Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

వర్చువల్ క్లాసులు మరియు రుచి ఎంట్రీకి వైన్ వరల్డ్ యొక్క అవరోధాన్ని మార్చండి

ఆర్మీ రిజర్వ్స్‌లో 40 ఏళ్ల జేమ్స్ అబ్రహం గత వేసవిలో తూర్పు ఆఫ్రికాలో మోహరించినప్పుడు డిజిటల్ వైన్ కోర్సులో చేరాడు.



'ఇది పూర్తిగా స్వీయ-వేగంతో ఉంది,' అని అతను చెప్పాడు, ఈ కార్యక్రమం పూర్తి కావడానికి అతనికి రెండు వారాలు పట్టింది. 'మీరు మీ సమయాన్ని ఎలా అధ్యయనం చేసారు మరియు షెడ్యూల్ చేసారో మీరు అనుకూలీకరించగలిగారు.'

అబ్రహం ఎప్పుడూ వైన్ అధ్యయనం చేయాలనుకున్నాడు, కాని అధికారిక కోర్సుల కోసం సమయం లేదా బడ్జెట్ ఎప్పుడూ కలిగి ఉండడు. 'ఇది ఖచ్చితంగా దిగ్బంధం కారణంగా ఉంది,' అని ఆయన చెప్పారు. 'నా జ్ఞాన స్థావరాన్ని విస్తరించడం నాకు ఇష్టం, ఇది ఆన్‌లైన్ మరియు ఉచితం కాబట్టి, దీన్ని చేయడం సులభం.'

చాలా మంది వైన్-ఆసక్తిగల వ్యక్తులు ఈ సమయంలో డిజిటల్ విద్యను అభ్యసిస్తున్నారు నవల కరోనావైరస్ మహమ్మారి . ఎవరి ఆర్థిక మరియు షెడ్యూల్‌లు అనుమతించినా, గైడెడ్ గ్రూప్ రుచి లేదా తరగతులు నిర్బంధంలో ఉన్నప్పుడు చాలా అవసరమైన కనెక్షన్‌ను అందించగలవు.



ప్రతి బడ్జెట్‌కు నాలుగు వర్చువల్ వైన్ విద్య కార్యక్రమాలు

లారిస్సా డుబోస్ అట్లాంటాకు చెందిన వైన్ ప్రొఫెషనల్, అతను లగ్జరీ వైన్ల కోసం సీనియర్ ఆన్-ప్రామిస్ మేనేజర్‌గా పనిచేస్తాడు. ఆమె ఆఫ్-గంటలలో, ఆమె నడుస్తుంది ది లోటస్ అండ్ ది వైన్స్ , వైన్ ఎడ్యుకేషన్ సైట్, ఇది సరుకులను మరియు లా కార్టే రుచిని అందిస్తుంది.

'గత సంవత్సరానికి ముందు నేను చేసిన మార్గదర్శక అభిరుచుల సంఖ్యను నేను రెండు చేతుల్లో లెక్కించగలను' అని డుబోస్ చెప్పారు. 'ఇప్పుడు, నేను నెలకు కనీసం రెండు లేదా మూడు చేస్తున్నాను.' లారిస్సా డుబోస్

అట్లాంటాకు చెందిన వైన్ ప్రొఫెషనల్ లారిస్సా డుబోస్ ది లోటస్ మరియు ది వైన్స్ / ఫోటో స్థాపకుడు క్రిస్ అలెక్స్

మహమ్మారి పరిమితుల కారణంగా ప్రణాళికలను రద్దు చేయాల్సిన కార్పొరేట్ సమూహాల నుండి స్నేహితుల వరకు డుబోస్ క్లయింట్లు ఉన్నారు.

'నాకు 40 ఏళ్లు నిండిన స్నేహితురాలు ఉంది మరియు వారందరూ గ్రాండ్ కేమన్‌కు వెళ్లాల్సి ఉంది' అని ఆమె వివరిస్తుంది. 'కాబట్టి, మీ ఇంటి భద్రత నుండి మీరు ప్రపంచాన్ని పర్యటించే రుచి మాకు ఉంది, తరువాత ఎవరూ ఎక్కడికీ నడపవలసిన అవసరం లేదు.'

