TO లాంగ్యూడోక్-రౌసిల్లాన్ - ఫ్రాన్స్ యొక్క అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తి ప్రాంతం - రౌసిల్లాన్ దక్షిణ పైరినీస్-

ఓరియంటల్స్ విభాగం, ఉత్తర స్పెయిన్ మరియు మధ్యధరా సముద్రం ప్రక్కనే ఉంది. లాంగ్యూడోక్ యొక్క AOP లు-ముఖ్యంగా కార్బియర్స్, మినర్వోయిస్ మరియు కోటాక్స్ డు లాంగ్యూడోక్-సాధారణంగా గత సంవత్సరాల్లో ఎక్కువ శ్రద్ధ మరియు ప్రఖ్యాతిని సంపాదించినప్పటికీ, ఈ ఉత్తేజకరమైన, అధిక-నాణ్యత ప్రాంతానికి మీ దృష్టిని మరల్చవలసిన సమయం ఆసన్నమైంది.

ఒక చిన్న, ప్రత్యేకమైన ప్రాంతం, రౌసిలాన్ ద్రాక్ష పండించడానికి అనువైన పరిస్థితులను కలిగి ఉంది. ఇది యాంఫిథియేటర్ ఆకారంలో ఉంది మరియు తూర్పున మధ్యధరా సముద్రం మరియు మూడు పర్వత శ్రేణులు-కార్బియర్స్, పైరినీస్ మరియు అల్బారెస్ వరుసగా ఉత్తర, పడమర మరియు దక్షిణాన తెరిచి ఉంది. ప్రకృతి దృశ్యం వైవిధ్యమైనది మరియు వాతావరణం ఎండ, ఈ ప్రాంతం గుండా ప్రయాణించే మూడు నదులు, స్థలాకృతిని నిర్వచించడానికి మరియు టెర్రోయిర్ యొక్క లక్షణాలకు సహాయపడతాయి.

రూసిల్లాన్ మొత్తం AOP- ధృవీకరించబడిన 90% ఉత్పత్తి చేస్తుంది సహజ తీపి వైన్లు , మరియు ఉత్పత్తి యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్రతో వారు దీన్ని బాగా చేస్తారు. కానీ టేబుల్ వైన్స్‌ను పట్టించుకోకూడదని కాదు, వాస్తవానికి, 2011 పాతకాలపు ఆదర్శప్రాయమైనదని రుజువు అవుతోంది, దీని ఫలితంగా అద్భుతమైన పక్వత, అద్భుతమైన నిర్మాణం, తగినంత ఆమ్లత్వం మరియు మనోహరంగా వయస్సు వచ్చే అవకాశం ఉంది.

ఈ ప్రాంతంలో చాలా AOP లు లేవు, వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి కోట్స్ డు రౌసిల్లాన్ మరియు కోట్స్ డు రూసిల్లాన్ గ్రామాలు. ఆ ప్రాంతాలలో సబ్జోన్లు ఉన్నాయి, వాటిలో కోట్స్ డు రౌసిల్లాన్ మరియు కారామనీ, లాటూర్ డి ఫ్రాన్స్, లెస్క్వెర్డ్ మరియు టౌటవెల్ కోట్స్ డు రౌసిల్లాన్ గ్రామాలలో ఉన్నాయి. కొల్లియూర్ మరియు మౌరీ సెకన్లు మాత్రమే ఇతర AOP లు.

వైన్లు సాధారణంగా మిళితం చేయబడతాయి, అయితే అవసరం లేదు, మరియు మధ్యధరా ద్రాక్షలైన గ్రెనాచే, సిరా, మౌర్వాడ్రే, కారిగ్నన్ మరియు సిన్సాల్ట్ వంటి వాటికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారు తరచుగా పండిన నల్ల పండు, రుచికరమైన మూలికలు మరియు టోస్ట్, మోచా లేదా తీపి మసాలా యొక్క ఓక్-ప్రభావిత నోట్లను ప్రదర్శిస్తారు. అన్నింటికన్నా గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, అవి ఇప్పటికీ రిటైల్ అల్మారాల్లో రాడార్ కింద ఎగురుతున్నందున, అవి పోటీ ధరతో ఉంటాయి మరియు అద్భుతమైన విలువలను సూచిస్తాయి.

