యొక్క నోరు ఫ్రాన్స్ లోయిర్ నది అట్లాంటిక్ హోరిజోన్‌ను కలిసే విశాలమైన, విండ్‌స్పెప్ట్ ప్రదేశం. కొన్ని మైళ్ళ లోతట్టులో, ఆటుపోట్ల పెరుగుదల మరియు పతనానికి దూరంగా, ప్రకృతి దృశ్యం తీవ్ర మార్పులకు లోనవుతుంది మరియు చెట్లు, నదులు, గ్రామాలు మరియు చాలా తీగలు ఉన్న రహస్య దేశం గొప్ప తెల్లని వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఇక్కడ, నాంటెస్ నగరానికి ఆగ్నేయంగా, సాగుదారులు మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే విజ్ఞప్తిని తిరిగి ఆవిష్కరిస్తున్నారు మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క వైన్లన్నీ కేవలం గాలులతో కూడిన, వెచ్చని-వాతావరణ క్వాఫర్లు కాదని నిరూపిస్తున్నారు.

కాంతి, పెద్ద బ్రాండ్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి మస్కాడెట్ మార్కెట్లో, తరచూ పెద్ద నిర్మాతలు తయారుచేస్తారు మరియు యువతను ఆస్వాదించడానికి ఉద్దేశించారు. కానీ ఆ వైన్లు మస్కాడెట్ యొక్క విధిని చిత్రీకరించవు.

డొమైన్ బోనెట్-హుటేయుకు చెందిన జీన్-జాక్వెస్ బోనెట్ మాట్లాడుతూ “వైన్ శైలులు మారాయి. 'అవి మరింత క్లిష్టంగా ఉంటాయి, ఖనిజంగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ యుక్తిని కలిగి ఉంటాయి.'

మస్కడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే యొక్క భవిష్యత్తు బోనెట్ మరియు ఇతరుల చేతుల్లో ఉంది బుర్గుండి పుచ్చకాయ ద్రాక్ష అది వచ్చిన బహుముఖ టెర్రోయిర్. చాలామంది వైన్ తయారీదారుల పిల్లలు మరియు ఫ్రాన్స్ అంతటా సాధారణం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా పనిచేశారు మరియు గొప్ప వైన్ తయారీకి ఇంటికి తిరిగి వచ్చారు.

'ముస్కాడెట్‌ను తిరిగి తమ చేతుల్లోకి తీసుకోవాలని సాగుదారులు నిర్ణయించుకున్నారు' అని కమ్యూనికేషన్ మేనేజర్ ఫ్రాంకోయిస్ రాబిన్ చెప్పారు నాంటెస్ వైన్స్ సమాఖ్య , స్థానిక వైన్ ప్రమోషన్ అసోసియేషన్.

ఇది పాత వైన్ ప్రాంతానికి కొత్త అధ్యాయం.

డొమైన్ బ్రూజియన్ ఫ్రెడ్ లైలర్ 2014 మస్కాడెట్ డి సావ్రే మరియు మైనే గోర్జెస్ $ 40, 92 పాయింట్లు . మస్కాడెట్‌లోని గోర్జెస్ క్రూ నుండి, ఈ వైన్ ఇప్పుడు పరిపక్వం చెందింది మరియు అదనపు అభివృద్ధికి చాలా అవకాశాలు ఉన్నప్పటికీ, మస్కడెట్ వయస్సు ఎంత బాగా ఉంటుందో ఇది చూపిస్తుంది. ఇది కొంత ఫలప్రదతను కోల్పోయింది కాని క్రీముగా, నట్టి గుణాన్ని పొందింది. అదే సమయంలో, ఆమ్లత్వం మరియు తాజాదనం ఇప్పటికీ ఉన్నాయి. కెర్మిట్ లించ్ వైన్ వ్యాపారి. సెల్లార్ ఎంపిక .