వైన్ కన్సల్టెంట్ మరియు విద్యావేత్త కెల్లీ మిచెల్ గత సంవత్సరం వర్చువల్ రుచిని కూడా ప్రారంభించింది. కోర్స్ వర్క్ మరియు కట్టుబాట్లను అనుకూలీకరించే సామర్థ్యం కొత్త వైన్ ts త్సాహికులను ప్రోత్సహిస్తుందని ఆమె నమ్ముతుంది.

'మా BC లో, కొరోనావైరస్కు ముందు, జీవితాలు, మనలో చాలా మందికి వేగం చాలా వేగంగా ఉంది' అని మిచెల్ చెప్పారు. 'కన్స్యూమర్ వైన్ ఆసక్తి ఈ వాతావరణంలో వృద్ధి చెందడానికి అవకాశం ఉంది మరియు దాని కారణంగా, వర్చువల్ రుచి నిజంగా బయలుదేరింది.'

“ఇంతకు ముందు మాకు లేని ఈ పూర్తి ప్రాప్యత ఉంది. వైన్ ప్రపంచాన్ని మరింత వైవిధ్యంగా మార్చడం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ఇది ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది. ”- లారిస్సా డుబోస్, ది లోటస్ అండ్ వైన్స్

న్యూయార్క్ సిటీ వైన్ బార్ వద్ద సిబ్బంది సూపర్నాచురల్ వైన్ కంపెనీ దానికి ధృవీకరించవచ్చు. మార్చి 2020 లో బార్లు మరియు రెస్టారెంట్లు మూసివేయబడిన తరువాత, ఇది దాని ఆన్-సైట్ తరగతుల డిజిటల్ వెర్షన్లను సృష్టించింది. ఈ ఫార్మాట్ బోధకులకు వారి తరగతి పరిమాణాలను 16 నుండి 40-ప్లస్ హాజరైనవారికి పెంచడానికి మరియు వారి పరిధిని విస్తృతం చేయడానికి వీలు కల్పించింది.

'మేము బోస్టన్, శాంటా ఫే, డి.సి., ఓక్లహోమా, మయామి, చికాగో, మొదలైన ప్రదేశాల నుండి కొత్త రెగ్యులర్లను పండించాము, వీరు ఇంతకు మునుపు వైన్ బార్‌కు కూడా రాలేదు' అని ఈవెంట్స్ అండ్ కమ్యూనికేషన్స్ డైరెక్టర్ సారా స్టాఫోర్డ్ చెప్పారు. 'వివిధ తరగతుల కోసం వివిధ రాష్ట్రాల నుండి అనేక మంది కుటుంబ సభ్యులు చేరారు.'

గత సెప్టెంబరులో, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు అరంగేట్రం చేశాడు వైన్ ఉత్సాహభరితమైన అకాడమీ , ఇది వైన్ & స్పిరిట్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ (WSET) భాగస్వామ్యంతో వర్చువల్ ఎంట్రీ లెవల్ వైన్ కోర్సును అందిస్తుంది. ప్రారంభించిన రోజుల్లోనే తరగతి నిండింది, ఇది నమోదు కోసం భౌగోళిక పరిమితులు లేకపోవటానికి నిర్వాహకులను క్రెడిట్ చేస్తుంది.

కనెక్షన్ కోసం పెరిగిన అవకాశం వ్యక్తిగత మరియు వృత్తిపరమైన చిక్కులను కలిగి ఉంటుంది.

'మీరు అసలు సంఘటనకు వెళ్ళలేనందున మీరు కోల్పోయే చాలా సమాచారం ఉంది' అని మిచెల్ చెప్పారు. “కానీ మీరు నిజంగా అర్ధవంతమైన ప్యానెల్‌కు హాజరుకాగలిగితే, మరియు అది పెద్ద ఖర్చు లేకుండా మీకు ఒక ఎంపిక అయితే, ఇప్పుడు ఆ సమాచారం కోసం మీ దాహాన్ని తీర్చడానికి ఒక మార్గం ఉంది. మహమ్మారి తరువాత కాన్ఫరెన్స్ నిర్వాహకులు పరిగణించే సమర్పణ ఇది అని నేను ఆశిస్తున్నాను. ”

