ఎ వైన్ లవర్స్ గైడ్ టు న్యూపోర్ట్, రోడ్ ఐలాండ్
మీరు న్యూపోర్ట్, రోడ్ ఐలాండ్ గురించి ప్రస్తావిస్తే, ఇది భారీ పడవలు, అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం యొక్క ఘనతను సంగ్రహించే బీచ్లు మరియు గంభీరమైన గిల్డెడ్ ఏజ్ భవనాల చిత్రాలను ప్రేరేపిస్తుంది. వేసవి రాత్రి జీవితాన్ని తిప్పికొట్టడంలో నగరం ఖ్యాతిని సంపాదించినప్పటికీ, న్యూపోర్ట్ 1975 నుండి ఇక్కడ ప్రాంతీయ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నప్పటికీ, వైన్ గురించి మీరు ఆలోచించకపోవచ్చు.
ఆ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వృద్ధిని అనుభవిస్తున్నాయి, ఇది ముఖ్యంగా కనిపిస్తుంది న్యూపోర్ట్ వైన్యార్డ్స్ . ఇటీవల, ఇది million 4 మిలియన్ల అప్గ్రేడ్కు గురైంది, 2012–17 మధ్య రోడ్ ఐలాండ్కు వెళ్లే పర్యాటకుల డాలర్లలో 23% పెరుగుదల పెరిగింది.
'న్యూపోర్ట్ సంవత్సరమంతా సందర్శకులను ఆకర్షించడంలో గొప్ప పని చేసింది' అని న్యూపోర్ట్ వైన్యార్డ్స్ సహ యజమాని జాన్ నూన్స్ జూనియర్ చెప్పారు. వసంతకాలం వంటి సంఘటనలు వాటర్ ఫ్రంట్ ఓస్టెర్ ఫెస్టివల్ ఇంకా న్యూపోర్ట్ మాన్షన్స్ వైన్ & ఫుడ్ ఫెస్టివల్ సెప్టెంబరులో ఆఫ్-పీక్ సందర్శకులను ఆకర్షిస్తుంది. “[నగరం] వ్యవసాయం-కలుస్తుంది-పర్యాటకం. ఇది ఇక్కడ కొన్ని బహిరంగ ప్రదేశాలను చక్కగా ఉపయోగించుకుంటుంది, ”అని ఆయన చెప్పారు.
అక్విడ్నెక్ ద్వీపం యొక్క దక్షిణ చివరన ఉన్న న్యూపోర్ట్ యొక్క స్థానం, దాని చుట్టూ అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం, నార్రాగన్సెట్ బే మరియు సాకోనెట్ నది అని పిలువబడే టైడల్ జలసంధి ఉన్నాయి, అంటే వసంత fall తువు మరియు పతనం ఉష్ణోగ్రతలు ఈశాన్య భాగంలో కంటే కొంచెం తేలికగా ఉంటాయి.
'అక్విడ్నెక్ ద్వీపం అంతా గొప్ప మైక్రోక్లైమేట్ కలిగి ఉంది' అని నూన్స్ చెప్పారు. “నీరు నిజంగా మాకు సహాయపడుతుంది. మీరు లోతట్టుకు వెళితే, వసంత in తువులో నీటి ప్రయోజనం మీకు లేదు. మీరు లోతట్టుకు వెళ్ళిన తర్వాత, మీరు వివిధ రకాల ద్రాక్షలను పండించాలి, కాని ఈ కారణంగా మేము ఇక్కడ చాలా వినిఫెరాను పెంచుకోగలుగుతున్నాము. ”
పొడవైన, చల్లగా పెరుగుతున్న కాలం తాజా సీఫుడ్తో చక్కగా జత చేసే తెల్లని వైన్లను అనుమతిస్తుంది, ప్రాంతీయ నిర్మాతలు తమ దృష్టిని విస్తరించకూడదని ఎంచుకున్నారు.
'మేము ముక్కుతో కూడిన జిన్ఫాండెల్ను ఎప్పటికీ చేయబోము' అని నూన్స్ చెప్పారు. 'ఇది మా శైలి కాదు.' కృతజ్ఞతగా, న్యూపోర్ట్ యొక్క అనేక రెస్టారెంట్లు మరియు బార్లు మీరు అన్ని విషయాల కోసం వైన్ను కవర్ చేశాయి.
