అయినప్పటికీ కాగ్నాక్ అన్ని ముఖ్యాంశాలను పొందుతుంది, దాని మోటైన బంధువు అర్మాగ్నాక్ కూడా శ్రద్ధ అవసరం. రెండూ ఫ్రెంచ్ బ్రాందీలు, ఒకే రకమైన ద్రాక్ష రకాలు. గాస్కోనీ యొక్క అర్మాగ్నాక్ తేలికైన కాగ్నాక్ శైలిలో తరచుగా కనిపించని బలమైన గొప్పతనాన్ని అందిస్తుంది. బ్రహ్మాండమైన బటర్‌స్కోచ్, ఎండిన నేరేడు పండు మరియు సాల్టెడ్ కారామెల్ లేదా పాత బాట్లింగ్స్‌లో, కాల్చిన గింజల రుచులు, తోలు మరియు ప్లం చర్మం గురించి ఆలోచించండి.

'అర్మాగ్నాక్ కాగ్నాక్ కంటే వ్యవసాయ ఆత్మ' అని ఆర్టిసానల్ స్పిరిట్స్ ఛాంపియన్ రాశారు థాడ్ వోగ్లర్ తన పుస్తకంలో పొగ మరియు వాసన ద్వారా . ప్రాంతం యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉన్నప్పటికీ, చాలా మంది నిర్మాతలు 'ఒక అడ్డదారిలో ఉన్నారు, వ్యవసాయ ఆత్మల సంప్రదాయాల మధ్య నలిగిపోతారు మరియు ఎక్కువ వాణిజ్య విజయాల కోరిక' అని ఆయన పేర్కొన్నారు.

డొమైన్ ఆఫ్ హోప్ ఈ కూడలిని కళాత్మకంగా నావిగేట్ చేసే ఇంటికి అద్భుతమైన ఉదాహరణ. ఈ నెల అత్యధిక స్కోరింగ్ బాట్లింగ్‌ను ఉత్పత్తి చేసిన అదే డిస్టిలర్ ఇటీవల బ్లాంచే అర్మాగ్నాక్‌కు సాసీ, రెచ్చగొట్టే విధానాన్ని ప్రవేశపెట్టింది.

గ్యాస్కోనీ యొక్క అర్మాగ్నాక్ బలమైన కాగ్నాక్ శైలిలో తరచుగా కనిపించని బలమైన గొప్పతనాన్ని అందిస్తుంది.

కాక్టెయిల్ మిక్సర్‌గా వోడ్కాతో పోటీ పడటానికి ఉద్దేశించిన తెల్లటి ఆత్మ, బ్లాంచే అర్మాగ్నాక్ 2015 లో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు నిర్మాతలు ఆశించిన విధంగా పట్టుకోలేదు. అయినప్పటికీ, ఎస్పెరెన్స్ బ్రూక్లిన్ ఆధారిత దిగుమతిదారుతో జతకట్టింది PM స్పిరిట్స్ తొలిసారిగా కోబ్రాఫైర్ . ఇది గ్రేప్ యూ డి వై అని లేబుల్ చేయబడింది, ఈ అభివృద్ధి చెందుతున్న శైలి బార్టెండర్లతో ల్యాండ్ అవుతుందో లేదో చూడటానికి బ్లాంచే అర్మాగ్నాక్ ఉండండి.

అర్మాగ్నాక్ హోదా గురించి మాట్లాడుతూ, XO వర్గానికి ఇటీవల చేసిన ఒక ముఖ్యమైన మార్పు కాగ్నాక్‌తో సరిపోలడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది: ఏప్రిల్ 2018 నాటికి, XO అర్మాగ్నాక్‌కు కనీస వయస్సు అవసరాన్ని ఆరు నుండి 10 సంవత్సరాలకు పెంచారు. ఇతర వర్గాలు ఒకే విధంగా ఉన్నాయి: VS మరియు ట్రోయిస్ ఎటోయిల్స్ (మూడు నక్షత్రాలు) ఒకటి మరియు మూడు సంవత్సరాల మధ్య వయస్సు గలవారు VSOP నాలుగు నుండి తొమ్మిది సంవత్సరాల నెపోలియన్ ఆరు నుండి తొమ్మిది సంవత్సరాలు మరియు ఇప్పుడు XO, హార్స్ డి ఏజ్ మరియు సింగిల్-వింటేజ్ బాట్లింగ్స్ అన్నీ 10 సంవత్సరాల నుండి ప్రారంభమవుతాయి వయస్సు.

ఈ మరియు ఇతర మార్పులు ఉన్నప్పటికీ, అర్మాగ్నాక్ దాని సాంప్రదాయ మూలాలకు వేగంగా ఉండే ఆత్మ వర్గంగా మిగిలిపోయింది.