ఈ సంచిక యొక్క కొనుగోలు మార్గదర్శినిలో రౌసిల్లాన్ కేంద్ర దశను తీసుకున్నప్పటికీ, మేము బుర్గుండి మరియు అల్సేస్‌తో సహా ఫ్రాన్స్ యొక్క ఇతర వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతాలకు కూడా అనుమతి ఇస్తాము. ఐరోపాలో మరెక్కడా, మేము అమరోన్స్ యొక్క తాజా పంట, 2011 పాతకాలపు నౌకాశ్రయాలు మరియు స్పెయిన్ మరియు ఆస్ట్రియా నుండి కొత్త విడుదలలను కూడా సమీక్షిస్తాము. న్యూ వరల్డ్ నుండి, అర్జెంటీనా నుండి వైన్ల సమీక్షలను, కాలిఫోర్నియా, వాషింగ్టన్ మరియు వర్జీనియా నుండి వందలాది వైన్లను చూడండి.

చీర్స్!

---

93 గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ 2011 టౌటవెల్ వైన్‌గ్రోవర్స్‌కు నివాళి (కోట్స్ డు రూసిల్లాన్ గ్రామాలు టౌటవెల్). ఇది దట్టమైన, సాంద్రీకృత మరియు వ్యక్తీకరణ వైన్, అయితే ఇది ఇంకా చిన్నది మరియు వయస్సుతో మరింత అందం మరియు చక్కదనం ఇస్తుంది. ఆఫ్రికన్ వైలెట్స్ మరియు కోకో నిబ్స్ యొక్క సుగంధాలు కండకలిగిన బ్లాక్-ఫ్రూట్ కోర్తో సామరస్యంగా వివాహం చేసుకుంటాయి. జామీ, పండిన ప్లం మరియు చెర్రీ రుచులు పచ్చగా మరియు కొద్దిగా క్రీముగా ఉండే అంగిలికి దారి తీస్తాయి, కాల్చిన కాఫీ మరియు చాక్లెట్ నోట్స్‌గా మారుతాయి మరియు చివరకు తీపి కాల్చిన-ఓక్ మరియు బేకింగ్-మసాలా యాసతో ముగుస్తాయి. ఇది ఇప్పుడు చాలా రుచికరమైనది, కానీ సహనానికి 2016 తర్వాత ప్రయత్నించిన ప్రతిఫలం కూడా లభిస్తుంది. గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ USA. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —L.B.
abv: పదిహేను% ధర: $ 35

91 చాటేయు అవెర్నస్ 2005 టౌటవెల్ (కోట్స్ డు రూసిల్లాన్) . 30% సిరా, 30% గ్రెనాచే, 30% కారిగ్నన్ మరియు 10% మౌర్వాడ్రే ఈ మిశ్రమం దాని నిజమైన వయస్సును చూపడం లేదు. ఖచ్చితంగా, ఇది చార్కుటెరీ, బాల్సమిక్ హెర్బ్ మరియు గారిగ్ యొక్క కొన్ని అభివృద్ధి చెందిన గమనికలను కలిగి ఉంది, అయితే ఇది ప్లం మరియు బెర్రీ యొక్క పూర్తి, పండిన బ్లాక్-ఫ్రూట్ నోట్స్‌తో నిండి ఉంది. పిండిచేసిన వెల్వెట్ ఆకృతి, గ్రిప్పింగ్ టానిన్లు మరియు ఎస్ప్రెస్సో మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనలతో నిండిన పొడవైన, చక్కని ముగింపుతో, ఇది ఎప్పుడైనా మందగించే సంకేతాలను చూపించదు. ఇప్పుడే ఆనందించండి, లేదా 2016 తర్వాత ప్రయత్నించండి. చేతితో ఎంచుకున్న ఎంపికలు. —L.B.
abv: 14% ధర: $ 39

91 గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ 2011 గ్రాండ్ టెర్రోయిర్ టౌటవెల్ గ్రెనాచే-సిరా-కారిగ్నన్ (కోట్స్ డు రౌసిల్లన్ గ్రామాలు టౌటవెల్). ఇది వెంటనే ఆకర్షణీయమైన మరియు చేరుకోగల వైన్, ప్రత్యక్ష మరియు తీవ్రమైన సుగంధాలు మరియు నల్ల చెర్రీ, ప్లం మరియు బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ యొక్క రుచులతో తీపి పొగ, మోచా మరియు మిరియాలు యొక్క నోట్స్‌తో ఉచ్ఛరిస్తారు. దృ yet ంగా ఇంకా చేరుకోగలిగిన, ఇది నిర్మాణాత్మక టానిన్లు మరియు తగినంత ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది. 2015-2018 నుండి త్రాగాలి. గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ USA. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —L.B.
abv: 14% ధర: $ 20

