Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

రియోజా,

రియోజాకు మీ అంతర్గత మార్గదర్శి

స్పానిష్ వైన్ ప్రాంతాలలో, రియోజా అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎబ్రో నది వెంట ఉత్తర-మధ్య స్పెయిన్‌లో ఉన్న ఈ ప్రాంతం మధ్యస్థ నగరమైన లోగ్రోనో చేత లంగరు చేయబడింది. రియోజా 19 వ శతాబ్దంలో ఆధునిక వాణిజ్య వైన్ యుగంలోకి ప్రవేశించింది, ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీదారులు, వ్యాప్తి చెందుతున్న ఫైలోక్సెరా ప్లేగు నుండి తప్పించుకోవాలని చూస్తూ, పైరినీస్ దాటి ఇక్కడ స్థిరపడ్డారు. ఈ రోజు, ఈ ప్రాంతం ఫ్రాంకో-ఐబీరియన్ చరిత్ర, అద్భుతమైన దృశ్యం, యాజమాన్య వంటకాలు, అద్భుతమైన వైన్లు మరియు పాత మరియు క్రొత్త కలయికలను అందిస్తుంది. స్పెయిన్ యొక్క గొప్ప వైన్ ప్రాంతం వసంత late తువు చివరిలో లేదా ప్రారంభ పతనం సమయంలో పంట సమయంలో స్వాగతించదగినది.



నల్ల కాలు

నల్ల కాలు

ఎక్కడ భోజనం చేయాలి

సెంట్రల్ లోగ్రోనోలోని లారెల్, శాన్ అగస్టిన్ మరియు శాన్ జువాన్ యొక్క సందడిగా ఉన్న వీధుల్లో విహరించడం మరియు స్థానిక వైన్‌తో పాటు ప్రాంతీయ తపస్‌పై విందు చేయడం వంటి రియోజా కేంద్రాల్లోని ఆహార అనుభవం. అగ్ర మచ్చలు ఉన్నాయి క్యూబానాస్ రోస్ట్ సక్లింగ్ పంది కోసం, తస్తావిన్ టెంపురా వంటి ఎత్తైన తపస్ కోసం కాడ్ (ఎండిన సాల్టెడ్ కాడ్), అలెక్స్ గార్సియా చేత ఉమ్ శిల్పకారుడు తపస్ కోసం మరియు నల్ల కాలు కాల్చిన హామ్-అండ్-చీజ్ శాండ్‌విచ్‌ల కోసం. స్పానిష్ అని పిలవబడే చక్కటి భోజనాల కోసం వాన్గార్డ్ శైలి, ఫ్రాన్సిస్ పానిగో ది పోర్టల్ ఆఫ్ ది ఎచౌరెన్ ఎజ్కారేలో ప్రకాశం యొక్క క్షణాలు అందించగలవు. పెగానోస్ గ్రామంలో, చెఫ్ యాజమాన్యంలో ఉంది హెక్టర్ ఒరిబ్ గొర్రె తీపి రొట్టెలతో నింపిన ఆర్టిచోకెస్ వంటి అద్భుతమైన స్థానిక వంటకాలను అందిస్తుంది. ఫ్యూన్‌మాయర్‌లో, అల్మెడ రెస్టారెంట్ దాని స్టీక్స్ మరియు సీఫుడ్ లకు ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది ఎల్లప్పుడూ వైన్ కోత మీద కాల్చినది.

హోస్పెడెరియా లాస్ పారాజెస్

హోస్పెడెరియా లాస్ పారాజెస్



ఎక్కడ నివశించాలి

రియోజాలో బస చేయడం ఫైవ్ స్టార్, ఫ్రాంక్ గెహ్రీ రూపొందించినది హోటల్ మార్క్యూస్ డి రిస్కల్ ఎల్సిగోలో చిన్న గ్రామాల్లోని బోటిక్ హోటళ్ళ నుండి లోగ్రోనోలో ప్రాథమిక యూరోపియన్ తరహా త్రీ-స్టార్ ఎంపికల వరకు బాగా నడుస్తుంది హోటల్ కాలే మేయర్ . ప్రాంతం యొక్క మరింత చమత్కారమైన బసలలో, హోటల్ వియురా చిన్న విల్లాబునా డి అలవా లగ్జరీ టచ్‌లు మరియు చల్లని డిజైన్‌ను అందిస్తుంది. కొండ పట్టణం లగ్వార్డియాలో, రియోజా అలవేసా యొక్క ఆభరణం, హోస్పెడెరియా లాస్ పారాజెస్ వైన్-నేపథ్య ఇంటీరియర్ డిజైన్‌తో కుటుంబం నడిపే ఆపరేషన్. ఫిల్మ్ బఫ్స్ కోసం, హోటల్ టీట్రిస్సో కుజ్కురిటాలో 1920 మరియు 30 ల బెల్లె ఎపోక్‌ను వ్యక్తిగతంగా రూపొందించిన గదులు మరియు బహిరంగ ప్రదేశాల ద్వారా సూచిస్తుంది.

