అమెజాన్-సౌలభ్యం యొక్క ఆధునిక జీవితాన్ని గడుపుతూ, వైన్ యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్రను మరియు చిల్లర అల్మారాల్లో బాటిల్ మరియు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి సంక్లిష్టమైన ప్రయాణాన్ని మరచిపోవటం సులభం. ముఖ్యంగా జర్మనీ యొక్క సూపర్ స్టార్ ద్రాక్ష, రైస్లింగ్. అన్ని తరువాత, ద్రాక్ష రాత్రిపూట 'గొప్పది' కాలేదు. తెల్ల వైన్ల రాణిగా మారడానికి తులం లోని ఒక బీచ్‌లో కొన్ని ఇన్‌స్టాగ్రామ్ షాట్‌ల కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, సరియైనదా?

రైస్‌లింగ్, వైన్ మరియు ఆల్కహాల్ తిరిగి వెళ్తాయి. విక్టోరియా రాణి పాలించటానికి లేదా యేసుక్రీస్తు పుట్టకముందే, బెల్-బాటమ్ డెబ్బైలను గతించండి. నిజానికి, ఆల్కహాలిక్ కిణ్వ ప్రక్రియ జర్మనీ తెగలకు సుపరిచితం. 50 BC కి ముందు , పురాతన ట్యూటన్లు పులియబెట్టిన తేనెతో తయారు చేసిన వైన్ లాంటి పానీయం మీడ్ తాగారు. ఈ యుగంలోనే మానవులు అడవి తీగలు సాగు చేయడంపై ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించారు. ఈ రోజు జర్మనీలో కనిపించే జాతులు, విటిస్ వినిఫెరా, ఆ ప్రారంభ ప్రయత్నాల నుండి అభివృద్ధి చెందాయి. మానవ ఉత్సుకత డ్రైవింగ్ పురోగతికి గొప్ప ఉదాహరణ.

50 BC తరువాత , వైన్ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. రోమన్లు ​​తాగడానికి ఇష్టపడతారని అందరికీ తెలుసు. వారు దేవునికి ద్రాక్షారసం మరియు మంచి సమయాన్ని అంకితం చేశారు. కానీ పులియబెట్టిన ద్రాక్షను గోబ్లెట్ల నుండి సిప్ చేయడం వారి ఆవిష్కరణ కాదు. ఆల్ప్స్కు ఉత్తరాన ఉన్న విజయాల ద్వారా, రోమన్లు ​​గ్రీకులు మరియు ఎట్రుస్కాన్ల నుండి విటికల్చర్ను కనుగొన్నారు, తరువాత దానిని జర్మనీ భూభాగాలకు విస్తరించారు. వాస్తవానికి, రోమన్లు ​​మొట్టమొదటి తీగను మోసెల్ లోయకు తీసుకువచ్చారు. వారి వైన్ ప్రెస్ యొక్క సాక్ష్యం నేటికీ ఉంది. రోమన్ మంచి అభిరుచికి (కనీసం వైన్‌లో) సాక్ష్యంగా, చాలా సైట్లు నేటి ఉత్తమ ద్రాక్షతోటల స్థానాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.

క్రీ.శ 330 నాటికి , వైన్ సంస్కృతి అభివృద్ధి చెందుతోంది. ట్రైయర్‌లో ఉన్న జర్మనీలో మొట్టమొదటి వైన్ సెల్లార్ నిర్మించడానికి సరిపోతుంది. జర్మన్ వైన్ యొక్క ప్రఖ్యాతి వ్యాప్తి చెందడం ప్రారంభమైంది - అక్షరాలా మరియు అలంకారికంగా. రోమన్లు ​​నదుల వెంట ఓడలపై వైన్ రవాణా చేసారు, మరియు కవి డెసిమియస్ మాగ్నస్ us సోనియస్ మోసెల్లా వ్రాసాడు, దీనిలో అతను మోసెల్ యొక్క నిటారుగా ఉన్న ద్రాక్షతోటల గురించి చెప్పాడు.