బోవెన్ యొక్క వార్ఫ్ / డిస్కవర్ న్యూపోర్ట్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
బార్స్ వేర్ వైన్స్ ప్రత్యర్థి వీక్షణలు
22 బోవెన్ యొక్క వైన్ బార్ & గ్రిల్
ప్రారంభ ఈ అల్ఫ్రెస్కో పోర్ట్సైడ్ బార్ బిజీగా ఉన్న బోవెన్ యొక్క వార్ఫ్ న్యూపోర్ట్లో వేసవి రాకను తెలియజేస్తుంది. మసాచుసెట్స్లోని రాష్ట్ర సరిహద్దుకు తూర్పున ఉన్న వెస్ట్పోర్ట్ రివర్స్ వైన్యార్డ్ నుండి మెరిసే రోజ్ వంటి గాజు ద్వారా లభించే 34 వైన్లలో ఒకదాన్ని టూర్ బోట్లు లాంచ్ చేసి చూడండి. అగ్రశ్రేణి స్టీక్ ఎంపికను పూర్తి చేయడానికి వైన్ జాబితా పెద్ద, బోల్డ్ బోర్డియక్స్లో అద్భుతంగా ఉంది, కాని ఎండ్రకాయలు, చిన్నచిన్న క్లామ్స్, రొయ్యలు మరియు గుల్లలతో పోగుచేసిన చల్లటి న్యూ ఇంగ్లాండ్ షెల్ఫిష్ నమూనా వంటి సముద్ర ఛార్జీలతో జత చేయడానికి చాలా సుగంధ శ్వేతజాతీయులు ఉన్నారు.
కాజిల్ హిల్ ఇన్
అసాధారణమైన వాటర్ ఫ్రంట్ వీక్షణలతో నిండిన నగరంలో, లాన్ నుండి పెర్చ్ కాజిల్ హిల్ ఇన్ ఓషన్ డ్రైవ్ సమీపంలో 40 ఎకరాల ద్వీపకల్పంలో ఉన్నది, సరిపోలలేదు. నారగాన్సెట్ బే మీదుగా పడవ బోట్లు తిరిగేటప్పుడు వైన్ ఎంపిక సులభంగా త్రాగే శ్వేతజాతీయులపై దృష్టి పెడుతుంది. 19 వ శతాబ్దపు చారిత్రాత్మక సత్రం లోపల, వైన్ సెల్లార్ ఐదు గదులను 7,000 బాటిళ్లకు పైగా కలిగి ఉంది. ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ లౌ రోస్సీ యొక్క రుచి మెనుల్లో బ్లాక్ ట్రంపెట్ పుట్టగొడుగులతో మిసో-గ్లేజ్డ్ సాబుల్ ఫిష్ లేదా బంగాళాదుంపలు మరియు గోర్గోంజోలా డోల్స్ తో పొడి-వయస్సు గల గొడ్డు మాంసం సిర్లోయిన్ వంటి వంటకాలు ఉన్నాయి.
నలభై 1 ° ఉత్తరం
ఈ స్థలం , న్యూపోర్ట్ యొక్క ప్రియమైన రెస్టారెంట్ క్రిస్టీ యొక్క పూర్వ నివాసం, నౌకాశ్రయంలో ఉన్న చిక్ రెస్టారెంట్ మరియు హోటల్గా పునరుద్ధరించబడింది. మెరీనాపై కుడి వైపున ఉన్న దీర్ఘచతురస్రాకార పెవిలియన్ బార్ వద్ద సీటు పట్టుకోండి లేదా ఖరీదైన సోఫా లేదా చేతులకుర్చీపై లాంజ్. అక్కడ, మీరు ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి 15 కంటే ఎక్కువ పోయడం నుండి ఎంచుకోవచ్చు. ఓవల్ బార్ వద్ద బుధవారం సాయంత్రం 6:30 గంటలకు అందించే కిణ్వ ప్రక్రియ తరగతి కూడా ఉంది. చిన్న ఆహార జతలతో కూడిన ఐదు నేపథ్య వైన్లను రుచి చూడటానికి ముందుగానే రిజర్వ్ చేయండి.
