రాబ్ మక్మిలన్, ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ / వ్యవస్థాపకుడు సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ వైన్ డివిజన్ , విషయాలు చాలా త్వరగా మారకపోతే యునైటెడ్ స్టేట్స్ వైన్ పరిశ్రమ బీర్ మార్గంలోకి వెళ్ళగలదని భావిస్తుంది.

“మేము పనులను చేస్తూనే ఉండలేము, ఎందుకంటే మనకు ఐదేళ్ల విండో, టాప్స్ ఉన్నాయి, మార్పును మార్చడానికి మరియు అభివృద్ధి చెందడానికి. లేదా మేము బీర్ అయిపోవచ్చు, ”అని మెక్మిలన్ చెప్పారు.

భవిష్య సూచకులు as హించినంత తరచుగా మిలీనియల్స్ వైన్ తాగడం లేదు, విస్కీలు మరియు క్రాఫ్ట్ బీర్లకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి. కానీ కొన్నేళ్లుగా అధికంగా ఉన్న బీర్ అమ్మకాలు 2019 లో చదును అయ్యే అవకాశం ఉంది.

'వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని రాత్రులు, ప్రత్యేక ద్రాక్ష మరియు ప్రత్యేక నేల గురించి మాట్లాడుతుంటే అది ఎగరడం లేదు.' -
రాబ్ మక్మిలన్, ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ / వ్యవస్థాపకుడు, సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ వైన్ డివిజన్

“[మిలీనియల్స్] ఆర్థిక సామర్థ్యం లేదు, ప్రీమియం స్పిరిట్స్ మరియు క్రాఫ్ట్ బీర్ కోసం ప్రస్తుత ప్రాధాన్యత కలిగి ఉంది మరియు కెరీర్‌లో నెమ్మదిగా ప్రవేశిస్తోంది. గంజాయి ఈ రోజు చిన్న మగవారికి స్కేవ్స్ డిమాండ్ చేస్తుంది, మరియు వైన్ పట్ల సమిష్టి ఆలస్యమైన ప్రశంసలలో ఇది కూడా ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది, ”అని మెక్మిలన్ పరిశ్రమకు చెప్పారు స్టేట్ ఆఫ్ ది వైన్ ఇండస్ట్రీ రిపోర్ట్ ఈ నెల ప్రారంభంలో.

వైన్ తయారీ కేంద్రాల స్థితిని మార్చడం

అతను 'డాలర్ల బజ్' స్కేల్ అని పిలిచినప్పుడు, మక్మిలన్ ఇలా వ్రాశాడు, 'మీరు ఆక్సిడైజ్ చేయని $ 27 బాటిల్ మేకర్స్ మార్క్ ను పొందవచ్చు, లేదా ఆ రాత్రి మీరు తాగవలసిన North 27 నార్త్ కోస్ట్ వైన్ పొందవచ్చు … మాకు వైన్ వ్యాపారంలో మిక్సాలజిస్ట్ లేరు, అది బార్ వద్ద కూర్చుని చాలా బాగుంది. వెచ్చని రోజులు మరియు చల్లని రాత్రులు, ప్రత్యేక ద్రాక్ష మరియు ప్రత్యేక నేల గురించి మాట్లాడుతుంటే అది ఎగరడం లేదు. ”

యు.ఎస్. నిర్మాతలు, వారు షాపులు లేదా బెహెమోత్‌లు అయినా, వినియోగదారులకు వారి వైన్లను అనుభవించడానికి రుచి గదులకు ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొనాలని మెక్‌మిలన్ కోరారు.

అతను 2019 లో విలీనాలు మరియు సముపార్జన చక్రానికి సహజ ముగింపును కూడా చూస్తాడు.

'అక్కడ చాలా ద్రాక్షతోటల లావాదేవీలు జరుగుతున్నాయి, కాని వైనరీ వైపు అది మందగించింది. బహుశా ‘ఆవ్, షూట్’ అని చెప్పేవారు ఉండవచ్చు. నేను చాలాసేపు వేచి ఉన్నాను. ’”

డిమాండ్ లేకుండా సరఫరా

మక్మిలన్ ప్రకారం, 'మేము ద్రాక్షను అధికంగా సరఫరా చేసే దశలో ఉన్నాము, ముఖ్యంగా కాలిఫోర్నియా మార్కెట్లో.'

ఐదేళ్ల కాలంలో ద్రాక్ష ధరలు పెరిగాయి మరియు 2018 పంట ముఖ్యంగా పెద్దది.

ది వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ యు.ఎస్. వ్యవసాయ శాఖ యొక్క ఆగస్టు అంచనా 4.1 మిలియన్ టన్నులకు అనుగుణంగా ఈ పంట ఉందని నివేదించింది, ఇది 2017 నుండి 2% మరియు చారిత్రక సగటు 3.9 మిలియన్ టన్నుల కంటే ఎక్కువ.

ఇది “మీకు [వినియోగంలో] వృద్ధి రేటు లేనప్పుడు. వైన్ వ్యాపారం యొక్క అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్ వైపు మేము పని చేయాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లే, 'ద్రాక్షతోట వ్యాపారం యొక్క వ్యవసాయ వైపు సహకారం కోసం మేము పని చేయాల్సి ఉంటుంది, ఎందుకంటే విజయవంతం కావడానికి మాకు ఒకరికొకరు అవసరం.'

టేనస్సీ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ రిటైలర్స్ అసోసియేషన్ వర్సెస్ బ్లెయిర్

సుప్రీంకోర్టు కేసు గురించి అడిగినప్పుడు, టేనస్సీ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్ రిటైలర్స్ అసోసియేషన్ వర్సెస్ క్లేటన్ బ్లెయిర్ , స్వేచ్ఛా-మార్కెట్ ప్రతిపాదకుడైన మక్మిలన్, మూడు-స్థాయి వ్యవస్థ చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం పనిచేయదని మరియు 'మీరు చేయగలిగేది ఏమిటంటే, డెలివరీ వ్యవస్థ నుండి ఘర్షణను తీయడం సరే ...'

అమెజాన్ ప్రభావం

“మీకు అమెజాన్ ఉండవచ్చు. ప్రశ్న, అమెజాన్ చెడ్డ విషయమా? దానికి సమాధానం నాకు తెలియదు, ”అని ఆయన చెప్పారు.

అమెజాన్ మొట్టమొదట ఆన్‌లైన్‌లో వైన్‌ను విక్రయించడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, “వారు చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాల మొత్తం [వార్షిక] ఉత్పత్తిని… ఒక రోజున విక్రయించవచ్చని అనుకోవడం వారికి కొంచెం ఇబ్బంది కలిగించాలి.”