డొమైన్ పియరీ లూనాయు-పాపిన్ 2016 టెర్రె డి పియరీ (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 24, 92 పాయింట్లు . లా బుట్టే డి లా రోచె అనే స్టోని పార్శిల్ నుండి, ఈ వైన్ కేంద్రీకృతమై ఉంది మరియు బలమైన ఖనిజ వెన్నెముక. దీని పండిన మసాలా మరియు పొగను సమృద్ధిగా క్విన్స్ మరియు సిట్రస్ పండ్లతో సమతుల్యం చేస్తారు. వైన్, రిచ్ మరియు టెక్చర్డ్, తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. లూయిస్ / డ్రస్నర్ ఎంపికలు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

ఫ్రాన్స్‌లోని అల్సాస్ నుండి పినోట్ గ్రిస్ యొక్క అనేక శైలులను అన్వేషించండి

భూమి మరియు ద్రాక్ష

సావ్రే నాంటైస్ మరియు మైనే యొక్క జంట నదులు వాయువ్య దిశలో లోయిర్లోకి ప్రవహిస్తాయి మరియు V- ఆకారపు పీఠభూమిని ఏర్పరుస్తాయి. దారి పొడవునా, నదులు ఆకస్మిక అందం యొక్క ఇరుకైన, చెట్ల లోయలను కత్తిరించాయి, ఇక్కడ వేగంగా ప్రవహించే నదిపై నిటారుగా ఉన్న కొండలు ఉన్నాయి.

లోయిర్ రివర్ బేసిన్ యొక్క పచ్చని ఆకుపచ్చ రంగులో ఉన్న టస్కాన్-ప్రేరేపిత పట్టణం క్లిసన్ గ్రామంలో, 13 వ శతాబ్దపు భారీ కోట సావ్రే నాంటైస్ మీదుగా జలపాతం మీదుగా ప్రవహిస్తుంది. నది తీరం వెంబడి చిన్న ల్యాండింగ్ దశలు కానో మరియు కయాక్ ts త్సాహికులకు నదులకు ప్రవేశం ఇస్తాయి.

మీరు సముద్ర మట్టానికి దాదాపు 230 అడుగుల ఎత్తులో పీఠభూమి వెంట నడుస్తున్నప్పుడు, గ్రామాల చుట్టూ భారీ చర్చిలు మరియు విస్తారమైన ప్రదేశాలు చూడవచ్చు మస్కాడెట్ సావ్రే మరియు మైనే ద్రాక్షతోటలు. దాదాపు 15,000 ఎకరాలు నాటినప్పుడు, ఇది ఫ్రాన్స్‌లో అత్యంత దట్టంగా నాటిన విజ్ఞప్తులలో ఒకటి.

మెలోన్ డి బౌర్గోగ్న్ కాంతి మరియు ఫల నుండి ధనిక మరియు ఖనిజాల వరకు ఆకట్టుకునే వివిధ రకాల శైలులను ఇస్తుంది.

ఇది కూడా ఒక ఒకే రకరకాల , లేదా ఒకే-రకం, వైన్ ప్రాంతం. ఒక ద్రాక్ష మాత్రమే మస్కాడెట్, తెలుపు మెలోన్ డి బౌర్గోగ్నేలోకి వెళుతుంది. ఇది నుండి వచ్చింది బుర్గుండి 17 వ శతాబ్దంలో, ఇది అంతకుముందు వచ్చి ఉండవచ్చని కొన్ని ఖాతాలు పేర్కొన్నాయి. బ్రాందీ స్వేదనం కోసం అధిక పరిమాణంలో వైన్ ఉత్పత్తి చేయడం దీని ప్రారంభ ఉద్దేశ్యం.

అది ముగిసినప్పుడు, మెలోన్ డి బోర్గోగ్నే దాని నిజమైన ఇంటిని కనుగొంది లోయిర్ వ్యాలీ .