అంతర్జాతీయ వైన్ సెంటర్

'ముఖాముఖి, వ్యక్తి బోధన మరియు శిక్షణలో నైపుణ్యం కలిగిన వైన్ పాఠశాలల కోసం, మహమ్మారి చక్కటి రెస్టారెంట్లకు ఉన్నంత హానికరం' అని ఇంటర్నేషనల్ వైన్ సెంటర్ / ఫోటో అధ్యక్షుడు మేరీ ఈవింగ్-ముల్లిగాన్ MW చెప్పారు. మర్యాద IWC

దురదృష్టవశాత్తు, డిజిటల్ పైవట్ విద్యా సంస్థలను భారీ పాదముద్రలతో సవాలు చేస్తుంది. న్యూయార్క్ కేంద్రంగా నమోదు అంతర్జాతీయ వైన్ సెంటర్ (ఐడబ్ల్యుసి) జూన్ 2020 లో జూన్ 2019 లో 50% తగ్గింది.

'ముఖాముఖి, వ్యక్తి బోధన మరియు శిక్షణలో నైపుణ్యం కలిగిన వైన్ పాఠశాలల కోసం, మహమ్మారి చక్కటి రెస్టారెంట్లకు ఉన్నంత హానికరం' అని ఐడబ్ల్యుసి అధ్యక్షుడు మేరీ ఎవింగ్-ముల్లిగాన్, MW చెప్పారు. విద్యార్థులను “సాధారణ పరిస్థితులకు తిరిగి రావడంలో సురక్షితంగా భావిస్తున్నప్పుడు వారిని తిరిగి స్వాగతించడానికి ఆమె ఆసక్తిగా ఉంది. ఆ రోజు 2021 లో అవుతుందని ఆశిద్దాం. ”

అయినప్పటికీ, తనను తాను “ఆన్‌లైన్ అభ్యాసంతో బాగా పరిచయం” గా అభివర్ణించే ఆర్మీ రిజర్వ్స్ అబ్రహం వంటి వ్యక్తుల కోసం, వర్చువల్ ఫార్మాట్‌లు స్వాగతించబడతాయి.

కలుపుకొని ఉన్న డిజిటల్ డ్రింక్స్ కమ్యూనిటీని నిర్మించడానికి నిజమైన సంరక్షణ మరియు నిబద్ధత అవసరం

అవి సూక్ష్మ మార్గాల్లో కూడా ప్రాప్యతను పెంచుతాయి.

ఒక వైనరీ యొక్క వర్చువల్ రుచిని కంపెనీ వ్యవస్థాపకుడు లేదా ప్రధాన వైన్ తయారీదారు హోస్ట్ చేయవచ్చు, “మీరు నిజంగా వైనరీకి వెళ్ళినట్లయితే మీరు మాట్లాడలేరు.” అని డుబోస్ చెప్పారు. “ఇంతకు ముందు మాకు లేని ఈ పూర్తి ప్రాప్యత ఉంది. వైన్ ప్రపంచాన్ని మరింత వైవిధ్యంగా మార్చడం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ఇది ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది. ”

వర్చువల్ విద్య వైన్ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించడానికి అడ్డంకిని తగ్గించదు, అది దాన్ని మారుస్తుంది. రెస్టారెంట్లలో సోమెలియర్స్ ప్రశ్నలు అడగడం మీకు ఇంతకుముందు అసౌకర్యంగా అనిపిస్తే, ఉదాహరణకు, మీరు జూమ్ ద్వారా ధైర్యంగా ఉండవచ్చు. ఇది బోర్డు అంతటా వైన్ జ్ఞానం కోసం విశ్వాసం మరియు ఉత్సాహాన్ని పెంచుతుంది.

“ఇది వైన్ బగ్. మీరు కొంచెం నేర్చుకోవడం ప్రారంభించిన తర్వాత, ఇది కుందేలు రంధ్రం, మీరు నేర్చుకోవడం కొనసాగించాలి ”అని డుబోస్ చెప్పారు. “ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఆసక్తిని కనబరుస్తున్నారు, వారు ts త్సాహికులు లేదా నిపుణులు అయినా, వారి కోర్సులు తీసుకోవడం చూసి నేను సంతోషిస్తున్నాను.

“ఆకాశమే పరిమితి అని నేను అనుకుంటున్నాను. ఇది నిజంగా వికారమైన సంవత్సరం నుండి బయటపడిన నిజంగా అందమైన విషయం. ”