ఇక్కడ వైన్ ఉత్సాహవంతుడు , మా స్వంత పెరటిలో పండించే వైన్లను పట్టించుకోవడం కొన్నిసార్లు సులభం. అన్ని తరువాత, మేము ప్రతి సంవత్సరం డజన్ల కొద్దీ దేశాల నుండి వేలాది నమూనాలను అందుకుంటాము.

కానీ దేశీయ వైన్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మొత్తం వినియోగంలో మూడింట రెండు వంతుల వాటాను కలిగి ఉన్నాయి. కాబట్టి అమెరికన్ వైన్ల కంటే మనం స్వాతంత్ర్యాన్ని జరుపుకునే నెలలో ఏది త్రాగాలి?

యు.ఎస్. బాండెడ్ వైన్ తయారీ కేంద్రం (ఫింగర్ లేక్స్ లో ఆహ్లాదకరమైన వ్యాలీ వైన్ కంపెనీ) మరియు నం 2 (బ్రదర్హుడ్ వైనరీ, హడ్సన్ వ్యాలీలో) ఉన్న న్యూయార్క్ స్టేట్ నుండి ఏదైనా ప్రారంభించండి. రెండూ చారిత్రాత్మకమైనవి మరియు ఇప్పటికీ అమలులో ఉన్నాయి, కానీ డాక్టర్ కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్ వినిఫెరా వైన్ సెల్లార్ నుండి వచ్చిన వైన్లు చాలా ముఖ్యమైనవి.

పుట్టుకతో ఉక్రేనియన్, ఫ్రాంక్ ఫింగర్ సరస్సులలో విటిస్ వినిఫెరా (యూరోపియన్ వైన్ ద్రాక్ష) నాటడానికి మార్గదర్శకత్వం వహించాడు, అక్కడ విటికల్చర్ ముఖాన్ని ఎప్పటికీ మారుస్తాడు. ఈ రోజు, అతని మనవడు, ఫ్రెడ్ ఫ్రాంక్, వైనరీని పర్యవేక్షిస్తాడు, ఇది ముఖ్యంగా రైస్‌లింగ్, గెవార్జ్‌ట్రామినర్, గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ మరియు అరుదైన రాకాట్సిటెలి వంటి సుగంధ శ్వేతజాతీయులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఆల్-అమెరికన్ షార్ట్ లిస్ట్

బోర్డి వైన్యార్డ్స్ (మేరీల్యాండ్)

డాక్టర్ కాన్స్టాంటిన్ ఫ్రాంక్ (న్యూయార్క్)

హాన్జెల్ (సోనోమా)

హీట్జ్ సెల్లార్ (నాపా)

ది గరాగిస్ట్ (వెర్మోంట్)

కరోలిన్ యొక్క సాకోనెట్ వైన్యార్డ్ (రోడ్ దీవి)

స్టోనీ హిల్ వైన్యార్డ్ (నాపా)

వోల్లర్‌షీమ్ వైనరీ (విస్కాన్సిన్)

అసలు 13 కాలనీలలో ఉండి, రోడ్ ఐలాండ్‌లోని కరోలిన్ యొక్క సాకోనెట్ వైన్‌యార్డ్, వెర్మోంట్‌లోని లా గరాగిస్టా నుండి వచ్చిన ఫ్రెంచ్-అమెరికన్ హైబ్రిడ్ వైన్లు మరియు మేరీల్యాండ్‌లోని పురాతన వైనరీ అయిన బోర్డి వైన్‌యార్డ్‌ల నుండి ఆశ్చర్యకరమైన బోర్డియక్స్ తరహా మిశ్రమాలను అన్వేషించండి. వర్జీనియా సూచనల కోసం, మా గైడ్ చూడండి .

అక్కడి నుండి పడమర వైపు వెళ్ళండి. హంగేరియన్ వలసదారు అయిన అగోస్టన్ హరాస్తి యొక్క మార్గాన్ని అనుసరించండి, అతను తరువాత వందలాది యూరోపియన్ ద్రాక్ష రకాలను కాలిఫోర్నియాకు తీసుకువచ్చాడు మరియు బ్యూనా విస్టా వైనరీని స్థాపించాడు. హరాస్తి కాలిఫోర్నియాకు రాకముందు, అతను విస్కాన్సిన్లో ఆగిపోయాడు, అక్కడ అతను 1847 లో విస్కాన్సిన్ నదికి ఎదురుగా ద్రాక్షను నాటాడు.

అతను కొన్ని సంవత్సరాలలో కొనసాగినప్పటికీ, ఆ ఆస్తి ఇప్పుడు వోల్లర్‌షీమ్ వైనరీ, మిడ్ వెస్ట్రన్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో నాయకుడు. బ్యూజోలాయిస్-జన్మించిన వైన్ తయారీదారు ఫిలిప్ కోక్వార్డ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క ఇతర ప్రాంతాల నుండి కొంత ఫలాలను పొందినప్పటికీ, వైనరీ యొక్క ప్రధాన భాగం దాని డొమైన్ రిజర్వ్ గా మిగిలిపోయింది, ఇది ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోట యొక్క ఎత్తైన భాగాల నుండి మారేచల్ ఫోచ్ యొక్క పాత-వైన్ రెండరింగ్.

కాలిఫోర్నియా క్లాసిక్స్‌లో పేర్కొనడానికి చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, కాని నా పాత పాఠశాల ఇష్టమైన వాటిలో హాన్జెల్ (1957 లో స్థాపించబడింది), హీట్జ్ సెల్లార్ (1961) మరియు స్టోనీ హిల్ (1952) ఉన్నాయి. క్లిచ్ ధ్వనించే ప్రమాదంలో, అవి కాలిఫోర్నియా వైన్ల యొక్క ప్రామాణికమైన వ్యక్తీకరణలుగా ఉంటాయి.

ఈ సంవత్సరం, మన దేశం యొక్క 240 వ పుట్టినరోజున, కవాతు మరియు బాణసంచా ఆనందించండి మరియు అమెరికాలో ఎక్కడా లేని వైన్లలో ఒకదానితో నిండిన గాజును పెంచడానికి నాతో చేరండి.