షీట్-పాన్ టొమాటో సాస్‌తో క్రిస్పీ రికోటా మీట్‌బాల్స్, మొరాకో చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్ స్టూ, చీజీ ఇటాలియన్ బేక్డ్ బీన్స్ మరియు కడాయి పనీర్ వంటి గ్లోబ్-ట్రోటింగ్ వంటకాలు ఉమ్మడిగా ఉన్నాయి-అన్నింటితో పాటు BHG సిబ్బందికి ఇష్టమైనవి మరియు రుచికరమైనవి? తయారుగా ఉన్న పిండిచేసిన టమోటాలు.

పిండిచేసిన టమోటాలు ఇతర వాటి నుండి వేరుగా ఉంటాయి తయారుగా ఉన్న టమోటా వాటి ఆకృతి కారణంగా రకాలు. స్థిరత్వంలో టొమాటో మాంసపు చిన్న ముక్కలు ఉంటాయి, ఇవి సూప్‌లు మరియు స్టీవ్‌ల నుండి సాస్‌లు, బ్రెయిస్‌లు, క్యాస్రోల్స్ మరియు అంతకు మించి ప్రతిదానికీ మనోహరమైన ఆకృతిని మరియు సున్నితమైన మోటైన టచ్‌ను అందిస్తాయి.

గెట్టి ఇమేజెస్ / mtreasure

అనేక రకాల వంటకాలు ఈ ప్యాంట్రీ ప్రధానమైన ఆహారాన్ని పిలుస్తాము కాబట్టి, మేము తరచుగా ఊహించిన దానికంటే చాలా తరచుగా డబ్బాల ద్వారా వెళ్తాము. అప్పుడప్పుడు, రీ-స్టాక్ పరుగుల మధ్య, మనకు అవసరమైనప్పుడు డబ్బాల గురించి మనం సిగ్గుపడతాము. మేము మాత్రమే కాదు అని మాకు తెలుసు, కాబట్టి మేము పిండిచేసిన టమోటాలకు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాల కోసం పూర్తి గైడ్‌ను రూపొందించాలని నిర్ణయించుకున్నాము.

పిండిచేసిన టమోటాలకు 6 ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయాలు

చూర్ణం చేసిన టొమాటోలు డైస్డ్ టొమాటోలు మరియు టొమాటో పేస్ట్ లేదా ప్యూరీ యొక్క మిశ్రమం, కాబట్టి అనేక సరిఅయిన మార్పిడులు ఉన్నాయి.

మా టెస్ట్ కిచెన్ నిపుణులు ఈ పిండిచేసిన టొమాటో ప్రత్యామ్నాయాలను పేస్‌ల ద్వారా అందించారు, కాబట్టి మీరు తదుపరి సారి సిద్ధంగా ఉండటానికి మరికొన్ని డబ్బాల పిండిచేసిన టమోటాలను సేకరించే వరకు మీరు ఆ రెసిపీని నమ్మకంగా పరిష్కరించుకోవచ్చు.

క్యాన్డ్ టొమాటోల యొక్క విభిన్న శైలి (మొత్తం, ముక్కలు లేదా ఉడికిస్తారు).బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో పల్స్ చేయండి, లేదా టొమాటోలను ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి మరియు మరింత చూర్ణం చేయడానికి ముతకగా మాష్ చేయడానికి శుభ్రమైన చేతులను ఉపయోగించండి, సారా బ్రెక్కే, M.S. , మెరుగైన గృహాలు & తోటలు టెస్ట్ కిచెన్ పాక నిపుణుడు. తుది ఫలితం కొంచెం సన్నగా ఉంటే, 1 టేబుల్ స్పూన్ లేదా టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి. తయారుగా ఉన్న టమోటా సాస్.జార్డ్ పాస్తా సాస్‌తో గందరగోళం చెందకూడదు, ఈ క్యాన్డ్ టొమాటో ప్రొడక్ట్ వండిన టొమాటో ప్యూరీ. జాబితా చేయబడిన మొదటి (మరియు కొన్ని వాటిలో ఒకటి) టొమాటో ప్యూరీ అని నిర్ధారించడానికి లేబుల్‌ని పరిశీలించండి. టొమాటో పాసైంది.సీసాలు, జాడిలు లేదా పెట్టెల్లో అమ్ముతారు, ఈ ఉత్పత్తి విత్తనాలు మరియు తొక్కలతో వడకట్టబడిన వండని టొమాటో ప్యూరీ. ముఖ్యంగా, ఇది టొమాటో సాస్ యొక్క బంధువు, ఇది ఇంకా వేడిని చూడలేదు. సన్నబడిన టమోటా పేస్ట్.దీన్ని సమాన భాగాలుగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించండి (కాబట్టి ¼ కప్పు టొమాటో పేస్ట్‌ను ¼ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలపండి, ఉదాహరణకు, ½ కప్పు పిండిచేసిన టొమాటోలను భర్తీ చేయడానికి) ఇందులో భాగాలు ఉండవు, కానీ చాలా దూరంగా రుచి చూడకూడదు. పాస్తా, పిజ్జా లేదా మరీనారా సాస్.మీరు టీమ్ టెక్స్‌చర్‌పై గట్టిగా ఉన్నట్లయితే, మోటైన కట్ లేదా చంకీగా విక్రయించబడే బ్రాండ్ కోసం చూడండి. బ్లెండెడ్ సాసీ స్టైల్ కూడా ట్రిక్ చేస్తుంది. ఈ సాస్‌లు తరచుగా ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వంటి ఇతర పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, ఇవి డిష్ యొక్క తుది రుచిని ప్రభావితం చేస్తాయి, బ్రెక్కే వివరిస్తుంది. తాజా టమోటాలు.మీరు తాజా టొమాటో సీజన్‌లో ఉండటానికి అదృష్టవంతులైతే, మీ కాలానుగుణ ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాన్ని పొందండి. మొదట, మీరు ప్రతి టొమాటో యొక్క చర్మంపై ఒక చిన్న X ను కత్తిరించడానికి కత్తిని కడగాలని మరియు ఉపయోగించాలని కోరుకుంటారు, Brekke చెప్పారు. వేడినీటి కుండలో, తొక్కలు విప్పడం ప్రారంభమయ్యే వరకు టమోటాలను బ్లాంచ్ చేయండి, దీనికి 1 నిమిషం పడుతుంది. తొక్కలు తీయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వేడి టమోటాలను వెంటనే మంచు నీటిలో ముంచండి. ఒలిచిన టమోటాలను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేయడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి, ఆపై విత్తనాలను తొలగించండి. (ఈ ప్రక్రియను ఎలా ఏస్ చేయాలనే దాని గురించి మరికొంత వివరాలు కావాలా? టొమాటోలను సులభంగా తొక్కడం మరియు విత్తడం కోసం మా ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన పద్ధతిని చూడండి.) సీడ్ టొమాటో క్వార్టర్‌లను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి మరియు మిశ్రమం యొక్క స్థిరత్వం వచ్చేవరకు పల్స్ చేయండి. చంకీ పురీ. ఈ సమయంలో, టమోటాలు మీ రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు, బ్రెక్కే చెప్పారు. మీరు రంగు, రుచి మరియు స్థిరత్వం కోసం 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల టమోటా పేస్ట్‌ను జోడించాలనుకోవచ్చు. మరియు తాజా టొమాటోలలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉన్నందున మీరు మీ వంటకాన్ని కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి అని కూడా మీరు కనుగొనవచ్చు.

