క్యాన్డ్ బీన్స్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన (మరియు చవకైన) చిన్నగది ప్రధానమైన శీఘ్ర వారం రాత్రి విందులకు సరైనది. కానీ ఆ మబ్బులు, చిక్కటి ద్రవం బీన్స్‌లో ప్యాక్ చేయబడిందా? అవును, ఇది బీన్స్ కోసం భద్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం , కానీ ద్రవంలో ఎక్కువగా స్టార్చ్ మరియు ఉప్పు ఉంటుంది, ఇది పూర్తయిన వంటకం యొక్క ఆకృతిని లేదా రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆ కారణంగా, మా టెస్ట్ కిచెన్ వంటకాలు చాలా వరకు క్యాన్డ్ బీన్స్‌ను హరించడం మరియు కడిగివేయడం కోసం పిలుస్తాయి, ఇవి కొన్నిసార్లు క్యాన్‌లలో కనిపించే లోహ రుచిని తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ఒక నిమిషం కంటే తక్కువ సమయం తీసుకునే అదనపు దశ, కానీ మీరు పూర్తి చేసిన వంటకం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది. బీన్స్‌ను హరించడానికి మరియు శుభ్రం చేయడానికి ఈ సులభమైన దశలను అనుసరించండి, తద్వారా అవి మిరపకాయ, ఎంచిలాడాస్ మరియు మరిన్నింటికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

BHG / జౌల్స్ గార్సియా

తయారుగా ఉన్న బీన్స్ శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం ఎలా

తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ను వాటి ద్రవంలో ఉంచమని రెసిపీ మీకు చెబితే తప్ప, మీరు మీ డబ్బాను తీసివేసి, ఉపయోగించే ముందు బీన్స్‌ను బాగా కడగాలి. ఇది మీ పూర్తి వంటకం యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని మెరుగుపరుస్తుంది.

1. క్యాన్ ఓపెనర్‌ని ఉపయోగించి మీ బీన్స్ డబ్బాలను తెరవండి. డబ్బా తెరవడం నుండి పదునైన అంచులు ఉండవచ్చు. మూత తీసివేసేటప్పుడు మిమ్మల్ని మీరు కత్తిరించుకోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
2. బీన్స్ యొక్క ఓపెన్ డబ్బాను మీ సింక్‌పై ఒక కోలాండర్‌లో జాగ్రత్తగా వేయండి మరియు అదనపు ద్రవాన్ని పూర్తిగా హరించేలా చేయండి.
3. ద్రవం స్పష్టంగా వచ్చే వరకు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నీరు స్పష్టంగా ప్రవహించడానికి ఒక నిమిషం పట్టవచ్చు. అదనపు నీటిని తొలగించడానికి మంచి షేక్ ఇవ్వండి. కడిగిన బీన్స్ ఇప్పుడు మీ రెసిపీలో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా: మీ రెసిపీలో ఎండబెట్టిన, కడిగిన చిక్‌పీస్ కోసం పిలిస్తే, ద్రవాన్ని (ఆక్వాఫాబా అని పిలుస్తారు) సేవ్ చేసి, దానిని ఉపయోగించేందుకు ప్రయత్నించండి. శాకాహారి గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయం లేదా మెరింగ్యూ లాంటి ఆకృతిలో కొట్టండి. డెజర్ట్‌లు, పర్‌ఫైట్‌లు మరియు మరిన్నింటిపై కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌కు ఇది గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం.

మీ క్యాన్డ్ బీన్స్ ఎండబెట్టి మరియు వంట కోసం సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, టస్కాన్ బీన్ సూప్ యొక్క వెచ్చని గిన్నెను తయారు చేయండి. సులభమైన మధ్యాహ్న భోజన ఆలోచన కోసం శీఘ్ర శాఖాహార విందు కోసం బర్రిటోలను తయారు చేయడానికి పింటో బీన్స్ యొక్క రెండు డబ్బాలను ఉపయోగించండి. లేదా సులభమైన మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ కోసం మొదటి నుండి కొన్ని కాల్చిన బీన్స్ తయారు చేయండి. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ నుండి బయటపడిందా? మీ వంటకాల కోసం కొన్ని ఎండిన బీన్స్‌ను స్టాక్‌లో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