మీ కాగ్నాక్ గేమ్‌ను తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా?

డొమైన్ డి'స్పెరెన్స్ XO బాస్-అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ PM స్పిరిట్స్, బ్రూక్లిన్, NY) $ 94, 98 పాయింట్లు . అద్భుతమైన వాసన వనిల్లా మరియు కోకోతో బ్రష్ చేసిన జ్యుసి ఆర్చర్డ్ పండ్లను సూచిస్తుంది. సూపర్‌సాఫ్ట్ అంగిలిపై, సాంద్రీకృత కోకో నోట్ పీచు తేనె, జింజరీ మసాలా మరియు ముగింపులో నారింజ పై తొక్క యొక్క సున్నితమైన కర్ల్‌కు దారితీస్తుంది. నాలుగు పాతకాలపు మిశ్రమంతో తయారు చేయబడింది, వీటిలో చిన్నది 10 సంవత్సరాల వయస్సు. abv: 40.7%

జోలిటే VSOP 5 ఇయర్స్ అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ సారాంటి ఎక్స్‌పోర్ట్స్, స్టాంఫోర్డ్, CT) $ 35, 97 పాయింట్లు . VSOP అవ్వాలని మీరు కోరుకుంటున్నది ఇదే: మృదువైన మరియు సమతుల్యమైన, ఇంకా ఉల్లాసమైన. రిచ్ వనిల్లా తీపి తాజా ఆపిల్ యొక్క సూచనతో ఉత్సాహంగా ఉంటుంది, బేకింగ్ మసాలా చల్లుకోవడంతో ముగుస్తుంది. సులువుగా సిప్పింగ్, కానీ కలపడానికి చాలా విలువైనది కాదు. abv: 40%

ఎరిక్ ఆర్టిగులాంగ్ 1974 బాస్-అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ టి. ఎడ్వర్డ్ వైన్ & స్పిరిట్స్, న్యూయార్క్, NY) $ 128, 97 పాయింట్లు . వాసన ఓక్ మరియు ఫడ్జ్ యొక్క సూచనను చూపిస్తుంది. ఈ ఆశ్చర్యకరమైన కాంతి, ఉల్లాసమైన బ్రాందీ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి గాజులో తెరవడానికి ఈ అర్మాగ్నాక్‌కు కొంత సమయం ఇవ్వండి. మొట్టమొదటి సిప్స్ ఎండిన అత్తి మరియు కాల్చిన ఆపిల్‌ను చూపిస్తాయి, తరువాత కోకో మిడ్‌పలేట్ మరియు వాల్‌నట్ ఆస్ట్రింజెన్సీ, బేకింగ్ మసాలా మరియు నిమ్మ తొక్క యొక్క సూచనలతో ఎక్కువ సమయం పూర్తి చేస్తుంది. abv: 40%

కాస్టరోడ్ 1979 బాస్-అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ 375 పార్క్ అవెన్యూ స్పిరిట్స్, లూయిస్విల్లే, KY) $ 169, 96 పాయింట్లు . లోతైన ఎండిన మరియు వండిన-పండ్ల సుగంధాల కోసం చూడండి: అత్తి, తేదీ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ పంచదార పాకం తో చినుకులు. సిల్కీ, అసాధారణమైన తేలికపాటి అంగిలి మొదట ప్లం-మాంసం టార్ట్నెస్, తరువాత ఎండిన తేదీలు మరియు అత్తి పండ్లను చూపిస్తుంది మరియు చివరకు దాల్చిన చెక్క, లవంగం మరియు నారింజ పై తొక్కలతో ఉచ్చరించబడిన పొడవైన మోచా ముగింపు. abv: 40%

చాటేయు డి లాబాడే 1998 బాస్-అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ బారన్ ఫ్రాంకోయిస్, న్యూయార్క్, NY) $ 150, 95 పాయింట్లు . 2018 లో బ్లెండెడ్ మరియు బాటిల్, బాకో మరియు కొలంబార్డ్ ద్రాక్షల మిశ్రమంతో తయారు చేసిన ఈ 20 ఏళ్ల అర్మాగ్నాక్ రిచ్ వనిల్లా, మాపుల్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్లను మండుతున్న మసాలా ఎండబెట్టడం, ముఖ్యంగా మసాలా, అల్లం మరియు కారపు వేడి, ప్లస్ నిమ్మ పై తొక్కతో కలుపుతుంది. . నీటిని కలుపుకోవడం వల్ల కొన్ని టానిక్ పట్టును విడుదల చేస్తుంది మరియు నిమ్మకాయ కస్టర్డ్ లేదా వనిల్లా క్రీమ్ పైగా చదివే క్రీమ్‌నెస్‌ను జోడిస్తుంది. abv: 52.1%

