Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బేసిక్స్

అమెరికా యొక్క మొదటి AVA యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన ప్రదేశం

మొదటి అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) లేదని తెలుసుకోవడం కొంతమందికి ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు కాలిఫోర్నియా , లేదా వెస్ట్ కోస్ట్‌లో కూడా. 1980లో, 15-చదరపు మైళ్ల ప్రాంతం అగస్టా, మిస్సోరి , నాపా వ్యాలీకి 8 నెలల ముందు మొదటి అధికారిక AVA అయింది. మొదటి AVAగా అవతరించే గౌరవం అగస్టాకు దాని ప్రత్యేకత కారణంగా లభించింది టెర్రోయిర్ దాని గొప్ప ద్రాక్ష పెరుగుతున్న మరియు వైన్ తయారీ చరిత్ర.



దీని ముందు నిషేధం , మిస్సౌరీ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో రెండవ అతిపెద్ద వైన్-ఉత్పత్తి రాష్ట్రం. సెయింట్ లూయిస్ వెలుపల సుమారు 37 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న మౌంట్ ప్లెసెంట్ పట్టణం 1936లో జర్మన్ వలసదారులు మిస్సౌరీ నదిని సద్వినియోగం చేసుకున్నప్పుడు ఒక చిన్న ఓడరేవు సంఘంగా స్థాపించబడింది. అయితే, 1840లలో, పట్టణం పేరు అగస్టాగా మార్చబడింది. ద్రాక్షను పెంచడం మరియు వైన్ తయారీ సంప్రదాయాలు దాదాపు చాలా వరకు ఉన్నాయి: మౌంట్ ప్లెసెంట్ ఎస్టేట్స్ , 1859లో స్థాపించబడింది, ఈ కాలం నుండి ఇప్పటికీ అమలులో ఉన్న పురాతన వైనరీ.

నిషేధాన్ని తాకింది మిస్సోరి వైన్ పరిశ్రమ కష్టతరమైనది, కానీ ఇది నాణ్యత మరియు ఆవిష్కరణలపై దృష్టి సారించి నెమ్మదిగా పునర్నిర్మిస్తోంది (ఇప్పటికీ). నేడు, అగస్టా కేవలం ఐదు వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు నిలయంగా ఉంది: అగస్టా వైనరీ , బాల్డుచి వైన్యార్డ్స్ , మోంటెల్ వైనరీ మరియు మౌంట్ ప్లెసెంట్ ఎస్టేట్స్ (అన్నీ హాఫ్‌మన్ ఫ్యామిలీ ఆఫ్ కంపెనీస్ ద్వారా నిర్వహించబడతాయి), అలాగే కుటుంబ యాజమాన్యం నోబోలీస్ వైన్యార్డ్స్ .

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: సెయింట్ లూయిస్ వైన్ దృశ్యం ప్రయోగాత్మకమైనది, అనుకవగలది మరియు ఓపెన్-మైండెడ్



ఈ చిన్నది కానీ శక్తివంతమైన ప్రాంతంలో అనేక రకాలైన ద్రాక్షలను పండిస్తారు, అవి తెలిసిన ఇష్టమైన వాటి నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు చార్డోన్నే , కు సంకరజాతులు , సహా విడాల్ బ్లాంక్ మరియు సెవల్ బ్లాంక్ మరియు ఈ ప్రాంతానికి చెందిన ద్రాక్ష రకాలు. అగస్టా మరియు చుట్టుపక్కల AVAలు ప్రత్యేకించి విజేతగా నిలిచాయి నార్టన్ ద్రాక్ష (మిస్సౌరీ యొక్క అధికారిక రాష్ట్ర ద్రాక్ష), ఇతర స్థానిక మరియు హైబ్రిడ్ రకాలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వాటి నుండి పొడి మరియు తీపి టేబుల్ వైన్‌లను తయారు చేస్తున్నాయి. కోలిన్ పెన్నింగ్టన్, వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ హాఫ్మన్ ఫ్యామిలీ ఆఫ్ కంపెనీస్ , అతని దృశ్యాలు AVA యొక్క సంతకం ద్రాక్షగా విడాల్ బ్లాంక్‌పై ఉన్నాయి. 'విడాల్ బ్లాంక్ నిజంగా అగస్టా AVAలో ప్రకాశిస్తుంది,' అని పెన్నింగ్టన్ చెప్పారు. 'వాతావరణం తీవ్రమైన రాతి పండ్లతో కూడిన వైన్‌లకు దారి తీస్తుంది, అయితే నేల ఖనిజాల స్థాయిని జోడిస్తుంది.'