అండీస్ కౌంట్

అండీస్ కౌంట్

ఇతర కార్యకలాపాలు

ప్రపంచంలోని ఉత్తమ వైన్ మ్యూజియం వద్ద ఉంది వివాంకో రాజవంశం బ్రియోన్స్లో వైనరీ. ది మ్యూజియం ఆఫ్ వైన్ కల్చర్ ఐదు సెలూన్లలో 8,000 కంటే ఎక్కువ వైన్-సంబంధిత ముక్కలు మరియు ప్రదర్శనలు ఉన్నాయి. గ్రామం నుండి గ్రామానికి పెడల్ చేయడానికి ఆసక్తి ఉన్న సైక్లిస్టులు చూడాలి ఉన్ని చక్రాలు గైడెడ్ మరియు స్వీయ-గైడెడ్ బైక్ పర్యటనల కోసం (వీల్స్ ఆఫ్ ఉన్ని). “దాచిన” రియోజా రుచి కోసం, టారన్స్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు సజాజారా, టిర్గో మరియు కుజ్కురిటా మధ్యయుగ పట్టణాల్లోని సెల్లార్లు, కోటలు మరియు చర్చిల పూర్తి-రోజు పర్యటన సమయం లో తిరిగి వెళ్ళడం లాంటిది, కానీ వైన్ గ్లాస్ చేతిలో ఉంది.

రుచి ఎక్కడ

గత దశాబ్దంలో, పబ్లిక్ రుచి గదులు మరియు నియామకం ద్వారా పర్యటనలతో రియోజా వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య విపరీతంగా పెరిగింది. బోడెగాస్ ఒంటాన్ రియోజా బాజా సబ్జోన్లో దివంగత కళాకారుడు మిగ్యుల్ ఏంజెల్ మోరల్స్ సోయెంజ్ చిత్రాలు, శిల్పాలు మరియు ఇతర రచనలతో దాని మొత్తం వైనరీని అలంకరించారు. CVNE కుటుంబంలో భాగం, వినా రియల్ లగార్డియా సమీపంలో ఉంది. బోర్డియక్స్ ఆర్కిటెక్ట్ ఫిలిప్ మజియర్స్ రూపొందించిన ఇది గుహలతో దాదాపు 500 అడుగుల విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఒక గుడి. ఒల్లౌరి ఆధారిత, భూమి క్రింద ఉన్న గుహల గురించి (స్థానికంగా కోలాడోస్ అని పిలుస్తారు) అండీస్ కౌంట్ , బోడెగాస్ మురియెల్ యొక్క భాగం, దాని 8,200 చదరపు అడుగుల భూగర్భ గద్యాలై మరియు సెల్లార్ల పర్యటనలను అందిస్తుంది. వద్ద బోడెగాస్ మాంటెసిల్లో ఫ్యూన్‌మాయర్‌లో, ప్రధాన వైనరీని సందర్శించడం పెద్ద ఎత్తున వైన్ తయారీపై అంతర్దృష్టిని అందిస్తుంది. సందర్శకులు పట్టణంలోని వైనరీ యొక్క అసలు 19 వ శతాబ్దపు గదిలో స్థానిక చెఫ్ వండిన భోజనాన్ని కూడా ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. మెండవియాలో, ఒక పర్యటన బారన్ ఆఫ్ లా వైనరీ మైదానంలో ఉన్న 16 వ శతాబ్దపు పునరుద్ధరించబడిన బెనెడిక్టిన్ ఆశ్రమాన్ని సందర్శించడం.

ఎప్పుడు వెళ్ళాలి

వసంత fall తువు మరియు పతనం ప్రధాన సందర్శన సీజన్లు. సెప్టెంబర్ చివరి నుండి అక్టోబర్ వరకు పంట సమయం.

ప్రముఖ వైన్లు

రియోజా ఆల్టా, అలవేసా మరియు బాజా యొక్క సబ్‌జోన్‌లలో 600 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు విస్తరించి ఉన్నాయి, రకాలు ప్రాంతీయ ఇతివృత్తం. నాణ్యత మరియు ధరలు సరళంగా మరియు చౌకగా ప్రారంభమవుతాయి మరియు అత్యుత్తమ మరియు ఖరీదైనవిగా విస్తరిస్తాయి. ఈ ప్రాంతంలోని ప్రధాన ద్రాక్ష టెంప్రానిల్లో, కానీ రియోజా యొక్క ద్రాక్షతోటలు ఎర్ర ద్రాక్షలలో గార్నాచా, గ్రాసియానో ​​మరియు మజులో (కారిగ్నన్) ను కూడా పెంచుతాయి. రియోజా యొక్క ప్రధాన తెల్ల ద్రాక్ష వియురా (మకాబియో) మరియు మాల్వాసియా.

కళ్లులేని వారు

కళ్లులేని వారు

స్థానికంగా తెలుసు

స్థానిక కళాకారుడు మరియు చరిత్రకారుడు టాక్వియో ఉజ్క్వేడా ఇలా అంటాడు, “నేను శాన్ మిల్లిన్ డి లా కొగోల్లాలోని యుసో మరియు సుసో ఆశ్రమాలను సందర్శించడానికి పావు శతాబ్దానికి పైగా గడిపాను, ఇక్కడ ఆధునిక స్పానిష్ భాష 10 వ శతాబ్దంలో ప్రారంభమైందని చరిత్ర చెబుతుంది. మీరు అక్కడ ఉన్నప్పుడు, సన్యాసులు, మూర్స్ మరియు క్రైస్తవుల యుగం గురించి మరియు ఈ సన్యాసులు మౌనంగా విన్న యుద్ధాల గురించి మీరు ఆలోచిస్తారు. ప్రతి మఠం యొక్క ప్రతి మూలలో మాయాజాలం నిండి ఉంటుంది. ”

మిస్ చేయవద్దు

రియోజా యొక్క ద్రాక్షతోటలపై వేడి-గాలి బెలూన్ ప్రయాణానికి ఏదీ కొట్టదు. రెయిన్బో బెలూన్లు ఈ ప్రాంతంలోని ప్రధాన బెలూనింగ్ సంస్థ, మరియు కెప్టెన్ ఆస్కార్ మీతో ఎబ్రోకు 3,500 అడుగుల ఎత్తులో ఒక గ్లాసు వైన్ ఆనందించడం మంచిది.