సంస్కృతి

అత్యంత ఖరీదైన ఆస్ట్రేలియన్ వైన్? గిప్స్లాండ్ పినోట్ నోయిర్

1979లో, ఫిలిప్ జోన్స్ మొదటి తీగలను నాటడానికి తన టెలికమ్యూనికేషన్ వృత్తిని విడిచిపెట్టాడు గిప్స్లాండ్ —పెద్దది, కానీ అప్పటి వరకు, మెల్‌బోర్న్‌కు తూర్పున ఎక్కువగా అన్వేషించని వైన్ ప్రాంతం. అతని ఆకాంక్ష: గొప్ప ఆస్ట్రేలియన్ బోర్డియక్స్‌ను తయారు చేయడం. కాబెర్నెట్, అయితే, చల్లని, సముద్ర వాతావరణంలో పండేందుకు చాలా కష్టపడింది. బదులుగా, అది అతని మూడు వరుసలు పినోట్ నోయిర్ అది 1991లో బాస్ ఫిలిప్ లేబుల్ క్రింద అతని మొదటి విడుదలతో చివరికి అతన్ని వైన్ ఇండస్ట్రీ స్టార్‌గా చేసింది.

జోన్స్ యొక్క అల్ట్రా-ప్రీమియం పినోట్స్ Gippslandని మ్యాప్‌లో ఉంచాయి. అతని మొదటి టాప్-టైర్ రిజర్వ్ బాట్లింగ్ ధర ఆస్ట్రేలియాలోని ఏ పినోట్ కంటే ఎక్కువగా ఉంది. నేడు, ఇది అత్యంత ఖరీదైనది ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ U.S.లో అందుబాటులో ఉంది, ఒక బాటిల్ ధర $1,000 USD కంటే ఎక్కువ.

కానీ మూడు దశాబ్దాలుగా, జోన్స్ విస్తారమైన ప్రాంతంలో కొద్దిమంది నిర్మాతలు మరియు మరింత ఆకర్షణీయమైన బ్యాక్‌వాటర్ కజిన్‌గా ఖ్యాతిని పొందారు. మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పం మరియు హిప్ యర్రా వ్యాలీ ప్రాంతాలు. Gippsland యొక్క చిత్రం చివరకు మారడం ప్రారంభించింది; ఇది 2023 పుస్తకంలో వివరించబడింది ఆస్ట్రేలియన్ ఎలా త్రాగాలి , U.S. సోమాలియర్లు జేన్ లోప్స్ మరియు జోనాథన్ రాస్ ద్వారా, 'ఆస్ట్రేలియాలో అత్యంత ఉత్తేజకరమైన వాటిలో ఒకటి'.

వైన్యార్డ్ సూర్యాస్తమయం — చిత్రం కర్టసీ ఆఫ్ ఎంట్రోపీ వైన్స్

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ప్రస్తుతం త్రాగడానికి ఉత్తమమైన ఆస్ట్రేలియన్ వైన్స్

పెద్ద కార్పొరేట్ నిర్మాతల నుండి సందడి రావడం లేదు-వారు గిప్స్‌ల్యాండ్‌కు చేరుకోలేదు (ఇంకా)-కానీ స్థిరంగా పెరుగుతున్న అనుభవజ్ఞులైన, బాగా ప్రయాణించిన, చిన్న-స్థాయి నిర్మాతల నుండి వారు తమ సొంత నగదును పెట్టుబడి పెట్టారని వారు విశ్వసిస్తున్నారు. గొప్పతనం కోసం. ఆస్ట్రేలియాలోని ఒక ప్రధాన నగరానికి ఇది కేవలం రెండు గంటల దూరంలో ఉంది, ప్రధానంగా కరువు పీడిత దేశంలో సమృద్ధిగా నీటిని అందిస్తుంది, ఆసక్తికరమైన స్థలాకృతి మరియు భూమికి దిగువన ఉన్న పురాతన నేలలు ఇప్పటికీ సరసమైనవి-నిజాయితీగా చెప్పాలంటే, చాలా మంది ప్రతిభావంతులైన వైన్ తయారీదారులు వ్యవసాయంపై పందెం వేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. గిప్స్లాండ్.

