ఫ్రాన్స్‌లోని నార్మాండీలో జరిగిన కాక్టెయిల్ పోటీలో పాల్గొనడానికి ఆహ్వానం వచ్చినప్పుడు, నా అవకాశాల గురించి నేను చాలా బాగున్నాను. సైడర్ మరియు కాల్వాడోస్ నిర్మాతల సంస్థ హోస్ట్ చేసిన నేను అసలు కాల్వాడోస్ ఆధారిత కాక్టెయిల్‌ను సృష్టించాల్సి వచ్చింది. ఖచ్చితంగా, నా పోటీ చాలా పెద్ద-కాల మిక్సాలజిస్టులు, కానీ నా దగ్గర ఒక రహస్య ఆయుధం ఉంది: నా క్యారీ-ఆన్‌లో నేను స్మగ్లింగ్ చేసిన జెర్రీ థామస్ డికాంటర్ బిట్టర్స్ యొక్క ఒక చిన్న బాటిల్.

ఈ పోటీలు బార్టెండర్లకు తీవ్రమైన వ్యాపారం మరియు పెద్ద కెరీర్ పురోగతిని సూచిస్తాయి. వద్ద స్పిరిట్స్ ఎడిటర్‌గా నా పాత్రలో వైన్ ఉత్సాహవంతుడు , నేను ఈ వందలాది పోటీలను చూశాను మరియు కొన్నింటిని కూడా తీర్పు ఇచ్చాను. కానీ ఇది నా మొదటిసారి పోటీ.

అయినప్పటికీ, నేను సిద్ధంగా ఉన్నాను. నేను ఆడ్రినలిన్ రష్ నుండి కదిలించాను మరియు మేము వేదికపైకి వెళ్ళేటప్పుడు నా ఉత్తమ సైక్-అవుట్ స్వాగర్ను ప్రయత్నించాను.

ఆట మొదలైంది , నేను అనుకున్నాను. నేను దీన్ని పొందాను.

నేను ఒక టాలిస్మాన్ లాగా నా బిట్టర్ బాటిల్ ని నేరుగా నా ముందు పడేశాను. గడియారం సెట్ చేయబడింది. మరియు మేము ఆఫ్.

నా పానీయం క్లాసిక్ విస్కీ స్మాష్‌లో ఒక రిఫ్. సమయం గడుస్తున్న కొద్దీ, కొన్నేళ్లుగా నాకు ఇచ్చిన సలహాలన్నీ గుర్తుంచుకోవడానికి ప్రయత్నించాను. నేను నా భుజాలను చతురస్రం చేసి, నా సీసాలను న్యాయమూర్తులకు ప్రదర్శించాను: కాల్వాడోస్, వనిల్లా సిరప్, నిమ్మరసం. బూమ్ .

నేను మంచులో కొట్టుకున్నాను మరియు నా కాక్టెయిల్ షేకర్ను గట్టిగా మరియు బిగ్గరగా కదిలించి బార్ మీద కొట్టాను. అలంకరించు కోసం, నా అంతిమ పోరాటం , నేను మంచు మరియు గాజు మధ్య ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ ముక్కలను ఉంచి. నేను న్యాయమూర్తులకు చిరునవ్వుతో మెరిశాను. అవును, నేను మంచివాడిని అని నాకు తెలుసు .

నా అద్భుతమైన అమృతం యొక్క మూడు గ్లాసులు అప్పుడు న్యాయమూర్తులకు పంపించబడ్డాయి.

నేను hale పిరి పీల్చుకున్నాను, తరువాత రెండవ స్థానం కోసం పోరాడుతున్న పేద సక్కర్స్ వైపు చూశాను.

వేచి ఉండండి. ఓహ్. నా. దేవుడు.

చార్లెస్ డి గల్లె వద్ద విమానం దిగడం మరియు నా కళాశాల స్థాయి ఫ్రెంచ్‌ను గ్రహించడం వంటివి పాస్‌పోర్ట్ చెక్ ద్వారా కూడా నాకు లభించవు, నా కాక్టెయిల్ నైపుణ్యాలు అకస్మాత్తుగా అనిపించింది, ఉమ్, వాన్.

నా క్యారీ-ఆన్‌లో బిట్టర్స్? దానికి పెద్ద గల్లిక్ “Pffft” ఇవ్వండి.

వారి స్టేషన్లలో, అరుదైన మద్యం సీసాలు మరియు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లతో నిండిన సూట్‌కేసుల ద్వారా ప్రోస్ తవ్వుతున్నారు.

వేచి ఉండండి. అది బ్లోటోర్చ్?!

మరొక పోటీదారుడు తెల్లటి చేతి తొడుగులు ధరించేటప్పుడు తన రుచికరమైన సంక్లిష్టమైన పానీయాన్ని కలిపాడు మరియు ఒక చుక్కను కూడా చల్లుకోలేదు. అప్పుడు ఇది: నా నుండి కొన్ని మచ్చలు, ఒక మనిషి మాంత్రికుడి విలువగా మాత్రమే వర్ణించగలిగేదాన్ని తెరిచాడు, దాని నుండి అతను ద్రవ నత్రజనిని బయటకు తీశాడు.

అతను దానిని విమానంలో ఎలా పొందాడు?

మీ మార్టిని మీ గురించి ఏమి చెబుతుంది

భయానకంతో, నేను ఒక బార్టెండర్ మార్టిని గ్లాస్ అంచున ఒక ఆరెంజ్ పై తొక్క రోసెట్‌ను సెకన్ల ఫ్లాట్‌లో చెక్కడం చూశాను, మరొక మిక్సాలజిస్ట్ గాజు అంచుకు అడ్డంగా సున్నం తొక్క యొక్క సొగసైన రిబ్బన్‌లను ట్వీజర్‌లతో కప్పాడు.

నేను బార్టెండర్లను పరిశీలించడానికి ఎన్ని గంటలు లాగిన్ అయ్యాను, లేదా నేను వారి నుండి తీసుకున్న అన్ని చిట్కాలు లేదా నేను ఇంట్లో తయారుచేసేటప్పుడు నా పానీయం ఎంత రుచికరమైనది అనే దానితో సంబంధం లేదు. నేను ఖచ్చితంగా, పూర్తిగా, నా లోతు నుండి బయటపడ్డాను.

గొప్ప వేడుకతో, విజేతలకు వెండి పూతతో కూడిన కాక్టెయిల్ షేకర్లను ప్రదానం చేశారు. నేను వారిలో ఒకడిని కాదు.

స్కోర్‌లు పోస్ట్ చేయబడినప్పుడు, నేను మిడిల్-స్కూల్ నాటకంలో నటించానా అని తనిఖీ చేయడం వంటి ప్రేక్షకుల ముందుకి వెళ్ళాను. నేను జాబితా క్రింద నా వేలును స్కాన్ చేసాను.

డౌన్… డౌన్…

అక్కడ ఇది ఉంది: దిగువన. నా పానీయం చివరిగా చనిపోయింది.