'ఇది నిజమైన నాణ్యమైన ద్రాక్ష, ఇది చాలా భిన్నమైన వ్యక్తీకరణలను ఉత్పత్తి చేయగలదు' అని ముగ్గురు భాగస్వాములలో ఒకరైన గ్వానాయిల్ క్రోయిక్స్ చెప్పారు డొమైన్ డి లా పాపియర్ క్లిసన్ లో.

మెలోన్ డి బోర్గోగ్నే పాత్రలో తటస్థంగా ఉంటుంది, ఇది టెర్రోయిర్ యొక్క నిజమైన ద్రాక్షగా మారుతుంది. ఇది నాటిన ప్రదేశం నుండి నేల యొక్క లక్షణాన్ని తీసుకుంటుంది మరియు దాని తీగలు చుట్టూ ఉండే వాతావరణ పరిస్థితుల ద్వారా ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది.

మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనేలో భారీ రకాల నేలలు మరియు విభిన్న బేస్ రాళ్ళతో, ద్రాక్ష కాంతి మరియు ఫలాల నుండి గొప్ప మరియు ఖనిజాల వరకు, విజ్ఞప్తి అంతటా అద్భుతమైన శైలులను అందిస్తుంది. డొమైన్ డి లా పాపియర్స్ వై పేర్లు లా పెపి యొక్క తేలికపాటి ఆకృతి నుండి క్రూ క్లిసన్ యొక్క ఉష్ణమండల పండ్ల ద్వారా ఏకాగ్రత మరియు సాంద్రత వరకు ఉంటాయి క్రూ చాటేయు-థాబాడ్ .

చాలా మస్కాడెట్ వైన్లు వారి లీస్‌పై వయస్సు కలిగి ఉంటాయి-కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత మిగిలిపోయిన చనిపోయిన ఈస్ట్ కణాలు-ఆపై నేరుగా ఆ లీస్‌ల నుండి బాటిల్ చేయబడతాయి (సీసాలో “సుర్ లై” అనే పదాన్ని చూడండి). ఈ చికిత్స అదనపు తీవ్రత మరియు గొప్పతనాన్ని ఇస్తుంది, అలాగే తేలికపాటి మిరియాలు మరియు ఈస్ట్ పాత్రను ఇస్తుంది.

ఎడమ నుండి కుడికి లెస్ ఫ్రారెస్ కొయిలాడ్ 2016 చాటేయు డి లా రాగోటియర్ ఎంపిక వియెల్లెస్ విగ్నేస్ సుర్ లై మరియు వెరోనిక్ గుంథర్-చెరేయు 2010 చాటేయు డు కోయింగ్ డి సెయింట్ ఫియాక్రే ఎల్'అన్సెస్ట్రాల్ / ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

మదర్ రాక్

గ్నిస్. మైకా స్కిస్ట్. గబ్బ్రో. గ్రానైట్. యాంఫిబోలైట్. అప్పీలేషన్ యొక్క మూల శిలల పేర్లు, ఫ్రెంచ్ పిలుస్తుంది తల్లి స్టోన్ లేదా మదర్ రాక్, సాగుదారుల నాలుకలను తీసివేయండి.

వద్ద గోర్జెస్‌లో వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేసే ఫ్రెడ్ లైల్లర్ కోసం డొమైన్ బ్రూజియన్ , ఇది గాబ్రో, నలుపు, అగ్నిపర్వత శిల, దీనికి ఆధారం గోర్జెస్ క్రూ వైన్లు. అతని ద్రాక్షతోటలు సావ్రే నది కొండపై కూర్చున్నాయి. భారీ, పిచ్-బ్లాక్ గబ్బ్రో భూమిని కప్పేస్తుంది, చెట్ల మూలాలు వాటి గుండా వెళ్తాయి.

'ఇది అభేద్యమైన రాక్, కానీ మూలాలు ఎల్లప్పుడూ అంతరాలను కనుగొంటాయి' అని లాయిలర్ చెప్పారు. శిలలు అతని క్రూ గోర్జెస్ వైన్లను దాని పొగ గొట్టం, దృ structure మైన నిర్మాణం మరియు గట్టి తీవ్రతను ఇస్తాయి.