'సరసమైన భూమి పరంగా ఇది చివరి సరిహద్దు, ఇంకా నాటబడని కొన్ని అద్భుతమైన సైట్లు' అని ర్యాన్ పోన్స్‌ఫోర్డ్ చెప్పారు ఎంట్రోపీ వైన్స్ , దీని చిన్న లేబుల్ అతనికి విజయాన్ని సంపాదించిపెట్టింది కానీ ఇంకా U.S.కు ఎగుమతి చేయలేదు, వాస్తవానికి, స్టేట్‌సైడ్‌లో తక్కువ సంఖ్యలో గిప్స్‌ల్యాండ్ వైన్‌లు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నాయి-కానీ మీకు వీలైనప్పుడు నేరుగా ఆర్డర్ చేయడం విలువైనదే.

విల్లో గ్రోవ్ వద్ద ట్రాక్టర్ నెట్టింగ్‌పై ర్యాన్ / ఎంట్రోపీ వైన్స్ యొక్క చిత్రం కర్టసీ

ఫిలిప్ జోన్స్ యొక్క నాయకత్వాన్ని అనుసరించి, చాలా మంది గిప్స్‌ల్యాండ్ సాగుదారులు మరియు వైన్ తయారీదారులు పినోట్ నోయిర్‌పై దృష్టి సారించారు, ఇది ఆస్ట్రేలియాలోని ఈ భాగంలో విలక్షణమైన, ప్రకాశవంతమైన సహజమైన ఆమ్లత్వం, చక్కటి టానిన్‌లు మరియు అందమైన సుగంధాలను చూపుతుంది, ప్రాథమిక ఎరుపు పండ్లు మరియు పూల నుండి రుచికరమైన నలుపు ఆలివ్ మరియు బే ఆకు వరకు; మట్టి బీట్‌రూట్ నుండి ఫెర్రస్ సూక్ష్మ నైపుణ్యాల వరకు. గిప్స్‌ల్యాండ్ పినోట్‌లు మార్నింగ్‌టన్ లేదా యారా పినోట్‌ల కంటే దట్టంగా ఉంటాయి, అవి ఎక్కడ పెరిగాయి అనేదానిపై ఆధారపడి ఉంటాయి, కానీ అవి సమానంగా సొగసైనవిగా ఉంటాయి.

'గిప్స్‌ల్యాండ్ పినోట్ శైలి నిజంగా విలక్షణమైనది, ఇది ఈ ప్రాంతంలోని మరొక నిజంగా ఉత్తేజకరమైన భాగం అని నేను భావిస్తున్నాను' అని పోన్స్‌ఫోర్డ్ చెప్పారు. 'మీకు మంచి గిప్‌స్‌ల్యాండ్ పినోట్ లభించినప్పుడు, అది గిప్‌స్‌ల్యాండ్ నుండి వెంటనే వచ్చిందని మీకు తెలుసు.'

గిప్‌స్‌ల్యాండ్‌ను భౌగోళికంగా పిన్ చేయడం చాలా కష్టమైన పని. ఆస్ట్రేలియా యొక్క ఆగ్నేయ తీరప్రాంతం వెంబడి 300 మైళ్లకు పైగా విస్తరించి, ఉత్తరాన గ్రేట్ డివైడింగ్ రేంజ్ మరియు దక్షిణాన బాస్ స్ట్రెయిట్ మధ్య శాండ్‌విచ్ చేయబడింది, మూడు అనధికారిక ఉపప్రాంతాలు, పశ్చిమ, దక్షిణ మరియు తూర్పు గిప్స్‌ల్యాండ్‌లో కనీసం 10 రకాల నేలలు ఉన్నాయి. రెండోది మెల్‌బోర్న్‌కు చాలా దూరంలో ఉంది, ఇది సంవత్సరంలో చాలా వరకు కరువు పరిస్థితులతో ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది కేవలం కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు నిలయంగా ఉంటుంది. నికల్సన్ నది , లైట్ఫుట్ మరియు మెక్‌అలిస్టర్ వైన్యార్డ్స్. అభివృద్ధిలో ఎక్కువ భాగం పశ్చిమ మరియు దక్షిణాదిలో జరుగుతోంది.