ఆ ' ఖనిజం ,” పెన్నింగ్టన్ వ్యాఖ్యలు, AVA అంతటా కనిపించే ప్రత్యేకమైన నేలల కారణంగా. అగస్టా ఉత్తరం మరియు పడమరలలో చీలికలు మరియు దక్షిణాన మిస్సౌరీ నది సరిహద్దులుగా ఉంది; మిస్సౌరీ నుండి వరదలు ఆ ప్రాంతం అంతటా లోమీ, బురద నేలలను సృష్టించాయి. ఈ సరిహద్దులు మితమైన ఉష్ణోగ్రతలకు కూడా సహాయపడతాయి, ఆదర్శాన్ని సృష్టిస్తాయి మైక్రోక్లైమేట్ వైన్ ద్రాక్ష కోసం.

పెన్నింగ్టన్ హైబ్రిడ్ ద్రాక్షతో పని చేయడం ఆనందిస్తున్నప్పటికీ, సహజంగా అధిక ఆమ్లత్వం ఈ ద్రాక్షతో పని చేయడం మరింత సవాలుగా మారుతుందని అతను పేర్కొన్నాడు. 'దీనిని ఎదుర్కోవడానికి నేను ప్రయత్నించే అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి' అని పెన్నింగ్టన్ చెప్పారు. 'సమయాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, మరియు బ్లెండింగ్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అతిగా చెప్పలేము.'

నోబోలీస్ వైన్యార్డ్స్ స్థానిక మరియు హైబ్రిడ్ ద్రాక్షపై దృష్టి పెడుతుంది, నార్టన్ యొక్క ఎస్టేట్ ప్లాంటింగ్స్, చాంబోర్సిన్ , విగ్నోల్స్ మరియు ట్రామినెట్ . 'మిస్సౌరీ వాతావరణం మరియు పోషకాలు అధికంగా ఉండే నేల ఈ ప్రాంతానికి చెందిన రకాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు వారి స్వంత ప్రత్యేక ప్రొఫైల్‌లను కలిగి ఉండటానికి మాకు అనుమతిస్తాయి' అని నోబోలీస్ మార్కెటింగ్ డైరెక్టర్ ట్రిసియా న్యూబోల్డ్ పేర్కొన్నారు.

ఒకప్పుడు విజృంభిస్తున్న ఓడరేవు పట్టణం, అగస్టా విటికల్చరల్ పునరుజ్జీవనాన్ని చూస్తోంది. కంపెనీలు ఈ ప్రాంతంలో వైన్ తయారీలో పెట్టుబడి పెడుతున్నాయి, హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష పెంపకంలో పురోగతి మరియు స్థానిక ద్రాక్షపై లోతైన అవగాహన ఆ వైన్ల నాణ్యతను పెంచుతున్నాయి.


త్వరిత వాస్తవాలు

  • AVA స్థాపించబడిన తేదీ: జూన్ 20, 1980
  • మొత్తం పరిమాణం: 15 చదరపు మైళ్ళు
  • నాటిన విస్తీర్ణం: 160
  • ఎక్కువగా నాటిన ద్రాక్ష: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే, ఛాంబోర్సిన్, సెవల్ బ్లాంక్, విడాల్ బ్లాంక్ మరియు నార్టన్
  • వాతావరణం: కొంత తేమతో కూడిన కాంటినెంటల్
  • వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య: ఐదు

ctaని ముద్రించండి