సరైన వైన్ గ్లాస్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి
గత దశాబ్దంలో, వైన్ గ్లాస్ ఆకారాలు పుష్కలంగా ప్రాథమిక మరియు చవకైన నుండి విస్తృతమైన మరియు అతిశయోక్తి వరకు ఉంటాయి. స్టెమ్వేర్ కోసం ఇంకా రకరకాల-నిర్దిష్ట ఎంపికలు ఉన్నప్పటికీ ( కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ / బోర్డియక్స్ , పినోట్ నోయిర్ / బుర్గుండి , చార్డోన్నే , మొదలైనవి), యూనివర్సల్ గ్లాసెస్ ప్రతి వైన్ స్టైల్కు సరైన ఎంపికగా మారాలని కోరుకుంటాయి.
పరిమాణం విషయాలు
మీ వైన్ ఎరుపు, తెలుపు, రోజ్, మెరిసే లేదా బలవర్థకమైనా, సుగంధాలు దాని మొత్తం పాత్రలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. చిన్న గిన్నె, ఆ సుగంధాలన్నీ తప్పించుకోవడం కష్టం. పెద్ద గిన్నెలు ఎక్కువ ఆక్సిజన్ను వైన్తో సంప్రదించడానికి అనుమతిస్తాయి. వారు తేలికైన స్విర్ల్ వైపు కూడా రుణాలు ఇస్తారు, ఇది చల్లగా కనబడటమే కాదు, సరిగ్గా అమలు చేయబడినప్పుడు, వైన్ ను గాలి పీల్చుకుంటుంది మరియు దానిని తెరవడానికి సహాయపడుతుంది.
వెరైటీ స్పెసిఫిక్ వర్సెస్ సింపుల్ రెడ్ లేదా వైట్
గత శతాబ్దంలో, ప్రతి పెద్ద ద్రాక్ష రకానికి అద్దాలు రూపొందించబడ్డాయి. ప్రతి వైన్ శైలిలో ఆమ్లత్వం, పండ్ల వ్యక్తీకరణ, టానిన్ మరియు ఆల్కహాల్ పరంగా నిర్దిష్ట అక్షరాలు ఉంటాయి మరియు విభిన్న గాజు ఆకారాలు ఆ లక్షణాలను తీవ్రతరం చేస్తాయి లేదా కరిగించుకుంటాయి. నక్షత్ర సేకరణను నిర్మించడమే మీ లక్ష్యం అయితే, ఇది ప్రయాణించడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మార్గం. అయినప్పటికీ, మీరు ఒక ప్రామాణిక కాబెర్నెట్, లేదా ఎరుపు, అన్ని ఎరుపు వైన్లకు వైన్ గ్లాస్, మరియు వైట్ వైన్ల కోసం చార్డోన్నే గ్లాస్ తో అంటుకోవచ్చు మరియు వైన్ యొక్క చిక్కులను కోల్పోకండి. మీరు రకరకాల-నిర్దిష్ట గ్లాసులను కోరుకుంటే, ఇక్కడ ఆ కాండం కోసం ఇబ్బందికరమైనది.
జూలియా లీ ఇలస్ట్రేషన్
కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ / బోర్డియక్స్
మీ సాంప్రదాయ రెడ్ వైన్ గ్లాస్. క్యాబ్స్ మరియు బోర్డియక్స్ ఆల్కహాల్ మరియు టానిన్ అధికంగా ఉంటాయి. ఎక్కువ ఎత్తు ఉన్న పెద్ద గిన్నె వైన్ మరియు తాగేవారి మధ్య ఎక్కువ దూరాన్ని సృష్టిస్తుంది, దీనివల్ల ఇథనాల్ ముక్కుపై వెదజల్లుతుంది మరియు టానిన్లు మృదువుగా ఉండటానికి ఎక్కువ ఆక్సిజన్ను అనుమతిస్తుంది.
సిరా / షిరాజ్
క్యాబ్ గ్లాస్ కంటే కొంచెం పొడవుగా మరియు పైభాగంలో కొంచెం టేపర్తో, ఈ గ్లాస్ పండ్ల మీద దృష్టి పెట్టడానికి మరియు ఈ భారీ ఎరుపు వైన్లలో మెలో టానిన్లకు గాలిని పుష్కలంగా అనుమతించేలా రూపొందించబడింది.
పినోట్ నోయిర్ / బుర్గుండి
చాలా విస్తృత గిన్నె మరియు దెబ్బతిన్న అంచు పుష్కలంగా వాయువును అనుమతిస్తుంది, సున్నితమైన సుగంధాలను కేంద్రీకరిస్తుంది మరియు ప్రకాశవంతమైన, గొప్ప పండ్లను ప్రదర్శిస్తుంది.
చార్డోన్నే / వియగ్నియర్
మీ సాంప్రదాయ వైట్ వైన్ గ్లాస్. ఇది చిన్న, తాజా వైన్ల కోసం ఉద్దేశించబడింది, ఎందుకంటే కొద్దిగా ఇరుకైన అంచు అధిక సుగంధ తెల్ల వైన్ల ముక్కును కేంద్రీకరిస్తుంది. చిన్న గిన్నె పరిమాణం ఎరుపు రంగులకు ఉపయోగించే పెద్ద గిన్నెల కంటే వైట్ వైన్ను చల్లగా ఉంచుతుంది.