మెల్‌బోర్న్‌కు దగ్గరగా మరియు యర్రా వ్యాలీకి సరిహద్దుగా, వెస్ట్ గిప్స్‌ల్యాండ్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అందమైన స్ట్రెజెలెకి శ్రేణుల లోయలలో ఉన్నాయి. దాని కంకర మరియు ఎర్రటి అగ్నిపర్వత లోమీ నేలలు అత్యాధునిక అంచు నుండి తీగలను పెంచుతాయి, లో-ఫై ఉత్పత్తిదారులు చంద్రుడు , మోరీ క్షణం , పాట్రిక్ సుల్లివన్ మరియు విలియం డౌనీ . రెండోది, దీని అల్ట్రా-సెన్సిటివ్ వైన్ గ్రోయింగ్ విధానం (మరియు ఇటీవలి వరకు గుర్రం మరియు నాగలి ద్వారా ద్రాక్షతోటలను సాగు చేసేవారు) ఆస్ట్రేలియా యొక్క సహజ వైన్ కదలికకు ముందు, పినోట్ నోయిర్‌పై మాత్రమే దృష్టి సారించిన ఏకైక నిర్మాత. విక్టోరియా చుట్టూ దశాబ్దాల వైన్ తయారీ అనుభవంతో మరియు గిప్స్‌ల్యాండ్‌లో 15 సంవత్సరాలు, డౌనీ ఈ ప్రాంతం యొక్క అత్యంత దీర్ఘకాల ఛాంపియన్‌లలో ఒకరు మరియు చాలా మంది కొత్త నిర్మాతలకు మార్గదర్శకత్వం వహించారు.

డర్టీ త్రీ వైన్స్ డర్ట్ హ్యాండ్స్ మార్కస్ / లారెన్ మర్ఫీ యొక్క చిత్రం కర్టసీ

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మీరు ఆస్ట్రేలియా యొక్క మార్నింగ్టన్ ద్వీపకల్పాన్ని ఎందుకు అన్వేషించాలి

ఈ ప్రాంతం యొక్క మరింత స్థిరపడిన నిర్మాతలలో మరొకరు మార్కస్ సాట్చెల్, అతను తన భార్య లిసా సార్టోరితో కలిసి స్థాపించాడు. డర్టీ త్రీ వైన్స్ . సాట్చెల్ సౌత్ గిప్స్‌ల్యాండ్‌లో పెరిగాడు మరియు ఈ ప్రాంతంలోని ప్రతి ద్రాక్షతోట తనకు తెలుసునని పేర్కొన్నాడు. అతను ఈ ప్రాంతంలోని పచ్చటి కొండలు, విపరీతమైన సముద్ర వాతావరణం (ఆస్ట్రేలియాలోని ప్రధాన భూభాగంలో ఇది చక్కని వాతావరణం) మరియు ఎర్ర బంకమట్టి, అగ్నిపర్వత బసాల్ట్ మరియు గ్రానైటిక్ ఇసుక లోవామ్‌ల యొక్క ప్రత్యేకమైన నేల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి పెద్ద శ్రేణి వైన్‌లను రూపొందించడానికి ఉపయోగించుకుంటాడు, ఇందులో ఎలక్ట్రిక్ రైస్లింగ్ మరియు అనేక రుచికరమైన బుడగలు. కానీ నక్షత్రాలు సౌత్ గిప్స్‌ల్యాండ్ చుట్టూ ఉన్న ఒకే సైట్‌ల నుండి డర్ట్ వన్, టూ మరియు త్రీ అని పిలువబడే అందమైన సుగంధ మరియు స్పష్టమైన సెక్సీ పినోట్‌ల త్రయం.