చాలా మంది నిర్మాతలు లైలర్ ఫామ్‌ను ఇష్టపడతారు బయోడైనమిక్‌గా , సేంద్రీయంగా లేదా రెండింటి మిశ్రమం. తేమతో కూడిన సముద్రపు గాలి వల్ల ప్రభావితమైన ప్రాంతంలో అలా చేయడం కష్టమే అయినప్పటికీ, ఇటువంటి పద్ధతులకు కట్టుబడి ఉన్న నిర్మాతలు పెరుగుతున్నారు.

డొమైన్ బోనెట్-హుటేయు 2010 నుండి బయోడైనమిక్. బోనెట్ యొక్క వైన్లు, ముఖ్యంగా అతని టాప్ సింగిల్-వైన్యార్డ్ లెస్ లారెస్ యొక్క గ్రానైట్ నేల నుండి పెరుగుతుంది వాలెట్ , స్వచ్ఛమైన, నిర్మాణాత్మక మరియు శక్తివంతమైనవి.

క్రిస్టోఫ్ గడైస్ కుమారుడు పియరీ-హెన్రీ గడైస్ గడైస్ తండ్రి మరియు కుమారుడు , కుటుంబ ద్రాక్షతోటలలో కొంత భాగాన్ని సేంద్రీయంగా మార్చే ప్రక్రియలో ఉంది. ఫలితం అతని కువీ పియరీ-హెన్రీ బాట్లింగ్, ఇది నిమ్మ అభిరుచి మరియు మసాలా టోన్లలో స్వచ్ఛమైనది.

వద్ద జెరోమీ హుచెట్ డొమైన్ డి లా చౌవినియెర్ తన కెమిన్ డెస్ ప్రియర్స్ ద్రాక్షతోటను సేంద్రీయంగా మారుస్తోంది, ఇది తీవ్రమైన ఆమ్లత్వం మరియు సిట్రస్ పండ్లతో దాదాపు ఉప్పగా ఉండే వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ బాట్లింగ్ విజయవంతం అయిన తరువాత, అతను మరిన్ని ద్రాక్షతోటలను సేంద్రీయ విటికల్చర్గా మార్చాలని యోచిస్తున్నాడు.

ఎడమ నుండి కుడికి బోనెట్-హుటియు 2016 లెస్ లారెస్ సుర్ లై, డొమైన్ డెస్ టిల్లెల్స్ 2017 లెస్ వెనెరబుల్స్ వియిల్లెస్ విగ్నేస్ సుర్ లై మరియు డొమైన్ డి లా పెపియెర్ 2017 క్లోస్ డెస్ బ్రియోర్డ్స్ కువీ వియెల్లెస్ విగ్నేస్ సుర్ లై / ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

లెస్ ఫ్రారెస్ కూయిలాడ్ 2016 చాటేయు డి లా రాగోటియర్ ఎంపిక ఓల్డ్ వైన్స్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 16, 92 పాయింట్లు . పాత తీగలు, 60 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, ఈ సాంద్రీకృత, పండిన మరియు తీవ్రమైన వైన్ యొక్క ఆధారం. ఇది గొప్ప సిట్రస్ పండు యొక్క పొరలు మరియు సుద్దమైన ఆకృతితో ఆకట్టుకునే మరియు గట్టిగా గాయపడుతుంది. ఇది ఇంకా కొద్దిగా చిన్నది, కాబట్టి 2018 నుండి త్రాగాలి. వైన్యార్డ్ బ్రాండ్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

వొరోనిక్ గుంథర్-చెరేయు 2010 చాటేయు డు కోయింగ్ డి సెయింట్-ఫియాక్రే ఎల్ యాన్సెస్ట్రాల్ (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 19, 92 పాయింట్లు . ఈ అందమైన నేరేడు పండు మరియు పుచ్చకాయ-రుచిగల వైన్ ఇప్పటికీ చాలా ఫలవంతమైనది. ఇది ఏడు సంవత్సరాల వృద్ధాప్యానికి సంకేతం చూపించదు, ఇప్పటికీ తాజా స్ఫుటమైన పాత్రను ఉంచుతుంది. బాదం, మసాలా మరియు అభినందించి త్రాగుటకు ఈ అదనపు లోతు మరియు గొప్పతనం ఉంది. ఈ చక్కటి వైన్ ను ఇప్పుడు తాగండి. ఎంకోర్ వైన్ దిగుమతులు.

