాలా ఆశ్చర్యకరంగా ఏమి చూస్తున్నారు? సవాలు చేస్తున్నారా? రివార్డింగ్?

KS: ఈ ప్రక్రియ గురించి గొప్ప విషయాలలో ఒకటి, ప్రతి అంశంలో మనకు ఒక విషయం ఉంది. మా వైన్ తయారీదారు, జాన్ ఫ్రీమాన్, మేము రుచి చూస్తున్న దాని గురించి మా గమనికలను తీసుకుంటాము మరియు దానిని మేము సృష్టించిన మిశ్రమాలకు అనువదిస్తాము మరియు భవిష్యత్ మిశ్రమాలకు మా ఆలోచనలు ఏమిటి.

: మేము వారితో పంట సమయంలో చాలా వైన్ రుచి చూశాము, వైన్ నుండి పండు, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు తరువాత సింగిల్-వెరైటల్ మరియు బ్లెండెడ్ వైన్స్, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, న్యూట్రల్ బారెల్ లేదా కొత్త ఓక్ చికిత్సలకు మితమైనవి. మన వైన్ ప్రేమను మరొక స్థాయిలో అనుభవించడానికి ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం. మీరు తెరిచిన ప్రతి బాటిల్ వైన్, అంకితభావం, హృదయం మరియు ప్రతి సీసా తయారీకి వెళ్ళే సమయం పట్ల మీకు సరికొత్త గౌరవం ఉంది.

కేఎఫ్: మీరు చెప్పదలచుకున్నది, మీ మనస్సులో ఉన్న పాటలు అనే ఆలోచనతో మీరు ప్రారంభించే విధంగా ఆల్బమ్‌ను రూపొందించడం మాదిరిగానే ఉంటుంది, అయితే సృజనాత్మక ప్రక్రియ మిమ్మల్ని ఉత్తమ ఫైనల్‌తో తీసుకురావడానికి ఎక్కడికి తీసుకెళుతుందో మీరు తెరిచి ఉంటారు. మీరు అందరూ ఇష్టపడే ఫలితం. మరియు మాకు, ప్యాకేజింగ్ నుండి మా అభిమానులను ఎలా చేరుకోవాలో అన్నీ అంతే ముఖ్యమైనవి. మేము ఒక అనుభవాన్ని సృష్టించాలనుకుంటున్నాము, అది వైన్ బాటిల్ మరియు ఒక ఖచ్చితమైన రాత్రికి అవసరమైన ప్రతిదానితో పాటు వెళ్ళింది. స్నేహితులను జోడించండి.

మీ గేయరచన ప్రక్రియ విభిన్న రచనల కలయికగా విభజించటం నుండి సమూహంగా సహ రచన వరకు వైవిధ్యంగా ఉంది. వైన్ సృష్టించడానికి ఇది ఎలా పోలి ఉంటుంది లేదా భిన్నంగా ఉంది? సమూహం డైనమిక్ ఎలా ఉంది?

JW: ఉత్తమ పాట ఎలా గెలుస్తుందో, ఉత్తమ వైన్ గెలుస్తుంది. మీ మొత్తం దృష్టికి నిజం కావడానికి మీరు రెండు ప్రక్రియలలోనూ ఓపెన్‌గా ఉండాలి, కానీ ఉత్తమ ఫలితాన్ని పొందే మార్గంలో ప్రక్రియను నిజంగా అనుభవించే ఖర్చుతో కాదు. మాకు, పాటలతో, ఇది సామరస్యం గురించి మరియు పాటకు ఏది ఉత్తమమైనది. మనందరికీ వేర్వేరు పరిధులు ఉన్నాయి, మరియు మా స్వరాలు వ్యక్తిగతంగా వేర్వేరు ప్రదేశాలను కలిగి ఉంటాయి.

: మనందరికీ చాలా భిన్నమైన అంగిలి ఉంది, కానీ మొత్తంమీద, ఈ ప్రక్రియ కలిసి రావడం మరియు మనమందరం ప్రేమించిన, నిలబడి, మా కుటుంబం, స్నేహితులు, అభిమానులు మరియు ఒకరితో ఒకరు పంచుకోవటానికి సంతోషిస్తున్నాము మరియు గర్వించదగినది. ఆ విధంగా మాకు బాగా తెలిసిన అనుభూతి.

ఒక సంతకం బారెల్ / ఫోటో కర్టసీ 4 సెల్లార్లు

మీరు దేశం మరియు ప్రపంచం ప్రయాణించే రహదారిలో ఉన్నారు. మీరు కొత్త రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్లను అన్వేషించడానికి సమయం కేటాయించారా లేదా ద్రాక్షతోటలను సందర్శించారా? ఆహారం మరియు వైన్ కోసం మీకు ఇష్టమైన ఆవిష్కరణలు ఏమిటి?

JW: మేము ఎక్కడ ఉన్నా అన్వేషించడానికి ఇష్టపడతాము. మేము పట్టణంలో ఉన్నప్పుడు సిఫారసులతో మాకు చాలా మంచిగా ఉన్న చాలా మంది స్నేహితులు మరియు వ్యక్తులను కలిగి ఉండటానికి మేము చాలా విధాలుగా అదృష్టవంతులు. మేము స్థానిక రంధ్రం-గోడ గోడలను తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాము. కొన్నిసార్లు, మేము ప్రదర్శన కోసం ఒక రాత్రి మాత్రమే పట్టణంలో ఉన్నాము, అందువల్ల మనం వెళ్ళే సమయాలు నిజంగా మాకు చాలా ప్రత్యేకమైనవి. అందువల్లనే మా అభిమాన పానీయాలను మాతో పాటు రోడ్డుపైకి తీసుకువస్తాము.