సంబంధిత: 12 సులభమైన ప్యాంట్రీ డిన్నర్‌లు మీరు ప్రధానమైన పదార్థాలతో విప్ చేయవచ్చు

ఈ చూర్ణం చేసిన టొమాటో ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా వరకు చూర్ణం చేసిన టొమాటోలకు ఒకదానికొకటి నిష్పత్తిలో ఉపయోగించవచ్చు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీ రెసిపీకి 2 కప్పుల క్యాన్డ్ క్రోష్డ్ టొమాటోలు కావాలంటే, 2 కప్పుల జార్డ్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా సాస్‌ని ఉపయోగించండి. సన్నని మార్పిడుల కోసం, పరిమాణంలో మూడింట రెండు వంతులతో ప్రారంభించండి (కాబట్టి 1 ⅓ కప్పు 2 కప్పుల క్యాన్డ్ చూర్ణం చేసిన టొమాటోల కోసం నిలబడాలి). మీరు కోరుకున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి 2 కప్పుల వరకు మరిన్ని జోడించండి.

మీరు తాజా ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తుంటే, ఒక 15-ఔన్స్ క్యాన్ లేదా 2 పౌండ్ల తాజా టొమాటోలను భర్తీ చేయడానికి 28-ఔన్స్ క్యాన్‌లో అడుగు పెట్టడానికి సుమారు 1 పౌండ్ తాజా టమోటాలు (మేము పైన వివరించిన విధంగా చికిత్స చేస్తారు) అంచనా వేయండి.

1 దాటవేయడానికి చూర్ణం చేసిన టమోటా ప్రత్యామ్నాయం

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, పిండిచేసిన టొమాటోలకు కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ కుటుంబం మొత్తం చూర్ణం చేసే రెసిపీని రూపొందించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. చాలా సందర్భాలలో, మీరు వ్రాసిన అసలు గేమ్ ప్లాన్‌ను అనుసరించలేదని ఎవరూ గమనించలేరు!

మీరు మరొక టమోటా ఉత్పత్తిని తిరిగి తీసుకుంటే వారు-మరియు మీరు-వ్యత్యాసాన్ని రుచి చూస్తారు.

పిండిచేసిన టొమాటో ప్రత్యామ్నాయంగా కెచప్‌ను ఉపయోగించకుండా ఉండండి, బ్రెక్కే హెచ్చరించాడు. ఇది స్వాప్‌గా ఉపయోగించడానికి చాలా తీపిగా ఉంది.

బాటమ్ లైన్

తాజా టొమాటోల నుండి సన్నబడిన టొమాటో పేస్ట్ వరకు మీరు పిజ్జా నైట్ కోసం సేవ్ చేస్తున్న సాస్ జార్ వరకు ఉత్తమమైన క్యాన్డ్ క్రష్డ్ టొమాటో ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. తదుపరిసారి మీరు మెత్తగా తరిగిన టొమాటోల నుండి తాజాగా ఉన్నారని తెలుసుకున్నప్పుడు, ఈ టెస్ట్ కిచెన్-ఆమోదించిన ప్రత్యామ్నాయాలలో దేనినైనా ఆశ్రయించండి (మరియు బర్గర్‌లు, హాట్ డాగ్‌లు, మీట్‌లోఫ్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా పుల్-అపార్ట్ పిగ్గీ బ్రెడ్ కోసం కెచప్‌ను సేవ్ చేయండి).

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