91 లెస్ విగ్నేరోన్స్ డి టౌటవెల్ వింగ్రావ్ 2009 సిలెక్స్ (కోట్స్ డు రౌసిలాన్ గ్రామాలు టౌటవెల్). పిండిచేసిన ple దా-వైలెట్ సుగంధాలు బ్లాక్ బెర్రీ మరియు చెర్రీ నోట్ల సమ్మేళనంతో కలిసిపోతాయి, అన్నీ కోకో పౌడర్ మరియు బేకింగ్ మసాలా చల్లినవి. మౌత్ ఫీల్ పూర్తి మరియు గుండ్రంగా ఉంటుంది, దృ firm మైన, గట్టిగా నిర్మాణాత్మక టానిన్లు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న, మసాలా నడిచే ముగింపు. చేతితో ఎంచుకున్న ఎంపికలు. —L.B.
abv: పదిహేను% ధర: $ 44

90 గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ 2010 గ్రాండ్ టెర్రోయిర్ టౌటవెల్ గ్రెనాచే-సిరా-కారిగ్నన్ (కోట్స్ డు రౌసిల్లన్ గ్రామాలు టౌటవెల్). నొక్కిన ple దా పువ్వు, బ్రాంబ్లీ బ్లాక్బెర్రీ, బాయ్సెన్బెర్రీ మరియు బ్లాక్ చెర్రీ మాంసం ఈ గొప్ప, క్షీణించిన వైన్ మీద కేంద్ర దశను తీసుకుంటాయి. ఓకి మసాలా యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు పెద్ద టానిన్లు మరియు దృ, మైన, మౌత్ ఫిల్లింగ్ ఆకృతితో, మెత్తగా ఆకృతి చేసిన అంగిలికి లోతును జోడిస్తాయి. ఇప్పుడు ఆకర్షణీయంగా ఉంది, కానీ రాబోయే మూడేళ్ళలో కూడా బాగా వయస్సు ఉండాలి. గెరార్డ్ బెర్ట్రాండ్ USA. —L.B.
abv: 14.5% ధర: $ 19

90 లెస్ విగ్నెరోన్స్ డి టౌటవెల్ వింగ్రావ్ 2009 లెస్ వింగ్ట్ మార్చ్స్ (కోట్స్ డు రౌసిలాన్ గ్రామాలు టౌటవెల్). ఎండిన నల్ల కోరిందకాయ మరియు చెర్రీ పండ్ల సుగంధాలు ఈ సిరా, గ్రెనాచే మరియు కారిగ్నన్ మిశ్రమం యొక్క ముక్కుపై అటవీ అంతస్తు, లైకోరైస్ మరియు తీపి మసాలా సూచనలు ద్వారా ఉచ్ఛరిస్తారు. మీడియం-వెయిట్ అంగిలి ప్లం- మరియు చెర్రీ-స్కిన్ రుచులను అందిస్తుంది, అయితే ఒక మిరియాలు మసాలా ఒక గట్టి టానిక్ పట్టుతో పాటు ముగింపులో ఉంటుంది. చేతితో ఎంచుకున్న ఎంపికలు. —L.B.
abv: పదిహేను% ధర: $ 28

90 లెస్ విగ్నేరోన్స్ డి టౌటవెల్ వింగ్రావ్ 2009 రోక్ అమోర్ (కోట్స్ డు రౌసిలాన్ గ్రామాలు టౌటవెల్) . గొప్ప మరియు దట్టమైన ఎంపిక, ఇది మిల్క్ చాక్లెట్, లైకోరైస్ రూట్ మరియు బేకింగ్ మసాలా నోట్లతో లేయర్డ్ అయిన బ్లాక్ ప్లం, బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీ యొక్క తీవ్రమైన సుగంధాలను మరియు రుచులను అందిస్తుంది. ఆకృతి నిండి ఉంది, కానీ ఎక్కువ సమయం లేదు, దృ yet మైన ఇంకా చేరుకోగల టానిన్లు మరియు దీర్ఘకాలిక ముగింపుతో. చేతితో ఎంచుకున్న ఎంపికలు. —L.B.
abv: పదిహేను% ధర: $ 36

---

రౌసిలాన్ నుండి మరిన్ని టాప్-రేటెడ్ వైన్ల కోసం, కొనుగోలు మార్గదర్శిని చూడండి >>>