కేఎఫ్: ఈ సంవత్సరం మేము ఆస్ట్రేలియాలో వెళ్ళిన ప్రతి ప్రదేశం నాకు బాగా నచ్చింది. ఇది ఒకదాని తరువాత ఒకటి గొప్ప పాక అనుభవం. మేము ఈ సంవత్సరం C2C [కంట్రీ 2 కంట్రీ], UK యొక్క అతిపెద్ద దేశ ఉత్సవం, మరియు మేము అక్కడ ఉన్నప్పుడే మేము ప్రయత్నించబోయే స్థలాల జాబితాలను తయారు చేస్తున్నాము.

నాష్విల్లెలో తినడానికి మరియు త్రాగడానికి మీ అగ్ర ప్రదేశాలు ఏమిటి, ఎక్కువ టీ-షర్టు మరియు జీన్స్ ఉన్న మచ్చల నుండి ఒక అందమైన తేదీ రాత్రి వరకు?

కేఎఫ్: నాష్విల్లెలో రాత్రి భోజనం మెరుగ్గా ఉంటుంది. నేను స్క్విడ్-ఇంక్ పాస్తాను ప్రేమిస్తున్నాను రోల్ఫ్ అండ్ డాటర్స్ మరియు పంది బొడ్డు [హామ్] పిజ్జా సిటీ హౌస్ . శీఘ్రంగా మరియు రుచికరమైన భోజనం కోసం, నేను చేపల శాండ్‌విచ్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను ఫిన్ మరియు పెర్ల్ .

KS: నా అభిమాన రెస్టారెంట్లు సాధారణం భోజనం కోసం, సోపాపిల్లా ఫ్రాంక్లిన్లో. తేదీ కోసం: పార్క్ కేఫ్ సిల్వాన్ పార్కులో.

వైన్ / ఫోటో కర్టసీ 4 సెల్లార్లతో బారెల్స్ మధ్య స్నేహపూర్వక చాట్

కింబర్లీ, కుక్‌బుక్ రచయితగా ( ఓహ్ గుస్సీ!: కింబర్లీ యొక్క దక్షిణ వంటగదిలో వంట మరియు సందర్శించడం ) మరియు వంట ఛానల్ షో హోస్ట్ ( కింబర్లీ సింప్లీ సదరన్ ), మీరు రహదారిపై ఉడికించాలా? లేదా మీరు కొత్త ఆలోచనలు, కొత్త వంటకాల కోసం ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు ప్రేరణ పొందారా?

KS: ఓహ్ నా నక్షత్రాలు, మనం ఎక్కడికి వెళ్ళినా నాకు ప్రేరణ లభిస్తుంది. మేము ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, నేను ఇంటి అనుభూతిని కోరుకుంటాను మరియు నా మామా బిస్కెట్ల మాదిరిగా నాకు గుర్తుచేసే ఏదో ఒకటి చేయాలనుకుంటున్నాను. 4 సెల్లార్లలో బ్రౌన్ ఫ్యామిలీ వైన్‌యార్డ్స్‌తో పనిచేయడం నా వంటకాలతో ఉత్తమమైన జత ఏమిటో స్వయంచాలకంగా ఆలోచించేలా చేసింది, ఇది నాకు వినోదభరితమైన అతిథులను అనుభవించడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన కొత్త మార్గం. ”

మిగిలిన బృందం మీ కోసం వంటకాల పరీక్షకులుగా ఉందా?

“అవును!” (అందరూ, ఏకీభావంతో.)

JW: అన్ని వేళలా!

మీ సంతకం వంటలలో ఒకదానికి మీకు ఇష్టమైన వైన్ జత ఉందా?

KS: మా వైట్ బ్లెండ్ (రెండవ వైన్ రవాణా నుండి) తో జత చేసిన నా సింపుల్ సదరన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ రెసిపీని నేను ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది వేయించిన ఆహారానికి గొప్ప తాజా సమతుల్యతను ఇస్తుంది.

JW: ఆ రెండు కలిసి అద్భుతమైన ఉన్నాయి.

గత సంవత్సరం నేను సమాధానం చెప్పాను నాష్విల్లె పాటల రచయితల నుండి వైన్ ప్రశ్నలు . మీ తోటి సంగీతకారుల నుండి మీకు ఏ వైన్ ప్రశ్నలు వస్తాయి?

: ఫ్రెంచ్ మరియు అమెరికన్ ఓక్ మధ్య తేడా ఏమిటి వంటి అన్ని రకాల ప్రశ్నలను మేము పొందుతాము. అది టానిన్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? ఇది చెక్క యొక్క ధాన్యం బిగుతు అని ప్రజలు విన్నారా?

కేఎఫ్: క్యాబ్ మరియు మెర్లోట్ మధ్య తేడాను గుర్తించడానికి సులభమైన తేడా ఏమిటి?

JW: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ వైన్లో రుచిని ఎలా వదిలివేయదు?

KS: మన దగ్గర బాటిల్ ఉందా? అది ఎక్కువగా అడిగిన ప్రశ్న!