డొమైన్ డెస్ టిల్లెల్స్ 2017 లెస్ వెనెరబుల్స్ వియిల్లెస్ విగ్నేస్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 17, 91 పాయింట్లు . 40-70 సంవత్సరాల మధ్య ఉన్న తీగలు ఈ పండిన, జ్యుసి మరియు రుచికరమైన ఫల వైన్ యొక్క ఆధారం. దాని రిఫ్రెష్ ఆమ్లత్వం మరియు అభిరుచి గల నిమ్మకాయ పాత్రతో, ఇది గొప్పది మరియు ఫలవంతమైనది. ఇప్పుడే తాగండి. బోర్డియక్స్ సంప్రదాయం. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

బోనెట్-హుట్యూ 2016 లెస్ లారెస్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే మరియు మైనే) $ 20, 91 పాయింట్లు . ఇది మస్కాడెట్ యొక్క గొప్ప, సంక్లిష్టమైన మరియు సాంద్రీకృత శైలి. ఇది వాలెట్ యొక్క గ్రానైట్ నేల నుండి వచ్చే ఒక అంచుని కలిగి ఉంది. బయోడైనమిక్ తీగలతో తయారైన ఇది చివరిలో మసాలా మరియు మిరియాలతో తీవ్రమైన పండ్ల లక్షణాన్ని చూపిస్తుంది. ఇది ఇప్పుడు ఆకర్షణీయంగా ఉంది, అయినప్పటికీ ఇది మరింత వయస్సు కావచ్చు. సంచార పంపిణీ.

డొమైన్ డి లా పాపియర్ 2017 క్లోస్ డెస్ బ్రయోర్డ్స్ క్యూవీ విల్లెస్ విగ్నేస్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 20, 90 పాయింట్లు . 60-70 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి, ఈ వైన్ గొప్ప, సాంద్రీకృత నేపథ్యాన్ని కలిగి ఉంది. దీని మసాలా మరియు మిరియాలు రుచులు పండిన ఫలదీకరణంతో విలీనం చేయబడతాయి, రుచికరమైన ఆమ్లత్వం మరియు బాదం యొక్క స్పర్శ ముగింపు. ఇప్పుడే తాగండి. లూయిస్ / డ్రస్నర్ ఎంపికలు.

ఎడమ నుండి కుడికి డొమైన్ సాల్మన్ 2017 గ్రాండే రీసర్వ్ సుర్ లై మరియు లైబ్యూ 2017 డొమైన్ డి లా ఫ్రూటియెర్ గ్నిస్ డి బెల్ అబోర్డ్ సుర్ లై / ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్

మీ క్రూ తెలుసుకోండి

సావ్రే ఎట్ మైనేలోని ఎత్తైన ప్రదేశంలో విస్తృత దృశ్య వేదిక నుండి, దూరంలోని విస్తారమైన తీగలు, లోయిర్ నది మరియు నాంటెస్ నగరాన్ని చూడటం సులభం.

మీరు కొంత దృష్టిని కనుగొనటానికి క్రిందికి రంధ్రం చేస్తే, తెలుసుకోవలసిన విలువైన అప్పీలేషన్ వైన్ల గురించి క్రొత్తది ఉంది.

క్రస్, లేదా నిర్దిష్ట ద్రాక్షతోట సైట్లు, సావ్రే ఎట్ మైనేలోని అంకితమైన సాగుదారులు గొప్ప వైన్లకు మెలోన్ యొక్క సంభావ్యత అని నమ్ముతారు.

మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే యొక్క అధికారికంగా గుర్తించబడిన మూడు క్రస్ ప్రస్తుతం ఉన్నాయి: క్లిసన్ , గోర్జెస్ మరియు లే ప్యాలెట్. పరిశీలనలో ఏడు కూడా ఉన్నాయి- చాటే-థాబాడ్ , చాంప్టోసియాక్స్ , గౌలైన్ , లా హే ఫౌసియెర్, మౌజిల్లాన్-టిల్లియర్స్, మొన్నియర్స్-సెయింట్-ఫియాక్రే మరియు వాలెట్-ఇవి ఆమోదం ప్రక్రియ యొక్క వివిధ దశలలో ఉన్నాయి.

క్రూ ద్రాక్షతోటలలోని వైన్ల గురించి అప్పీలేషన్ యొక్క మొదటి పెరుగుదలగా భావించండి.

ఈ ద్రాక్షతోటలలోని వైన్లని అప్పీలేషన్ యొక్క మొదటి పెరుగుదలగా భావించండి. బోనెట్ చెప్పినట్లుగా, క్రస్ 'ద్రాక్షతోటల కుటుంబాన్ని చేస్తుంది, మరియు, ఒక కుటుంబం వలె, వారందరికీ వారి స్వంత వ్యక్తిత్వాలు ఉన్నాయి.'

ప్రతి గ్రామంలోని అత్యంత విలక్షణమైన శిల మీద నాటిన తీగలు నుండి క్రూ-నియమించబడిన వైన్లు రావాలి. అవి విడుదలయ్యే ముందు వేర్వేరు మరియు తరచుగా ఆశ్చర్యకరంగా దీర్ఘ వృద్ధాప్య కాలాలను కలిగి ఉంటాయి. క్లిసన్ మరియు గోర్జెస్ వైన్లకు వారి లీస్‌పై కనీసం 24 నెలల వయస్సు ఉండాలి, అయితే చాటేయు-థెబాడ్ వయస్సు 48 నెలల వరకు ఉంటుంది.

యొక్క గెరార్డ్ వినెట్ కోసం డొమైన్లు వినెట్ , వైనరీ యొక్క అనేక ద్రాక్షతోటల ఆభరణం గోడ క్లోస్ డి లా హౌసే , దీని ఖనిజ-ఆధారిత వైన్లకు కనీసం ఆరు సంవత్సరాలు ఉండాలి. 1926 నుండి, ఈ అధిక-నాణ్యత, 1.7 ఎకరాల ద్రాక్షతోట ఈ ప్రాంతం యొక్క అనధికారిక గ్రాండ్ క్రూగా పరిగణించబడుతుంది.

ప్రస్తుతానికి, ఈ క్రూ వైన్ల ఉత్పత్తి చిన్నది, ఎందుకంటే ఇది మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మెయిన్ బాట్లింగ్‌లలో కేవలం రెండు శాతం మాత్రమే. ఆ సంఖ్యలు మరియు పరిమాణాలు ర్యాంప్ అప్ అవుతాయని ఆశించండి, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ క్రస్ ఆమోదించబడినందున.

'మా అమెరికన్ క్లయింట్లు తగినంతగా పొందలేరు' అని క్రోయిక్స్ చెప్పారు.

మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే ఈ చర్యలో ఒక కొత్త వ్యక్తి, కొత్త ఆలోచనలు మరియు పరిణామం చెందాలనే సంకల్పంతో ఒక విజ్ఞప్తి. ఆస్వాదించడానికి చవకైన మస్కాడెట్లు ఇంకా చాలా ఉన్నాయి, మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ మంచి ధర వద్ద లభిస్తాయి. కానీ అంకితమైన సాగుదారులు ఇప్పుడు ఆ నిర్బంధ పెట్టెకు మించి ఆలోచిస్తారు. వారు మస్కాడెట్‌ను గొప్ప వైన్‌గా మార్చడానికి కోర్సులో ఉన్నారు.