కాసిల్ హిల్ ఇన్ / ఫోటో మిచెల్ గార్డెల్లా
వైన్ షాపులు
న్యూపోర్ట్ వైన్ సెల్లార్ & గౌర్మెట్
వద్ద యజమాని మరియా చియాంకోలా ఎంపికను పర్యవేక్షించారు ఈ బోటిక్ వైన్ షాప్ / ఫుడ్ మార్కెట్ 10 సంవత్సరాలకు పైగా. వైన్ షాప్ చిన్న ఉత్పత్తిదారులతో పాటు స్పెషాలిటీ స్పిరిట్స్ మరియు క్రాఫ్ట్ బీర్లపై దృష్టి పెడుతుంది, అయితే ఆహార మార్కెట్ భోజనం మరియు ప్రత్యేక ఉత్పత్తులకు కౌంటర్ సేవలను అందిస్తుంది. చియాంకోలా తన సొంత లేబుల్ టిప్సీ రోజ్ కింద వైన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి నాపా నుండి ద్రాక్షను కూడా అందిస్తుంది. ఒకటి నుండి నాలుగు వైన్ల కాంప్లిమెంటరీ రుచి శుక్రవారం మరియు శనివారం సాయంత్రం 4-7 నుండి జరుగుతుంది.
బెల్లేవ్ వైన్ & స్పిరిట్స్
వద్ద వైన్ ఎంపిక ఈ దుకాణం , ఇంటర్నేషనల్ టెన్నిస్ హాల్ ఆఫ్ ఫేం నుండి వీధికి అడ్డంగా ఉంది, వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ వ్యాపారంలో యజమాని జాన్ కల్లఘన్ యొక్క మూడు-ప్లస్ దశాబ్దాలకు కృతజ్ఞతలు. షెల్ఫ్ స్థలం చాలావరకు వైన్కు అంకితం చేయబడినప్పటికీ-బోర్డియక్స్ మరియు షాంపైన్ ఎంపికలు దృ are మైనవి-ఆత్మలు మరియు క్రాఫ్ట్ బీర్లు కూడా ఉన్నాయి.
క్లిఫ్ వాక్ వద్ద ది చాన్లర్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ
గ్రేట్ వైన్ జాబితాలతో రెస్టారెంట్లు
బౌచర్డ్ ఇన్ & రెస్టారెంట్
పాదచారుల-భారీ థేమ్స్ వీధిలో చారిత్రాత్మక జార్జియన్ తరహా ఇంటి లోపల, ఆల్బర్ట్ బౌచర్డ్ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మరియు టార్రాగన్ పెస్టోతో పీత సలాడ్ వంటి వంటలను అందిస్తుంది, మరియు బ్రౌన్ బటర్ సెలెరియాక్ ప్యూరీపై సీలోడ్ స్కాలోప్స్. అతని సున్నితమైన ఫ్రెంచ్ వంటకాలు రెస్టారెంట్ను న్యూపోర్ట్ యొక్క ప్రధాన చక్కటి భోజన గమ్యస్థానాలలో ఒకటిగా 20 సంవత్సరాలకు పైగా చేశాయి. విస్తృతమైన వైన్ జాబితా ఫ్రెంచ్ వైపు మొగ్గు చూపుతుంది, అయితే న్యూ వరల్డ్ ఎంపికల సంఖ్య కూడా ఉంది.
క్లిఫ్ వాక్ వద్ద ది చాన్లర్ వద్ద కారా
వద్ద గిల్డెడ్ ఏజ్ అనుభవించండి ఏకైక హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ అద్భుతమైన క్లిఫ్ వాక్ మరియు ఈస్టన్ బీచ్ను పట్టించుకోని న్యూపోర్ట్ యొక్క ప్రసిద్ధ భవనాల్లో ఒకటి ఉంది. కారా వద్ద అమరిక వలె వైన్ జాబితా చాలా గొప్పది, ఇది ఐచ్ఛిక జతలతో మూడు మరియు ఆరు-కోర్సు రుచి మెనులను అందిస్తుంది. హోటల్ యొక్క సాధారణం రెస్టారెంట్ అయిన కేఫ్ అదే వైన్ ఎంపికను అందిస్తుంది.