'సౌత్ గిప్స్‌ల్యాండ్‌లో సంభావ్యత భారీగా ఉంది' అని సాట్చెల్ చెప్పారు. 'ఒక పెద్ద కంపెనీ దానిని చూసి ఇక్కడ పెట్టుబడి పెట్టడానికి ముందు ఇది కొంత సమయం మాత్రమే.'

ప్రస్తుతానికి, ఆ సామర్థ్యాన్ని గ్రహించేది చిన్నపిల్లలే.

మరియు వాస్తవానికి, సౌత్ గిప్స్‌ల్యాండ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ నిర్మాత ఉన్నారు, బాస్ ఫిలిప్ . జోన్స్ 2020లో వైనరీని బుర్గుండి డొమైన్ ఫోరియర్‌కు చెందిన జీన్-మేరీ ఫోరియర్‌తో సహా పెట్టుబడిదారుల సమూహానికి విక్రయించారు. ఫోరియర్ చీఫ్ వైన్ మేకర్ టైటిల్‌ను తీసుకున్నాడు మరియు బాస్ ఫిలిప్ యొక్క ప్రపంచ స్థాయి పినోట్స్ ఎక్కడికీ వెళ్లడం లేదని అభిమానులకు భరోసా ఇచ్చాడు.

దుకాణం నుండి

మీ వైన్‌ని ఇంటిని కనుగొనండి

మా రెడ్ వైన్ గ్లాసుల ఎంపిక వైన్ యొక్క సున్నితమైన సుగంధాలు మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచులను ఆస్వాదించడానికి ఉత్తమ మార్గం.

అన్ని వైన్ గ్లాసెస్ షాపింగ్ చేయండి

ప్రయత్నించడానికి Gippsland Pinots

బాస్ ఫిలిప్ 2019 ఎస్టేట్ పినోట్ నోయిర్ (గిప్స్‌ల్యాండ్)

ఎండిన క్రాన్‌బెర్రీ, చెర్రీ ప్రిజర్వ్‌లు, పుట్టగొడుగులు, కాక్‌టెయిల్ బిట్టర్‌లు మరియు పాట్‌పౌరీలను సిల్కీ అంగిలి అంతటా అల్లి, స్ఫటికాకార ఆమ్లత్వంతో పైకి లేపుతారు. పరిపక్వత, ఇప్పటికీ యువ వైన్ కోసం, ఇది ప్రీమియర్ క్రూ బుర్గుండి లాగా పానీయాలు. 95 పాయింట్లు.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

విలియం డౌనీ 2021 క్యాంప్ హిల్ పినోట్ నోయిర్ (గిప్స్‌ల్యాండ్)

ఎరుపు పండ్ల స్వచ్ఛత, బే ఆకు, ఉమామి, మసాలా మరియు రాళ్లతో ఉద్వేగభరితమైన మరియు సుగంధం. శక్తి మరియు ప్రకాశవంతమైన అందంతో సొగసైన మరియు సంక్లిష్టమైనది.

$78 రోజువారీ వైన్

పాట్రిక్ సుల్లివన్ 2021 పినోట్ నోయిర్ (గిప్స్‌ల్యాండ్)

ఎత్తైన ఎర్రటి బెర్రీలు మరియు పువ్వులు తేలిక మరియు ప్రకాశాన్ని అందిస్తాయి, ఇది వాస్తవానికి విరుద్ధంగా ఉన్నప్పుడు సరళతను సూచిస్తుంది. చెక్కబడిన, పొడవైన మరియు పారదర్శకంగా ఉండే బహుముఖ వైన్.

$72 AOC ఎంపికలు

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది ఏప్రిల్ 2024 వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!