ఎడమ నుండి కుడికి పియరీ-లూక్ బౌచౌడ్ 2016 లే పెర్డ్ సన్ పెయిన్ సుర్ లై, సావియన్ 2016 చాటేయు డు క్లారే హాట్ కల్చర్ సుర్ లై మరియు డొమైన్ డి లా ఫోలియెట్ 2017 L’Origine Sur Lie / Photo by Meg Baggott

బెల్ అబోర్డ్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) నుండి లైబ్యూ 2017 డొమైన్ డి లా ఫ్రూటియెర్ గ్నిస్ $ 18, 90 పాయింట్లు . ఈ ద్రాక్షతోట యొక్క స్కిస్ట్ మరియు గ్రానైట్ నేల గట్టిగా ఖనిజంగా ఉండే వైన్‌ను ఇస్తుంది. దీని ఆమ్లత్వం మరియు ఫలదీకరణం ఒక ఉద్రిక్త ఆకృతి మరియు దృ character మైన పాత్ర ద్వారా నిరోధించబడుతుంది. ఈ చక్కటి వైన్ కు మరికొన్ని నెలల వయస్సు అవసరం, కాబట్టి 2019 ఆరంభం నుండి త్రాగాలి. యూరోపియన్ సెల్లార్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

డొమైన్ సాల్మన్ 2017 గ్రాండే రీసర్వ్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 29, 90 పాయింట్లు . ఈ గొప్ప, తీవ్రమైన వైన్ రుచికరమైన జ్యుసి మరియు తాజాది. దీని ఆమ్లత్వం మరియు నిమ్మ రుచులు క్రీమీ ఆపిల్ టోన్ ద్వారా సమతుల్యమవుతాయి, ఇది పండిన అనుభూతిని ఇస్తుంది. ఇది మంచి వైన్, ఇప్పుడు తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. సేంద్రీయ గది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

పియరీ-లూక్ బౌచౌడ్ 2016 లే పెర్డ్ సన్ పెయిన్ సుర్ లై (మస్కాడెట్ సావ్రే ఎట్ మైనే) $ 15, 89 పాయింట్లు . ఈ వెచ్చని, పండిన వైన్, క్రీమ్ చేసిన క్విన్సు మరియు నిమ్మ ఆమ్లత మధ్య సమతుల్యతతో, దాని ఫలప్రదం, ఖనిజ స్పర్శ మరియు చివరి ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వానికి వెంటనే ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడే తాగండి. సెర్జ్ డోరే ఎంపికలు.

సావియన్ 2016 చాటేయు డు క్లారే హాట్ కల్చర్ సుర్ లి ఇ (మస్కాడెట్ సావ్రే మరియు మైనే) $ 17, 89 పాయింట్లు . సావియన్ కుటుంబం యొక్క అసలు నివాసం, ఈ ఎస్టేట్ తాజా సువాసన సుగంధాలతో పండిన మరియు ఉదారంగా శైలిలో ఉన్న వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేసింది. ఇది మృదువైన ఆకృతి మరియు ముందస్తు ఆకుపచ్చ-ఆపిల్ పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పండిన మరియు స్ఫుటమైన వైన్ ను ఇప్పుడు తాగండి. అడ్వాంటేజ్ ఇంటర్నేషనల్.

డొమైన్ డి లా ఫోలియెట్ 2017 L’Origine Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 18, 88 పాయింట్లు . మృదువైన, పండిన మరియు గొప్ప ఫలవంతమైనది, ఇది సులభమైన, స్ఫుటమైన, ఆపిల్- మరియు సిట్రస్-రుచిగల వైన్. రుచికరమైన పండ్లను గట్టి ఆమ్లత్వం మరియు ఖనిజ అంచుతో ముక్కలు చేస్తారు. ఇప్పుడే తాగండి. విగ్నేరాన్ దిగుమతులు.