డొమైన్ డి ఆరెన్సన్ 20 ఇయర్ అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ పిఎమ్ స్పిరిట్స్, బ్రూక్లిన్, NY) $ 202, 95 పాయింట్లు . దాల్చినచెక్క, వెన్న, మందపాటి మాపుల్ సిరప్ మరియు ముక్కు మరియు అంగిలిపై వెచ్చని, సాంద్రీకృత మిఠాయిని ఆలోచించండి. ఎండబెట్టడం ఓక్, వాల్నట్ మరియు దాల్చిన చెక్క టోన్లు లాంగ్ ఫినిషింగ్. abv: 42.5%

జానీయు XO అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ సాజెరాక్, చికాగో, IL) $ 68, 94 పాయింట్లు . రిచ్, ఓదార్పు కారామెల్ మరియు మిఠాయి సుగంధాలు ముక్కును వేడి చేస్తాయి. అంగిలి సుగంధాలు సూచించిన దానికంటే కొంచెం తేలికైనది కాని గుండ్రని వనిల్లా, కోకో మరియు ఎస్ప్రెస్సోతో బహుమతులు ఇస్తుంది, జాజికాయ మరియు మౌత్వాటరింగ్ నిమ్మ పై తొక్క ప్రకాశంతో మసకబారుతుంది. abv: 40%

జోస్ VSOP అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ హెచ్. మెర్సర్ దిగుమతులు, కల్వర్ సిటీ, సిఎ) $ 40, 93 పాయింట్లు . గాజులో లోతైన అంబర్, తీపి సుగంధాలు తేనె, మాపుల్, వనిల్లా మరియు ఓక్లను సూచిస్తాయి. చాలా తేలికైన, సిల్కీ అంగిలి ఓక్, వనిల్లా మరియు కోకో పౌడర్ యొక్క సూచనను చూపిస్తుంది. రుచి చాలావరకు మౌత్వాటరింగ్, చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, బేకింగ్ మసాలా మరియు వనిల్లాతో ప్రతిధ్వనిస్తుంది. abv: 40%

బారన్ డి లుస్ట్రాక్ XO 25 ఇయర్స్ లిమిటెడ్ ఎడిషన్ బాస్-అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ సివిఐ బ్రాండ్స్, శాన్ కార్లోస్, సిఎ) $ 80, 92 పాయింట్లు . గాజులో తేలికపాటి రంగు, ఈ బ్రాందీలో మాపుల్, ఓక్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ సుగంధాల కోసం చూడండి. తేలికపాటి అంగిలి ప్రత్యేకమైన మోచా నోట్‌తో తెరుచుకుంటుంది, గోధుమ చక్కెర తీపి, జాజికాయ మరియు మిరియాలు మసాలాతో ముగుస్తుంది. నిమ్మ తొక్క యొక్క రేసీ, మౌత్ వాటింగ్ సూచన అస్ట్రింజెన్సీని ఇస్తుంది. abv: 42.4%

ఇతర బ్రాందీలు

కోబ్రాఫైర్ యూ డి వై డి రైసిన్ (ఫ్రాన్స్ పిఎమ్ స్పిరిట్స్, బ్రూక్లిన్, NY) $ 52, 90 పాయింట్లు . సాంకేతికంగా, దీనిని 'యూ డి వై డి రైసిన్' గా వర్గీకరించారు, అర్మాగ్నాక్ బ్లాంచే కాదు. ఇది ఇప్పటికీ డైనమిక్ సిప్: నశ్వరమైన పీచు నోట్ ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు ప్లం చర్మంగా మారుతుంది, తెలుపు మిరియాలు, హనీసకేల్ మరియు కోబ్రా లాంటి కాటుతో ముగుస్తుంది. abv: 51.37%

మార్క్విస్ డి పాపోల్లె బ్లాంచే డి అర్మాగ్నాక్ (ఫ్రాన్స్ కొలంబస్ వైన్ & స్పిరిట్స్, అమిటీవిల్లే, NY) $ 55, 88 పాయింట్లు . చాలా లేత గడ్డి రంగును చూపిస్తూ, ఈ బ్లాంచ్ స్పష్టంగా పూల వాసన కలిగి ఉంటుంది. సంక్లిష్టమైన, చురుకైన అంగిలి వనిల్లాతో తెరుచుకుంటుంది, తెల్లని పూల మిడ్‌పలేట్‌కు దారితీస్తుంది మరియు జాజికాయ బ్రష్‌తో ముగుస్తుంది. 100% ఉగ్ని బ్లాంక్ ద్రాక్ష నుండి తయారవుతుంది మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్‌లో మూడు నెలల వయస్సు. abv: 40%