మొదటి జర్మన్ వైన్ అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి చార్లెమాగ్నే చక్రవర్తి. ఫ్రాంకిష్ సామ్రాజ్యం యొక్క కీలక నాయకుడు మరియు పాలకుడు, అతను క్రైస్తవ మతం ద్వారా వైన్ వ్యాప్తి చేయడంలో కీలకపాత్ర పోషించాడు. విటికల్చర్ ఎక్కువగా మఠాలచే నిర్వహించబడుతోంది, ఈ ధోరణి శతాబ్దాలుగా జరిగింది. నిజమే, సన్యాసులు ప్రిలాట్ వంటి ప్రసిద్ధ ద్రాక్షతోటలను నాటారు.

1435 లో , రైస్‌లింగ్ దాని మొదటి రికార్డ్ ప్రస్తావనను సంపాదించింది, దీనిని “రైస్‌లింగెన్” అని రాశారు. 1552 లో, జర్మనీ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు మరియు వైద్యుడు హిరోనిమస్ బోక్ మొక్కల అధ్యయనం మరియు రైస్‌లింగ్ యొక్క స్పెల్లింగ్‌ను ఆధునీకరించడానికి సహాయపడ్డాడు. రైస్లింగ్ రైన్ ప్రాంతంలో ఉద్భవించిందనే నమ్మకం విస్తృతంగా ఉంది.

1787 లో , ట్రైయర్ యొక్క ఎలెక్టర్ మరియు ఆర్చ్ బిషప్ నాణ్యత కోసం ఒక పురోగతి చేసారు, అన్ని 'చెడు' తీగలను రైస్‌లింగ్‌తో భర్తీ చేయాలని ఆదేశించారు. అతను ఏడు సంవత్సరాలలో ఏదో ఒక పనిలో ఉన్నాడు, అతని ప్రయత్నాల ఫలితంగా ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద రైస్‌లింగ్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో ఒకటి.

1850 ల నాటికి , రైస్‌లింగ్ యొక్క ప్రజాదరణ పేలింది, బోర్డియక్స్ మరియు షాంపైన్ కంటే ఎక్కువ ధరలను ఇస్తుంది. ఒక శతాబ్దం తరువాత జర్మన్ వైన్ల అంతర్జాతీయ మార్కెటింగ్‌ను పర్యవేక్షించడానికి మెయిన్జ్ సమీపంలో ఉన్న డ్యూచెస్ వీనిన్‌స్టిట్యూట్ (జర్మన్ వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్) యొక్క సృష్టిని చూడవచ్చు.

చివరకు: ఆధునిక కాలం. 1990 ల మధ్యలో తెలుపు ద్రాక్ష కోసం ఒక పునరుజ్జీవనాన్ని నిరూపించింది. నాణ్యత మరియు డిమాండ్ పెరిగింది మరియు రైస్లింగ్ జర్మన్ వైన్ల సింహాసనాన్ని చేపట్టాడు. సుమారు 40% మార్కెట్ వాటాతో, జర్మనీ ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద రైస్‌లింగ్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. మంటను మోయడానికి యువ సాగుదారులను ప్రోత్సహించడానికి, డ్యూయిచ్స్ వీనిస్టిట్యూట్ “జనరేషన్ రైస్లింగ్” సంస్థను స్థాపించారు. జర్మన్ వైన్ వ్యాపారంలో డైనమిక్ అభివృద్ధిని సూచించే నైపుణ్యం, అనుభవం మరియు నాణ్యతను 35 మరియు అంతకన్నా తక్కువ సభ్యులు ప్రదర్శిస్తారు.

ఈ గొప్ప జర్మన్ ద్రాక్ష, వేల సంవత్సరాల తరువాత, మీ విందు పట్టికలో ఎలా దిగింది అనేదానికి ఇది కేవలం స్నాప్‌షాట్.