ది మూరింగ్ సీఫుడ్ కిచెన్ & బార్
వద్ద రెండు అనుకూలమైన బార్లలో ఒకటి వరకు బొడ్డు ఈ న్యూపోర్ట్ వాటర్ ఫ్రంట్ ప్రధాన స్రవంతి . ఓస్టర్లు, చిన్నచిన్న క్లామ్స్, రొయ్యలు, ఎండ్రకాయలు మరియు పీతలతో నిండిన ఒక సీఫుడ్ పళ్ళెం మీద టేబుల్ మరియు విందు పట్టుకోండి. జెన్నిఫర్ బ్యాక్మన్ యొక్క మెను క్లాసిక్ న్యూ ఇంగ్లాండ్ వంటకాలు, ఇది ఆధునిక మలుపుతో, “బ్యాగ్ ఆఫ్ డోనట్స్” చేత ఉదహరించబడింది, ఇవి చిపోటిల్-మాపుల్ ఐయోలీతో వడ్డించే ఎండ్రకాయలు మరియు రొయ్యల వడలు. వైన్ ప్రపంచంలో చాలా భాగం విస్తృతమైన పానీయాల జాబితాలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, ఇది గాజు ద్వారా 25 కంటే ఎక్కువ ఎంపికలను అందిస్తుంది.
న్యూపోర్ట్ వైన్యార్డ్స్ వద్ద జున్ను బోర్డు / మైకే బెర్న్స్ట్రోమ్ ఫోటోగ్రఫిచే ఫోటో
స్థానిక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు
గ్రీన్వాలే వైన్యార్డ్స్
ఇప్పుడు ఉన్న బుకోలిక్ ఫామ్ గ్రీన్వాలే వైన్యార్డ్స్ , అక్విడ్నెక్ ద్వీపంలోని న్యూపోర్ట్ వెలుపల కేవలం ఐదు మైళ్ళ దూరంలో ఉంది, ఇది 1863 నుండి కుటుంబ యాజమాన్యంలో ఉంది మరియు నిర్వహించబడుతోంది. ప్రేమపూర్వకంగా పునరుద్ధరించబడిన మాజీ స్థిరమైన యాంకర్లు 27 ఎకరాల భూమిని సాకోనెట్ నదిని పట్టించుకోలేదు. వైనరీ సంవత్సరానికి సుమారు 3,500 కేసులను ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో అల్బారినో మరియు విడాల్ బ్లాంక్ ఉన్నాయి. జాజ్ కచేరీలు మే నుండి సెప్టెంబర్ వరకు శనివారాలలో జరుగుతాయి మరియు వారాంతాల్లో సంవత్సరమంతా మధ్యాహ్నం 2 గంటలకు మరియు వారంలో నియామకం ద్వారా పర్యటనలు అందించబడతాయి.
న్యూపోర్ట్ వైన్యార్డ్స్
100 ఎకరాలకు పైగా కూర్చుని, ఈ విస్తారమైన ఆస్తి ఇటీవల బహుళ-మిలియన్-డాలర్ల పునరుద్ధరణను పూర్తి చేసింది, ఇందులో రుచి గది విస్తరణ మరియు రెస్టారెంట్, స్టోర్ మరియు సారాయిలను చేర్చారు. బ్రూవరీ కేఫ్లో ఆర్డర్ సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు మరియు స్నాక్స్ ఇవ్వగా, ప్రక్కనే ఉన్న బ్రిక్స్, వైన్ ట్యాంకులు మరియు ద్రాక్షతోటల దృష్టితో విందును అందిస్తుంది. ఆండీ టీక్సీరా యొక్క న్యూ అమెరికన్ వంటకాలు ఎస్టేట్ వైన్లను పూర్తి చేయడమే కాదు, అవి కొన్నిసార్లు వెల్లుల్లి, చౌరినో మరియు చార్డోన్నేలతో వండిన కాల్చిన చిన్న చిన్న క్లామ్స్ వంటి వంటలలో కూడా కలిసిపోతాయి.
కరోలిన్ యొక్క సాకోనెట్ వైన్యార్డ్స్
మీరు సందర్శించడానికి ద్వీపం నుండి బయలుదేరాలి ఈ వైనరీ ఇది 1975 నుండి అమలులో ఉంది, కానీ సాకోనెట్ నది వాటర్ ఫ్రంట్ వెంట లిటిల్ కాంప్టన్ వరకు 25-మైళ్ల డ్రైవ్ న్యూ ఇంగ్లాండ్లోని అత్యంత అందమైన వాటిలో ఒకటి. 30 ఎకరాల ద్రాక్షతోట కూడా అంతే అద్భుతమైనది. సీసాలలో 100% గెవార్జ్ట్రామినర్తో తయారు చేసిన వైట్ లోటస్ మరియు విడాల్ బ్లాంక్ నుండి తయారైన సైరన్ ఉన్నాయి.