వైట్ బుర్గుండి
పినోట్ నోయిర్ గ్లాస్కు ఆకారంలో మాదిరిగానే, విస్తృత గిన్నె మరియు ఇరుకైన అంచు సుగంధాలను కేంద్రీకరిస్తుంది మరియు సూక్ష్మ సంక్లిష్టతలను బహిర్గతం చేయడానికి మరియు గొప్ప పండ్ల ఏకాగ్రతను ఆఫ్సెట్ చేయడానికి క్రీమీ వైట్ వైన్లపై గరిష్ట వాయువును సాధిస్తుంది. ఈ గాజు తరచుగా చార్డోన్నే గాజుతో గందరగోళం చెందుతుంది.
మెరిసే
షాంపైన్ వేణువు అంతా బుడగలు. ఇది పండు మరియు సంభావ్య ఈస్టీ సుగంధాలను దాని ఇరుకైన రూపకల్పనతో కేంద్రీకరిస్తుంది, కానీ సమర్థత తాజాగా ఉండటానికి మరియు ఎక్కువసేపు ప్రవహించటానికి అనుమతిస్తుంది.
బలవర్థకమైనది
ఈ వైన్లు ఇప్పటికీ బాట్లింగ్ కంటే ఆల్కహాల్ లో ఎక్కువ. ఒక చిన్న గిన్నె ఆల్కహాల్ బాష్పీభవనాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వాటి గొప్ప పండు మరియు సంక్లిష్ట సుగంధాలను హైలైట్ చేస్తుంది.
జెట్టి
స్టెమ్లెస్ వర్సెస్ కాండం
రోజువారీ ఆనందం కోసం స్టెమ్లెస్ గ్లాసెస్ అద్భుతమైన ఎంపికలు అయితే, అధిక-నాణ్యత గల వైన్లను సిప్ చేయడానికి అవి ఉత్తమ ఎంపిక కాకపోవచ్చు. వారు కాండం లేదా పునాది కాకుండా దాని గిన్నెను గ్రహించమని వినియోగదారులను బలవంతం చేస్తారు, చేతి నుండి వేడి కారణంగా వైన్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది. ఇది ఎరుపు రంగులకు పెద్ద విపత్తు కాదు, కానీ వైట్ వైన్ల కోసం కావచ్చు. స్టెమ్లెస్ గాజుసామానులతో వేలిముద్రలు మరియు స్మడ్జ్ మార్కులు కూడా అనివార్యం.
సన్నగా ఉంది
స్టెమ్వేర్ యొక్క తాజా ధోరణి సూపర్-లైట్, సన్నని కాండం మరియు గాజు యొక్క పెదవి. జాల్టో మరియు జెనాలజీ వంటి ఈ సొగసైన సేకరణలు మీరు అస్సలు గ్లాసును పట్టుకున్నట్లు అనిపించవచ్చు. రుచి గదులు మరియు టాప్ వైన్ రెస్టారెంట్లు గ్లాస్వేర్ యొక్క ఈ శైలిలో వారి ఉత్తమమైన వైన్లను అందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, అవి శుద్ధి చేయబడినంత సున్నితమైనవి. విరిగిన వైన్ గ్లాసెస్ మీ ఇంట్లో ఒక అంటువ్యాధి అయితే, మీకు కొంచెం ఎక్కువ ముఖ్యమైనవి అవసరం రీడెల్ లేదా ఫ్యూజన్ .
మేము సిఫార్సు:- జెనోలాజీ యూనివర్సల్ వైన్ గ్లాసెస్
- జాల్టో డెన్క్'ఆర్ట్ యూనివర్సల్ గ్లాస్
వేణువును ముంచండి
మెరిసే వైన్, ముఖ్యంగా ప్రోసెక్కో , ఇప్పుడు గతంలో కంటే ఎక్కువగా వినియోగించబడుతుంది. కానీ వైన్ ప్రేమికులు గాజు నుండి బయటకు వచ్చే సుగంధాలను ఆనందిస్తారు, వీటిని సాంప్రదాయ, ఇరుకైన మ్యూట్ చేయవచ్చు షాంపైన్ వేణువు. వేణువుతో తాగడం ఎల్లప్పుడూ ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, వైట్ వైన్ లేదా యూనివర్సల్ గ్లాస్ తరచుగా మంచి ఎంపిక. మీరు సంతోషకరమైన మిడిల్ గ్రౌండ్ కోసం శోధిస్తే, కూపే లేదా తులిప్ ఆకారంలో ఉన్న షాంపైన్ గ్లాస్ సాధారణ వైన్ గ్లాస్ కంటే బుడగలు కొంచెం పొడవుగా ప్రవహించటానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది తీవ్రమైన సుగంధాలను మెరుస్తూ ఉంటుంది.
అందరికీ ఒక గ్లాస్
మీరు ఏ గ్లాస్తో ఏ వైన్తో వెళుతున్నారో ఎంచుకోవాలనుకుంటే, యూనివర్సల్ గ్లాస్ వెళ్ళడానికి మార్గం. చార్డోన్నే మరియు చిన్న ఎర్రటి గాజు మధ్య ఎక్కడో పరిమాణంలో, మెరిసే సహా మీకు ఇష్టమైన అన్ని వైన్లను ఆస్వాదించడానికి ఇది చాలా బహుముఖ ఎంపిక! జనాదరణ పెరుగుతున్నప్పుడు, ప్రతి గాజు సేకరణ సార్వత్రిక ఎంపికను అందిస్తుంది.